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编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于学咖啡的专业名称的内容

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精品咖啡学解读咖啡豆的名称

咖啡知识

精品咖啡学解读咖啡豆的名称

为什麽咖啡豆有这麽长的名子?为什麽咖啡有分单品、深焙、义式?这麽多名字是哪来的? 当你走进一家咖啡专卖店，或开启一家专业咖啡豆商的网页，或许你会为琳琅满目的咖啡品名感到困惑。为什麽咖啡豆有这麽长的名子?为什麽咖啡有分单品、深焙、义式?这是怎麽分

2014-10-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡学解读咖啡豆包装袋上的名称

咖啡知识

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为什么咖啡豆有这么长的名子?为什么咖啡有分单品、深焙、义式?这是如何区分的? 当你走进一家咖啡专卖店，或开启一家专业咖啡豆商的网页，或许你会为琳琅满目的咖啡品名感到困惑。为什么咖啡豆有这么长的名子?为什么咖啡有分单品、深焙、义式?这是怎么分的呢?

2014-11-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡学解读咖啡豆的名称

咖啡知识

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2014-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡分子学—咖啡树品种的介绍：黄金曼特宁的故事

印尼PWN 黄金曼特宁

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁名称的由来 1945年当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当地喝到当地出产的咖啡，觉得非常好喝，便向小贩询问咖啡的名称。故事如下：日本兵: Umai! Kore doko kara? （好喝,哪里来的？）（

2017-12-20 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

精品咖啡学从标签里了解咖啡豆

咖啡知识

精品咖啡学从标签里了解咖啡豆

专业人士都知道，不同年份不同、不同产区的咖啡豆风味皆有可能有不小的差异，专业的烘焙商会每年品尝各产区的当年份咖啡生豆，并调整烘焙与调配方式，使消费者能够拿到风味稳定，差异微小的产品。也有时，当你走进一家咖啡专卖店，你会为琳琅满目的咖啡品名

2014-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡品种学，只认识阿拉比卡可不行-阿拉比卡演变出哪些品种？

阿拉比卡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）讲到咖啡品种，大家脱口而出的就是阿拉比卡，但其实阿拉比卡只是一个很概括的分类，其实底下还有很多分支品种，就让我们上个小小咖啡品种课吧！咖啡三大原生种：阿拉比卡、罗布斯

2018-02-03 阿拉比卡我要分享

学咖啡到底有多难？

咖啡资讯

学咖啡到底有多难？

许多朋友都想学习咖啡，这貌似是一个相同的问题。但每个人对于学习咖啡的目的以及以后咖啡在自己生涯规划中的比重不同，这个问题的答案又变得五花八门，豆叔被大家问及最多的就是，不同的人站在不同的角度问着貌似相同的问题，在此豆叔略加做一个总结：一、

2015-08-04 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学三大咖啡豆种类介绍

咖啡知识

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现在，生长在世界上不同地域的咖啡植物种类主要包括以下几种: ARABICA/ROBUSTA/LIBERICA/DEWEVREI/STENOPHILLA/CONGENSIS/ABEOKUTAS/KLAINII/ZAANGUEBARIAE/RACEMOSA。其中最常用于制作咖啡的主要分为三大类小粒种咖啡豆(Arabica)，中粒种咖啡豆(Robusta)，

2014-11-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学关于三大咖啡豆种类介绍

咖啡知识

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2014-11-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡小百科之咖啡词典

咖啡知识

精品咖啡学咖啡小百科之咖啡词典

关于咖啡豆： * 咖啡樱桃：咖啡树的果实，因为果皮颜色艳红，形状极似樱桃而得名。 * 圆豆：咖啡果实在成长的过程中，里面的一对种子中的某一颗发育特别好，而将另外一颗种子吃掉，使得应该是椭圆形的咖啡豆变成圆形。 * 象豆：体型比一般咖啡豆大，滋味通常

2014-11-18 咖啡知识我要分享

国家咖啡师职业标准全国最好的咖啡师培训咖啡师职业资格证

咖啡技术

国家咖啡师职业标准全国最好的咖啡师培训咖啡师职业资格证

说明根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，为了进一步完善国家职业标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，劳动和社会保障部组织有关专家，制订了《咖啡师国家职业标准(试行)》(以下简称《标准》)。一、本《标准》以客观

2016-01-13 咖啡技术我要分享

精品咖啡学咖啡产地哥伦比亚

咖啡知识

精品咖啡学咖啡产地哥伦比亚

世界上优质咖啡的最大生产国! 传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道 1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)，那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国，年产量1300万袋，每袋60公斤，而巴西的

2014-10-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡学正确对待咖啡师

咖啡知识

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咖啡可以说是世界上价值最高的商品之一。世界三大饮品，目前中国处于咖啡消费高速发展时期，每年咖啡销售量增加20-30%，但是您知道咖啡师心里是怎么样的吗? 顾客们有时会误会咖啡师。身为咖啡师的我们：觉得问题的根源在于顾客和咖啡师之间对咖啡的理解存在

2015-01-12 咖啡知识我要分享

麦斯威尔咖啡是哪国的麦斯威尔咖啡豆产地有哪些？

咖啡八卦信息

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麦斯威尔咖啡介绍英文名称Maxwell House。其品牌属于著名的食品巨头之一卡夫。麦斯威尔有著100多年的辉煌历史。八十年代中，咖啡对中国来讲是一种新饮品，为逐步引导消费，卡夫

2018-06-01 咖啡八卦信息我要分享

厄瓜多尔花神咖啡是什么？厄瓜多尔咖啡风味口感香气描述

厄瓜多尔咖啡

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2018-04-01 厄瓜多尔咖啡我要分享

咖啡与科学：从化学角度探究原产地以及咖啡风味

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你最喜欢的咖啡产区是哪里？巴西、肯尼亚、埃塞俄比亚？为什么你要关心咖啡来自哪个国家？很可能有一个重要的原因是因为，同一个品种的咖啡会根据其生长的地方而具有不同的化学成

2019-04-30 咖啡文化我要分享

厄瓜多尔咖啡海龟豆怎么样厄瓜多尔咖啡主要风味特色

精品咖啡豆

厄瓜多尔咖啡海龟豆怎么样厄瓜多尔咖啡主要风味特色

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）等级或品种：厄瓜多尔咖啡 Galapagos USDA ORGANIC EP ● 花朵与水果般的甘甜与余韵，其风味完全不逊于闻名的牙买加蓝山与夏威夷KONA咖啡 ● 适合美式咖啡机、手冲壶、滤压壶、滴

2019-01-11 精品咖啡豆我要分享

也门的“幸福之豆”哈娜思详细介绍

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 揭开也门神秘面纱最终章叶门哈娜思幸福之豆 Yemen 也门也门Haraaz哈娜思是北部9个生产咖啡的小产地，咖啡都种植在梯田上，没有资料可查证的野生品种，这支豆子有什么特别的呢? Haraaz 是专门为单一

2017-12-02 精品咖啡豆我要分享

也门哈拉斯产区独特的摩卡种咖啡风味介绍

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门哈拉斯 Harasi是从邻近伊诗玛莉的一个小咖啡产区，事实上他们的咖啡常被当成伊诗玛莉贩售，区域都是高耸荒凉的地形，所有的咖啡生长在梯田中，这是多么神奇的景致，高山上有绿洲种微量毒品的咖特

2017-12-02 精品咖啡豆我要分享

巴西黄波本咖啡品种yellow bourbon coffee起源波旁咖啡怎么样？

波旁

巴西黄波本咖啡品种yellow bourbon coffee起源波旁咖啡怎么样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡先驱者-茵赫特庄园卡杜艾和波旁品种区别介绍南美洲巴西Cerrado(喜拉多)地区，稀有黄波本(yellow bourbon)种咖啡，每一袋都附有身份证明，标示庄园名称，庄主姓名以及

2018-01-15 波旁我要分享

云南德宏小权同学咖啡名称来源故事_小权同学2.0是什么品种咖啡？

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上山之前道听途说了几十万字关注种咖啡树的事儿，还是不如呼哧带喘的登上海拔1300米，小权同学的试验种植地。这篇可能很晦涩，但是种好一棵树，本身就晦涩又艰辛啊同学。 240亩的

2018-10-18 云南咖啡豆我要分享

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咖啡知识

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2017-12-02 咖啡知识我要分享

走入冰滴咖啡的世界！萃取一口冰凉香醇

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么叫做冰滴咖啡呢？这种萃取方式如其名，是在咖啡中注入冷水来萃取的方式。咖啡成分溶出的过程与用热水萃取时稍微有些不同，因此能够享受到另类的风味。因此能够享受到另类的风味。与用热水来萃取

2017-08-21 咖啡器具我要分享

哥斯达黎加Las Lajas处理场黑色蜜处理风味描述杯测数据

精品咖啡豆

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2017-12-02 精品咖啡豆我要分享

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精品咖啡豆

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2019-01-31 精品咖啡豆我要分享

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2017-10-26 咖啡技术我要分享

也门咖啡庄园产地介绍：水果酒余韵的山娜妮

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2018-12-11 咖啡庄园我要分享

全球超过1000家的连锁咖啡店“85度C”，为什么不是86度或87度？

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2017-08-24 咖啡资讯我要分享

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2017-12-02 精品咖啡豆我要分享

也门摩卡精品咖啡山娜妮Sanani产区的风味特点和口感？摩卡的种

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2018-07-26 精品咖啡豆我要分享

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2018-07-01 咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是否读过咖啡的杂志呢？世界上有很多有趣的人在创造阅读体验，他们以咖啡的主题，用心深耕相关的文化、故事、人物与情感，让咖啡与人的生活透过情感的连结更紧密，也让读者看到

2019-02-23 咖啡文化我要分享

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2019-05-23 也门咖啡豆我要分享

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2017-12-02 精品咖啡豆我要分享

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也门摩卡咖啡的种植历史和风味特点？股法日晒处理的摩卡有什么特

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2018-07-26 精品咖啡豆我要分享

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2017-12-02 精品咖啡豆我要分享

也门咖啡摩卡哈米日晒豆风味特征也门摩卡咖啡品种特点介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Yemen Mocca Haimi 国家：叶门产区：Al-Haimah 海拔：1500-2200公尺处理方式：日晒品种：哈米也门咖啡摩卡哈米风味描述：木质、新鲜豆荚等植物调性，并带有巧克力与奶油风

2019-01-16 精品咖啡豆我要分享

印尼咖啡哪个品牌好_印尼爪哇咖特点风味_爪哇咖啡价格贵吗

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2018-08-27 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

也门咖啡产区地域特点及分级制度介绍也门咖啡著名农庄特征介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到也门咖啡让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆，余韵发酵茶般的奇幻野性香气层层堆栈，像也门这国家般充满神秘捉摸不定又令人无限想往。也门位处亚洲隔著红海和东非的埃塞

2019-02-17 也门咖啡豆我要分享

印尼林东曼特宁波鲁巴塔克冲煮建议_兰色巴塔克曼特宁咖啡豆故事

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产地介绍来自印尼咖啡产区苏门答腊北边托巴湖区的蓝色巴塔克（Blue Batak），则另有些故事可讲：蓝色巴塔克以苏门答腊北部的原住民巴塔克族命名。巴塔克族以信奉基督教为主，

2018-10-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

如何挑选耶加雪菲咖啡豆？耶加雪菲雪菲咖啡豆香气口感特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）精品咖啡豆耶加雪菲咖啡常听喝咖啡的朋友提到耶加雪菲？刚接触咖啡，想要快点了解咖啡的美好？觉得咖啡苦又涩，怀疑到底有什么好喝

2022-07-15 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡星巴克，埃塞俄比亚咖啡合作社名称与介绍

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耶加雪菲，是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，位于西达莫省的西北边，依山伴湖，是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区

2025-06-11 生豆我要分享

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2018-08-13 埃塞俄比亚国家我要分享

解读【也许你喝的根本不是卡布奇诺】（上）

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这篇文章有一点难写，因为是根据也许你喝的根本不是卡布奇诺一文做的回馈思考，那学长还是根据文章内容做回应，这样前后阅读同一篇文会比较有反差。以下正文开始也许你喝的根本不是卡布奇诺（正文

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

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