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咖啡因升华时用的仪器_了解更多有关咖啡因升华时用的仪器的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月05日咖啡网告诉你更多关于咖啡因升华时用的仪器的内容

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2017-01-16 哥伦比亚咖啡豆我要分享

茶饮店用实验仪器做奶茶！科研人：或有食安风险

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茶饮店用实验仪器做奶茶！科研人：或有食安风险

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2025-04-05 咖啡新闻我要分享

咖啡拉花咖啡豆应该要磨多细

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2017-01-10 拉花我要分享

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2017-01-18 磨豆机我要分享

做一个专业的咖啡师

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一切事物从无到有，从简单到复杂都是需要一个进步的过程。做事情也是这样的，都需要一个经历的过程，这个过程就是知识的升华过程。做了一段时间的咖啡了，多多少少对于吧台里的一些事物有所了解，可也谈不上精通，或许离精通还差的很远。技术上可以去通过一

2015-04-21 咖啡知识我要分享

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2017-02-02 咖啡我要分享

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意式咖啡

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2016-11-22 意式咖啡我要分享

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2016-11-21 意式咖啡我要分享

咖啡烘焙机: 咖啡仪器党第三弹三豆客500X咖啡烘焙机的介绍

咖啡烘培机

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1. 烘焙机的制作原理目前主流的烘焙机主要有三种，直火式，半直火式(半热风)和热风式。不同的原理产生的加热效率不同以外，最关键的是会对机器的操作过程以及烘焙结果有直接的影响。这里很难单纯的说这三种加热方式谁好谁坏，因为不同的场合会有不同的需求

2015-12-17 咖啡烘培机我要分享

什么是咖啡豆的含水率|如何测试咖啡豆的含水量是多少？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的含水率，对高质量的咖啡来说至关重要。它不但会影响咖啡的味道、烘焙方式，甚至还会影响咖啡农的收入。咖啡含水率：虽然烘焙前的青豆可能会感觉比较干燥，但它们仍然含

2019-10-02 咖啡知识我要分享

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解答大家经常会问的一个问题，这个豆子是什么烘焙程度的，那么前街咖啡是怎么来确定我们豆子的烘焙度的呢？我们用的是RoAmi咖啡烘焙度检测仪，用来检测咖啡熟豆的烘焙度一个仪器，一般我们拿到豆子烘焙完几只不

2022-04-27 特别报导我要分享

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2016-11-22 咖啡萃取我要分享

干冰能用来做手冲咖啡吗？冰手冲咖啡的冰块能用干冰代替吗？

咖啡知识

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在前街前俩月分享的推文评论区里（传送门），有非常多的朋友都留言提议使用干冰来代替冰块进行冰手冲的制作。而事情的起因，是为了能在冰手冲里体验到完整的咖啡风味。“如果想要在手冲咖啡里品尝到最完整的咖啡风味

2025-07-17 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡因含量表-一杯意式多少咖啡因

浓缩咖啡

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意式浓缩咖啡因含量表-一杯意式多少咖啡因做过有机化学课经典实验，咖啡因提取的同学都知道，咖啡因升华首先要除尽水，因为水会影响咖啡因升华。而咖啡豆呢，深烘能除尽水吗？显然不能，这在烘焙的有限时间内，会进一步影响咖啡因升华。烘焙机内咖啡因升华

2017-01-04 浓缩咖啡我要分享

摩卡壶法

咖啡

摩卡壶法

摩卡壶和虹吸壶一样，也是很流行的咖啡制作工具。相较于虹吸壶，摩卡壶的构造更为简单一些：总体上也是分为上下两个部分，装水的下壶，带有一个安全泄压阀;一个咖啡粉碗;一个带有咖啡导流管的上壶。有的摩卡壶会带有过滤网，没有的可以在制作咖啡时用滤纸来

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2014-09-02 咖啡我要分享

一个人喝咖啡的秘诀

咖啡知识

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一个人喝咖啡，要用你最称手的杯子。杯把太小不易端起的不要，在家工作时常用的马克杯不要，全新未用过的杯子不要，太过名贵和精致的也不要。

2014-05-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡的几种器具简介

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调制咖啡时常用的器具主要有以下几种。牛奶壶制作奶泡的专用壶。如加入牛奶，用蒸汽喷嘴制成奶泡。材料采用不锈钢或耐热玻璃。奶泡器用于手动打奶泡，由两部分组成。操作方法：往杯里倒入鲜牛奶，拉动把柄把空气压下，即可制作出细小的奶泡，刮掉粗奶泡。

2015-04-23 咖啡知识我要分享

告诉你为什么手冲的咖啡很淡|手冲咖啡味道淡是什么原因是什么？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这里对咖啡味道淡的感受较为集中体现在觉得苦味与液体圆润度的差异。咖啡苦味浓淡比较容易理解。液体的圆润度专业品鉴时用的是body一词，是指咖啡液体给口腔内壁的压力感的不同，

2019-10-27 咖啡知识我要分享

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手冲咖啡一刀流冲煮手法手冲一刀流耶加雪菲的冲煮参数

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2021-11-17 咖啡技术我要分享

喝咖啡的秘诀

咖啡文化

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一个人喝咖啡的秘诀，首先是你要晓得，一个人喝咖啡才是最好的。一个人喝咖啡，要去熟悉的地方喝，要去自己真正自在的地方喝。这地方不是让你端起咖啡来仪态万方风情无限，而是你可以随意跷腿、擦脸、挽头发都无所顾忌。这地方常常就是自己家里。若你留心

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哥斯达黎加莫扎特怎么冲好喝|手冲咖啡技巧分享

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即使是用了同样的滤杯，同样的一支豆子在不同的冲煮手法下所展现出来的风味也是不一样的哦~今天，前街咖啡想跟大家分享的就是用不同的手法来冲煮【哥斯达黎加莫扎特】这支豆子啦

2019-09-17 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

磨咖啡豆的诀窍

咖啡技术

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咖啡粉咖啡豆的研磨道具是磨子。磨子从家庭用的手动式到业务用大的电动式种类多不胜枚举。家用磨子也可当装饰品，而人数多要一次研磨的话，还是电动式来得便利。

2014-06-25 咖啡技术我要分享

咖啡研磨技巧

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2017-01-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

意式咖啡粹粉刻度是几怎么调刻度

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2016-12-09 意式咖啡我要分享

阿拉比卡咖啡豆手冲法价格产地庄园风味描述特点介绍

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阿拉比卡咖啡豆手冲法价格产地庄园风味描述特点介绍按韩怀忠的说法，手冲如果用滤纸，会过滤掉咖啡醇、咖啡白醇，这是咖啡中对健康危害最大的三种物质之二。剩下的咖啡因其实是危害最小的，适量的话还有些益处。如此比较，所以即使ESP通过减少粉量减少了咖

2016-11-10 阿拉比卡我要分享

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分为大小2种材质都是18-8不锈钢把手为天然原木小的每次可烘焙50克大的每次可烘焙100克加热方式是直火加热可以使用电炉子或者是天然气直火烘焙方法：火力为中火就好，握住手网在火上左右均匀晃动。慢慢的豆子的颜色会变成茶色，而且开始冒烟。差不多1

2014-09-09 手网烘培我要分享

精品咖啡机磨豆机使用方法

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2015-10-17 精品咖啡学我要分享

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2019-11-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆研磨技巧

咖啡豆

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咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。

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了解咖啡的研磨

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烘焙度对咖啡因含量有多大影响有人也许会说，拼配豆通常烘得深，咖啡因会减少

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

关于咖啡研磨技巧

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2014-08-26 咖啡技术我要分享

咖啡生豆含水率怎样影响咖啡烘焙？咖啡豆烘焙方式有哪几种？

咖啡知识

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在咖啡产业链的每个阶段必须要降低生豆的含水率，避免生豆发霉造成瑕疵与缺陷，保存得当甚至可以提升生豆价值。确保豆子正确的干燥对于优化其品质潜力很重要，并要最大限度地减少出问题的可能。而最接近供应链末端的角色：烘豆师，则有两个任务来控管含水率

2020-06-30 咖啡知识我要分享

咖啡的研磨咖啡豆的磨粉技术

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咖啡基础常识外国对于咖啡的研磨解释

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