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听说饿着肚子人的思维方式会更加敏捷,好吧我就饿着肚子看看能不能写一些比较有建设性的东西出来吧。 之前写了很多关于开咖啡馆不容易的短文,很多人说会影响到其他人开咖啡馆的梦想,还有很多人说会影响国内咖啡文化的塑造。而我想说的是,其实我写这些东西
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吃 生的咖啡豆 是不会中毒的,但是过期 咖啡豆 尽量不要去喝。 过期时间短点还好点,如果超过2-3个月,咖啡就会变质的更加厉害,会产生一定的,对身体有害物质,喝了很容易肚子疼
咖啡这东西,本入口之物,与其他和嘴有关的东西一样,无非就是吃与喝而已。然人类似觉吃之无聊,乃以文化而美化之。但如果若问何为文化,则研究家也恐怕要颇费周折来以长篇大论而论之。孰料一位只有几岁的美利坚小女孩一语道破天机,解决了人类的大问题。她
咖啡还能够有效地防止放射线对于人体的伤害。放射线能够改变人类的基因,因此很多的人们对于放射线非常的害怕,但是咖啡就能帮助大家抵抗放射线的危害哦。 疾病一直以来都如洪水猛兽一般受到所有人的讨厌。人们都听说过一句话,那就是病来如山倒,病去如抽丝
咖啡能预防多种疾病 咖啡还能够有效地防止放射线对于人体的伤害。放射线能够改变人类的基因,因此很多的人们对于放射线非常的害怕,但是咖啡就能帮助大家抵抗放射线的危害哦。 疾病一直以来都如洪水猛兽一般受到所有人的讨厌。人们都听说过一句话,那就是病
麝香猫先帮人们挑过咖啡豆,烘焙出来的咖啡入口回甘,唇齿留香。 生性温驯的麝香猫不是什么咖啡豆都吃,它们专挑咖啡豆中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。 据中央社报道,世上最昂贵咖啡之称的麝香猫咖啡主要产地之一在印度尼西亚,而在欧美等地,
生性溫馴的麝香貓不是什麼咖啡豆都吃,它們專挑咖啡豆中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實當作食物。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浓缩咖啡 是咖啡成瘾者的生命元素, 咖啡店必备的意式咖啡机操作起来又繁琐又专业, 亲爱的,把意式咖啡机操作大解析,咖啡把步骤图像化了~ 自己也可以在家来杯 浓缩咖啡 (前提是要先败一台机器) 特
熬夜到了晚上肚子饿了,什么东西不能吃呢?要知道晚饭和健康的关系可大的去了,选择什么吃的很有门道。 1、严格控制甜食 吃甜食也是熬夜大忌。糖虽有高热量,虽在一定程度上让人兴奋,却会消耗维生素B群,导致反效果,也容易引来肥胖问题。 2、拒食垃圾食品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图 咖啡粉可以直接吃吗? 我现在打算做一些小点心! 之前有吃过某家西点蛋糕是直接把咖啡粉洒在小蛋糕上! 那种咖啡粉与一般泡咖啡用的咖啡粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在美国星巴克要怎么点饮料才会喝到很厉害的咖啡?怎样才会点到国内喝不到的口味?鸳鸯奶茶星巴克也点得到?但是英文要怎么说啊? 这篇要讲的是星巴克点餐英文。为了写这一篇,雪纶
相信经常在胃痛胃病的人都有个经验,就是医生一定会嘱咐,刺激性食物不要吃,包括:酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸饮料。咖啡之所以名列其中,就是因其中的单宁酸会刺激胃酸分泌,加重对胃黏膜的损伤 ,如果是消化疾病急性期的患者一定要避免。恢复健康之后,如果
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢喝咖啡的人不在少数,无论是早上刚起床或者是晚上需要加班熬夜的,都会喝一杯提神醒脑的咖啡。但 空腹喝咖啡 真的好吗?想知道喝咖啡的好处和坏处以及喝咖啡的利弊吗?那就一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 考证并不能证明你有多厉害 就目前SCAE的考试里分为foundation intermediate和Professional三个级别,三个级别对知识掌握点都有不同的要求,当然难度是递增的。一般来说初级和中级
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡的常识 咖啡的作用以及效果,适用范围 早晨起床喝一杯咖啡真的很棒!除了可以从品尝咖啡香中开启一整天的好精神之外,还可以帮助肠胃蠕动,许多人都知道喝咖啡的好处很多,
爪哇只生产少量的阿拉比卡豆,而大部分是锈蚀病灾难后从非洲引进的罗姆斯达豆。这种咖啡烘焙后苦味强烈但香味极其清淡,虽然酸度较低,口感也比较细腻,但很少被用来直接饮用,常被用来拼配综合咖啡,或用于制造速溶咖啡。 病虫害真是一个厉害的东西,它使巴
有台湾网友提到有一天喝了咖啡后,肚子痛得想撞墙,吃了帖中药后,便大大纾缓,于是大家便谈起咖啡好坏的问题。 这儿不谈品质不好的咖啡,但好的咖啡,不用劣质奶油及精制糖。在西方自然疗法眼中,很多认为咖啡有益。咖啡有很多抗氧成分,营养价值也很高。且
过量咖啡因都会发生心悸亢进(心脏跳得很厉害),甚至精神恍惚、走路重心不稳等 女人究竟该不该喝咖啡 核心提示:咖啡是时尚的代表,因此常受到白领女性的青睐。但是也有过类似传闻,咖啡对妇科炎症的发生有着推进作用,那么究竟女性该如何取舍呢?专家认为饮用
如果你第一眼看到这个造型怪异的杯子,铁定还以为是哪个蛋疼的家伙用大卷胶带缠了一个杯子玩。无论是平庸的把手、条纹、稀里哗啦的塑料质感,还有内侧的贴纸,果然无论怎么看都像是一个伪装低劣的无法用来喝水的杯子。 如果你就这样被它的外表欺骗就大错特错
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 防弹咖啡怎么喝不胃痛?防弹咖啡怎么做 一定要选草饲奶油吗? 防弹咖啡 愈来愈夯 愈来愈多人知道这东西 也愈来愈多人有兴趣 但在执行上 好像对一些人来说 仍是有困难 实际上 真的
在意大利文里,latte的意思是牛奶,客人既然点了latte,店家当然得把牛奶端给人家。至于大众口中的拿铁,是拿铁咖啡的简称,意大利文全名应该是caffe latte或 caffe con latte。 朋友和她的好同事头一回到意大利,因为是跟着旅游团,一路无非上车睡觉、下车
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年台湾在世界各项咖啡大赛的突出表现,已让越来越多的观光客来到台湾旅行,除了以往的夜市小吃摊,把咖啡馆朝圣加入了行程选项。 台湾历史底蕴造就我们咖啡文化的多元性,从18
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 保持整洁 有一件事,永远不要忘记:咖啡师做出来的东西,无论食物还是饮品,最终都是要进入客人的肚子的。我们要对每一位客人负责任。 杯子、勺子、吸管每一样经过我们的手而交给客人的东
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 女友偷偷跑去学翻糖蛋糕,因为想给我生日惊喜 结果她也希望我到时候可以回馈一样东西,料理对我来说太远,根本想都没想过 唯一想到就是弄一杯看起来很厉害的饮料,顺便可以配她的蛋糕吃 问身边朋友都
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷泡咖啡的做法是把咖啡豆磨成颗粒非常粗的粉,之後在冷水里浸泡大约12个小时。由於浸泡时间长,咖啡液会氧化,咖啡的酸度就降低了。我所说的酸度不是那种会让你胃疼的酸,而是一
如果选择一款合适的咖啡机,对于很多初次接触咖啡器具的淘友来说都是个头疼的问题,很多人都是看到一款价格合适,外观满意的就拍下来,或者干脆就按照朋友家的样式买一款,这样的选择方法,买回去的咖啡器具往往会发现并不中意,有的甚至连自己需要的功能都
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天我就和大家一起来分享一下我对 咖啡师 考证的一些简单的看法。 考证并不能证明你有多厉害 就目前SCAE的考试里分为foundation intermediate和Professional三个级别,三个级别对
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 防弹咖啡怎么喝不胃痛?防弹咖啡怎么做 一定要选草饲奶油吗? 接下来就要讲防弹饮食的第三大重点 也是我认为 会减重的重要因素!!!!! 那就是《间歇性断食》 这个名词最近愈来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小时候,「地摊」可能是我们填饱肚子的地方。 长大后,为了追求更为高大上的东西,「地摊」逐渐成为只存在我们脑海中的回忆。 随着2020年,国家释放地摊经济,原本宁静的街道,多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 防弹咖啡怎么喝不胃痛?防弹咖啡怎么做 一定要选草饲奶油吗? 说到生酮饮食,大家第一个想到的名词应该就是防弹咖啡吧!不得不说这个名字取的真好,名字好记响亮,好像喝了就可以
病虫害真是一个厉害的东西,它使巴西的咖啡大量减产,三番五次地左右国际咖啡市场;它也使得曾经遍植咖啡树的斯里兰卡,砍掉咖啡树而全部改种咖啡;它也使得盛产优质阿拉比卡咖啡的爪哇,因畏惧病虫害的侵扰而改种罗姆斯达咖啡,人们视若珍宝的阿拉比卡爪哇
你所不知道的罗布斯塔 罗布斯塔豆为何恶名昭彰口感如何?
阿拉比卡咖啡豆能手冲吗价格特点产地处理法介绍
阿拉比卡(Arabica)与罗布斯塔(Robusta)的区别
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咖啡里的By pass是什么意思?手冲咖啡时的旁路水是指什么?By pass就是往咖啡里加水吗?美式...
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