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B站进军咖啡界？bilibili主题咖啡店今日开业！

咖啡资讯

B站进军咖啡界？bilibili主题咖啡店今日开业！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继年初携手罗森推出国内首家主题便利店之后，国内知名的视频弹幕网站bilibili（B站）日前又在上海市杨浦区开设了bilibili主题咖啡店。在二次元文化的刺激下，bilibili也得到了蓬

2018-03-01 咖啡资讯我要分享

科学家咖啡，改变血型不再是梦

咖啡知识

科学家咖啡，改变血型不再是梦

一个国际科研小组在血型转变研究方面取得突破，他们发现了两种能有效使A型、B型和AB型血转变为O型血的酶。由丹麦哥本哈根大学科学家亨里克克劳森领导的国际科研小组在最新一期《自然生物学》杂志上报告说，研究人员在细菌中找到两种新的糖苷酶，这两种酶可

2015-08-14 咖啡知识我要分享

科学家：咖啡，改变血型不再是梦

咖啡知识

科学家：咖啡，改变血型不再是梦

新华网伦敦4月2日电(记者葛秋芳)一个国际科研小组在血型转变研究方面取得突破，他们发现了两种能有效使A型、B型和AB型血转变为O型血的酶。由丹麦哥本哈根大学科学家亨里克克劳森领导的国际科研小组在最新一期《自然生物学》杂志上报告说，研究人员在细菌中

2014-06-14 咖啡知识我要分享

科学家：咖啡，改变血型不再是梦

咖啡知识

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新华网伦敦4月2日电(记者葛秋芳)一个国际科研小组在血型转变研究方面取得突破，他们发现了两种能有效使A型、B型和AB型血转变为O型血的酶。由丹麦哥本哈根大学科学家亨里克克劳森领导的国际科研小组在最新一期《自然生物学》杂志上报告说，研究人员在细菌中

2015-06-26 咖啡知识我要分享

“法外狂徒”代言！瑞幸推酱香拿铁红杯

咖啡新闻

“法外狂徒”代言！瑞幸推酱香拿铁红杯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房11月6日，瑞幸推出酱香拿铁专属红杯，并选择了“网红”罗翔为此代言，引起广泛关注，“瑞幸罗翔”词条也冲上热搜。9月4日，瑞幸咖啡与国内白酒品牌贵州茅台合作，推出

2023-11-10 咖啡新闻我要分享

科学喝咖啡经期喝咖啡会加重痛经和不适

咖啡知识

科学喝咖啡经期喝咖啡会加重痛经和不适

早上一杯咖啡提神醒脑，下午一杯咖啡驱除疲劳。有些人简直喝上了瘾，一天不喝咖啡就像少了什么似的。但也有说法说，女性月经期最好不要喝咖啡，会加重经期不适，也有人对此嗤之以鼻，认为太上纲上线，喝一点无所谓。那么经期到底能不能喝咖啡? 女人经期尽量

2015-03-16 咖啡知识我要分享

咖啡研究咖啡可以改变血型

咖啡知识

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华网伦敦4月2日电(记者葛秋芳)一个国际科研小组在血型转变研究方面取得突破，他们发现了两种能有效使A型、B型和AB型血转变为O型血的酶。由丹麦哥本哈根大学科学家亨里克克劳森领导的国际科研小组在最新一期《自然生物学》杂志上报告说，研究人员在细菌中找

2014-11-04 咖啡知识我要分享

万种茶类咖啡参展　首届中国国际茶博会即将在杭州开幕

咖啡资讯

万种茶类咖啡参展　首届中国国际茶博会即将在杭州开幕

近万种茶类、咖啡产品齐亮相，是怎样的架势？5月18日-21日，你将有机会在杭州目睹这一盛况。下周四，首届中国国际茶叶博览会将在杭州开幕。这是我国政府首次举办的最权威最具影响力的国际性茶叶盛会。本次茶博会的主题是品茗千年中国好茶。茶博会以成就展

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

万种茶类咖啡参展　首届中国国际茶博会即将在杭州开幕

咖啡资讯

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2017-05-14 咖啡资讯我要分享

专业咖啡烘焙 | 烘豆的自然曲线是巧合还是科学？

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）使用开源免费的烘焙记录软件Artisan除了可以让我们把注意力专注在烘豆的过程之外，也增加了很多意外的想法，或可以说是乐趣，我不明白为什么有人那么抗拒它。在德国2015 SCAE烘焙大赛网页最后有一

2017-10-07 烘焙知识我要分享

如何操作意式咖啡机？美式和意式咖啡的区别？哪个苦？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识一、操作意式咖啡机须知： ◎前置作业： 1.于工作台洗手后至材料区、以拉花钢杯拿取 200ml 左右之鲜奶（增减20ml范围值）站立于咖啡机

2018-02-23 意式咖啡我要分享

深圳特色咖啡馆推荐 lifisee艺术空间咖啡吧

咖啡馆

深圳特色咖啡馆推荐 lifisee艺术空间咖啡吧

集服装、沙龙为一体的，品质生活的倡导者。咖啡口感很好，都是自己烘培磨粉的，感受到制作咖啡者对咖啡对生活的爱。地址：福田区深南大道3018号世纪汇购物中心二楼lifisee艺术中心(上海宾馆公交站(地铁华强路B出口)) 电话：0755-82560359

2015-08-29 咖啡馆我要分享

连长王江：站在未来思考现在

咖啡资讯

连长王江：站在未来思考现在

世人常将未来看做不可触及的远方，却忽略未来昭示着磅礴的商业机会。弄潮商海的企业家，不仅要具有高站位、大视野、利他人的思想境界，还有拥有对企业、行业和社会未来发展的趋势进行预测和思考的眼光，对未来的趋势进行清醒认识、分析判断和思考采取何种策

2017-04-25 咖啡资讯我要分享

熬夜喝咖啡提神好吗？熬夜喝咖啡的严重后果

咖啡知识

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夜猫子最好戒咖啡，补充维生素咖啡因的确会让人精神振奋，不过，美国科学家通过实验发现，咖啡因虽然提神，也仅能维持短时间，且会消耗体内与神经、肌肉协调有关的B族维生素，而缺乏B族维生素的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成依赖咖啡的习惯

2016-12-30 咖啡知识我要分享

以机械臂取代人手沖咖啡九月进驻科大

咖啡资讯

以机械臂取代人手沖咖啡九月进驻科大

图：Cafe X在半年前进驻科学园，以机械臂取代人手沖咖啡【大公报讯】实习记者关慧姗报道：香港科学园公司昨天在园内展出科技创业培育计划成员的创新发明，其中有全球首创的机械即磨咖啡站Cafe X，利用手机Apps远距离购买咖啡，定位技术确保一到?即有新鲜咖

2015-08-19 咖啡资讯我要分享

香港全球首创机械臂冲咖啡手机APP远距离下单

咖啡资讯

香港全球首创机械臂冲咖啡手机APP远距离下单

Cafe X在半年前进驻科学园，以机械臂取代人手沖咖啡。(图：香港《大公报》) 中新网8月19日电据香港《大公报》报道，香港科学园公司18日在园内展出科技创业培育计划成员的创新发明，其中有全球首创的机械即磨咖啡站Cafe X，利用手机 Apps远距离购买咖啡，定

2015-08-20 咖啡资讯我要分享

为什么有些人喝咖啡提神有些人却越喝越困

咖啡知识

为什么有些人喝咖啡提神有些人却越喝越困

「别喝咖啡，会睡不着」这句话原意夸张咖啡提神的效果，但不少人在喝了咖啡之后却出现了这样的疑惑：同样是喝咖啡，别人越喝越精神，自己喝咖啡反而更困了，这到底是什么原因呢？难道喝了假咖啡？？为什么有人越喝咖啡越醉？科学的解释是酱紫的体内缺乏维

2020-05-06 咖啡知识我要分享

卢旺达咖啡风味种类介绍

咖啡庄园

卢旺达咖啡风味种类介绍

生产过程咖啡果咖啡果咖啡果卢旺达咖啡的最大收成季节是在当地的主要雨季间，从三月到五月底。收成季节时，农人们一天中大部分的时间都用在以人工采摘咖啡果。到了下午，农人以香蕉叶编成的传统篮篓装着咖啡果到距离数小时远的清洗站处理。技工以手将品质

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

SCA咖啡师培训，有点变态的中级咖啡师考试试题，难度系数高！

咖啡课程

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今天这一篇，想先和大家分享一下我在网络上整理的一些考试试题，难度在中级咖啡师，内容有点长，所以分了上下集~~~希望大家可以认真阅读完~哈哈！ 1．女咖啡师仪态正确是 ( D ) 。 A 、翘腿 B 、低头玩手机 C 、双手叉腰 D 、腰背立直小编解读：送分题。 2

2018-08-15 咖啡课程我要分享

卢旺达咖啡果的最佳收获季节介绍

咖啡庄园

卢旺达咖啡果的最佳收获季节介绍

咖啡果咖啡果卢旺达咖啡的最大收成季节是在当地的主要雨季间，从三月到五月底。收成季节时，农人们一天中大部分的时间都用在以人工采摘咖啡果。到了下午，农人以香蕉叶编成的传统篮篓装着咖啡果到距离数小时远的清洗站处理。技工以手将品质最良好、带着深红

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

喜茶联名原神，被指二次元钱真好赚

特别报导

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早9月1日，有网友爆出，喜茶将要与原神联名，并推出相关的主题商品。喜茶官方B站账号在评论中的发言似乎也在暗示将会与原神联名。虽然喜茶官方没有给出更多的准确的消息，但是原神的粉丝看到相关的主题商品，早已

2022-09-05 特别报导我要分享

卢旺达马拉巴咖啡豆的收获季节是几月份

咖啡豆

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2016-06-23 咖啡豆我要分享

脚下咖啡馆：在离钟鼓楼最近的阳台上晒太阳

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图片来源：网络寻找脚下咖啡馆关键词：钟鼓楼、露天、阳光地址：东城区钟楼湾胡同41号营业时间：13:00到次日2:00 特色推荐：桑格利亚、Mojito等人均消费：30-40元交通：5、60、815、834、819路公共汽车到鼓楼站下车，见到钟鼓楼就已经到了钟楼湾胡同了

2017-02-15 北京我要分享

卢旺达咖啡的生产过程

咖啡庄园

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咖啡果卢旺达咖啡的最大收成季节是在当地的主要雨季间，从三月到五月底。收成季节时，农人们一天中大部分的时间都用在以人工采摘咖啡果。到了下午，农人以香蕉叶编成的传统篮篓装着咖啡果到距离数小时远的清洗站处理。技工以手将品质最良好、带着深红色的咖

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

卢旺达咖啡的生产过程

咖啡庄园

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2016-06-12 咖啡庄园我要分享

卢旺达咖啡豆生产过程

咖啡庄园

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咖啡文化启蒙时代，民主站在风尖浪口

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一杯咖啡喝了三百五十年 ------启蒙时代，民主站在风尖浪口长年以来，欧洲人习惯了君主专制，匍伏于国王和神学教士的命令下。但是时间的轮子转到18世纪，好大喜功的法国国王路易十四发动对外征战，长年累月的战争让国民唉声四起，法国经济也走向下坡路，一

2014-11-04 咖啡文化我要分享

卢旺达咖啡种类介绍马拉巴咖啡奇迈尔庄园

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2016-07-04 咖啡豆品种我要分享

巴拿马咖啡的生产过程环境介绍越南麝香猫咖啡

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卢旺达咖啡豆的生产过程精品咖啡豆

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拒绝光顾 Nespresso！国际性的大公司却没有国际性的服务

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）事隔两个月了，还是忍不住上来抱怨一番，以下所述内容若有不实，愿负一切法律责任，我无需讨拍，我更不是VIP，原本我用APP买就好，硬是被该店服务人员央求才又跑一趟购买，最后还无疾而归，单纯就是

2017-09-07 咖啡八卦信息我要分享

咖啡桌上的欧洲文化史之五启蒙时代，民主站在风尖浪口

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2015-01-22 咖啡文化我要分享

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被迫成围棋馆！星巴克提出了两点要求..

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2024-01-29 咖啡新闻我要分享

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2016-05-27 咖啡行业我要分享

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在感官分析的哪一个阶段会使用成对偏爱检验或是好性标准度等方法？a唤起b解释c测试d分析以下哪个选项是感官科学的主要固有挑战a它是属于纯粹的主观分析b它所需要的人类这一“工具”是高度可变、容易出错、产生

2021-11-19 咖啡知识我要分享

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2016-03-30 卢旺达咖啡豆我要分享

蜜雪冰城店加盟费用多少蜜雪冰城靠什么赚钱

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）最近，打开B站、微博，少不了蜜雪冰城这四个字。蜜雪冰城靠着那一首洗脑的主题曲，得到了大家的原谅。一个多月前，蜜雪冰城还被曝光的食品安全问题，一个月都没有，一首主题曲就将之

2021-06-23 特别报导我要分享

卢旺达咖啡豆的生产过程优质的卢旺达咖啡是如何生产的？卢旺达

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2016-03-18 卢旺达咖啡豆我要分享

咖啡馆店长应该这样当

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一、店长的身份 1 、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 2 、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才

2016-06-03 咖啡资讯我要分享

卢旺达咖啡风味口感庄园产区特点介绍卢旺达精品咖啡豆介绍

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2016-08-04 卢旺达咖啡豆我要分享

卢旺达咖啡豆生产过程地理气候

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2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡因会影响儿童少年的正常生长儿童不能喝咖啡

精品咖啡学

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现在钟意喝咖啡的中国人越来越多，咖啡和各种含咖啡因的饮料也得以进入儿童的生活。大量的科学研究发现，常饮咖啡和含咖啡因的饮料，对儿童身体健康不利。咖啡因实际上是一种兴奋剂，它主要对中枢神经系统产生作用，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

手冲咖啡粗砂糖研磨是多少？咖啡研磨粗细度图片参考【图】

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咖啡研磨度一直是很多小伙伴经常怀疑人生的坎，包括很多咖啡店在分享冲煮方法的时候，到了说研磨度这一块，「中度研磨、粗砂糖大小、小富士刻度4」这些词肯定听到耳朵出油了。但是仍然不知这个粗砂糖大小究竟是多粗

2021-11-01 咖啡知识我要分享

真的来了！上海率先试行饮料分级！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这两年新加坡政府为国民的身体健康考虑，对包装饮料和现制饮料等施行“饮料限糖令”，以简介明了的等级划分让消费者直观了解各类饮品是否健康，这一举措让国内网友们有亿点

2024-03-29 咖啡新闻我要分享

什么人不能喝咖啡喝咖啡的人有哪些

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医学界呼吁，喝咖啡一定要适量而止，不可过量，特别是一些不适宜饮用咖啡的人群，更是应该尽量少喝和不喝，哪些人不能喝咖啡呢?下面是不适宜饮用咖啡的人群分类： (1)儿童国外许多营养学家研究证实，儿童是最不适宜饮用咖啡的人。因为咖啡因对大脑记忆有

2015-03-03 咖啡知识我要分享

三轮小摊车摇身变超美“老屋咖啡”！Congrats café的好味道

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于信义安和站附近的Congrats caf，开店仅仅半年，店里不时会举办各种展览、讲座，甚至音乐表演、电影放映会，餐点种类丰富，除了咖啡外，也提供甜点、咸派、甚至酒品跟雪茄的服务，非常多元。 ▲Con

2017-05-30 台湾我要分享

上班族怎么喝咖啡？上班族喝咖啡的5个坏习惯你要小心

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早晨被咖啡香唤起，午后来一杯提提神，晚餐后或许再来一杯真舒服！上班族怎么喝咖啡的建议： 1 怕麻烦我可以推荐挂耳包基本做精品咖啡的都会有售 10到15元不等根据豆子 2 方

2018-07-14 咖啡知识我要分享

咖啡是从哪里来的？用同位素来说明咖啡的产地。咖啡的起源和历史

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝一杯香醇的咖啡来唤醒一天，无疑是很多现代文明人的生活写照。你可能不知道，人类饮用咖啡距今约莫超过十个世纪了。由于年代久远，咖啡的缘起已无从考查，也缺乏相关的历史事

2018-07-10 咖啡知识我要分享

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