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什么是拼配咖啡豆 意式和单品拼配什么区别 云南咖啡要怎么拼配
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)单品豆是什么?单品指的是单一品种、单一产地或单一烘焙度的咖啡豆。单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般
2025-04-13 意式拼配豆 我要分享拿铁咖啡和牛奶的比例!手冲加牛奶怎么做?手冲咖啡加奶好喝吗?
香甜、浓郁、醇厚,是拿铁咖啡广受欢迎的三大特征。之所以一杯牛奶咖啡能够拥有这样的质感,主要得益于浓缩咖啡那极高的浓度。而要想让咖啡获得不被牛奶稀释的极高浓度,我们就需要使用非常极端的方式进行萃取,因此
猫屎咖啡的手冲方法冲泡过程图解 正宗猫屎咖啡的风味口感描述
猫屎咖啡的冲泡过程图解方法咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程,咖啡豆在麝香猫的肠道中,特殊的细菌提供独特的发酵环境,风味变得独特,格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆,特别浓稠香醇。印度尼西亚咖啡带
2023-02-21 猫屎咖啡豆 我要分享煎培咖啡豆的原则
将生咖啡豆煎焙,使咖啡豆呈现出独特的咖啡色、香味与口感。煎焙最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒透而不过焦。咖啡的味道80%是取决于煎焙,是冲泡好喝咖啡最重要也最基本的条件。
2014-08-09 咖啡技术 我要分享