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咖啡猫的故事有声读物_了解更多有关咖啡猫的故事有声读物的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月05日咖啡网告诉你更多关于咖啡猫的故事有声读物的内容

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【咖啡文化】咖啡阅读所—让好读物砌满整墙的咖啡厅

咖啡文化

【咖啡文化】咖啡阅读所—让好读物砌满整墙的咖啡厅

cover photo_Terry Chang text _Miki Wei; photo_ Miki Wei、Hope Chao 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「告诉我你喜欢吃什么，我就知道你是什么样的人」这是十九世纪著名的政治家兼美食家萨瓦兰说的。若改成：「告诉我你都去哪些咖

2017-07-15 咖啡文化我要分享

猫屎咖啡豆昂贵的印尼巴厘岛猫屎咖啡风味口感及其故事介绍

咖啡庄园

猫屎咖啡豆昂贵的印尼巴厘岛猫屎咖啡风味口感及其故事介绍

一些特定的蛋白质，从而减少咖啡的苦味。研究人员表示，Kopi Luwak咖啡豆经过麝香猫肠胃的过程非常类似于对咖啡进行发酵时的湿加工过程，而在这两个过程中起关键作用的都是乳酸菌。在国际市场上，Luwak咖啡始终是名副其实的奢侈品。最主要的一个原因是制造

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

一杯咖啡•一刊读物•一份静逸

精品咖啡学

一杯咖啡•一刊读物•一份静逸

新中国成立之初，我们经过战争洗礼，什么都没有，什么都匮乏，那是的我们必须时刻像打了鸡血一样，不停工作不停劳动，加快经济建设，推动社会发展。那个时代的我们不得不快，必须得快，因为慢下来的人会被饿死。在那个时代背景下，人们像大海中洄流的鱼儿，

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

咖啡读物推荐《菁萃咖啡始末》

咖啡资讯

咖啡读物推荐《菁萃咖啡始末》

内容介绍这本书是为了让喜爱咖啡的读者都能从头至尾了解制作一杯咖啡的前后始末而撰写的。有别于坊间大多数的咖啡冲煮书籍，作者将所钻研的三项冲煮法──手冲、虹吸式及Espresso──做较为深度的剖析，让读者都可以完全掌握冲煮咖啡的来龙去脉，并为了方

2015-11-27 咖啡资讯我要分享

学习咖啡适合看什么书籍？咖啡师入门进阶看哪本书最有用？

咖啡知识

学习咖啡适合看什么书籍？咖啡师入门进阶看哪本书最有用？

在了解咖啡这件事上，其实日常生活中随处都能找到切入点，你可以在网上搜索资料，比如阅读前街的文章，也可以去店里跟咖啡师互动交流，又或是看一部咖啡相关的电影，当然了，若想短时间内达到“速成”效果，直接花钱

2024-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡书籍推荐：咖啡科普读物《以科學解讀咖啡的祕密》

咖啡小知识

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身边的朋友喝咖啡的少，而我是每天喝一到两杯才会有安全感的人，于是他们去东南亚旅游，总不忘给我带包咖啡豆、咖啡粉，还有一次甚至是一个滴滤杯。去年12月，一个甜美的小姑娘从香港回来后，送给了我一本在诚品书店买的书，墨绿色纸袋包着，就是这本《以科

2017-03-13 咖啡小知识我要分享

一杯咖啡，一段故事！

咖啡知识

一杯咖啡，一段故事！

来到了巴厘岛买了很多东西，我就不一一写出来了，在这里我要提一下巴厘岛的咖啡。一般而言，Indonesia咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居世界各洲之冠。印度尼西亚的苏门答腊岛上，正长着茂密的咖啡树，几百年以来，岛上的居民都靠采集咖啡豆来谋生。但是

2015-04-23 咖啡知识我要分享

杜马咖啡 · Doma Cafe

深圳

杜马咖啡 · Doma Cafe

推荐理由：杜马咖啡馆不止是一个卖咖啡的地方，它更像是一个专注咖啡精品拼配的咖啡作坊。杜马的咖啡岛现居二人：烘焙师咖啡师厨师集于一身的帅气阿树，还有一个永远在咖啡旅途中的美女K姐。杜马咖啡的第一要则，就是必须新鲜，店里自用的咖啡豆都是一个月

2017-02-15 深圳我要分享

猫咪经济疯狂！“猫咖啡”的历史与空间文化如何开一间“猫咖”

知识

猫咪经济疯狂！“猫咖啡”的历史与空间文化如何开一间“猫咖”

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作者：林润华、迟恒昌端一杯热茶，坐在温暖的黄光下，或许是你家、或许是温暖的咖啡厅，伴随著带给你温暖的炉火，猫咪依傍著你或熟睡在你的膝头。这是许多爱猫者在冬季里最向往的

2019-03-09 知识我要分享

品味意式优雅与文化 Pascucci咖啡落地京城

咖啡知识

品味意式优雅与文化 Pascucci咖啡落地京城

近日，北京这座历史名城迎来异域风味Pascucci咖啡。将其与北京消费趋势相结合，倾心打造中国首家Lifestyle Shopping Park。现代的时尚男女们有了追求优雅的新栖息地。来宾体验手工拉花为一品来自Pascucci咖啡的地道咖啡醇香，追求纯正咖啡、意式优雅的式民

2015-08-18 咖啡知识我要分享

一杯咖啡的学问《你不懂咖啡》

咖啡资讯

一杯咖啡的学问《你不懂咖啡》

CCTV7有一档栏目，叫《农广天地》。节目内容从苹果树营养诊断及科学施肥到如何挑选种公猪;从枸杞加工到山水盆景的制作各类种植、养殖、加工、技能一应俱全。记不清从什么时候开始，在下班回家吃饭的时间，或是偶尔失眠的凌晨，总能换到这个节目，然后如有神

2015-06-26 咖啡资讯我要分享

成都文艺咖啡厅推荐-猫的天空之城成都明信片主题咖啡馆

成都

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）成都这些有趣的咖啡馆，你去过几家？成都明信片主题咖啡馆 -猫的天空之城--且行且怀念走进猫的天空之城，两面墙上满满地摆放著各种精美的明信片，干净齐整的空间里，店员们井井

2018-07-12 成都我要分享

猫屎咖啡豆的特点和故事猫屎咖啡豆的介绍精品咖啡

咖啡庄园

猫屎咖啡豆的特点和故事猫屎咖啡豆的介绍精品咖啡

猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟最

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

印尼猫屎咖啡风味特点印尼精品咖啡豆庄园产区故事介绍

印尼曼特宁咖啡豆

印尼猫屎咖啡风味特点印尼精品咖啡豆庄园产区故事介绍

猫屎咖啡，产于印尼，印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。印尼人叫它们Luwak。Luwak喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而

2025-09-13 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

一生咖啡在努力中幸福幸福中努力

咖啡馆经营

一生咖啡在努力中幸福幸福中努力

我喜欢这样的生活：有一杯醇香的咖啡;有一本喜欢的读物;有一张舒适的沙发床。当暖暖的阳光洒在脸上，露出惬意的微笑。这就是简单的小幸福。

2014-08-15 咖啡馆经营我要分享

一生咖啡在努力中幸福幸福中努力

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2014-08-15 咖啡馆经营我要分享

猫屎印尼麝香猫咖啡豆的冲法发酵过程处理方式口感风味描述介绍

猫屎咖啡豆

猫屎印尼麝香猫咖啡豆的冲法发酵过程处理方式口感风味描述介绍

一开始麝香猫咖啡被广泛认为是一种以新奇为卖点的产品。美国精品咖啡协会对它的评价并不高，认为他卖的是它的故事而不是它的质量。而最先把猫屎咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是个行业笑话，并未当真，后

2016-10-18 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的来源猫屎咖啡背后的血泪故事猫屎咖啡风味口感描述

猫屎咖啡豆

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2023-03-21 猫屎咖啡豆我要分享

经营咖啡馆最重要的是找到乐趣

咖啡馆经营

经营咖啡馆最重要的是找到乐趣

读一些日本咖啡师、欧美咖啡师写的书籍、文章，往往扑面而来一股强烈气息：作者对咖啡事业的执着，对经营咖啡店的热爱。而国内咖啡读物精品匮乏，货架上咖啡图书玲琅满目，但东拼西凑的编著泛滥，原创的专著太少，因此能够感觉到那种美妙气息者少之又少。其

2014-10-10 咖啡馆经营我要分享

书换咖啡！店主设限惹网友争议

咖啡新闻

书换咖啡！店主设限惹网友争议

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房带上一本书、喝上一杯咖啡，应该是不少有浪漫文艺情怀的人理想中的下午茶时光吧。为了满足文艺青年们的需求，不少书店加入咖啡赛道中，颇有名气的西西弗书的便是书店与咖啡

2024-02-03 咖啡新闻我要分享

做为一名咖啡爱好者如何鉴别熟咖啡豆的品质是最应该知道的知识

咖啡技术

做为一名咖啡爱好者如何鉴别熟咖啡豆的品质是最应该知道的知识

选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声(表示咖啡未受潮)、齿颊留

2016-01-05 咖啡技术我要分享

猫屎咖啡生产方式猫屎咖啡价格猫屎咖啡多少钱一杯

咖啡庄园

猫屎咖啡生产方式猫屎咖啡价格猫屎咖啡多少钱一杯

猫屎咖啡的由来在咖啡工业界，猫屎咖啡被广泛认为是一种以新奇为卖点的产品。美国特种咖啡协会（Specialty Coffee Association of America，SCAA）表示业界的共识是它尝起来很差。SCAA引用一位咖啡专家的评论说：显然，猫屎咖啡的卖点在于它的故事而不是它

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

又萌又文艺青岛最全猫奴天堂盘点文艺小资小店铺可爱小猫咪

咖啡行业

又萌又文艺青岛最全猫奴天堂盘点文艺小资小店铺可爱小猫咪

1 猫的天空之城地址：市南区山东路10号万象城B1层B151店铺一家书店，温暖一座城市。青岛有座城，叫万象城，万象城内有个小城，叫做猫的天空之城。猫空充满概念和文艺的色彩，它既属于书店，出售小众的书籍，也是一家咖啡店，卖一些奶茶。与此同时，还是一

2016-01-14 咖啡行业我要分享

猫屎咖啡是怎么制作的猫屎咖啡味道特点故事猫屎咖啡冲煮教程

精品咖啡豆

猫屎咖啡是怎么制作的猫屎咖啡味道特点故事猫屎咖啡冲煮教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）猫屎咖啡，听到这个名字，你能Hold住吗？没错，就是猫屎咖啡，如果你听到名字不会感到胃部不适的话，便可以坦然一试了。记者近

2025-09-13 精品咖啡豆我要分享

猫屎咖啡哪个国家生产猫屎咖啡豆风味特点及故事

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）猫屎咖啡越南咖啡第一品牌：中原咖啡荣获欧盟EurepGAP国际认证：曾有人质疑越南咖啡可能受到化学药剂的污染，因为越战时美

2025-09-13 精品咖啡豆我要分享

丰富圆润的印尼麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

猫屎咖啡豆

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2016-08-12 猫屎咖啡豆我要分享

很火的猫屎咖啡、泰国象屎咖啡、巴西雀屎咖啡，其实棕榈猫的排泄

生豆

很火的猫屎咖啡、泰国象屎咖啡、巴西雀屎咖啡，其实棕榈猫的排泄

猫屎咖啡的历史渊源可以追溯到印尼咖啡产业的开端时期，它始于18世纪，在印尼的爪哇岛和苏门答腊岛，也就是我们所知的荷属东印度群岛，荷兰的殖民者建立了咖啡豆种植园。他们的咖啡果种植园里包括了也门引进的小果咖啡。在1830年到1870年这个殖民时代，那些

2017-11-10 生豆我要分享

茶叶历史起源故事和文化的简介关于茶的基本由来知识起源于哪里

茶饮百科

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远在南亚的印度大陆上流传着这样的一个关于茶的故事：茶由游走四方的达摩祖师（公元460年到534年）发现。达摩祖师出生在现代南印度的清奈（旧称马德拉斯）附近，他是佛教禅宗的始祖。有传言称，他曾面壁九年，不合眼，不睡觉，专心打坐；有一日，他感到昏昏

2021-08-24 茶饮百科我要分享

猫屎咖啡豆的处理法研磨刻度产地区品种庄园口感风味介绍

猫屎咖啡豆

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2016-12-20 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡风味口感庄园产区介绍印尼麝香猫咖啡麝香猫咖啡价格

猫屎咖啡豆

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东帝汶猫屎咖啡的由来故事东帝汶猫屎咖啡与东帝汶咖啡风味区别

亚洲精品咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡Kopi Luwak 又名猫屎咖啡，咖啡生豆采用野生蒂莫品种猫屎咖啡豆，由东帝汶国家提供进口到国。近日猫屎咖啡（Kopi Luwak）的生产过程涉及虐待麝香猫的指控，惹来咖啡

2018-07-21 亚洲精品咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡的由来时间与故事印尼猫屎咖啡多少钱一杯

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）电影一路玩到挂（The Bucket List）中杰克尼克逊（Jack Nicholson）饰演一个得癌症的富豪，老在病房内摆个蒸馏式咖啡机，不时尖酸刻薄讽刺蓝领阶级的摩根费里曼（Morgan Freeman）

2018-04-11 猫屎咖啡豆我要分享

巴利岛最好的咖啡

咖啡知识

巴利岛最好的咖啡

　在巴利岛买，首先最值得一提的还是巴利岛的咖啡。

2014-07-11 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡风味描述处理法品种特点产地区庄园介绍

猫屎咖啡豆

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据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。从此，当地农民每到咖啡成熟季节，每天都花很多时间在森林内收集麝香猫的粪便

2016-10-29 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫屎咖啡冲泡方法图解介绍印尼猫屎咖啡豆风味口感特点故事

巴厘岛咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）麝香猫咖啡有世上最昂贵咖啡之称，印尼也是世界上麝香猫咖啡主要产地之一。来自印尼的KopiLuwak麝香猫咖啡（印尼话：Ko

2025-09-13 巴厘岛咖啡我要分享

猫屎咖啡豆的制作过程猫屎咖啡是猫的屎做成的吗

精品咖啡豆

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2018-12-25 精品咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡风味品种产区特点精品咖啡豆庄园介绍

猫屎咖啡豆

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猫的身体分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分，大多数部位披毛，少数为无毛猫。猫的趾底有脂肪质肉垫，因而行走无声，捕鼠时不会惊跑鼠，趾端生有锐利的指甲。爪能够缩进和伸出。猫在休息和行走时爪缩进去，只在捕鼠和攀爬时伸出来，防止指甲被磨钝。猫的前肢

2016-09-22 猫屎咖啡豆我要分享

味道特别香醇的麝香猫咖啡品种产区精品咖啡豆风味口感介绍

猫屎咖啡豆

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这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kop

2016-09-24 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的历史源于印尼的爪哇岛和苏门答腊，印尼咖啡特产

生豆

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巴厘岛咖啡好喝的巴厘岛咖啡风味

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印度尼西亚的苏门答腊岛上，正长着茂密的咖啡树，几百年以来，岛上的居民都靠采集咖啡豆来谋生。但是近些年来，每当咖啡将要成熟的时候，岛民们的烦恼也来了。这是因为，有一种叫做棕榈猫的动物开始在岛上生存繁衍。棕榈猫喜食咖啡果，而且它们比人类更善于

2016-06-02 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡的味道为什么受欢迎正宗猫屎咖啡豆口感风味特点故事

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2025-09-13 精品咖啡豆我要分享

印尼麝香猫咖啡风味品种产区特点精品咖啡豆介绍

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这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kop

2016-09-24 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡人故事 | 一天喝30种咖啡，爽到浑身发抖！

点评

咖啡人故事 | 一天喝30种咖啡，爽到浑身发抖！

红丝绒拿铁有人说，小林是这座城市里最厉害的咖啡师。听到这句评价时，我压抑许久的好奇心被勾起了。挑了一个有阳光的下午寻上门，两杯咖啡喝下来，小林是否最厉害，我暂不得知，不过关于咖啡和他的故事，倒是一大筐。小林小林，大名叫林晨健，90后，地

2017-04-29 点评我要分享

咖啡书籍推荐：《世界咖啡地图》the World Atlas of Coffee

咖啡小知识

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中文书名：世界咖啡地图原版书名：the World Atlas of Coffee 作者：詹姆斯霍夫曼（英，James Hoffmann）中信出版写在前面的话：这样算来，是2014年的书，当时被此书的颜值和内容吸引，迫不及待去写读后感，那会儿不知道的是，念念不忘必有回响。两年之

2017-03-23 咖啡小知识我要分享

（转）巴厘岛-金兔黄金咖啡

咖啡知识

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咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡

金兔黄金咖啡

2014-08-29 咖啡知识我要分享

巴厘岛-金兔黄金咖啡

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巴厘岛-金兔黄金咖啡

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2015-10-20 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡巴厘岛的咖啡与文化

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2016-06-06 咖啡庄园我要分享

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2016-10-14 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡都介绍巴厘岛金兔黄金咖啡

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2015-01-30 咖啡豆我要分享

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