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为什么有的咖啡不解困_了解更多有关为什么有的咖啡不解困的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于为什么有的咖啡不解困的内容

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茶叶种类和功效大全什么茶最提神醒脑解困效果好咖啡因含量排行

茶饮百科

茶叶种类和功效大全什么茶最提神醒脑解困效果好咖啡因含量排行

众所周知，茶中含有不同数量的咖啡因，出于各种原因，这些咖啡因可能对茶消费者有吸引力，也可能没有。咖啡因是黄嘌呤家族的一员，无色无味，但泡在热水里确实有点苦。咖啡因自然存在于有机红茶、绿茶和其他混合茶中。茶中的咖啡因含量各不相同，所以对饮用

2021-08-26 茶饮百科我要分享

咖啡带来的五大问题咖啡的困惑喝咖啡解困挂耳包咖啡办公室咖啡

咖啡知识

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

咖啡生活给人悠然自得的生活情趣

咖啡文化

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有人认为饮用咖啡能够防止疲劳和解困，但更多人喜欢咖啡给予的一种生活舒适和闲静的感觉。咖啡最初是西方人每天都必须饮用的饮品，但随着时代的发展和中国对外开放的程度越来越高，咖啡不仅成为西方人爱喝的饮品，而且也逐渐被广大的中国消费者所接受。有人

2015-08-10 咖啡文化我要分享

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2015-09-17 咖啡文化我要分享

精品咖啡生活给人悠然自得的生活情趣

咖啡知识

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2015-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡馆怎样做简餐好吃_带简餐的咖啡馆怎么做？咖啡馆做简餐好吗

特别报导

咖啡馆怎样做简餐好吃_带简餐的咖啡馆怎么做？咖啡馆做简餐好吗

出入在咖啡馆里的客人形形色色，有的客人可能在早上时候，一定会点一杯热拿铁提神；但到了下午再过来时， Ta就变成只会喝特浓美式解困，其他都不喝。我们不难看出，同一个客人，在不同的时间段里出现在咖啡馆，都会有着自己不同的需求。编者日常跟

2021-09-09 特别报导我要分享

每天3杯咖啡糖尿病風險增一倍

咖啡资讯

每天3杯咖啡糖尿病風險增一倍

生活中不少人會經常沖泡一杯咖啡來緩解困意，甚至有些人一天不喝上好幾杯不罷休。但義大利的一項新研究發現，每天喝咖啡超過3杯，患糖尿病的風險增加一倍。這無疑給了酗咖啡者當頭一棒。據英國《每日郵報》近日報道，對咖啡因代謝緩慢的高血壓病人經常喝咖

2014-09-09 咖啡资讯我要分享

还有这种操作？开盖即食，压成片的咖啡是什么鬼？

咖啡资讯

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提到方便快捷的咖啡，你可能第一时间想到速溶，如果是专业一点的咖啡爱好者，可能会想到Espresso，但是，你们都想不到的是，咖啡居然还可以开盖即食！嚼着吃的咖啡？连热水都不用？这是什么黑科技！由于传统咖啡携带不便，而且大部分的消费者都没有条件能

2017-07-13 咖啡资讯我要分享

云南咖啡种植现状-咖啡豆价格连年下跌咖农无奈外出打工

云南咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因咖啡豆价格连年下跌，云南许多咖农将树一砍了之，外出打工，由此产生大批留守儿童，面临养育和脱贫困境咖啡解困计在丛岗小学，像陈园娇(右上)这样的留守儿童超过半数。 10月24

2018-11-09 云南咖啡资讯我要分享

咖啡师永远不会放弃的黑暗料理

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来，随着咖啡品牌的崛起和咖啡文化的普及，咖啡已经成为人们生活中不可或缺的一部分。在咖啡师的奇思妙想下，咖啡已经不单是一杯饮品，更是美味食材的好搭档。在设备的

2023-11-23 咖啡新闻我要分享

2017开咖啡店、花店、小实体店如何才能赚到钱！

咖啡资讯

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实体店集体阵亡?关店潮又来了? 最近，一份全球实体店阵亡名单在朋友圈广泛流传，零售业萧条、百货关店严重，在电商、房租、消费者**习惯改变的多重作用下，实体店大洗牌的危机又一次被推到台前。专家表示，2017年连锁百强卖场经营业绩整体下滑，一年跌过一年

2017-04-05 咖啡资讯我要分享

咖啡文化 | 咖啡在中日两国的发展历程

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1994 年，北京东城，咖啡厅内景。中国史书最早有咖啡记载的是1884年首棵咖啡树在台湾种植。清光绪十年（公元1884年），一位英国茶商发现台湾的气候与南美洲十分相似，应该是个种植咖啡的好地方。于

2017-12-15 咖啡文化我要分享

为什么有的咖啡粉萃取的快,有的慢

咖啡粉

为什么有的咖啡粉萃取的快,有的慢

为什么有的咖啡粉萃取的快,有的慢萃取率:研磨后的咖啡粉并不是完全溶於水中,真正能溶解於水中的化合物约占30%,在一般的咖啡烹煮中,咖啡粉中大约18%-22%的物质会溶入水中,然而Espresso中所能溶解的物质大约是15%-25%,这就称为萃取率。一杯咖啡中若萃取率偏低

2016-12-08 咖啡粉我要分享

为什么有的人喝咖啡提神，有的人喝咖啡没用？咖啡因的作用

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家都知道咖啡因能提神，但是不清楚机制。现在美国科罗拉多大学睡眠生物学实验室与英国剑桥分子生物实验室合作，发现咖啡因会影响身体的生物时钟，而且是主控时钟。哺乳动物的

2018-06-30 咖啡知识我要分享

咖啡成分认知-为什么有的咖啡酸好的咖啡酸吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一：水果里本来就有的酸，也正是水果的果酸。正常的果酸入口就要立即化掉，酸必须圆润，酸要能带出甜味，转出甘味。果酸是成熟的，果酸要有生津感，生津就有解渴的功效。果酸要

2019-09-15 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙程度为什么有的咖啡有焦味

咖啡烘焙

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡从生豆到熟豆是经过烘焙而成的，这样就产生的烘焙程度的不一样所体现的风味不一样了。一般可以简单的分为三个程度：浅烘、中烘和深烘。其中浅烘更能表现出咖啡丰富的口感，中烘趋近于平衡，达

2017-10-24 咖啡烘焙我要分享

为什么有的咖啡喝起来是酸的-咖啡和酸奶能一起喝吗

咖啡

为什么有的咖啡喝起来是酸的-咖啡和酸奶能一起喝吗

为什么有的咖啡喝起来是酸的-咖啡和酸奶能一起喝吗 .加水冲澹：在冲煮调整酸度中已经了解，同样的果酸若水量增加，则酸味较不明显，且会凸显甜感，这对于已经出杯的眼前酸咖啡也同样有效。因此可以和店家要一杯沸腾的滚水，少量添加到过酸的咖啡中(每次约20

2016-12-19 咖啡我要分享

为什么有的咖啡烘焙师会把豆子分开两次烘焙双重烘焙咖啡的特点

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于烘烤烘烤是为了干燥食物。通过将待烘烤的食物放在容器中并在高温下从容器外部加热，可以撇去食物的水分并将其改变成香味或容易消化的性质。茶大麦咖啡坚果等也被采用什么是双重烘烤？双烘

2017-12-22 咖啡知识我要分享

什么才是优质曼特宁？苏门答腊群岛曼特宁咖啡应有的味道是什么？

苏门答腊岛产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度尼西亚几个大岛的咖啡都非常著名，包含：苏门答腊、爪哇、苏拉维西、峇里岛等。苏门答腊岛闻名的咖啡豆─曼特宁让大家最为熟悉，以我们试豆的经验来看，属林东省（Lintong）及亚齐省（Aceh）

2017-11-12 苏门答腊岛产区我要分享

喝咖啡能提神吗-为什么有的人喝咖啡不能提神

咖啡知识

喝咖啡能提神吗-为什么有的人喝咖啡不能提神

有人喝咖啡能提神，有人却依旧犯困，这是怎么回事呢？造成咖啡对人产生不同效果的因素有三个：年龄、基因和习惯： 1. 年龄因素：随着年纪的增长，大脑中能够和咖啡因对接的受体越来越少。一个60岁的人大脑中的受体仅为20岁的人的三分之一不到所以咖啡对老年

2016-12-27 咖啡知识我要分享

苏门答腊咖啡豆烘焙-什么才是优质曼特宁_曼特宁应有的味道是什么

苏门答腊岛产区

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2018-10-02 苏门答腊岛产区我要分享

哪些豆子用湿刨法最好喝？曼特宁湿刨法应有的味道是什么？

咖啡处理法

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什么才是优质曼特宁？曼特宁应有的味道是什么？爱乐压冲曼特宁

印尼曼特宁咖啡豆

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2025-06-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

为什么做咖啡要用压粉器？压粉器该怎样使用？怎样压粉才是正确的

咖啡技术

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压粉器(或压粉锤)是意式咖啡里最常用的工具之一。那么问题来了，为什么要使用压粉器? 咖啡师都知道在使用意式咖啡机的时候，冲煮的热水是具有9个左右大气压的(当然这个也不是一个固定的数值，也有12个大气压或者更高)，压力很大，当水穿透咖啡饼的时候，水是

2015-11-24 咖啡技术我要分享

你在讲味道的时候，有该有的味道，跟不该有的味道吗?

咖啡资讯

你在讲味道的时候，有该有的味道，跟不该有的味道吗?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）味道该不该稳定? 从精品咖啡之后，似乎不稳定的味道变得理所当然，每年每批，甚至每一次烘豆都不会一样，只能当下随机应变啦之类的，好像只要稍稍的触到国外的杯测报告就觉得对了，其他的就推给天气

2017-09-26 咖啡资讯我要分享

阿拉比卡咖啡有的风味有什么？可以分成几类？

咖啡种类

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）阿拉比卡咖啡豆的风味在进入正题前，先来认识几个形容咖啡风味的专有名词：酸度（acidity）：喝咖啡时，舌头边缘感受到的刺激。和柠檬那种酸不一样，而是咖啡提振味觉的一种清新

2018-09-06 咖啡种类我要分享

咖啡基础常识 “好咖啡”应有的标准

咖啡知识

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每个人的口味不同，对咖啡的味道喜好也因人而异，如何可以说什么是好，什么是不好?由何判断?咖啡的味道是由酸味和苦味、香气浓度，涩味的有无及醇厚度，有时还加上酒味、霉味、发酵味等组合来决定。对于一位不喜欢酸味咖啡的人，即使一杯上等的酸味咖啡，对

2015-01-17 咖啡知识我要分享

晚上睡前喝杯咖啡，真的会睡不着吗？为什么有的人咖啡就像安眠药

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡的人要小心，就算下午四、五点喝咖啡，晚上睡眠还是可能受到干扰。美国最新研究发现，即使在睡前六小时喝咖啡提神，也会影响睡眠，增加失眠风险。研究首席作者克里斯多

2019-03-05 咖啡知识我要分享

“好咖啡”应有的标准每个人的口味不同

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

如何做好咖啡厅服务细节

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咖啡厅虽然是现在赚钱利润空间的行业，也是现在投资比较热门的行业，但是，不是每个人投资咖啡厅就能成功的行业，没有任何行业只要投资就能说百分百的赚钱，咖啡厅也不列外。为什么有的人经营咖啡厅就那么成功，有的人却很失败呢?成功每个人都想达到的目的，

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

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为什么有的咖啡是酸的

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2017-07-11 咖啡知识我要分享

如何挑选手冲单品咖啡豆与意式咖啡豆？soe咖啡豆有什么口感特点？

咖啡豆

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最近有朋友也想自己琢磨一下冲咖啡，去网上逛了一圈后来问前街，网上的咖啡豆价格有的30来块，有的300多块。重量也有的100g，有的1kg，还有很多不明觉厉的名词，看到一头雾水。所以就来请教前街如何分辨

2025-03-05 咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙知识出油的咖啡豆好吗？

咖啡知识

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咖啡吧里的咖啡豆，有的外表油光滑亮，有的黯淡无光。过一段时间发现黯淡无光的咖啡豆表面看起来也油光滑亮的。也许经常在家里喝咖啡的朋友也会有这样的疑虑：出油的咖啡豆好吗?会不会影响咖啡的口感?为什么咖啡豆会出油?有时候在咖啡豆专卖店里也会发现这种

2015-02-06 咖啡知识我要分享

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2014-08-09 咖啡知识我要分享

意式咖啡的教程：做意式咖啡为什么要使用咖啡压粉器

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导读：如果不使用咖啡压粉器把咖啡压实和压平(使粉碗中的咖啡粉密度尽可能的均匀)的话，咖啡中的精华就萃取不出来，或者是有的部分就过度萃

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2015-02-25 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡有的风味特点有什么区别？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）目前世界上有超过100 种咖啡，其中最普遍的两种就是阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta/Canephora）。这两种咖啡在味道、成分和种植条件上都大有不同，以下我们将比较两者的差

2018-09-06 咖啡种类我要分享

6种咖啡破解你的性格秘密

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2017-07-30 咖啡小知识我要分享

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2014-10-28 咖啡知识我要分享

为什么有的咖啡粉萃取的快,有的慢

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为什么有的咖啡粉萃取的快,有的慢 1.水透过咖啡粉的速度 2.水的温度 3.粉的粗细，状态如何 4.烘焙度的深浅 5.烘焙时间的长短水果酸:带有水果及花香的香气及味道,表现在甜味较重的咖啡豆中则带有清爽的味道,但若甜味较不足的咖啡豆中,则会有明显发酵似的酸臭

2016-12-09 咖啡我要分享

咖啡店主的心得：开店，你还存在误区！

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目前，在中国越来越多的人想开一家咖啡店，有的人想完成自己的梦想，有的人想开咖啡店赚钱，有的人想在咖啡内找到自己的梦想，有的...有的...有的...，很多很多的想法，但是，想开店的你，有想过开店后的一切事情吗? 记得陈豪拍的《品味咖啡》中开头第一段就

2015-11-04 咖啡馆经营我要分享

怎样筹备一家咖啡馆，需要做的准备工作有哪些

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筹备一家店有太多繁杂的事项,但是理清一条线之后基本上就能顺着线一条条去解决.如果没能力理清头绪找出一条线来,你还是别开店了.所以这里我不多说,单拣出两个很容易被忽视的却又至关重要的点来分享一下: 1、选址; 位置选对了你就成功了一大半.不要凑合,不要

2017-05-16 咖啡馆经营我要分享

开店人谈开店误区

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2015-04-28 咖啡资讯我要分享

为什么有的帕卡马拉那么大颗风味却不好玛拉卡杜拉咖啡豆挑选

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2017-12-17 精品咖啡豆我要分享

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随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张。让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯。在国内一少部分精品咖啡店，及烘焙商的带动下。越来越多喜欢喝咖啡的人开始慢慢发现原来星巴克和COSTA这样的连锁快消店出品，在精品咖啡里

2016-04-22 咖啡豆我要分享

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一般来说，中美洲是69kg，哥伦比亚和玻利维亚70kg，世界其他地区是60kg。行业标准是一项很奇妙的东西，其实看到各国不均一的标准就可以知道咖啡行业其实还没有在全球化贸易进程中发展到一个足够成熟的阶段。不仅麻袋重量没有一个全球统一标准，就连消费端最

2017-11-04 生豆我要分享

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咖啡机压粉器底纹用什么咖啡粉原理第一次压粉，需要轻压。有的说法是重压，为了使咖啡粉紧实形成良好的粉饼基

2016-12-09 咖啡我要分享

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2019-10-30 咖啡知识我要分享

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