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咖啡也是有脾气的,不要触碰它的底线!
咖啡最好不要和水果同食,咖啡的咖啡因破坏水果中的维生素。 咖啡丨碳酸饮料 咖啡与碳酸饮料同时饮用,容易形成消化道溃疡疾病,或加重此类疾
2015-08-18 咖啡资讯 我要分享老字号品牌跨界产品 百年老药店也进军奶茶和咖啡领域了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不同领域跨界做生意成为了一种流行趋势。前有百年老字号中药店同仁堂跨界卖咖啡,近来,又有另外一家百年老字号中药店跨界卖起了饮料。据介绍,这家百年老字号名为童涵春堂
2022-04-27 特别报导 我要分享高级的好茶叶应该怎么品茗品茶?品茶舌头和嘴巴的正确方法与技巧
如果你想深入了解茶真正复杂的特性,揭示它所有的味道和细微差别,你可以考虑试试这些技巧。因为要完整地体验茶所提供的东西需要参加一些仪式和一种非常特别的品茶方式。我们警告你:如果你害怕在别人面前发出奇怪的
2022-04-27 特别报导 我要分享制作意式浓缩咖啡的压粉技巧与咖啡布粉器使用力度视频教程
咖啡压粉技巧视频教程咖啡布粉器使用力度根据Espresso制作过程中的状态可以判断压粉力度是不是合适。如果咖啡流的很快,不到20秒就已经流完30cc,那么压粉力度应当是不足的(前提条件是已经排除其他的
2022-08-04 咖啡 我要分享咖啡布粉手势图片展示 教你如何正确有效地布粉
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2017-10-17 咖啡技术 我要分享意式咖啡的压粉力度大小与萃取出来的咖啡关系大吗?
目的: 通过一定的压力让松散的粉紧密, 以便让加压的热水均匀渗透。在这里, 会牵扯到几个问题, 实际上, 再文绉绉地说, 是一个矢量的问题。 压粉的方向, 还有压粉力量的大
2015-11-18 咖啡技术 我要分享