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咖啡渣有望成为再生能源,咖啡渣除了除臭、去角质作用,还能做什么?
咖啡豆在冲煮过后所残留的咖啡渣一般都会被丢进垃圾桶处理,而一些对咖啡粉的利用也是停留在日常生活清洁、美容上,如异味除臭、洁肤美白等作用。餐饮制造业会把咖啡渣做成被套,一些绿色家居企业则将其做成环保家具
冰博客提纯牛奶和普通牛奶做成的奶咖有什么不同?
带有奶类的咖啡产品一直是大部分咖啡门店的销量冠军,也是大部分朋友的心头喜好。为此,人们研发出了各种不同特性的奶类用于搭配咖啡,例如:粗粮制成的植物奶、椰子果肉制成的厚椰乳,以及,比牛奶还要浓郁的冰博克
如何在家烘焙咖啡豆?方形转笼怎么烘烤咖啡?买了生咖啡豆怎么做成咖啡?
多爱咖啡的咖友除了喜欢咖啡的味道,其实还有享受自己动手做咖啡的乐趣!那么本期就给大家介绍下生豆的烘焙以及如何在家就能烘焙出美妙的咖啡豆!烘焙的历史STORYOFROASTED提到烘焙生豆,那必须先了解
2025-03-09 咖啡技术 我要分享手冲咖啡的单品咖啡豆能不能拿来做意式咖啡?SOE是什么?怎么做?
常常会有这么一群朋友,他们会想着把手冲(单品)咖啡豆灌到意式机器里,让意式咖啡的味道更加多元化。这想法当然是可行的,毕竟,SOE就是这样,只是它们会更贵一点!但很多朋友都会忽视手冲单品豆的萃取难度!一
听说美式咖啡去掉表面油脂会更好喝?美式咖啡的正确做法图解
我们通常在咖啡店里点的美式咖啡,是使用意式浓缩咖啡兑上水而成的。那浓缩咖啡的油脂自然也包含在里面。在美式咖啡中的油脂,大概3-5分钟左右就会消散,一般也不会有人过于在意,但前街要告诉你,恰恰是这些不在
冷萃咖啡怎么冲好喝?挂耳咖啡包可以做成冷萃吗?
冷萃咖啡,英文名为ColdBrewCoffee,是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小时,通过专业的器具进行萃取过滤而成。若要醇厚度更高,也可延长时间到24-48小时。温度低和萃取时间长是冷萃咖啡的
2025-03-08 冷萃咖啡 我要分享速溶冻干咖啡品牌推荐 三顿半咖啡的速溶冻干咖啡口感介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)既然是日本发明了挂耳咖啡,我们就说一下ucc咖啡属于什么档次吧,这款挂耳不仅喝着方便,就连包装都像极了方便面,复古RGB配
2021-11-14 咖啡知识 我要分享