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“我还能做什么?”来自咖啡师的迷茫。
咖啡师这份职业,总是让人又爱又恨……很多人因为梦想成为了咖啡师,但是也有很多咖啡师因为现实而转行。因为工资不能继续维持自己理想的生活,也因为咖啡师缺乏晋升的机会,因此许多咖啡师认为这份工作是一项短期职
做咖啡师很迷茫怎么办?在咖啡店工作如何调节心态?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex当咖啡师前:哇!我好喜欢咖啡!好喜欢冲咖啡的感觉!我要做咖啡
如何做一家特色咖啡馆
当双眼在电脑屏幕前感觉酸涩的时候、当朋友来了没地方说话的时候,当和女友约会的时候,要怎么样让人自然而然的想到你,想到你的咖啡……咖啡馆任何时候都能够为热爱咖啡馆的人群提供服务。
2014-07-01 知识 我要分享做咖啡师辛苦吗?咖啡师遇到刁难的客人如何应对面对?
近一年半载,咖啡师的群里总能看到不少人在吐槽:今天又遇到了什么什么的客人,真的无语s了!其中有一句话让码字员记忆很深刻:“能不能别刁难我!我只是一个拿着3500工资的打工人……”随着精品咖啡文化的普及
水龙头直出!精品咖啡的终点竟然是预制菜??
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对一些不会做饭的小伙伴来说,预制菜可是他们的福音,能让自己在家也吃上一口温热饭菜。但预制菜的味道始终有所欠缺,懂美食的老饕们更偏爱现点现做。咖啡也是如此。虽然市
精品咖啡算什么!还不是要变成水果茶
咖啡种植研究学者们万万没想到,他们辛辛苦苦研究几十年,好不容易让大众消费者分清楚了阿拉比卡咖啡与罗布斯塔咖啡的区别,能悟到咖啡中的黑可可风味与焦苦味道有着不同。眼看大家齐齐进入单品咖啡时代的时候!好家
都是意式浓缩加奶,Dirty和冰拿铁的区别在哪里?有什么不同?
一直以来,Dirty和冰拿铁会经常性的被人们误以为是同一种咖啡产品,因为它们的制作方式都大同小异,对于大部分人来说,冰拿铁只不过是多了一个加冰的步骤,如果去掉冰的话,不就是Dirty吗?好像挺有道理的
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆品种 瑰夏咖啡豆卡杜拉卡杜艾咖啡豆区别
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥斯达黎加东濒加勒比海,西临太平洋,正如该国国名在西班牙文里的意思:丰饶的海岸。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞(SanJos)的
2024-11-24 哥斯达黎加咖啡豆 我要分享解析摩卡壶的正确使用方法原理 教你用摩卡壶煮出咖啡油脂
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说到浓缩咖啡想必爱喝咖啡的朋友豆不陌生,浓缩咖啡是用半自动咖啡机通过气压的压力萃取出来的具有香醇油脂的咖啡就叫浓缩咖啡。浓
2025-08-26 咖啡知识 我要分享不顾味道搭配,创意咖啡已经玩出了“基因突变”的节奏…
什么样的创意咖啡才能吸引到消费者的目光?味道、层次、装饰?不,是离谱,离(fei)晒(chang)大(li)谱的那种。最近几年,创意咖啡在消费者强烈的猎奇心理驱使下,已经玩出了“基因突变“的节奏……大