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咖啡新闻

霸王茶姬为用词不当道歉，网友：不买账！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，连锁茶饮品牌霸王茶姬因推文中“春节”一词翻译不当，引发大众热议。据了解，有网友注意到霸王茶姬在境外社交平台上发布的文案中使用了“LunarNewYear”

2025-01-26 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

什么是咖啡养豆？咖啡养豆期养豆英文如何养豆

养豆」之说咖啡豆如同烹饪，要经历从生到熟的过程，才能制作出具有独特香气的饮品。从早期的提神功用到如今的味蕾享受，**国内**从星巴克到精品咖啡店，一个似桥梁更似界限的概念被提了出来，那就是`新鲜烘焙`! 不管是我自己入行以来接收的讯息还是粗略查得

2016-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡知识

什么是咖啡养豆？咖啡养豆期养豆英文如何养豆

咖啡技能的提升来源于坚持的反复练习以及深厚的理论支撑。学习咖啡，全面而系统的学习十分重要，初学者可以将咖啡知识与技能训练进行模块式的学习 1. 「养豆」之说咖啡豆如同烹饪，要经历从生到熟的过程，才能制作出具有独特香气的饮品。从早期的提神功用到

2016-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

espresso ristretto lungo corretto意大利咖啡咖啡英文SCAADoub

Double trouble 虽然意大利人通常只喝单份浓缩咖啡，但是仍然会有双份浓缩咖啡的选项，只不过意大利人将双份浓缩咖啡称为un caff doppio，虽然意大利人很喜欢喝咖啡，但每次饮用咖啡时剂量少而稳定。 @Say it loud 在意大利咖啡馆点单时，需要自信大方，即使

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

咖啡庄园

世界上最知名的咖啡豆之一波多黎各尧科特选咖啡

富饶之港的财富秘密是世界上最知名的咖啡豆之一，它与夏威夷的科纳咖啡豆以及牙买加蓝山齐名，深受众多咖啡爱好者的推崇和喜爱。波多黎各在英文中有富饶之港的意思，咖啡被引进波多黎各已超过250年的历史。在19世纪的60年代，波多黎各尧科地区所生产的咖啡

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

什么是咖啡养豆？咖啡养豆期养豆英文新鲜烘焙咖啡豆保存咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡的灵魂塑造者—咖啡师

咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。约从1990年开始，英文采用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。意大利文Barista，对应英文的 bartender(酒保);单数双性;复数阳性baristi，复数阴性 bariste。中文

2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡的灵魂塑造者咖啡师

咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。约从1990年开始，英文采用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。意大利文Barista，对应英文的 bartender(酒保);单数双性;复数阳性baristi，复数阴性 bariste。中文

2014-11-10 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

提升夏日Bigger？关于冷萃咖啡的知识都在这里了

夏天到来之快，令人措不及防，在众多的夏日冰咖啡里，冷萃咖啡从诞生以来从没有黯淡它的魅力。冷萃咖啡是何物？冷萃咖啡，英文名为 Cold Brew Coffee ，是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小时，通过专业的器具进行萃取过滤而成。若要醇厚度更高，也可

2017-05-06 咖啡小知识我要分享

咖啡资讯

越南中原咖啡携“添爱尊尚”咖啡将亮相第96届糖酒会

深圳2017年3月14日电 / / -- 3月23日，第96届全国糖酒商品交易会将在成都世纪城新国际会展中心举办。本次交易会将汇聚全球各地众多企业参展，业界观众、众多领域的采购商、专家学者也将亲临现

2017-04-13 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

冷萃咖啡豆磨粉用什么刻度冷萃咖啡冰水比例装水量浸泡时间

2019-01-14 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡

星巴克冷萃冰咖啡做法比例用的什么咖啡豆柠檬冷萃咖啡的制作方法

2023-01-29 冷萃咖啡我要分享

咖啡

咖啡豆的种植方法种类及产地庄园产国介绍

咖啡豆的种植方法种类及产地庄园产国介绍小果咖啡种子粉末特征：生品为淡黄绿色，焙焦品为棕色。 ①棕色块状物众多，大小不一。 ②纤维细长。 ③石细胞类长方形、类圆形，长可达200m，直径20-40m，孔沟明显。 ④胚乳细胞壁厚，纹孔可见，含蛋白质粒及脂肪。

2016-11-03 咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

花魁和瑰夏是一回事吗？花魁8.0咖啡豆算不算顶级瑰夏？

前街突然想起，在花魁的巅峰时期，网络上经常传着：花魁就是顶级瑰夏这样的流言！相必在花魁信息已经完全“曝光“的现在，大家一眼就能够辨识出这句话的真伪，但在那个时候，人们确实会感到困惑，而这个流言传出的原

2024-10-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

罗布斯塔

罗布斯塔和阿拉比卡区分咖啡豆的风味描述口感处理法介绍

罗布斯塔和阿拉比卡区分咖啡豆的风味描述口感处理法介绍阿拉比卡咖啡豆是阿拉比卡的同义词。阿拉比卡企业认领开放分类：咖啡植物生物自然茜草科阿拉比卡，（学名Coffea arabica，英文Coffee Arabica），也可以叫做阿拉伯咖啡，是衣索比亚（即埃塞俄比亚

2016-12-21 罗布斯塔我要分享

咖啡知识

肯尼亚官方生豆分级制度是什么以及肯尼亚咖啡的风味特点描述

2019-07-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆

印尼麝香猫咖啡（猫屎咖啡）

大多喜欢咖啡的朋友对于“麝香猫”这个名字都耳熟能详，一方面是它的“制作工艺”，另外是它的价格，这些似乎都使麝香猫咖啡蒙上了一层神秘的面纱。让世人，让众多喜爱咖啡的朋友都难得以亲见。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡手冲壶哪个牌子好|日本手冲咖啡壶品牌有哪些比较好

2019-11-02 咖啡知识我要分享

咖啡文化

什么是美式咖啡？美式咖啡是意式咖啡？美式咖啡有多少热量

2019-01-12 咖啡文化我要分享

咖啡文化

印尼麝香猫咖啡（猫屎咖啡）Kopi Luwak

大多喜欢咖啡的朋友对于麝香猫这个名字都耳熟能详，一方面是它的制作工艺，另外是它的价格，这些似乎都使麝香猫咖啡蒙上了一层神秘的面纱。让世人，让众多喜爱咖啡的朋友都难得以亲见。留存在瓶中的麝香猫便便麝香猫，印尼语Luwak，是生长在印尼苏门答腊岛

2014-08-27 咖啡文化我要分享

咖啡机

印尼麝香猫咖啡（猫屎咖啡）Kopi Luwak

大多喜欢咖啡的朋友对于麝香猫这个名字都耳熟能详，一方面是它的制作工艺，另外是它的价格，这些似乎都使麝香猫咖啡蒙上了一层神秘的面纱。让世人，让众多喜爱咖啡的朋友都难得以亲见。留存在瓶中的麝香猫便便麝香猫，印尼语Luwak，是生长在印尼苏门答腊岛

2014-08-25 咖啡机我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆的起源与历史发展耶加雪菲咖啡豆是什么品种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）

2025-06-12 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡器具

手冲咖啡壶选购指南|手冲壶选购要点有哪些_日本手冲壶品牌推荐

2019-01-18 咖啡器具我要分享

咖啡知识

耶加雪菲产地介绍耶加雪菲味道描述耶加雪菲烘焙介绍

2025-06-10 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加拉米尼塔咖啡手冲参数三河区咖啡豆风味特点故事

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚著名咖啡产区及处理厂、生产合作社介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚是阿拉比卡种咖啡的发源地，拥有地球上最多样化的品种。主要产区有西达摩Sidama、耶加雪菲Yirgacheffe、科恰雷Kochere、哈拉Harar、和蒂马Djimmah 等地区（埃塞俄比亚的英文地名有很多稍

2017-11-10 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡的5个基本常识

1、何谓咖啡的三原种 ? 答：在地球上的众多植物中，咖啡属植物至少有四十多个种，但其中较实用的栽培种就是通称的三原种，分别是阿拉比卡种(Arabica).罗布斯塔种(Robustra).利比里卡种(Liberica),而现在这个顺序也就是它们品质优劣的顺序.香味最好的是阿拉比

2014-07-18 咖啡知识我要分享

印尼爱嫚妮庄园

LONGBERRY精品级的印度尼西亚爱嫚妮庄园精品咖啡豆风味口感香气

印尼爱嫚妮庄园的日晒豆，它的风味没有一点像印尼豆，这只豆子有着自己独特的强烈果香，芒果、红酒、桃汁，还有梅子及菠萝蜜的风味，干净而清甜的回甘，杯测分数高达92分，让你不敢相信这是一只来自印尼的咖啡豆。?这只豆英文名字叫Aromanis是印尼文,意思是

2017-03-14 印尼爱嫚妮庄园我要分享

特别报导

鹰集咖啡是哪国的品牌上海鹰集咖啡发展历史鹰集咖啡好喝么

最近几年来，随着咖啡行业的发展以及资本的加持，咖啡领域涌入了很多新晋的精品咖啡品牌，如永璞、三顿半、时萃等等，这些精品咖啡品牌在过去的一年也获得了不少的融资。（关于2020年部分咖啡品牌融资事件可以查看此为：咖啡品牌MANNER再获新一轮融资，咖啡

2021-03-30 特别报导我要分享

西达摩咖啡豆

阿拉比卡种咖啡发源地-埃塞俄比亚主要咖啡产区介西达摩Sidama

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚是阿拉比卡种咖啡的发源地，拥有地球上最多样化的品种。主要产区有西达摩Sidama、耶加雪菲Yirgacheffe、科恰雷Kochere、哈拉Harar、和蒂马Djimmah 等地区( 埃塞俄比亚的英文地名有很多

2017-12-04 西达摩咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚日晒耶加雪菲果丁丁村秋樱新鲜烘焙精品手冲咖啡豆

2025-06-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

你不得不知道的咖啡的5个基本常识

1、何谓咖啡的三原种 ? 答：在地球上的众多植物中，咖啡属植物至少有四十多个种，但其中较实用的栽培种就是通称的三原种，分别是阿拉比卡种(Arabica).罗布斯塔种(Robustra).利比里卡种(Liberica),而现在这个顺序也就是它们品质优劣的顺序.香味最好的是阿拉比

2014-07-14 咖啡知识我要分享

西达摩夏奇索

醇度浓淡相宜的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园介绍

1974年9月，由于一批少壮军官组成军队、警察和地方军协调委员会（即DERGUE，英文SHADOW之意，后泛指军政府和门格斯图政权）发动军事政变，推翻海尔塞拉西政府，宣布结束帝制，成立临时军政府。11月，临时军政府又改为临时军事行政委员会。12月，临时军事行政

2016-08-30 西达摩夏奇索我要分享

耶加雪菲咖啡

万人喜爱的耶加为嘛就这么多人爱呢？

2019-03-06 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡资讯

全球十佳咖啡城市的排名

图片：黄伟我们经常能看到有关咖啡城市排名的文章，不管排名的标准怎样，也不管排出的名次是否让你接受，这些排名都还是有参考价值的，毫无疑问，能上榜的城市的咖啡氛围一定有特点。对于那些热爱旅游又喜爱咖啡的人来说，走出所住的旅馆、寻找有特色的当

2015-10-08 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

以独特的咖啡文化而闻名的世界十大最佳咖啡城市

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们经常能看到有关咖啡城市排名的文章，不管排名的标准怎样，也不管排出的名次是否让你接受，这些排名都还是有参考价值的，毫无疑问，能上榜的城市的咖啡氛围一定有特点。对于那些热爱旅游又喜爱

2017-10-27 咖啡资讯我要分享

苏门达腊林东豆

浓郁的香味的埃塞俄比亚苏门答腊林东咖啡庄园产区风味口感精品咖

1974年9月，由于一批少壮军官组成军队、警察和地方军协调委员会（即DERGUE，英文SHADOW之意，后泛指军政府和门格斯图政权）发动军事政变，推翻海尔塞拉西政府，宣布结束帝制，成立临时军政府。11月，临时军政府又改为临时军事行政委员会。12月，临时军事行政

2016-09-06 苏门达腊林东豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

柑栀花埃塞俄比亚水洗耶加雪菲风味特点_如何挑选水洗耶加咖啡豆

2018-10-08 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡行业

喝咖啡还能买吉他：李宗盛与阿信合开了一间叫「有練」的咖啡店

今年九月份，也就是在 2015 上海简单生活节开幕前夕，音乐教父李宗盛旗下的木制手工吉他品牌 Lee Guitars 与五月天主唱阿信的咖啡连锁品牌 StayReal Caf 在上海新天地外联合拉起围挡，进行一间合作店面的全封闭式装修，引发很多人好奇、这对师徒到底要密谋

2016-01-08 咖啡行业我要分享

咖啡庄园

世界各地都有哪些精品咖啡的品种

麝香猫咖啡(Kopi Luwak) 麝香猫咖啡是近期发明的咖啡，用猫的便便制出的咖啡。是众多咖啡中，最贵的一种。蓝山（Blue Mountain Coffee）蓝山咖啡是较受一般大众欢迎的咖啡，产于中美洲牙买加、西印度群岛，拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡技术

Faema飞马商用咖啡机起源与发展的介绍

飞马咖啡机即FAEMA咖啡机，FAEMA Espresso Coffee Machine 意大利顶级商用咖啡机品牌。专业是FAEMA的承诺!累积半世纪以上的经验，遍布全球350多家代理商，超过3000多个意大利咖啡机售后支持体，提供一流的咖啡机专业咨询和服务，将特级咖啡文化推广到全世界

2015-11-30 咖啡技术我要分享

咖啡庄园

一个标准咖啡需要多少咖啡粉世界各地精品咖啡

麝香猫咖啡(Kopi Luwak) 麝香猫咖啡是近期发明的咖啡，用猫的便便制出的咖啡。是众多咖啡中，最贵的一种。蓝山（Blue Mountain Coffee）蓝山咖啡是较受一般大众欢迎的咖啡，产于中美洲牙买加、西印度群岛，拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡文化

咖啡文化咖啡为何让人着迷

原来咖啡对于意大利人也是舶来品。在1600年，由精明的威尼斯商人首次进口到意大利，而意大利的第一家咖啡馆也正是开在了威尼斯的圣马可广

2014-09-27 咖啡文化我要分享

咖啡知识

咖啡为何让人着迷精品咖啡基础常识

原来咖啡对于意大利人也是舶来品。在1600年，由精明的威尼斯商人首次进口到意大利，而意大利的第一家咖啡馆也正是开在了威尼斯的圣马可广

2015-04-03 咖啡知识我要分享

哥伦比亚国家

【精品咖啡产区】哥伦比亚考卡咖啡风味

2019-07-21 哥伦比亚国家我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加Doka Estate咖啡庄园参观体验 70多年历史的咖啡庄园历

2018-07-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

蜂蜜般的甜香气的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介

1974年9月，由于一批少壮军官组成军队、警察和地方军协调委员会（即DERGUE，英文SHADOW之意，后泛指军政府和门格斯图政权）发动军事政变，推翻海尔塞拉西政府，宣布结束帝制，成立临时军政府。11月，临时军政府又改为临时军事行政委员会。12月，临时军事行政

2016-08-25 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡馆

奥地利/维也纳–Kaffeemodul–小归小，比赛不得了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ADD: Josefstdter Str. 35, 1080 Wien, 奥地利 TEL: +43 680 2228039 Opening Hours MonFri: 7:30am5:30pm Sat: 10am2pm Sun: closed Traffic: Lederergasse/Josefstdter Strae（tram 213A） Web: htt

2017-06-17 咖啡馆我要分享

精品咖啡豆

西达摩罕贝拉咖啡产区风味介绍日晒罕贝拉为什么又叫花魁咖啡豆

罕贝拉（Hambella）于埃塞俄比亚最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。罕贝拉西部与耶加雪菲kochore隔山相望，东南北分别与古吉的shakiso，Uraga，Kercha子产区

2025-06-09 精品咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡

埃塞瑰夏村与巴拿马瑰夏什么特点区别 Geisha瑰夏咖啡豆传奇经历风味口感介绍

瑰夏，Geisha，因其发音与日文的艺妓相仿，故有了艺妓咖啡的别称。瑰夏咖啡豆被认为是最明亮的、最丰富的以及极具有强烈香味属性的咖啡品种。因不断刷新世界咖啡价格记录，瑰夏（Geisha）成为精品咖啡界

2022-07-13 瑰夏咖啡我要分享

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编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于众多咖啡的英文的内容

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