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咖啡馆企业情况_了解更多有关咖啡馆企业情况的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡馆企业情况的内容

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干旱或“渴死”云南保山万亩咖啡无序竞争背后现扩张隐忧

咖啡新闻

干旱或“渴死”云南保山万亩咖啡无序竞争背后现扩张隐忧

持续的干旱使得中国较大的咖啡产地之一云南保山的咖啡产业受到冲击。据保山市隆阳区热作站的一份调查数据显示，目前，仅在隆阳区范围内，咖啡的受灾面积已经达到66395亩，已有16321亩咖啡面临绝收。而除了干旱带来的影响之外，咖啡价格的低迷也让不少咖农忧

2014-05-13 咖啡新闻我要分享

2016-2020年中国咖啡连锁市场现状市场评估与投资前景研究咨询报

咖啡资讯

2016-2020年中国咖啡连锁市场现状市场评估与投资前景研究咨询报

博思数据发布的《2016-2020年中国咖啡连锁市场现状市场评估与投资前景研究咨询报告》介绍了咖啡连锁行业相关概述、中国咖啡连锁产业运行环境、分析了中国咖啡连锁行业的现状、中国咖啡连锁行业竞争格局、对中国咖啡连锁行业做了重点企业经营状况分析及中国咖

2016-08-11 咖啡资讯我要分享

咖啡馆创业前期工作咖啡店市场四大定位

咖啡资讯

咖啡馆创业前期工作咖啡店市场四大定位

开咖啡店市场定位是生存发展的重要因素之一。因此对于咖啡店的定位来说仅掌握它的定位过程还是远远不够的，那么该如何给咖啡店做一个合理的定位呢? (1〕避强定位。策略是指企业力图避免与实力最强的或较强的其他企业直接发生竟争，而将自己的产品定位于另一

2015-04-09 咖啡资讯我要分享

咖啡馆的经营和销售

咖啡馆经营

咖啡馆的经营和销售

一、市场了解与评估知己知彼，百战不殆。开店之前应对咖啡馆的整体市场有一定定了解。这里面包括前面所述的咖啡馆形态、经营规模、产品组合和价格、目标顾客群的状况以及未来可能的走向与变化。接着针对自己要开店的商圈内的同形态咖啡馆做细部评估。评估

2014-09-19 咖啡馆经营我要分享

品牌弱化产能萎缩兴隆咖啡陷入困境

中国咖啡

品牌弱化产能萎缩兴隆咖啡陷入困境

据海南日报丨记者孙慧这曾经是一个掷在地上都能砸出坑的品牌。新中国第一家咖啡加工厂太阳河咖啡厂诞生于此，多位党和国家领导人品尝之后念念不忘，周恩来总理留下了兴隆咖啡，世界一流的感叹。兴隆咖啡，曾是家喻户晓的名牌，超市百货特产店的宠儿。然而

2015-03-26 中国咖啡我要分享

尼日利亚咖啡贸易与营销雀巢速溶对尼日利亚咖啡的影响消费情况

精品咖啡豆

尼日利亚咖啡贸易与营销雀巢速溶对尼日利亚咖啡的影响消费情况

尼日利亚的咖啡贸易和营销与埃塞俄比亚和肯尼亚等非洲主要咖啡生产国不同，尼日利亚没有任何类型的中心化咖啡交易所，也没有正式的咖啡交易系统。此外，尼日利亚咖啡的少数买家往往无法承诺购买一个农场的整个收获，这只会造成进一步的不稳定。由于缺乏政

2021-07-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆众筹为何变众“愁”？！

咖啡行业

咖啡馆众筹为何变众“愁”？！

2013年8月，66位来自世界各地、各行各业的海归白富美，每人投资2万元，共同筹集132万元，打造出了中国首家女性众筹咖啡馆Her Coffee。这些美女股东几乎都有国外名校的背景，大多就职于投行、基金、互联网行业，最初只是八九个人凑在一起想开个咖啡店，因为钱

2015-08-11 咖啡行业我要分享

雕刻时光咖啡店如今成为连锁企业，它的成功模式是什么?

咖啡馆经营

雕刻时光咖啡店如今成为连锁企业，它的成功模式是什么?

曾经的北大小破店雕刻时光咖啡店，如今成为连锁企业，它的成功模式是什么? 雕刻时光的足迹遍布北京、上海、西安、南京、杭州、福州和深圳，大连、扬州等地的筹备工作正在进行中，不久也将开张。上世纪90年代末，这家庄崧冽被亲切的称为北大小破店(在北大附近

2017-05-11 咖啡馆经营我要分享

咖啡冷知识：海南咖啡年产量不足200吨销量却达6000吨

兴隆咖啡

咖啡冷知识：海南咖啡年产量不足200吨销量却达6000吨

兴隆华侨农场的种植户在查看咖啡生长情况。本报记者苏晓杰摄 -本报记者况昌勋郭嘉轩特约记者陈循静通讯员汪哲之福积如山，兴隆昌盛。在刚刚过去的五一小长假，万宁兴

2017-07-30 兴隆咖啡我要分享

雀巢低价收购伤农

咖啡资讯

雀巢低价收购伤农

正值云南新一轮的咖啡采购季。在主产地普洱，曼昔茶场咖啡公社的咖农们望着地里已经有些变干的咖啡鲜果犯愁。

2014-07-14 咖啡资讯我要分享

咖啡馆的管理学

咖啡资讯

咖啡馆的管理学

国内很多咖啡馆，可以说，大部分咖啡馆，基本上都会在咖啡馆里配备咖啡师和服务员，根据店面面积的大小和座位数的大小来配备各工种的人数。有些咖啡馆配有甜点则需要请甜点师；有些咖啡馆配有简餐则需要请厨师；有些咖啡馆卖鸡尾酒那就得请调酒师。无论你是

2016-05-30 咖啡资讯我要分享

中国咖啡看云南，云南咖啡豆该如何发展

云南咖啡豆

中国咖啡看云南，云南咖啡豆该如何发展

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南是中国最早种植咖啡的省份之一。19世纪末期，来自欧洲的传教士到云南大理等地传教，将咖啡种子带到了云南。解放后初期，保山潞江坝试种成功，发现适应性表现良好，品质优良，并由此不

2017-06-19 云南咖啡豆我要分享

咖啡店的报告，经营情况

知识

咖啡店的报告，经营情况

篇一：咖啡连锁行业现状及发展趋势分析中国咖啡连锁市场现状调查及未来走势预测报告（2015-2020年）报告编号：15A9305 行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：一份专业的行业

2017-04-21 知识我要分享

因为保持足够的新鲜和夸张的造型，这家小咖啡馆彻底火了

咖啡馆经营

因为保持足够的新鲜和夸张的造型，这家小咖啡馆彻底火了

如何让顾客爱上你的产品并产生粘性，不再让他们再溜走，是每一个餐饮企业都应该思考的问题。提高客户的粘性便至关重要，只有留住客户，让更多的客户成为常客，才能给企业带来价值。最近，位于澳大利亚首都堪培拉的一间小咖啡馆 Patissez 火了。虽然仅开业7

2017-05-09 咖啡馆经营我要分享

瑞幸咖啡起诉星巴克面临举证难，星巴克淡定披露最新增长计划

咖啡资讯

瑞幸咖啡起诉星巴克面临举证难，星巴克淡定披露最新增长计划

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在指控星巴克垄断后的第三天，瑞幸咖啡声称该案已进入司法程序，不再就此事发表任何评论。淡定的星巴克则传来要做外卖的消息，直指瑞幸等外卖咖啡品牌的命门。今天，从法律层面来

2018-05-18 咖啡资讯我要分享

如何开一家咖啡店？咖啡馆创业必须经历的过程

咖啡馆经营

如何开一家咖啡店？咖啡馆创业必须经历的过程

一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例

2015-03-31 咖啡馆经营我要分享

如何开一家咖啡店？咖啡馆创业必须经历的过程

咖啡知识

如何开一家咖啡店？咖啡馆创业必须经历的过程

一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例

2015-05-20 咖啡知识我要分享

产量不足200吨销量却达6000吨兴隆咖啡就是好周恩来总理福泽后

兴隆咖啡

产量不足200吨销量却达6000吨兴隆咖啡就是好周恩来总理福泽后

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） -本报记者况昌勋郭嘉轩特约记者陈循静通讯员汪哲之福积如山，兴隆昌盛。在刚刚过去的五一小长假，万宁兴

2018-06-18 兴隆咖啡我要分享

普洱咖啡之都：茶是生活咖啡是生意

咖啡资讯

普洱咖啡之都：茶是生活咖啡是生意

2007年，作为茶马古道上重要的驿站与普洱茶的重要产地之一，云南省思茅市改名为普洱市，好让人们顾名思义。但按照这个逻辑，在不久的将来，大家很可能就要叫它做咖啡市了。和云南很多地方一样，普洱给人最初的印象是那些无处不在的高山。车子穿行其中，乏善

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

星巴克是哪个国家的

星巴克咖啡豆

星巴克是哪个国家的

星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。你手里的星巴克真的值那个价钱吗?较真的英国人还真收集了一份价格表。作为星巴克的故乡，美国却并不是喝星爸爸性价比最高的地方。

2017-07-11 星巴克咖啡豆我要分享

3W咖啡热潮咖啡店里创业靠谱吗？

咖啡资讯

3W咖啡热潮咖啡店里创业靠谱吗？

资料图。 C.C创业咖啡内部。咖啡馆的墙面，很有创业范。咖啡馆的点餐区。创始人咖啡。咖啡+互联网概念受宠创业咖啡一个月内开四家文/图广州日报记者曾艳珠(署名除外) 昨天，在石湾泛家居电商创意园喝咖啡的老罗，走出咖啡店时突然发现这间咖啡店名字

2015-07-20 咖啡资讯我要分享

焙炒咖啡全过程营销方案

咖啡馆经营

焙炒咖啡全过程营销方案

作者：韩绛民云南生宝生物技术开发有限公司摘要：咖啡世界三大饮料之一，一个西方文化的泊来品，在中国确是家喻户晓的，有着极为深远、特殊的历史背景和现实意义。云南对咖啡的种植历史也极为悠远。时至今日，中国本土种植的咖啡云南占80%以上。公司二年

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

云南咖啡豆分布情况，云南咖啡风味

云南咖啡豆

云南咖啡豆分布情况，云南咖啡风味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南咖啡大规模种植是在五十年代中期，一度种植规模达4000公顷。至1997年末，全省咖啡种植面积已达7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%，产量占全国的83%，无论是从种植面积和咖啡

2017-06-08 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡的定位，云南咖啡种植

云南咖啡豆

云南咖啡的定位，云南咖啡种植

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店品质真的不行么? 云南的水土气候是非常适合咖啡生长，但是云咖啡的品质一直不瘟不火，云南咖啡出口商协会的发起人、云南味者咖啡有限公司创始人Andy认为：云南咖啡的种植管理非常粗放的，

2017-05-30 云南咖啡豆我要分享

保层中介隐匿闹市咖啡馆找一位合格投资者收费五千

咖啡资讯

保层中介隐匿闹市咖啡馆找一位合格投资者收费五千

根据挂牌公司董秘的说法，记者轻易找到了其中一家位于上海的保层服务商。以创新层公司代表的身份致电对方，简单了解了一下具体情况，对方态度友好、业务熟练、有问必答，对于记者提出要去对方公司面谈更是表示热烈欢迎。保层中介有备案私募基金背景一个阳

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

云南咖啡产业期待腾飞

咖啡资讯

云南咖啡产业期待腾飞

云南咖啡面临的窘境，要从咖啡园里说起。目前云南的咖啡豆只有在树上的时候品质是好的，摘下来就不一定了。临沧凌丰产业（集团）有限公司董事长杨志奇，对于云南咖啡的粗放型种植十分痛心：农户沿着咖啡林不加挑选地统一采收，品质不一的咖啡果混作一堆，又

2016-11-18 咖啡资讯我要分享

全国最著名的创业咖啡，你喝过最好喝的是哪一家呢？

咖啡行业

全国最著名的创业咖啡，你喝过最好喝的是哪一家呢？

一杯咖啡，能喝出一个创业公司;一杯咖啡，能喝出下一个业界大咖。You know，now，咖啡已经不只是咖啡了，咖啡已成为创业的代名词。在资本寻觅创业独角兽，创业独角兽苦等伯乐的时候，创业咖啡已然非同寻常一一在这里，让两者宛如情侣般相逢。一、3W咖啡馆 2

2015-11-19 咖啡行业我要分享

李克强发布中国最新职业规定：咖啡师等61项职业资格许可将取消

咖啡行业

李克强发布中国最新职业规定：咖啡师等61项职业资格许可将取消

这个酒店服务员，酒店通过服务参与市场竞争，出了问题也有法律作为惩处赔偿的依据，是不是一定需要这个职业认证?还有糖果工艺师、咖啡师、城市雕塑创作设计资格你们看看，我们管得细到什么程度了!国务院总理李克强在昨日召开的国务院常务会议上说。当天会议

2016-01-14 咖啡行业我要分享

manner之最安静门店！对残疾人友好的企业真棒

咖啡新闻

manner之最安静门店！对残疾人友好的企业真棒

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对部分消费者来说，一杯好的咖啡除了给自己提供咖啡因外，还包括和咖啡师的沟通交流，遇到侃侃而谈的人，一杯咖啡也许能从咖啡师换一个故事，但要是遇到无声咖啡师，则可能

2024-03-21 咖啡新闻我要分享

咖啡馆经营策划书，校园咖啡厅市场营销策划

咖啡馆

咖啡馆经营策划书，校园咖啡厅市场营销策划

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一.市场环境分析 1环境分析就目前中国而言，绝大多数消费者还把吃西餐当作是一件奢侈的事。而在一个灯光柔和，装修典雅的地方吃西餐喝咖啡，更是遥不可及的事，推之到大学校园，更是与千

2017-05-18 咖啡馆我要分享

咖啡馆盈利模式：咖啡馆也开启包月消费

咖啡馆

咖啡馆盈利模式：咖啡馆也开启包月消费

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店我们都听说过包月的健身房，但你听说过包月的咖啡馆吗? 美国有一家咖啡馆Fair Folks a Goat正是这样一家包月咖啡馆，人们一旦成为他们的会员，就可以免费畅饮各种饮料。包月费用? 25美元

2017-05-17 咖啡馆我要分享

巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法精品咖啡豆种植情况地理位置气

巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法

巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法精品咖啡豆种植情况地理位置气

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：卡杜拉庄园：哈特曼庄园风味：熏木香料、莓果、水果酒香巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙

2017-05-07 巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法我要分享

咖啡如何从农场送到杯子？咖啡要经过什么工序才能完成烘焙

咖啡

咖啡如何从农场送到杯子？咖啡要经过什么工序才能完成烘焙

咖啡在赤道附近的国家生长得最好。我们通常将这些国家分为三类：中/南美洲、非洲和太平洋。如果在美国，这些地方都不是特别接近，所以今天我们将概述咖啡如何从农场到你的杯子。这通常被称为供应链，尽管精品咖啡行业通常使用价值链一词，我们将通过它的物理

2021-07-19 咖啡我要分享

咖啡传统门店求变

知识

咖啡传统门店求变

新兴模式崛起的背后，是传统烘焙门店的艰难挣扎。

2014-07-18 知识我要分享

企元距图NetSuite助力连咖啡打造千家移动咖啡馆

连咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，埃林哲公司全资子公司上海企元距图数据科技有限公司(下文简称为企元距图)与国内知名咖啡连锁巨头连咖啡正式就企业信息化平台建设达成战略合作。企元距图以全球排名第一的云E

2018-10-24 连咖啡我要分享

咖啡人断粮，咖啡馆吃不消！上海的“暂停”让咖啡行业头大了…

特别报导

咖啡人断粮，咖啡馆吃不消！上海的“暂停”让咖啡行业头大了…

从上个月中旬开始，上海的各小区已经开始不间断封控管理。突如其来的封控让不少有喝咖啡习惯的小伙伴一下子没有做足准备，以至于在封控期间“放风”6小时供居民买物资的期间，一句“我要买咖啡”登上微博热搜，话题

2022-04-12 特别报导我要分享

咖啡馆经营风险及措施，经营咖啡馆应怎样预防风险

咖啡馆

咖啡馆经营风险及措施，经营咖啡馆应怎样预防风险

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在日常的一些咖啡馆发生的损失中。可以看到有些风险完伞是操作失误或管理不善酿下的后果。比如：火灾，这多是主观的失误造成的。风险控制是企业风险管理的重要方法，风险控制要求餐饮企业

2017-05-17 咖啡馆我要分享

奥地利餐饮推出无人接触“窗口咖啡馆”！

特别报导

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受疫情的影响，全球餐饮行业受到很大的影响，据去年2月12日中国烹饪协会发布的《2020年新冠肺炎疫情对中国餐饮业影响报告》显示，相比2019年春节，2020年疫情期间，78%的餐饮企业营收损失达100%以上；9%的企业营收损失达到九成以上；7%的企业营收损失在七成

2021-01-29 特别报导我要分享

咖啡价格持续低迷

咖啡豆价格表

咖啡价格持续低迷

霜降节气刚过，眼下又是云南咖啡进入采收的季节，但当前的咖啡价格却跌破成本价，让云南百万咖农十分焦虑。与此同时，人们正在关注星巴克咖啡是否存在暴利。据云南省咖啡行业协会通报：2013年，云南咖啡种植面积已经突破140万亩，新的采收季节，云南咖啡产

2014-08-06 咖啡豆价格表我要分享

从黑咖啡谈论咖啡危机

咖啡豆

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除石油之外，咖啡是地球上最有价值的合法商品。我们将了解廉价咖啡和大众化营销给咖啡消费者及种植者带来的影响。这些原本贵如黄金的咖啡豆，为何会最终酿成恶果。一百多年来，咖啡价格在兴衰循环中螺旋上升与下降，它给一些人带来了无尽财富，也给许多人带

2014-09-03 咖啡豆我要分享

如何开一家咖啡店？----- 必须经历的过程

咖啡馆经营

如何开一家咖啡店？----- 必须经历的过程

一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：

2014-05-26 咖啡馆经营我要分享

咖啡生豆black honey是什麼意思咖啡的风味怎样品味

咖啡香气

咖啡生豆black honey是什麼意思咖啡的风味怎样品味

爱伲庄园咖啡是云南爱伲集团重点打造的集咖啡种植、加工、产品研发、销售和咖啡馆连锁为一体的中国咖啡民族品牌，国家农业产业化重点龙头企业，星巴克中合资伙伴，美国精品咖啡协会会员，云南高原特色农业产业化发展先进龙头企业。从事云南咖啡产业和文化推

2016-10-20 咖啡香气我要分享

开咖啡店切忌定位雷同

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开咖啡店切忌定位雷同

　　咖啡馆定位切忌雷同预算啡色印象开店返工的情况,让两位老板尤其感慨起初筹备工作的草率。开店除了需要资金预算以外,还需要考虑定位以及市场考察前期工作,此外,装修、出品以及

开咖啡店

2014-06-05 咖啡馆经营我要分享

雇佣好员工的关键咖啡馆经验

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雇佣好员工的关键咖啡馆经验

雇佣和管理员工是大多数企业投入了相当的精力，但管理效果却非常有限的方面。通常，雇佣员工这一动作的发生是个被动的过程，提前没有计划，招聘一般在人员紧缺的情况下才被启动。这种招聘人员的处理已经在公司与员工的关系上定下基调，这是一种缺少战略性和

2015-06-23 知识我要分享

第二届海南咖啡展11月开幕

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第二届海南咖啡展11月开幕

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【展会概要】【首届回顾】2017海南国际咖啡大会共设置六大论坛和一个行业年会，参会代表1287人，其中境外参会人员近200人，出席重要嘉宾包括15个国家的使领馆官员，国家部委领导

2018-07-21 咖啡新闻我要分享

咖啡豆产业的危机地球上最有价值的合法商品

精品咖啡学

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2015-09-02 精品咖啡学我要分享

1895创业咖啡在天津大学揭牌

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1895创业咖啡在天津大学揭牌

日前，国内首家在高校校内运营、具有“种子期-孵化器-加速器”全产业链服务能力的创业咖啡——1895创业咖啡在天津大学揭牌。

2014-07-24 咖啡资讯我要分享

咖啡馆成商业交流地中关村咖啡店里的创业梦

中国咖啡

咖啡馆成商业交流地中关村咖啡店里的创业梦

每经记者金微发自北京在中关村，聚集了越来越多的草根创业者。中关村创业大街的车库咖啡和3W咖啡，是他们的集中地，那里活跃着各种创业者、风投和猎头。点上一杯咖啡可以坐上一整天，有时，一杯咖啡就能解决很多创业问题。在国务院鼓励大众创业万众创新

2015-01-20 中国咖啡我要分享

怎样经营咖啡馆？车库咖啡创始人告诉你商业机会在哪里

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怎样经营咖啡馆？车库咖啡创始人告诉你商业机会在哪里

来自车库咖啡的苏菂先生将告诉你，商业机会在哪里? 如今的北京已成为全国创业的核心城市，越来越多的科技精英和媒体人聚集在此地。丰富的资源尤其是媒体资源，已经使初创企业拥有了一个良好的创业环境以及品牌曝光机会。但过多的露出，有可能会引起跟风者的

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

加盟连锁店参考流程加盟咖啡馆需要注意的问题

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掌握加盟招驀流程对加盟成功至关重要，本文重点阐述了品牌加盟的一般流程，对加盟者加盟活动顺利运作提供必要帮助。一、审核招商手册特许人加盟招商都有一套完整的招商手册，咖啡店经营者想成为成功的特许加盟店必须首先审核特许人的招商手册。一份完整的

2015-10-20 咖啡馆经营我要分享

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