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各种咖啡烘焙度的界定及口味问题
美国长久以来，惯以Cinnamon(最浅焙)、City(浅焙)、FullyCity(深焙)及Darkroast(重深焙，搜罗义式和法度)来界定烘焙水平。
2014-06-20 咖啡豆 我要分享
咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气
抓一把咖啡生豆闻闻，总有一股刺鼻土腥味，迥异于印象中迷人的咖啡喷香。然而，生豆经由正确烘焙〝催喷香〞后，就会披发出生避世界最浓烈的喷香气。
2014-06-20 咖啡技术 我要分享
咖啡机什么牌子好？
咖啡机什么牌子好笔者就简单地谈了以上两个品牌根据以上对该两个品牌的分析和讲解相信广大用户应该知道咖啡机什么牌子好了,在此推荐意大利德龙咖啡机和瑞士优瑞咖啡机，笔者认为这两款咖啡机品牌很有保障。
2014-07-25 咖啡机 我要分享
不锈钢生锈？网友吐槽星巴克保温杯质量
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今，不少连锁品牌咖啡店除了正儿八经卖咖啡外，还会通过出售杯子等周边，既实现营收的增加，也能收获一批“周边粉”，加大消费群体的忠诚度。但随之而来，品牌要面临的，
热搜！瑞幸被曝喝出整只小强！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有消费者发布视频称，在一杯瑞幸咖啡里喝出疑似小强的异物，引来了不少网友的围观。12月21日，这名消费者在社交平台发帖表示，前一天下午在瑞幸小程序下单了两杯
点了Manner，居然送来了M stand
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房黑白搭配、极简风、M字母开头，咖啡品牌Manner与Mstand在包装设计上可以说相似度极高，稍不留神就会被认错成对家，这也导致了不少进店客人或取餐的外卖员将两
