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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界三大饮料之一的咖啡,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。与可可、茶同为流行于世界的主要饮品之最。 咖啡一词源自于希腊语Kaweh,意思是力量与热情。 作为欧洲人的重要饮料,已与生活方式融汇
caffebene是来自韩国本土最大的咖啡连锁品牌。caffebene 2008年在韩国成立以来,至今在全球的连锁店已发展到800余家,广泛分布在韩国、美国、中国、菲律宾、柬埔寨等地。caffbene之所以成为在韩国拥有最多加盟店的咖啡连锁企业,足见其在连锁加盟特许经营领
分析 近年来韩系咖啡发展迅猛,除了像漫咖啡、咖啡陪你等知名品牌,山寨品牌也是层出不穷,遍地开花。 韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题,成本高、压力大,核心竞争力也有待进一步培养。当前韩系咖啡的市场环境如何?瓶颈何在?前景怎样?想要开一家韩系咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自韩国 37 岁的男星 Gong Yoo 孔刘(孔侑),身兼模特儿和演员的他笑起来总是特别腼腆,尽管拥有 184 厘米的高挑身材、结实肌肉以及帅气脸庞,但想在充满竞争和压力的韩国演艺圈中崭露头角,兼具内
14个月收回成本,单日营业额达X万元(保密),三年里开业+装修的店铺过百家,这样火箭的速度,却有一个节奏截然相反的的名字漫咖啡。自2011年在北京丽都饭店开了第一家后,这个总是坐落在公园、社区旁边的大空间咖啡厅,像蒲公英种子一样在全国落地开花。甚至
漫咖啡。这个总是坐落在公园、社区旁边的大空间咖啡厅,被认为是除了三星、现代以外,韩国人在中国经营得最成功的企业。差异化的定位,让漫咖啡在定位之初就赢了,等爆发点一到,后来人就是想追也追不上了。 在昆明金鹰的漫咖啡一楼大落地窗旁,喝着拿铁,聊
近年来韩系咖啡发展迅猛,除了像漫咖啡、咖啡陪你等知名品牌,山寨品牌也是层出不穷,遍地开花。 韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题,成本高、压力大,核心竞争力也有待进一步培养。当前韩系咖啡的市场环境如何?瓶颈何在?前景怎样?想要开一家韩系咖啡店,
2015中国国际文化艺术博览会(Art China 2015)是第三届北京惠民文化消费季的重要组成板块。展出面积达到13000平米,共有十个场馆,涵盖了中国现当代名家、实力派艺术家的经典艺术作品、国内外相关艺术机构(画廊、艺术馆)推出的当代艺术作品,并首次展出了毕加
漫咖啡的创始人、董事长辛子相,这位已年近64岁的商人总结其在中国创业成功的秘密是对中国人深入骨髓的观察。 疯狂的扩张:寻找能开五家店的中国人 采访约在辛子相旗下的另一个韩式餐饮产业爱江山2号店,他本人的专属地下办公室里。看到记者的突然到访,正在
辛子相称,漫咖啡门店目前的回本周期仅为一年,最慢的也能在两年内收回成本。对于漫咖啡的成功,辛子相总结说:人们记住漫咖啡绝不是因为咖啡。这与八年前星巴克创始人霍华德舒尔茨写于自传《将心注入》中的名言颇为类似:星巴克的品牌甚于咖啡。 漫咖啡并非
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大多数人眼中的香港,是繁忙、拥挤和代购。 以前有过一阵子物资匮乏、屯物成瘾的时光,后来生活越来越方便,去香港不再是为了购物,这下才能慢慢地绕开人群,寻找香港的味道。米其林餐厅、街头小吃、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 面对快节奏的工作和生活,困倦、疲惫已经成为了当代都市人群的常态,咖啡作为一种能够给用户提神的功能饮料,市场也一直被消费者和商家看好。同时因为经济水平的提高,人们在追求
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 那么牙买加咖啡的主要实力玩家是来自哪里呢? 2015年度,前10名的豪玩家如下: 第一名 日本 366吨(连续5年压倒性蝉联冠军) 第二名 美国 94吨 第三名 英国 32吨 第四名 德国 17吨 第五名 比
天津狗不理集团收了澳大利亚最大的咖啡连锁品牌,以后吃狗不理包子请记得配咖啡。 狗不理集团董事长张彦森解释称,我国咖啡消费市场每年增长15%左右,远远高于国际市场每年2%的增长速度。正是看好咖啡市场的前景,狗不理集团才下决心进军这一领域。张彦森还
在近一段时间内,国内连锁加盟领域最大的新闻,要数知名咖啡品牌咖啡陪你接连不断的歇业潮了。许多人都未曾想到,这个一度以2015年门店破千、计划登陆新三板为发展目标,其扩张势头一度令人惊叹的品牌,竟然几乎在一夜之间坠入了如此颓势的局面。除此之外,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡(英文:Americano,意大利语:Caff Americano),是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高。美式咖啡制作简单,讲究方便快捷
首届中国福山杯国际咖啡师冠军赛即将开锣 比赛时间:2012年6月22-23日 比赛地点:海南省海口市福山咖啡文化风情镇 参赛对象:意大利、巴西、哥伦比亚、泰国、越南、韩国、日本、印尼、波多黎各、新西兰、中国(香港、澳门、台湾、北京、上海、四川、福建、广
周末早上,吃着新烤制的树莓松饼,奔跑嬉戏的孩子;黄昏傍晚,仰头沉思,整理着一天工作的中年男子;深夜时分,围坐在笔记本前激烈讨论细节的创业青年;还有恋人、闺蜜、合作伙伴,无论时间早晚,他们都能享受到同一个空间带给他们的自由和快乐,这个神秘的目的
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近两年,韩系咖啡知名品牌咖啡陪你负面缠身,扩张艰难。7月24日,咖啡陪你创始人姜勋在韩国家中自杀,有分析指出,姜勋的自杀,是因为难以承受公司经营困难且陷入资金危机所带来的压力。而在中国,咖啡陪你扩张之路的大起大落,也暴露出企业加盟、管控中存在
中国目前人均年咖啡消费量为5杯,还远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平,世界平均值在240杯左右。不过,中国咖啡消费量继续以每年15%~20%的幅度增长,正成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。在目前中国市场上,活跃着本土、欧美和韩系三股力量,他们在用
【i天下网商注】中国目前人均年咖啡消费量为5杯,还远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平,世界平均值在240杯左右。不过,中国咖啡消费量继续以每年15%~20%的幅度增长,正成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。在目前中国市场上,活跃着本土、欧美和韩系三
中国目前人均年咖啡消费量为5杯,还远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平,世界平均值在240杯左右。不过,中国咖啡消费量继续以每年15%~20%的幅度增长,正成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。 在目前中国市场上,雕刻时光进军互联网、星巴克大力做直营、
中国咖啡行业资深研究管理专家、咖啡厅标准化推广管理工作委员会副主任汪才华介绍:根据相关行业数据显示,中国咖啡市场空间将不断扩大,中国咖啡市场未来10年将进入高速增长期,到2020年中国咖啡市场消费预计达3000亿元。 汪才华分析认为:中国强大的经济实
近年来,对于中国咖啡市场的评论不绝于耳,到底我国的咖啡市场消费未来有多大呢?有专家指出,到2020年中国咖啡市场消费预计达3000亿元!!!! 中国咖啡行业资深研究管理专家、咖啡厅标准化推广管理工作委员会副主任汪才华介绍:根据相关行业数据显示,中国咖啡
云南咖啡发展历史小粒咖啡豆的种植环境产地区庄园介绍 云南咖啡贸易基础近几年,云南小粒种咖啡出口贸易量持续增长,2010年1-9月,全省咖啡出口2.88万吨,出口创汇8 584万美元121.咖啡原料豆及深加工产品远销西欧、美国、日本、韩国等20多个国家和地区。目前
如同一枚闪耀的烟花,韩式咖啡伴随着韩国明星潮流涌入中国,刹那辉煌,然后又瞬息暗淡。就在今年6月,咖啡陪你被爆因资金链断裂或将卖身猫屎咖啡。 继咖啡陪你(caffebene)之后,又一家韩式咖啡遭遇状况。其兴也勃焉其亡也忽焉,韩式咖啡从市场火爆到急转直下
韩国咖啡品牌都在2012年与中资合作,想要靠着当时正在风靡的韩流进入中国,并用疯狂扩张的方式侵占中国咖啡市
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一个典型的有关投资者急于扎进中国市场时,哪些因素会把事情弄糟? 一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股4500万人民币A轮投资,另一个上海精
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw 上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股 4500 万人民币 A 轮投资,另一个上海精品咖啡品牌鹰集咖啡创始人最近接受采访时称正在筹备 3
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw 上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股 4500 万人民币 A 轮投资,另一个上海精品咖啡品牌鹰集咖啡创始人最近接受采访时称正在筹备 3000 万元
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中国移动咖啡馆并不是为了送喝咖啡 既然是咖啡馆就要有咖啡馆的样子,这次看起来中国移动确实是动了真格的,因为这个开在苏州的咖啡馆是与韩国著名咖啡品牌Coffine Gurunaru展开合作,店铺的样子算是有模有样,绝对的是想认认真真的卖咖啡的感觉,不像是营业
动物园咖啡近日公布今年新计划。动物园咖啡不但要解决加盟乱象,还要思考如何快速消除跑路事件对品牌带来的负面影响。对此,动物园咖啡董事长金健佑明确表示,希望脱离韩式咖啡这一设定,并希望通过改为直营的模式与已经败走市场的韩式咖啡品牌代表咖啡陪你
南海网海口6月16日消息(南海网记者陈丽娜 特约记者陈超)第四届中国福山杯国际咖啡师冠军赛将于6月1718日在中国咖啡第一镇福山咖啡文化风情镇开赛,来自多个国家和地区24位精英,100余名嘉宾共同见证中国咖啡顶级赛事。 本届咖啡师冠军赛吸引来自哥伦比亚、巴
在维也纳,咖啡馆既可以是一种生活方式,也可以是一个社交场合、一间精神按摩所、一片绿洲。 对于维也纳人,有两个地方必不可缺:一是歌剧院,二是咖啡馆。在这座人口不到两百万的城市中有五座歌剧院,而大大小小的咖啡馆多达两千五百家。 咖啡馆对维也纳人
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡是当今世界最受欢迎的饮料之一,全球每天消费量超过15亿杯。为满足全球的咖啡需求,80多个国家的2500万农民从事咖啡种植。目前,全球的咖啡年产量超过800万吨,咖啡因此成为世界上最重
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于工作繁忙的白领来说,现磨咖啡时间成本太高。好在这个世界上有种东西叫速溶咖啡,而黑咖啡更是追求健康生活者的至爱。 黑咖啡就是不添加任何东西就是咖啡原本的味道。这种咖啡
根据世界贸易组织和中国海关的数据,牙买加近5年全球全年出口总量如下: 2011年 842吨 2012年 592吨 2013年 692吨 2014年 449吨 2015年 555吨 其中,中国近5年进口量如下: 2011年 19吨 2012年 17吨 2013年 3吨 2014年 2吨 2015年 2吨 (均为官方统计数据,
后谷咖啡具有深刻的中国文化底蕴,吸取了道家和儒家的文化传统,后谷的含义出自道德经,后代表的是君王为后,谷代表的是上德为谷,概括起来就是咖啡产业是一个尊贵而可持续发展的产业,并具有后来居上的含义。深刻的文化内涵是品牌的持续发展的基
后谷咖啡是中国第一个本土咖啡品牌.除此之外,中国尚无其他规模品牌,依托国内具有的巨大的消费市场和发展潜力,后谷咖啡具备良好的市场发展条件。 后谷咖啡具有深刻的中国文化底蕴,吸取了道家和儒家的文化传统,后谷的含义出自道德经,后代表的是君王为后
报道称,这样一场国际级的咖啡赛事在饮茶大国中国举行。大约15年前,即便是在上海这样的大都市,很多人喝的都还只是速溶咖啡。但现如今在上海的大街小巷都可以找到各式各样的咖啡馆。 为意大利一家咖啡机厂商做中国代理的石春燕(音译)说:很多中国人现在都
后谷咖啡是中国第一个本土咖啡品牌.除此之外,中国尚无其他规模品牌,依托国内具有的巨大的消费市场和发展潜力,后谷咖啡具备良好的市场发展条件。后谷咖啡具有深刻的中国文化底蕴,吸取了道家和儒家的文化传统,后谷的含义出自道德经,后代表的是君王为后
后谷咖啡是中国第一个本土咖啡品牌.除此之外,中国尚无其他规模品牌,依托国内具有的巨大的消费市场和发展潜力,后谷咖啡具备良好的市场发展条件。 后谷咖啡是中国第一个本土咖啡品牌.除此之外,中国尚无其他规模品牌,依托国内具有的巨大的消费市场和发展
▲点击关注|每日精品咖啡的文化杂志咖啡工房昨天,梁凡成为了历史上第一位中国籍WLAC世界冠军!!!11月20日,世界咖啡拉花艺术大赛(WorldLatteArtChampionship,简称WLAC)
三大咖啡种类阿拉比卡咖啡豆品种外形特征 铁皮卡波旁瑰夏特点
阿拉比卡种的咖啡豆原产地介绍阿拉比卡咖啡庄园产区介绍
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