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桂花拿铁咖啡做法 桂花拿铁口感描述 桂花冷萃咖啡怎么做?桂花美式咖啡做法
在8月7号那天,日历上的「立秋」两字宣告着秋天的到来。就像在夏天大放异彩的椰子咖啡系列一样,秋天也有属于它的应景特调。所以前街今天再次掏出压箱底的绝活,来跟大家分享一下,一些适合在秋天制作的咖啡系列!
80°C的水要怎样冲出好喝的手冲咖啡?水温对于手冲咖啡的影响有多大?
当我们在使用不同烘焙程度的咖啡豆制作手冲的时候,它们都会有一个对应的冲煮适用水温,例如前街咖啡常说的:浅烘焙的咖啡豆推荐冲煮水温最好是在92°C左右(±1°C);深烘焙的咖啡豆推荐冲煮水温最好在88°
斋咖啡是什么意思?黑咖啡和斋咖啡有什么区别?斋咖啡是美式咖啡吗?
斋咖啡是什么意思呢?广东话的斋咖啡和上海话中的清咖啡,就是黑咖啡(BlackCoffee),意思是只有咖啡,不添加牛奶、糖、糖浆一类。最早的单品咖啡指的也是这个。可能是因为以前的制作工艺和咖啡豆品质的
美式咖啡为什么那么苦?意式咖啡和美式咖啡哪个好喝?
什么是美式咖啡?黑咖啡就是美式咖啡吗?为什么家里咖啡机煮出来的咖啡,为什么就是跟外面的咖啡味道不一样?义式咖啡又是什么?手冲咖啡是什么?它们与精品咖啡有什么区别?一杯纯粹、口感较为浓烈的义式浓缩咖啡(
瑞幸的茉莉冰美式怎么制作?茉莉花茶可以和咖啡一起喝吗?
近来,先是某瑞上新了茉莉系列新品,后又有某星推出茉莉咖啡,一时之间,仿佛哪哪都充斥着这种白色花朵,也引得人垂涎。可作为一个科普号,前街才不会花钱去“盲测”呢,我们向来推崇“自己动手,丰衣足食”的理念,
什么是黑咖啡?冰滴咖啡为什么贵?冰酿咖啡怎么做?跟美式有啥区别?
黑咖啡,泛指那些除水以外什么都不加的纯咖啡。美式、手冲、冰滴等都是黑咖啡的一员。因为它们没有加入像牛奶、奶油、砂糖等任何能够影响咖啡味道的食材,咖啡的味道可以更加纯粹的展现出来。那相信大家不难发现,冰
手冲咖啡风味口感怎么描述?广州哪里可以学习咖啡感官课程
如果一杯20块的美式咖啡与一杯68块的手冲咖啡放在你面前,你会用同样的方式去品尝它们吗?很多时候,我们品尝取向往往不是纯粹的味道,而是它背后的价值。一杯手冲咖啡或许你能说上3-4种风味,一杯美式呢,可