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咖啡拉花一定不能不知道的辅助神器!雕花针的使用需要注重什么细节?拿铁为什么要拉花?
咖啡拉花的出现,给拿铁、卡布奇诺这些意式热奶咖增添了更多的观赏性。当一杯咖啡有着一个精美的拉花图案时,总会让人产生出:这杯咖啡的味道喝起来一定很不错的想法。简言之就是能让咖啡看起来更加可口,增加人们饮
超简单,一看就会的咖啡圣诞拉花!
已经到12月啦,周边商铺都装扮上了红绿色的饰品,四处洋溢着圣诞的味道!当然,对于我们咖啡人来说,这个热闹也是要凑一下的!所以,今天的前街给大家带来的是拉花的特别篇—「圣诞拉花教学」!非常简单!即使你家
如何制作立体3D拉花?拿铁咖啡的雕花针如何使用?意式咖啡的拉花技术是什么时候发明的?
在《拿铁咖啡为什么这么受欢迎?》这篇文章里前街介绍到,自咖啡拉花被发现并传播以后,奶咖类的销量就得到了一个飞升。所谓的咖啡拉花,就是使用牛奶奶泡在咖啡液面上绘制出各种不同的图案。但大家知道吗,其实咖啡
咖啡污渍去除利器是什么?为什么做咖啡要用到这么多抹布?奶布是什么意思?
是的,各位没看错,是五条布,不是那位已成两截的五条忄众所周知,我们在制作意式咖啡的时候常常会使用到非常多的器具进行辅助,像是布粉针、布粉器、雕花针等等。而除了在咖啡制作时使用的辅助道具以外,我们也不能
拉花翻车?咖啡师:这是艺术!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众多咖啡品牌中,Manner咖啡师最让消费者印象深刻的,应该是咖啡拉花了。即使没有特别交代,多数顾客也会从Manner咖啡师手中接到一杯拉了花的热拿铁。社交品台
玛奇朵和焦糖玛奇朵有什么区别?制作焦糖玛奇朵要用香草还是焦糖糖浆?
因为玛奇朵和焦糖玛奇朵仅仅有两字之差,所以很多朋友会给玛奇朵代入焦糖玛奇朵的形象。认为玛奇朵仅仅是没有焦糖的一杯甜奶咖!虽然现在几乎没有店家会在菜单上开放玛奇朵这一选项,但当你有机会点到一杯玛奇朵的时
这些咖啡辅助小玩具都有什么用途?Lily Drip和Paragon冰球怎么用?
在日常生活中,一些器具的出现就是为了能够让我们在执行某项事情的时候,拥有更高的效率,或是更好、更出色的完成一件事情!而这些器具通常会被我们统称为「辅助工具」。在咖啡的领域里,也有着许许多多这样的小发明
精品咖啡奶泡雕花技巧经验分享
一、Espresso品质良好,克丽玛(CREMA)厚实。 什么?你是说我们雕不出那朵花儿,要怪Espresso不够好吗?不是的,只是提醒你,一杯好的espresso是一切的基
2014-08-30 咖啡技术 我要分享超级可爱的咖啡雕花
生活本无趣,乐趣的产生源于创造乐趣的手和发现乐趣的眼睛。若带着这样的心态去做咖啡,会发现咖啡能带给自己的享受不单单只是口感上的,或许还有视觉上的。
2014-08-30 咖啡文化 我要分享