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半日晒和蜜处理的风味口感有什么区别？半日晒好喝还是蜜处理好喝
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2019-02-23 咖啡处理法 我要分享
为什么深度烘焙咖啡豆很大烟味 咖啡豆有烟熏味正常吗？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）烘焙度与甜味高低「烘得越深回甘越强」代表的就是「甜味强度越高」这是错误的观念*生豆阶段：甜味尚未开始发展*升温脱水阶段：前半段温度不足未发
2022-08-03 烘焙知识 我要分享
星巴克阿拉比卡咖啡豆的风味口感庄园产区名称研磨度处理法介绍
星巴克咖啡豆 为了挑选出世界上的高品质咖啡豆，我们只采购正处枝繁叶茂的咖啡樱，熟透且品相良好。并依据大
2016-10-21 星巴克咖啡豆 我要分享
「猫屎咖啡」，真的是猫屎吗？
相信大家对于「猫屎咖啡」都有所耳闻，这个听起来就十分重口味的咖啡居然能够卖到跟红标对标的价格！不由得让人们对它的感受体验产生了浓厚的兴趣。所以，今天我们就来浅谈一下，有着咖啡界黄金之称的—「猫屎咖啡」
芭乐挖不完！茉莉奶白新品招员工恨？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房要说近段时间茶饮店里的“当红明星”，当属红心芭乐了。除了喜茶在情人节前夕宣布前几年热销的芭乐系列回归外，茉莉奶白、乐乐茶、去茶山、阿嬷手作等连锁品牌都接连推出季
