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精品咖啡为什么比商业咖啡好 商业咖啡更适合做花式咖啡吗
如开头所提,咖啡杯测介于60~80分,就会被归类于商业咖啡,而所谓的商业咖啡豆,不论是否混豆,瑕疵率皆大于精品咖啡、成本上则低于精品咖啡,也因为品质较不稳定,虽然能大量生产,但最终冲煮出的风味相对精品
喜茶宣布不涨价后,多家门店排长龙爆单…???
奶茶这种打工人的“快乐茶”,一天能喝上一杯,一整天都能拥有好心情。只是自疫情以来,各种成本的上涨,促使了一部分茶饮品牌产品涨价,作为消费者的打工人也只能叫苦连天,接受现实。而这群苦逼的打工人居然还是让
点了Manner,居然送来了M stand
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房黑白搭配、极简风、M字母开头,咖啡品牌Manner与Mstand在包装设计上可以说相似度极高,稍不留神就会被认错成对家,这也导致了不少进店客人或取餐的外卖员将两
意式咖啡的粉饼出现了孔洞?是通道效应吗?浓缩咖啡的通道效应是什么?
「通道效应」,这个词汇常常会出现在前街的文章里!那么相信,大家平时在萃取浓缩的时候,多多少少都会碰上通道效应!例如像在浓缩萃取结束后会在粉饼表面出现的些许孔洞;亦或是使用无底手柄的时候,出现溅射、水柱
如何打出光滑细腻的奶泡?拿铁咖啡奶泡粗糙的原因
在咱们拉花圈,总是流传着这样一句话,只要奶泡打得好,拉花完全没烦恼。可见,要想在拿铁上制作一个好看的拉花图案,前提就是先打出细腻、光滑且有流动性的优质奶泡。正所谓,万事开头难,想在家里复刻出“别人家”
网红咖啡有哪些适合女生去的粉色咖啡馆推荐 伦敦EL&N咖啡馆好吗
你以为粉粉嫩嫩的咖啡馆只有星巴克这样的👇门店吗?才不是!还有这样的👇推门而入,满眼全是粉粉粉,让人少女心爆棚。据了解,这家名为EL&N是位于英国伦敦的连锁咖啡馆,也是伦敦最知名的粉色网红咖啡馆,被誉为