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挂耳咖啡能放多久?挂耳咖啡多久喝完最好?挂耳咖啡是速溶咖啡吗?
除了咖啡豆,前街门店也有售卖挂耳咖啡。只不过挂耳需要现场制作,所以如果有客人想在门店买上一包挂耳,在没有预订的情况下通常都需要等上10分钟左右。于是一些客人就会在等待的时候问上这样一个问题:“将挂耳提
咖啡黄金种植带分布|适合种植咖啡的地区 云南是适合种植咖啡的地区吗
全球大部分的咖啡产区都位于南北回归线之间的热带地区,我们称之为“咖啡带”,英文叫作CoffeeBelt或CoffeeZone。
2024-08-20 咖啡知识 我要分享浓缩咖啡油脂带来的“骗局”是什么?油脂越丰厚越好吗?Crema是泡泡吗?
众所周知,浓缩咖啡表面会带有一层靓丽的金黄色的油脂。这层油脂不仅是加压式萃取的独享特征,更是为浓缩咖啡“提香增味”的一大功臣。但相信大家经常多少都有在网络上刷到过这样的一道词条:“浓缩咖啡的油脂是一场
红茶含咖啡因成分吗?能提神吗?那种茶叶的咖啡因含量最高?
一种常见的说法是红茶的咖啡因含量比绿茶或白茶高得多。许多人总是选择喝绿茶,因为他们认为绿茶中的咖啡因含量要低得多。也有人说绿茶不含咖啡因。关于茶中咖啡因含量的5个不容置疑的事实:1.所有从茶花中提取的
2022-04-27 特别报导 我要分享宜家3.9的漏斗做咖啡滤杯好用吗?为什么宜家的漏斗突然爆火?
最近应该有不少朋友都在网上刷到了这样一些帖子:宜家出品的漏斗被当做咖啡滤杯使用!而事情的起因,就是在2025年WBrC赛事中,一位来自印尼的参赛选手AmadeoYurcel将这个漏斗替代滤杯进行手冲咖
咖啡里的白色花香是什么味道?手冲咖啡怎么冲出花香?
我们在购买咖啡豆的时候,能够从部分豆子的标签上看到极具吸引力的花香描述,一个没忍住就会直接购买下来。而当冲煮完毕,到了品鉴饮用的时候,却经常发生这样的情况:“花香呢?我的花香在哪里?为什么我喝不出来?
咖啡豆能放冰箱保存吗?冷冻咖啡豆需要注意什么?为什么冻完以后豆子更脆了?
在长时间的烘焙下,咖啡豆会将自身在种植、处理环节所积攒的物质转化成大量的香气、味道,以及二氧化碳。当烘焙停止以后,这些物质就会停止生成,转而不断的往外流失。而在完全流失之前,冲煮出来的咖啡将会拥有非常
拿铁咖啡能用牛奶泡出来吗?奶萃咖啡是什么?奶萃和冷萃咖啡有啥区别?
“奶萃”,是前街经常会分享到的一个奶咖制作方式。简单介绍的话就是以冷萃咖啡的制作方式为基础,然后用牛奶代替水来浸泡萃取咖啡。这个方式的好处就是可以让我们在没有咖啡机的情况下,也能轻松地制作出一杯香甜醇
买磨好的咖啡粉还是咖啡豆好?现磨咖啡的风味口感更好吗
如果你买过新鲜的咖啡熟豆,打开包装一定能闻到他的香气,但其实闻到咖啡香味的时候,就表明他正在挥发,咖啡里的精华正在减少。如果咖啡直径减小一倍,那么单个颗粒体积减小1/8,相应的总咖啡粉的表面积增加1倍
2022-07-24 咖啡知识 我要分享奶萃咖啡怎么做?牛奶萃取咖啡常温保存可以吗?
半年前,前街咖啡的后台在「用冰牛奶萃取的咖啡,太香了!」这篇文章发布后的几日里,收到了非常多朋友的奶萃用豆分享!于是今天,前街咖啡就从中挑选了一些比较有代表性的咖啡豆来进行制作,看看这些喜提好评的豆子
酒和咖啡能同时饮用吗 喝了会怎样 喝咖啡后多久才能喝酒?
咖啡和酒能一起喝吗咖啡和酒最好不要同时摄入。咖啡中的咖啡因会刺激大脑中枢神经,让身体进入亢奋状态,身体机能新陈代谢速度加快。而酒精同样拥有共同作用,具有起那较强的兴奋作用,引发心率增快,容易对心脏造成
单品咖啡豆能用来做意式浓缩吗?手冲豆和拼配豆有什么区别?烘焙程度会造成什么影响?
在前街每月的限定活动里,总会有朋友屯下大堆的单品手冲豆回去作为意式咖啡豆使用!或许是因为喝腻了香浓醇厚的深烘咖啡,也不排除是为了感受更加多元的咖啡体验。总而言之,部分朋友大量购买单品豆回家的原因就是为
为您揭穿的 5个咖啡误区 咖啡真的会给你额外的能量吗
有一些传言纷飞周围的咖啡流言,而我们只需要清除它们了!有人说咖啡会阻碍你的成长,或者它可以让你减肥,但传言是真的吗?今天我们将讨论其中的一些谣言,并澄清对咖啡可能存在的任何误解。这样你就可以享受你的早
冰滴咖啡正确最佳喝法 适合制作冰滴的单品咖啡豆推荐 冰滴黑咖啡特点好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡内不同的味道成分有不同的水溶性。一般来说,美味的化合物较苦涩的容易溶解,?煮时会首先进入杯中,所以萃取过度的咖啡比萃取
2024-12-31 冰滴咖啡 我要分享