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酒泉咖啡铁罐货源_了解更多有关酒泉咖啡铁罐货源的内容_咖啡网

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中国咖啡栽种的历史云南是什么时候种植咖啡的
中国咖啡

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中国咖啡豆 大约就是在这个时期，kasu经由丝绸之路被商人们途经西域，带入中原，正式进入中国视野。在甘肃花海汉代烽燧遗址挖掘出的一片竹简上，记载着龟兹商人路经酒泉报关时提供的物资清单，其中就包括kasu。 Kasu在汉代最初被称为苦沸，指其口感与加工手

2016-10-28 中国咖啡 我要分享
红茶种类名称大全 红茶系列都有哪些品种 上等红茶有哪些品种
茶饮趋势

红茶种类名称大全 红茶系列都有哪些品种 上等红茶有哪些品种

云南红茶的特点 云南红茶是用云南大叶茶树的新鲜叶子，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺而成。 冲泡后的茶液色泽鲜红;香味清新;味道很浓。云南红茶的特点是浓、鲜。其独特之处在于，茶液与茶杯的接触处经常可以看到金色的圆圈。 云南红茶还包括碎红茶，是将

2021-08-29 茶饮趋势 我要分享
云南茶叶有哪几种 云南有名的红茶品种味道特点 茶叶收藏怎么保存
茶饮趋势

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滇红茶又称云南红茶，是一种功夫茶，产于中国云南

2021-08-22 茶饮趋势 我要分享
那几个国家生产咖啡咖啡铁罐生产 汽车罐
咖啡

那几个国家生产咖啡咖啡铁罐生产 汽车罐

哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中 美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年，咖啡从古巴引入哥

2016-10-26 咖啡 我要分享
日益壮大的咖啡消费市场投资前景分析
咖啡知识

日益壮大的咖啡消费市场投资前景分析

目前，在我国咖啡行业中，比较知名的咖啡连锁系统有星巴克、上岛、唯咖啡、迪欧、两岸、名典、老树、新岛，真锅、BLENZCOFFEE、SPRCOFFEE、COSTACOFFEE等，其中以意式咖啡美式风格为经营模式的星巴克规模最大。星巴克在北京、上海、深圳、广州等地设立参股或

2016-12-20 咖啡知识 我要分享
精品咖啡豆庄园介绍——巴拿马瑰夏庄园咖啡豆 瑰夏庄园咖啡风味
巴拿马国家

精品咖啡豆庄园介绍——巴拿马瑰夏庄园咖啡豆 瑰夏庄园咖啡风味

【产地】：90+巴拿马瑰夏庄园， 【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏 【Level】: 39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：日晒 【风味】：强烈的樱桃、角豆、香草、热带水果及混合果汁的味道。 【包装规格】：30KG/麻袋(生豆)，5kg/纸箱(生豆)， 125g/铁罐(

2016-03-23 巴拿马国家 我要分享
巴拿马瑰夏精品咖啡庄园 瑰夏咖啡的口感特点 瑰夏咖啡的风味特色
瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏精品咖啡庄园 瑰夏咖啡的口感特点 瑰夏咖啡的风味特色

【产地】：90+巴拿马瑰夏庄园， 【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏 【Level】: 39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：日晒 【风味】：强烈的樱桃、角豆、香草、热带水果及混合果汁的味道。 【包装规格】：30KG/麻袋(生豆)，5kg/纸箱(生豆)， 125g/铁罐(

2016-03-31 瑰夏咖啡 我要分享
精品咖啡豆介绍——巴拿马瑰夏庄园精品咖啡豆 瑰夏咖啡的味道 瑰
瑰夏咖啡

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【产地】：90+巴拿马瑰夏庄园， 【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏 【Level】: 39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：日晒 【风味】：强烈的樱桃、角豆、香草、热带水果及混合果汁的味道。 【包装规格】：30KG/麻袋(生豆)，5kg/纸箱(生豆)， 125g/铁罐(

2016-03-24 瑰夏咖啡 我要分享
“渝新欧”货源呈多样化 经济带动作用日益增强
咖啡资讯

“渝新欧”货源呈多样化 经济带动作用日益增强

开行6年，渝新欧已成为重庆的一张名片。从2011年初至今，渝新欧开行超过1000班，货值位居所有中欧班列的首位。 渝新欧在不断成长，最显著的变化，便是货源种类的扩大。据市物流办相关负责人表示，以前渝新欧的货源主要以IT产品为主，如今，渝新欧的货源中，I

2017-04-14 咖啡资讯 我要分享
埃塞俄比亚咖啡蜜吻口感研磨刻度处理法产地区品种介绍
埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡蜜吻口感研磨刻度处理法产地区品种介绍

埃塞俄比亚咖啡蜜吻口感研磨刻度处理法产地区品种介绍 【包装规格】：30KG/麻袋(生豆)，5kg/纸箱(生豆)， 125g/铁罐(熟豆) 在2009年时候，这款咖啡取名自Nectar from Shakisso，意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般的

2016-12-27 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
国内日渐壮大的咖啡消费市场
咖啡行业

国内日渐壮大的咖啡消费市场

日益壮大的消费市场 ，尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片热闹景象。我们可以发现，咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市逐渐形成，而且每年国内的咖啡消费市场还在持续扩大。

2014-06-04 咖啡行业 我要分享
UCC将设厂 斗六再飘咖啡香
咖啡资讯

UCC将设厂 斗六再飘咖啡香

民国47年的斗六咖啡工厂常有外宾参访。（周丽兰翻摄） 60年前咖啡包装是马口铁罐，还贴心附上小开罐器。（周丽兰摄） 外传日本UCC咖啡将到斗六市设咖啡观光工厂，云林县府证实确有设厂一事，地点在斗六工业区，不过该公司尚未送件申请，建设处长苏孔志表示，

2017-04-28 咖啡资讯 我要分享
日益壮大的咖啡消费市场
咖啡资讯

日益壮大的咖啡消费市场

一、日益壮大的消费市场 近十年来咖啡店如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现，尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片热闹景象。我们可以发现，咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市逐渐形成，而且每年国内的咖

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
咖啡豆产量锐减 中国成星巴克新货源 巴西咖啡 咖啡豆 星巴克 中
星巴克

咖啡豆产量锐减 中国成星巴克新货源 巴西咖啡 咖啡豆 星巴克 中

据报道，由于咖啡生产国巴西遭受天气、疾病等侵害，咖啡豆产量锐减。全球最大咖啡连锁店星巴克(Starbucks)将目光转向了中国市

2016-03-14 星巴克 我要分享
如何开咖啡店：咖啡店前景
咖啡馆经营

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一、日益壮大的消费市场 近十年来咖啡店如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现，尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片热闹景象。我们可以发现，咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市逐渐形成，而且每年国内的咖

2014-06-04 咖啡馆经营 我要分享
手冲咖啡冲煮技巧 三段式注水时间节点掌握 手冲咖啡能冲第二次吗
手冲咖啡

手冲咖啡冲煮技巧 三段式注水时间节点掌握 手冲咖啡能冲第二次吗

手冲咖啡第二次注水点-注水方法与咖啡萃取 1908年，这位了不起的家庭主妇，一直苦恼于无法冲出一杯干净的咖啡，怎样才能过滤掉残留在咖啡里面的咖啡渣呢?最后她突发奇想撕下儿子的笔记本，放入下面有一个洞的铁罐，最初的滤纸与滤杯就这样出现在她的厨房里，

2017-01-04 手冲咖啡 我要分享
中国星巴克咖啡豆货源来源是哪里|了解中国星巴克咖啡豆产地
咖啡知识

中国星巴克咖啡豆货源来源是哪里|了解中国星巴克咖啡豆产地

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克云南咖啡项目是星巴克持续多年深耕中国市

2019-10-02 咖啡知识 我要分享
咖啡豆产量锐减 中国成星巴克新货源
咖啡资讯

咖啡豆产量锐减 中国成星巴克新货源

据美国Business Insider 网11月19日报道，由于咖啡生产国巴西遭受天气、疾病等侵害，咖啡豆产量锐减。全球最大咖啡连锁店星巴克(Starbucks)将目光转向了中国市

2014-11-20 咖啡资讯 我要分享
曼特宁咖啡豆湿刨法过程 咖啡豆湿刨法的处理方式赋予特殊风味
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-印尼湿刨法介绍 印尼的咖啡并不送到处理厂统一处理，而是咖农在自家的铁罐中发酵一夜或几天，就卖给当地收购湿羊皮外壳生豆的回收站，而这时候咖啡豆内部的水分为百分之35~40

2020-03-02 咖啡知识 我要分享
中国咖啡资讯 云南咖啡经渝新欧专列发往欧洲
咖啡资讯

中国咖啡资讯 云南咖啡经渝新欧专列发往欧洲

重庆晨报讯 记者 曹嘉智 昨天上午10点，满载着产自云南后谷的咖啡豆、烘炒豆、速溶粉的渝新欧咖啡专列从团结村铁路中心站出发，14天后，这批咖啡将出现在德国杜伊斯堡。这也标志着重庆将成为全球咖啡豆重要中转站，未来三年内，将有云南及东南亚的100万吨咖

2015-07-18 咖啡资讯 我要分享
欧洲三分一的咖啡由“渝新欧”提供
咖啡行业

欧洲三分一的咖啡由“渝新欧”提供

记者 伍文棠 你喝的星巴克咖啡和进口雀巢咖啡，其实原材料是地道的中国货，产地云南，它们到欧洲，今后坐的是重庆的列车渝新欧。 昨天，记者从市外经贸委了解到，渝新欧物流公司已经签约了渝新欧后谷咖啡国际运输合作项目，计划在5年内，将近100万吨咖啡集聚

2015-06-11 咖啡行业 我要分享
咖啡馆对咖啡豆的选取!
咖啡知识

咖啡馆对咖啡豆的选取!

国内的咖啡馆开张,对咖啡豆的选取一般都是比较头痛的问题,而且国内的烘焙厂家参差不齐,个个都强调自己的豆如何的不错,其实真正有品质的咖啡厂家还是少之又少的.也有很多人对选择国内烘焙的咖啡豆和国外的咖啡豆犹疑不决。以下提一些建议和参考。 咖啡豆是咖

2014-09-05 咖啡知识 我要分享
来自斜坡的居民 用咖啡述说部落故事
咖啡资讯

来自斜坡的居民 用咖啡述说部落故事

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从采收、烘豆到手冲出香醇浓郁的咖啡，咖啡职人李约翰只选用来自部落的咖啡豆；他有纯熟烘豆技巧，妻子则有国际咖啡师证照，他们用makazayazaya做品牌，表达对乡的认同。 Makazayazaya（玛卡札亚札

2017-09-10 咖啡资讯 我要分享
【90+精品咖啡】展望PerciN2
咖啡豆

【90+精品咖啡】展望PerciN2

展望(PerciN2) 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园， 【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏 【Level】: 39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：日晒 【风味】：强烈的樱桃、角豆、香草、热带水果及混合果汁的味道。 【包装规格】：30KG/麻袋(生豆)，5kg/纸箱(生

2014-07-01 咖啡豆 我要分享
【90+精品咖啡】蜜吻NekisseN2
咖啡豆

【90+精品咖啡】蜜吻NekisseN2

蜜吻NekisseN2 【产地】：90+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和Sidama(希达莫)产区 【产季】：2013~2014 【品种】：埃塞俄比亚原生种 【Level】: 12 【海拔】：17502000m 【处理方法】：日晒 【风味】：口感干净，多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、牛奶巧

2014-07-02 咖啡豆 我要分享
【90+精品咖啡】哈奇拉HachiraN2
咖啡豆

【90+精品咖啡】哈奇拉HachiraN2

哈奇拉(HachiraN2) 【产地】：九十+埃塞俄比亚 Achira (阿奇拉)产区. 【产季】：2013~2014 【品种】：埃塞俄比亚原生种 【Level】: 12 【海拔】：17502000m 【处理方法】：日晒 【风味】：富有花香气味，果汁感明显，有接骨木果、黑莓果、罗勒科草本植物的风

2014-07-01 咖啡豆 我要分享
精品咖啡品种 埃塞俄比亚原生种
咖啡知识

精品咖啡品种 埃塞俄比亚原生种

蜜吻NekisseN2 【产地】：90+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和Sidama(希达莫)产区 【产季】：2013~2014 【品种】：埃塞俄比亚原生种 【Level】: 12 【海拔】：17502000m 【处理方法】：日晒 【风味】：口感干净，多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、牛奶巧

2015-01-08 咖啡知识 我要分享
【90+精品咖啡】哈奇拉HachiraN2
精品咖啡豆

【90+精品咖啡】哈奇拉HachiraN2

哈奇拉(HachiraN2) 【产地】：九十+埃塞俄比亚 Achira (阿奇拉)产区. 【产季】：2013~2014 【品种】：埃塞俄比亚原生种 【Level】: 12 【海拔】：17502000m 【处理方法】：日晒 【风味】：富有花香气味，果汁感明显，有接骨木果、黑莓果、罗勒科草本植物的风

2015-09-02 精品咖啡豆 我要分享
90＋埃塞俄比亚 Achira 阿奇拉产区罗勒科草本植物的风味
咖啡知识

90＋埃塞俄比亚 Achira 阿奇拉产区罗勒科草本植物的风味

哈奇拉HachiraN2 【产地】：90＋埃塞俄比亚 Achira 阿奇拉产区. 【产季】：2013~2014 【品种】：埃塞俄比亚原生种 【Level】: 12 【海拔】：17502000m 【处理方法】：日晒 【风味】：富有花香气味，果汁感明显，有接骨木果、黑莓果、罗勒科草本植物的风味，

2016-06-27 咖啡知识 我要分享
90+精品咖啡 蜜吻NekisseN2 埃塞俄比亚原生种
埃塞俄比亚咖啡

90+精品咖啡 蜜吻NekisseN2 埃塞俄比亚原生种

蜜吻(NekisseN2)： 【产地】：九十+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和Sidama(希达莫)产区 【产季】：2013~2014 【品种】：埃塞俄比亚原生种 【Level】: 12 【海拔】：17502000m 【处理方法】：日晒 【风味】：口感干净，多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、

2015-09-02 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
中国咖啡市场 暴利行业钱难赚？
咖啡馆经营

中国咖啡市场 暴利行业钱难赚？

咖啡行业存在暴利，毛利甚至可以达到88倍。 然而，要赚取如此高的利润并非易事，目前珈露梦就做得很艰难。 你要喝埃塞俄比亚的咖啡就得喝哈拉尔，带着野性;如果要酸度高就试一下 4月初在上海举办的国际酒店用品展上，珈露梦咖啡的总经理袁惠国向客人推荐道，

2015-08-13 咖啡馆经营 我要分享
十大昂贵咖啡之一的圣海伦娜咖啡特别之处在哪？圣海伦娜咖啡手冲
圣海伦娜咖啡

十大昂贵咖啡之一的圣海伦娜咖啡特别之处在哪？圣海伦娜咖啡手冲

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曾被列为世界十大昂贵咖啡之一的 圣海伦娜咖啡 ，在台湾曾断货两年，2011年终于在台湾重现。台湾第一次正式进口 圣海伦娜咖啡 是在2006年，当时货源来自岛上的拿破仑庄园，不过由

2018-10-13 圣海伦娜咖啡 我要分享
精品咖啡豆 巴拿马瑰夏庄园咖啡豆
瑰夏咖啡

精品咖啡豆 巴拿马瑰夏庄园咖啡豆

展望PerciN2 【产地】：90+巴拿马瑰夏庄园， 【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏 【Level】: 39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：日晒 【风味】：强烈的樱桃、角豆、香草、热带水果及混合果汁的味道。 【包装规格】：30KG/麻袋(生豆)，5kg/纸箱(生豆)

2015-01-08 瑰夏咖啡 我要分享
90+精品咖啡 展望PerciN2 巴拿马瑰夏庄园
瑰夏咖啡

90+精品咖啡 展望PerciN2 巴拿马瑰夏庄园

展望(PerciN2) 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园， 【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏 【Level】: 39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：日晒 【风味】：强烈的樱桃、角豆、香草、热带水果及混合果汁的味道。 【包装规格】：30KG/麻袋(生豆)，5kg/纸箱(生

2015-09-02 瑰夏咖啡 我要分享
咖啡知识 从以下的几点看出好咖啡
咖啡技术

咖啡知识 从以下的几点看出好咖啡

从烘焙方式看咖啡：生豆的年份、种类、室温、含水率和烘焙的温度有相当密切的关系。一般来说，精选咖啡通常采用小量烘焙(Small Batch),事先须有严格的测试分析，再由烘焙师全程看顾，待烘焙到最佳状态才能停止。保证咖啡豆的里外都能均匀熟透，可以确保品质

2014-09-16 咖啡技术 我要分享
90+精品咖啡豆蜜吻特点风味描述处理法口感品质介绍
精品九十90+

90+精品咖啡豆蜜吻特点风味描述处理法口感品质介绍

蜜吻咖啡豆介绍 蜜吻(NekisseN2)： 【产地】：九十+埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和Sidama希达莫)产区 【产季】：2013~2014 【品种】：埃塞俄比亚原生种 【Level】: 12 【海拔】：17502000m 【处理方法】：日晒 【风味】：口感干净，多层次。桃子、浆果、西

2016-10-26 精品九十90+ 我要分享
90+精品咖啡 哈奇拉HachiraN2埃塞俄比亚 Achira 阿奇拉产区
咖啡庄园

90+精品咖啡 哈奇拉HachiraN2埃塞俄比亚 Achira 阿奇拉产区

精品挂耳咖啡，作为酿造咖啡的替代品，精品挂耳咖啡的品质毋庸置疑。便于携带的设计，只要有杯子与热水就可以快速的烹煮出一杯美味的咖啡。这一产品出现极大方便了经常出外旅行的咖啡爱好者的福音。 哈奇拉HachiraN2 【产地】：90＋埃塞俄比亚 Achira 阿奇拉

2016-06-24 咖啡庄园 我要分享
咖啡豆进货经验分享及好豆推荐
咖啡馆经营

咖啡豆进货经验分享及好豆推荐

最近我进了一批埃塞极精品豆Nekisse, Tchembe，Amaro，Aricha，我们与供应商以SCAA标准杯测皆达90分以上! 这几款咖啡亦是在国际咖啡界、网络上讨论红遍天的Ninety Plus旗下产品之一(同一供应货源)，由此可见这系列产品本质上的优异。 然而，在进货的过程，我

2014-06-04 咖啡馆经营 我要分享
咖啡种植史 早期中国咖啡引种扩种史（四）
咖啡知识

咖啡种植史 早期中国咖啡引种扩种史（四）

1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2014-10-14 咖啡知识 我要分享
咖啡馆经营 咖啡馆开业筹备工作安排
咖啡馆经营

咖啡馆经营 咖啡馆开业筹备工作安排

第一阶段：调查计划期，时间：数月。资金到位、市场调查、经营定位、经营计划 第二阶段：设计期，时间：第1-2周。商标、店名字体招牌设计、咖啡馆形象设计、菜单设计、价格确定、测试、合作厂商原料货源的洽谈、设备餐具桌椅的洽谈、店址选择、洽谈，签定租

2014-12-22 咖啡馆经营 我要分享
咖啡馆开业筹备工作安排
咖啡馆经营

咖啡馆开业筹备工作安排

第一阶段：调查计划期，时间：数月。资金到位、市场调查、经营定位、经营计划 第二阶段：设计期，时间：第1-2周。商标、店名字体招牌设计、咖啡馆形象设计、菜单设计、价格确定、测试、合作厂商原料货源的洽谈、设备餐具桌椅的洽谈、店址选择、洽谈，签定租

2014-07-26 咖啡馆经营 我要分享
【90+精品咖啡】荔枝和大提琴LycelloW2
咖啡豆

【90+精品咖啡】荔枝和大提琴LycelloW2

荔枝和大提琴(LycelloW2) 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园 【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏 【Level】: 21 【海拔】：1250m-1650m/ 【处理方法】：水洗 【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又展示出了丰富的绿茶、麝香和罗勒科草本植物的香气，入口品尝会

2014-07-01 咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚原生种90+精品咖啡 蜜吻NekisseN2 的风味口感简介
埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚原生种90+精品咖啡 蜜吻NekisseN2 的风味口感简介

在2009年时候，这款咖啡取名自Nectar from Shakisso，意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般的顺滑口感，强烈莓果酱感，有些批次甚至带有甘菊和多种热带水果混合风味。尽管最初是在Shakisso产区种植，但后来的Nekisse都

2017-03-01 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
《甲骨文字典》隔壁的咖啡豆
咖啡文化

《甲骨文字典》隔壁的咖啡豆

一天只饮三四杯意大利浓缩咖啡，如此保持恋爱的十足韵味。但是经常购买太多罐咖啡豆，因为喜欢罐身抛光的金属色相，喜欢罐里沙沙沙的热带音响，喜欢想像它们静静守候的样子。守候着不轻易流出的香色，等待一具称头的咖啡萃取机，一双温柔多情的手，一副名家

2014-08-12 咖啡文化 我要分享
早期中国咖啡引种扩种史（四）
咖啡文化

早期中国咖啡引种扩种史（四）

1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2015-04-28 咖啡文化 我要分享
如何简单易懂的分辨出好的精品咖啡豆？
咖啡豆

如何简单易懂的分辨出好的精品咖啡豆？

精品咖啡不是一个品种，也不是一个商标，更不是一个品牌，它是一种严谨的处理咖啡豆豆方法，也是一种注重咖啡品质与风味的象征。 从品种看 来自高山地区，或经过严格的挑选与分级，质地坚硬、口感丰富、风味特佳的才能算是精品咖啡。 从烘焙方式看 精品咖啡

2015-11-23 咖啡豆 我要分享
咖啡历史常识 早期中国咖啡引种扩种史（四）
咖啡文化

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1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2014-12-01 咖啡文化 我要分享
中国咖啡发展历程 早期中国咖啡引种扩种史（四）
咖啡文化

中国咖啡发展历程 早期中国咖啡引种扩种史（四）

1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2015-03-09 咖啡文化 我要分享
中国咖啡历史 关于1884年台湾咖啡早期引种的考证
咖啡文化

中国咖啡历史 关于1884年台湾咖啡早期引种的考证

1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。 1.2 在16世纪以前，西方人的餐桌上根

2015-02-07 咖啡文化 我要分享
云南咖啡出口量价齐增-同比增长79.3%
云南咖啡豆

云南咖啡出口量价齐增-同比增长79.3%

从出口咖啡发货地来看，普洱、保山、德宏是省内3大货源地，占全省咖啡出口额比重分别为29.2%、20.8%和11.8% 前三季度，全省对欧盟咖啡出口额5.4亿元，增长23.1%，占全省咖啡出口额的38.5%。其中德国、比利时是云南咖啡在欧盟的主要消费国，占全省对欧盟出口咖

2017-01-06 云南咖啡豆 我要分享

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