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全球咖啡产地－圣多美和普林西比

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2018-10-10 咖啡产地我要分享

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2016-01-15 阿拉伯咖啡我要分享

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2019-04-27 危地马拉咖啡豆我要分享

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2014-10-23 咖啡知识我要分享

世界咖啡精品庄园：Sao Tome and Principe 圣多美和普林西比

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

量小质优，口感柔和丰富的阿拉伯咖啡豆圣多美和普林西民主共和

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

进口咖啡豆_前街韦咖啡美洲进口咖啡豆巴拿马翡翠庄园厂家.

巴拿马国家

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巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆 PanamaGeisha（HaciendaLaEsmeralda）【产地】：巴拿马【产区】：位于巴拿马西部最高峰巴鲁山的山坡上【庄园】：埃斯梅拉达（翡翠庄园）/HaciendaLaEsmeralda 【等级】：SHB 【生长海拔】：1450M 【处理方式】：精细水洗处理【

2016-04-27 巴拿马国家我要分享

圣多美和普林西民主共和国Sao Tomé and Principe 非洲咖啡豆火

咖啡庄园

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精品咖啡有严格的分级制度。一般生豆在处理好后以羊皮纸咖啡豆即带着内果皮的形式保存，出口之前才脱去内果皮。经过严格的分级过程以保证品质的均一。而且其保存运输过程中的保护相当重要，比如对于温度湿度的控制，通风的控制，避免杂味吸附等，如果这些做

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

量小质优，口感柔和丰富的阿拉伯咖啡豆圣多美和普林西民主共和

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精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

圣多美和普林西比民主共和国量小质优，口感柔和丰富的阿拉伯咖

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精品咖啡豆采用水处理的精制方式。水洗式精制方式可以得到杂质少的咖啡豆，但是采用水洗法的豆子在发酵过程中如果水质及时间掌握不当会容易让咖啡豆感染过度发酵的酸味，而干法处理的豆子也需要注意及时翻检并防止咖啡豆受到潮湿地面及杂物的污染。加工好的

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡产地--圣多美和普林西比民主共和国

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量小质优，口感柔和丰富的阿拉伯咖啡豆

2014-08-21 咖啡豆我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 174危地马拉 *商品规格国家：危地马拉产区：薇薇特楠果庄园：Potomay 海拔：1550米处理：水洗品种：Bourbon Typica Catuai *风味：茉莉花香巧克力调柑橘酸蜂蜜甜中醇度回甘甜度

2017-09-18 精品咖啡豆我要分享

美式咖啡到底有多美?

美式咖啡

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美式咖啡英文：Americano，咖啡的一种，是最普通的咖啡。它是使用Espresso咖啡机所制作出的，口味比较淡。美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。美国人与咖啡美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。单纯的

2015-09-09 美式咖啡我要分享

阿拉比卡豆阿拉比卡豆的特色咖啡产国阿拉伯咖啡豆阿拉伯咖啡

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2016-03-24 精品咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡庄园-美丽华庄园 La Campanula estate,其实在萨国是个超高海拔庄园！海拔超过1650米以上,庄园专属的竞赛批次栽种在1750迈克尔的环境,是CoE常胜批次, 利马家族,在1990

2018-11-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

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2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多美丽华水洗咖啡豆怎么冲 Ilamatepec火山咖啡特点故事

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Salvador 萨尔瓦多人口：6134000 大多数咖啡烘焙师，萨尔瓦多咖啡不使用更次要产区的地区名称描述咖啡。虽然他们是不同的，定义明确的地区，但有人会说，萨尔瓦多本身是如此

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

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萨尔瓦多国家

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很多咖友会不了解萨尔瓦多这个国家，萨尔瓦多位于中美洲，北部与危地马拉、洪都拉斯相邻，西部及南部国界为太平洋海岸线。萨尔瓦多是中美洲面积最小的国家，同时也是中美洲人口密度最高的国家。地形以山地、高原为主，多火山，圣安娜活火山海拔2，385米，为

2016-04-27 萨尔瓦多国家我要分享

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2020-03-26 咖啡知识我要分享

咖啡起源：雪克.欧玛传说

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关于咖啡起源的故事，众说纷纭

2014-06-11 咖啡文化我要分享

咖啡文化起源雪克.欧玛传说

咖啡文化

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今天跟朋友分享的是另一个咖啡起源故事：雪克.欧玛传说。雪克.欧玛是阿拉拍半岛(北也门)上的守护圣徒雪克.卡尔第的弟子，虽然广受人民尊敬及爱戴，但还是因为犯罪，一夕之间从摩卡当地的酋长，沦为被族人驱逐的流放犯。也就在耶稣诞生之后的第1258年的某一

2014-10-13 咖啡文化我要分享

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2022-09-18 特别报导我要分享

咖啡恶意维权假一赔十？咖啡豆生产标准质量会有哪些问题

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江西省萍乡市中级人民法院二审审结了一起买卖合同纠纷案，法院最终判决店家需全额退还消费者支付金额，同时需要赔偿消费者支付价款十倍的赔偿金。经法院审理查明，消费者周某在江西省开设客栈，因有客人需要咖啡招待

2021-12-05 特别报导我要分享

湖北民族学院留联会开展“咖啡沙龙”学术交流活动

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湖北民族学院留联会开展“咖啡沙龙”学术交流活动

4月18日晚，湖北民族学院留学人员联谊会发起的咖啡沙龙学术交流活动在统战部党派团体会议室举办。留联会会长向阳、副会长钱楷参加了活动。活动开始，来自不同学院的留联会十五位教师分别就自己的专业及其研究方向作了简短的自我介绍。之后，来自理学院的

2017-04-25 咖啡资讯我要分享

前街咖啡巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理精品单品纯黑咖啡可磨粉

巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法

前街咖啡巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理精品单品纯黑咖啡可磨粉

厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 中性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马咖啡种类: 其他烘焙程度: 中度烘焙国家：巴拿马等级：SHG

2017-03-23 巴拿马哈特曼庄园卡杜拉红酒处理法我要分享

永远不用担心会烫手的咖啡杯暖手咖啡杯

咖啡杯

永远不用担心会烫手的咖啡杯暖手咖啡杯

大冬天的，手里捧杯热茶，那温暖的感觉别提多美了~当然，前提是别用滚水，否则暖是暖和了，手大概也熟了你需要一个暖手咖啡杯(RadiatorMug)，即便是刚烧开的水，也能惬意地捧手里：创意来自暖气炉子，杯子下半截做成了深浅相间的散热片式结构，于是，无论杯

2015-07-20 咖啡杯我要分享

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