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萃取均匀,对于手冲咖啡冲煮来说,是非常重要的。无论从器具上,还是手法上,我们都会尽可能地做到让咖啡粉均匀萃取。在前街在说到为什么现在大多都是用锥形滤杯的时候,其中一个原因就是为了更好的注水均匀,达到均
Cirkel三个支点的咖啡桌
这张形状特别的咖啡桌命名为Cirkel,它由一块扁圆形桌面和倒圆锥体抽斗连结而成,虽然起到支撑作用的只有三个支点,但三角形的稳固结构使它足以承受一套咖啡器具的重量。
2014-07-21 咖啡用品 我要分享喜茶芭乐新品竟会“自己给自己加料”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房继芭乐系列两款人气饮品如期回归后,喜茶在2月份的最后一天又以潮汕甘草水果为灵感,在全国门店推出新品“南姜甘草芭乐瓶”。甘草水果是广东潮汕地区常见的街头小吃,在现