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冰摩卡咖啡制作教程,咖啡店的冰摩卡怎么做的?摩卡咖啡起源来历。
摩卡最早指的是也门的摩卡港,因为摩卡产出的咖啡豆带有十足的黑可可香气风味,深受欧洲人的喜爱,于是将它称为摩卡咖啡,后来因为战争等原因,导致摩卡咖啡没落。但是意大利人十分喜爱这种带有巧克力风味的咖啡豆,
相同大小V60咖啡滤杯冲煮不同粉量的咖啡时手冲参数如何进行调整
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读V60#01号滤杯用于冲煮1-2人份咖啡,使用15-20g的粉量冲煮是最为合适的。有的小伙伴一个人实在喝不了这么多的时
2025-04-05 咖啡知识 我要分享美式咖啡加多少水味道口感好喝最佳比例参数 冰美式咖啡粉水比做法
如今我们一般说的美式咖啡是指浓缩咖啡加上水兑成一大杯的淡咖啡。理应,只要解决最难的萃取浓缩咖啡这个部分,制作美式咖啡也就是不成问题了。但是,最近有不少朋友在问美式关于咖啡兑水的比例问题,以及水的多与少
01型号和02的V60滤杯有什么区别?为什么加大粉量冲出来的咖啡不好喝?咖啡寡淡的原因是什么?
对于大多数人来说,粉量会是一个比较固定的参数。毕竟它不用,也不会因为咖啡豆的烘焙程度深浅而进行改变,所以正常情况下,我们都会固定使用一个粉量进行冲煮。但如果有些时候,我们突然需要加大粉量进行冲煮,那么