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espresso用什么咖啡_了解更多有关espresso用什么咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于espresso用什么咖啡的内容

搜索 espresso用什么咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关espresso用什么咖啡的内容。

精品咖啡学 Espresso到底是什么

咖啡知识

精品咖啡学 Espresso到底是什么

[1]Espresso到底是什么... Espresso中文叫意式浓缩咖啡，可是根基上中文和原文没什么关系。简单的说，espresso这种咖啡必然要用出格的机械做，让水以高压迅速流过咖啡粉。这种体例可以把咖啡最精髓的部份萃掏出来!斗劲起来，其他所有体例的咖啡都承平平，除

2014-10-13 咖啡知识我要分享

espresso与精品咖啡豆咖啡因含量-espresso用什么咖啡豆

精品咖啡豆

espresso与精品咖啡豆咖啡因含量-espresso用什么咖啡豆

espresso与精品咖啡豆咖啡因含量-espresso用什么咖啡豆关于Espresso的咖啡因含量 Espresso是最不影响睡眠而又最香的咖啡。Espresso咖啡因的含量并不因味道浓就比别的咖啡含量高。Espresso咖啡因的含量是所有咖啡做法中含量最低的,因为制作过程中，咖啡和水

2016-12-31 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡机使用方法_意式咖啡机用什么豆好_意式咖啡适合用什么煮

意式咖啡机

意式咖啡机使用方法_意式咖啡机用什么豆好_意式咖啡适合用什么煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso 素有咖啡之魂之称，在意大利一家咖啡馆里如果没有售卖Espresso ,就不是一家咖啡馆，足可以知道Espresso 的重要性! 1 名称及由来 Espresso 中文的翻译意式浓缩咖啡，有

2018-09-30 意式咖啡机我要分享

男人们为什么最爱Espresso咖啡？

咖啡知识

男人们为什么最爱Espresso咖啡？

Espresso意大利特浓咖啡，用小杯品尝。一杯完美的Espresso要使用深妙的咖啡豆，用蒸汽压力原理酿造。饮用之时，无须加糖加奶，净品其中之味。 Cappuccino，就是在Espresso上加鲜奶泡沫而成。所以一杯完美的Cappuccino讲究的是除了Espresso本身的酿造外，鲜奶

2015-06-13 咖啡知识我要分享

知识 | 影响Espresso口感的12个因素什么影响Espresso的质量？

咖啡知识

知识 | 影响Espresso口感的12个因素什么影响Espresso的质量？

Espresso的制作是一种艺术，它需要精确和耐心。或许正是因为有太多的因素影响着Espresso的制作，所以当我们用我们的大脑和富有感情的心去控制它的复杂性时，我们能够感觉乐趣无穷。以下的12个因素和问题会直接影响到Espresso的完美度! 1.拼配没有好的咖啡拼

2016-02-15 咖啡知识我要分享

S.O.E是什么？Single Origin应该怎么玩？

咖啡小知识

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现在Single Origin（S.O）非常流行，去到精品咖啡馆，menu上经常会有S.O.Espresso或S.O cappuccino。那么， Single Origin到底是什么意思？又有什么特别之处呢？到底应该怎么玩？今天就让我们来好好了解一下～ 1 Single Origin的意义 Single Origin的中文翻

2017-07-30 咖啡小知识我要分享

推开Espresso的门

咖啡知识

推开Espresso的门

【教学贴】推开Espresso的门 Espresso, 咖啡, espresso, 美国, 连锁店 [1] Espresso 到底是什么... Espresso 中文叫意式浓缩咖啡，但是基本上中文和原文没什么关系。简单的说， espresso 这种咖啡一定要用特别的机器做，让水以高压迅速流过咖啡粉。这种方法

2014-07-16 咖啡知识我要分享

Espresso教学贴关于Espresso的基础知识

咖啡知识

Espresso教学贴关于Espresso的基础知识

【教学贴】推开Espresso的门 Espresso, 咖啡, espresso, 美国, 连锁店 [1] Espresso 到底是什么... Espresso 中文叫意式浓缩咖啡，但是基本上中文和原文没什么关系。简单的说， espresso 这种咖啡一定要用特别的机器做，让水以高压迅速流过咖啡粉。这种方法

2015-05-27 咖啡知识我要分享

咖啡教学贴推开Espresso的门

咖啡知识

咖啡教学贴推开Espresso的门

Espresso, 咖啡, espresso, 美国, 连锁店 [1] Espresso 到底是什么... Espresso 中文叫意式浓缩咖啡，但是基本上中文和原文没什么关系。简单的说， espresso 这种咖啡一定要用特别的机器做，让水以高压迅速流过咖啡粉。这种方法可以把咖啡最精华的部份萃取出

2015-03-20 咖啡知识我要分享

在家里做espresso 要买什么样的机器？

咖啡知识

在家里做espresso 要买什么样的机器？

Espresso 是不能用一般的咖啡机煮的，所以要买特别的机器。基本上是有一种叫steam machine，一种叫pump machine(帮浦机)。怎样区分呢?容易得很，只要上面有个要旋转才能打开的盖子，就是steam machine!蒸器机是不能做真正的 espresso 的!所以几乎所有专家都

2014-12-09 咖啡知识我要分享

Espresso的基础常识意式浓缩咖啡

咖啡知识

Espresso的基础常识意式浓缩咖啡

[1] Espresso 到底是什么... Espresso 中文叫意式浓缩咖啡，但是基本上中文和原文没什么关系。简单的说， espresso 这种咖啡一定要用特别的机器做，让水以高压迅速流过咖啡粉。这种方法可以把咖啡最精华的部份萃取出来!比较起来，其他所有方法的咖啡都太平淡

2015-03-03 咖啡知识我要分享

什么是Espresso?solo espresso什么意思 double espresso怎么做

意式咖啡

什么是Espresso?solo espresso什么意思 double espresso怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）材料咖啡意式浓缩咖啡是意大利人享用咖啡的道地方式：一杯完美的义式浓缩咖啡上包覆致密的奶油，浮现虎斑状的美丽图案。巧妙融合的酸性与酸味营造出浓烈却均衡的口感。有了迪朗

2018-04-03 意式咖啡我要分享

意式咖啡日记 espresso咖啡怎么喝 espresso可以做什么花式咖啡

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识我本来属于一个对咖啡没啥兴趣的人，反正想喝咖啡时就去 7-11 ，Starbucks 或巷里某个文青咖啡厅点个卡布奇诺或美式咖啡，坐下来看看书

2018-03-03 意式咖啡我要分享

Espresso磨豆机知道磨豆机为什么这么重要？

咖啡知识

Espresso磨豆机知道磨豆机为什么这么重要？

第四章 Espresso磨豆机 Espresso 煮的不对劲的时候，常常很难找出确实原因。那是因为煮出好咖啡的变因太多，又彼此关连，只要有一点点出错(像是豆子不新鲜啦，热水温度不对啦)一杯espresso就毁了!而磨豆机的好坏，就是其中最重要的因素。为何磨豆机这么重要

2015-05-25 咖啡知识我要分享

回答几个关于咖啡的问题

咖啡知识

回答几个关于咖啡的问题

酱油膏般的Espresso Wecare 【问】你上次提到用你的 Rancilio 可以做出整杯都是膏膏状的 crema，只是好奇的想问一下，这样的 espresso 好喝吗﹖ 【答】当然!答案是非常非常肯定的! 这样的 espresso 是很强烈而且带有一点甜味，喝下去之后回甘的感觉可以维

2014-08-20 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡Espresso背景知识制作步骤讲解你知道espresso什么意思

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识需备材料：浓缩咖啡机浓缩咖啡滤杯咖啡粉填压器咖啡豆咖啡杯磨豆机电子秤计时器冲煮时间： 25 30秒背景知识：要在家里做出一

2018-03-03 意式咖啡我要分享

咖啡拉花应注意什么咖啡拉花用什么牛奶拉花的咖啡叫什么

拉花

咖啡拉花应注意什么咖啡拉花用什么牛奶拉花的咖啡叫什么

咖啡拉花分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成独特的图案。然而雕花则顾名思义，就是用咖啡拉花针，用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的图形。现在的咖啡雕花艺术可以画出较为复

2016-07-16 拉花我要分享

espresso是什么咖啡？espresso咖啡机怎么做espresso？

浓缩咖啡

espresso是什么咖啡？espresso咖啡机怎么做espresso？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自从星巴克进军中国之后，大街小巷都可以看到意式咖啡这样的字眼，到底什么是意式咖啡呢？？？ Espresso 意式浓缩咖啡又是指什么东西呢？？？在这边就替大家说明一下，让大家对 Es

2018-07-28 浓缩咖啡我要分享

什么样的咖啡才算一杯好咖啡？

咖啡知识

什么样的咖啡才算一杯好咖啡？

一杯好的咖啡，先不说味道，首先说其口感，一定要是舒服的，让你能感觉到到咖啡是干净的、无杂味的。就像某某的广告那样：心随心动，愉悦丝滑、丝般感受。 1、关于 ESPRESSO： ①什么是 ESPRESSO ?用8克左右深度烘焙的咖啡豆，研磨成咖啡粉，再经过9个大气压

2015-08-20 咖啡知识我要分享

什么是浓缩咖啡简介意式浓缩咖啡英文Espresso的定义 espresso咖啡怎么喝

咖啡技术

什么是浓缩咖啡简介意式浓缩咖啡英文Espresso的定义 espresso咖啡怎么喝

浓缩咖啡(Espresso)这个词来源于意大利语，意思是快，因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。双份浓缩咖啡是由47至62.5毫升(1.5-2盎司)的咖啡提取物、88至95摄氏度的纯净水加上9

2022-11-04 咖啡技术我要分享

告诉你什么样的咖啡才算一杯好咖啡

咖啡知识

告诉你什么样的咖啡才算一杯好咖啡

一杯好的咖啡，先不说味道，首先说其口感，一定要是舒服的，让你能感觉到到咖啡是干净的、无杂味的。就像某某的广告那样：心随心动，愉悦丝滑、丝般感受。 1、关于 ESPRESSO： ①什么是 ESPRESSO ?用8克左右深度烘焙的咖啡豆，研磨成咖啡粉，再经过9个大气压

2015-11-13 咖啡知识我要分享

手工espresso什么牌子最好？迷你espresso咖啡机nanopresso评测

意式咖啡

手工espresso什么牌子最好？迷你espresso咖啡机nanopresso评测

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识 Espresso浓缩咖啡机nanopresso开箱评测推荐评价WACACO nanopresso 迷你浓缩咖啡机想在家里享受咖啡 DIY，市面上可以找到各式器材，不论

2018-03-03 意式咖啡我要分享

告诉你什么样的咖啡才算一杯好咖啡

咖啡技术

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一杯好的咖啡，先不说味道，首先说其口感，一定要是舒服的，让你能感觉到到咖啡是干净的、无杂味的。就像某某的广告那样：心随心动，愉悦丝滑、丝般感受。 1、关于 ESPRESSO： ①什么是 ESPRESSO ?用8克左右深度烘焙的咖啡豆，研磨成咖啡粉，再经过9个大气压

2015-04-03 咖啡技术我要分享

浓缩咖啡应该怎么喝？浓缩咖啡上面的Cream是什么？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso一直有着咖啡之魂的称号！但因为Espresso口感浓郁、味道强烈，经常会让人觉得难以接受，不过一旦接受了这种设定反而觉得别有一番滋味。而且Espresso也是检验咖啡品质、咖

2018-11-24 咖啡知识我要分享

什么是意式咖啡？意式咖啡豆比较好？意式咖啡豆如何拼配?

意式拼配豆

什么是意式咖啡？意式咖啡豆比较好？意式咖啡豆如何拼配?

什么是意式咖啡？意式咖啡是指以意式咖啡机制作的 Espresso/意式浓缩咖啡为基础的所有变形咖啡饮料。比如我们平常喝的卡布、拿铁、摩卡、美式，它们都是 Espresso 添加牛奶或者水变形而成的咖啡饮料。 1shot： espresso 30ml capptccino : 1 ： 3 ： 2 latt

2017-09-11 意式拼配豆我要分享

浓缩咖啡豆是什么_espresso咖啡豆一定要深烘吗_espresso咖啡豆推

意式拼配豆

浓缩咖啡豆是什么_espresso咖啡豆一定要深烘吗_espresso咖啡豆推

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） espresso咖啡豆是为了让意式机萃取的综合豆及单品豆,而不是说意式豆代表深培要代表深培应该是所谓的Italian Roast:意式烘焙,但 espresso咖啡豆并不代表一定烘的那么深,现在有很

2018-08-30 意式拼配豆我要分享

咖啡装逼手册告诉你什么样的咖啡才算一杯好咖啡

咖啡知识

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一杯好的咖啡，先不说味道，首先说其口感，一定要是舒服的，让你能感觉到到咖啡是干净的、无杂味的。就像某某的广告那样：心随心动，愉悦丝滑、丝般感受。 1、关于 ESPRESSO： ①什么是 ESPRESSO ?用8克左右深度烘焙的咖啡豆，研磨成咖啡粉，再经过9个大气压

2015-08-10 咖啡知识我要分享

咖啡装逼手册 · 第二册 | 告诉你什么样的咖啡才算一杯好咖啡

咖啡知识

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一杯好的咖啡，先不说味道，首先说其口感，一定要是舒服的，让你能感觉到到咖啡是干净的、无杂味的。就像某某的广告那样：心随心动，愉悦丝滑、丝般感受。 1、关于 ESPRESSO： ①什么是 ESPRESSO ?用8克左右深度烘焙的咖啡豆，研磨成咖啡粉，再经过9个大气压

2015-09-17 咖啡知识我要分享

意式浓缩怎么喝意式浓缩与咖啡有什么区别意式浓缩Espresso介绍

浓缩咖啡

意式浓缩怎么喝意式浓缩与咖啡有什么区别意式浓缩Espresso介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人都有这样一个疑问：咖啡和意式浓缩咖啡到底有什么区别？浓缩咖啡（Espresso）或意式浓缩咖啡，是一种口感浓烈的咖啡类型，因兴起于意大利而得名。是一种口感强烈的咖啡

2019-03-04 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩咖啡应该怎么喝？Espresso Crema咖啡油脂是什么？

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯拥有完美Crema的意式浓缩才是一杯有灵魂的Espresso！无论是在家还是在咖啡店里，如果意式咖啡机冲出来的浓缩，上面没有了这层金黄色的奶油般的油脂，那绝对不能称之为Espres

2019-06-08 意式拼配豆我要分享

为什么espresso要选用拼配豆？因为拼配豆是意式咖啡的灵魂

意式拼配

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡的好坏也许没多少人分辨得清楚但那是因为无从比较起缺乏排排站的比较基准时很多关于品尝的东西都是难以意会的举个最简单的例子：吃过两家以上面包店做的面包点心时为什么自然而然地

2017-12-20 意式拼配我要分享

《ESPRESSO COFFEE》第四章 Espresso磨豆机

咖啡知识

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(Ⅳ) 第四章 Espresso磨豆机 Espresso 煮的不对劲的时候，常常很难找出确实原因。那是因为煮出好咖啡的变因太多，又彼此关连，只要有一点点出错(像是豆子不新鲜啦，热水温度不对啦)一杯espresso就毁了!而磨豆机的好坏，就是其中最重要的因素。为何磨豆机这

2015-03-13 咖啡知识我要分享

什么是意式咖啡？它跟手冲咖啡又有什么不一样？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是意式咖啡？它跟手冲咖啡又有什么不一样？即意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来萃取出咖啡。它发

2018-06-09 咖啡知识我要分享

Crema能告诉我们什么不能告诉我们什么

咖啡知识

Crema能告诉我们什么不能告诉我们什么

Crema能告诉我们： 1、咖啡是否新鲜：大量的罗伯斯塔豆能让我们能够看到很丰富的泡沫，所以我们不能用看泡沫消失的速度来判断咖啡的新鲜度。新鲜咖啡在整个制作过程中都会显得非常的crema(即咖啡流出时，像可乐喷出来的样子)，只有在大量的水出现时，才会停

2014-05-16 咖啡知识我要分享

适合做意式的咖啡豆意式咖啡用什么咖啡豆浓缩萃取粉水比特点

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）浓缩咖啡Espresso源起于意大利，在意大利文中是特别快的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可以长时

2025-06-20 意式拼配豆我要分享

espresso咖啡豆特点 espresso使用什么咖啡豆意式浓缩咖啡萃取

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）泡出好意式浓缩咖啡的4M 要冲泡出好的浓缩咖啡，意大利人归纳出四个重要的元素，而这些元素也被一般咖啡爱好者称为义式浓缩咖啡的4个M： Mano 咖啡吧台师，也就是调制者的手艺，这

2018-08-30 意式拼配豆我要分享

什么是克丽玛Crema

咖啡技术

什么是克丽玛Crema

什么是Crema?它是怎么产生的? 烘培过程中，咖啡豆内会产生大量的二氧化碳，多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡。当热水在高压下冲击咖啡粉时，会乳化咖啡粉的不可溶性油脂，同时会过

2014-07-24 咖啡技术我要分享

意式浓缩咖啡Espresso的标准是什么？意式咖啡正确做法比例时间参数

咖啡知识

意式浓缩咖啡Espresso的标准是什么？意式咖啡正确做法比例时间参数

我的总结是：7--8克的新鲜咖啡粉，被90--95摄氏度热水在8--9个大气压的压力下，用20--25秒的时间，快速通过萃取的拥有Crema、Body、Heart三个部分的1盎司的咖啡液体。不过，在日

2022-07-10 咖啡知识我要分享

espresso的咖啡因少为什么不能多喝-一天能喝多少espresso

咖啡因

espresso的咖啡因少为什么不能多喝-一天能喝多少espresso

espresso的咖啡因少为什么不能多喝-一天能喝多少espresso Espresso咖啡除了有无与伦比的香气、稠度和回韵外，它还有一个最大的特点，就是咖啡因很低。有些人第一次喝Esprsso咖啡时，会有错觉；这么浓纯的咖啡，咖啡因含量一定很高。其实正好相反，在所有说得

2016-12-26 咖啡因我要分享

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-乞力马扎罗研磨咖啡粉

咖啡研磨度

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-乞力马扎罗研磨咖啡粉

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-乞力马扎罗研磨咖啡粉粗颗度：大约像是刨过的木头屑般大小，类似片状的颗粒，适合压滤壶使用，也可以装入茶包带中，放在壶里，用热水冲泡。中颗度：大约像粗砂糖的大小，适合手冲滤杯和手冲滤布使用。中细颗度：大约像是

2016-12-23 咖啡研磨度我要分享

如何煮出一杯『好的』Espresso咖啡(二)

咖啡知识

如何煮出一杯『好的』Espresso咖啡(二)

接着我们再讨论另外一个观念：『单份咖啡皿(single filter)不要用?!』、『单份容易「过度萃

2014-09-09 咖啡知识我要分享

芮斯崔朵咖啡用什么意式浓缩咖啡豆好喝？Ristretto特浓咖啡萃取教程

咖啡知识

芮斯崔朵咖啡用什么意式浓缩咖啡豆好喝？Ristretto特浓咖啡萃取教程

芮斯崔朵，听起来非常洋气的名字，很多经常喝咖啡的朋友也可能没有听说过这个名字。但也许你就喝过用它作为基底制作的咖啡，没错，我们平时喝的FlatWhite其实就是用名叫芮斯崔朵的咖啡作为基底制作而成。“

2021-12-03 咖啡知识我要分享

制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

咖啡知识

制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所谓的意大利式浓缩咖啡，也就是我们所常说的Espresso，近年来在中国相当受到欢迎，其实真正受到欢迎的倒不尽然是Espresso，而是由Espresso所引伸出来的各式咖啡，而Espresso所指

2019-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-制作咖啡需要什么材料

拉花

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-制作咖啡需要什么材料

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-制作咖啡需要什么材料 1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合

2017-01-05 拉花我要分享

espresso的咖啡杯子为什么那么小

咖啡

espresso的咖啡杯子为什么那么小

浓缩咖啡越过所有这些参数，最后得到一杯完美的老虎斑纹Espresso，有人称之为God Shot(圣杯)。完美的Espresso是完美的Capuccino的基础，但更多纯Espresso技术派并不热衷于追求奶泡拉花之类。倘若问及一杯完美的Espresso的收尾，他们会建议：趁热喝掉，洗好

2016-11-08 咖啡我要分享

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图

咖啡粉

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图（1）降低研摩热。研磨热将导致咖啡香味提早溢散。（2）颗粒大小均一。颗粒大小不均将导致冲泡时间无法掌握。 100多年来，手摇式磨豆机的设计几乎没有什么改变，即使是最新的机种也都倾向于古典而雅致

2016-12-26 咖啡粉我要分享

煮好Espresso咖啡要知道的技术活儿 Espresso咖啡用什么豆子冲煮

咖啡知识

煮好Espresso咖啡要知道的技术活儿 Espresso咖啡用什么豆子冲煮

拼配总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量已经有十足的把握的情况下，首先要解决的技术问题是拼配。拼配是指选取不同产地和品质的咖啡豆以获得希望的结果。拼配技术派相信：完美的Espresso有50%成功要素取决于拼配的组成与拼配的品质。没

2016-01-19 咖啡知识我要分享

David Schomer的《ESPRESSO COFFEE》第四章

精品咖啡学

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(Ⅳ) 第四章 Espresso磨豆机 Espresso 煮的不对劲的时候，常常很难找出确实原因。那是因为煮出好咖啡的变因太多，又彼此关连，只要有一点点出错(像是豆子不新鲜啦，热水温度不对啦)一杯espresso就毁了!而磨豆机的好坏，就是其中最重要的因素。为何磨豆机这

2015-10-17 精品咖啡学我要分享

什么是Espresso？我们称其为意式咖啡

精品咖啡学

什么是Espresso？我们称其为意式咖啡

什么是Espresso?这是意大利人发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料。为了尊重发明人，我们称其为，意式咖啡。有一种观点认为，espresso的诞生时间是1946左右;并将这一年作为espresso的正式诞生年。此后这种独特的咖啡饮料就一

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

适合Espresso的咖啡豆推荐_espresso咖啡豆怎么用_espresso品牌推

意式拼配豆

适合Espresso的咖啡豆推荐_espresso咖啡豆怎么用_espresso品牌推

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）比较适合于Espresso使用的咖啡豆 espresso咖啡豆很少使用单一的豆子，大多数是把两三种（甚至更多）豆子混合（Blending），每个咖啡专门店都会有自己的独门配方，很不容易讲清楚

2018-08-30 意式拼配豆我要分享

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