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编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡与茶之争的内容

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茶叶咖啡之争咖啡与茶各具一层

精品咖啡学

茶叶咖啡之争咖啡与茶各具一层

茶对中华民族来说不仅是物质层面的意义，更具有文化层面的意义，甚至可以说是中国几千年来沉淀的精华。正是在这一背景下，2009年11月5日，安吉白茶行业领导品牌世外茗源提出了这样的观点：经济的崛起，健康意识的加强，有可能会出现茶叶战胜咖啡的局面，即

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

我对咖啡与茶的了解

咖啡知识

我对咖啡与茶的了解

我之好饮咖啡，已经达到让母亲担忧的程度。一打电话，便总是要再三叮嘱，无非是注意身体健康之类。我也深知喝咖啡和吸烟一样危害身体健康，但不喝要危害我的心理健康这才叫病入膏肓。然邓公小平会见撒切尔夫人首先声明一边吸烟一边会谈，撒切尔夫人也只好苦

2015-04-28 咖啡知识我要分享

茶叶咖啡之争

咖啡文化

茶叶咖啡之争

据传，茶传入欧洲之时，瑞典国王古斯塔夫三世年代，社会上对茶的功用有不同的看法，一些人认为茶是东方神液，富有益用，而另一些人则认为茶与咖啡一样，久饮多饮会上瘾，对身体有害。

2014-08-11 咖啡文化我要分享

瑞典国王曾“导演”茶叶咖啡之争

咖啡知识

瑞典国王曾“导演”茶叶咖啡之争

茶作为一种饮料，其益处已经得到世界的广泛认同。但是，这是有一个过程的。在早期，茶并不是为所有人接受的。当时茶要打进咖啡市场，在西方站住脚跟，其间经过了一段相当艰苦的过程。根据慧聪网的报道：据传，茶传入欧洲之时，瑞典国王古斯塔夫三世年代，社

2015-06-15 咖啡知识我要分享

茶叶和咖啡之争的由来和意寓

咖啡文化

茶叶和咖啡之争的由来和意寓

据了解茶传入欧洲之时，瑞典国王古斯塔夫三世年代，社会上对茶的功用有不同的看法，一些人认为茶是东方神液，富有益用，而另一些人则认为茶叶和咖啡一样，久饮多饮茶叶和咖啡会上瘾，对身体有害。国王为了验证茶叶和咖啡的功效就决定用人来作试验，导演了一

2014-08-01 咖啡文化我要分享

百家争鸣的咖啡豆门派之争

埃塞俄比亚咖啡

百家争鸣的咖啡豆门派之争

在欣欣向荣的咖啡门派中，每个门派都有自己独特的味觉体验。富来高按照味觉分类，把咖啡豆分为酸味派、苦味派、甜味派、中性味派和香醇味派。看看你的最爱属于哪一门派? 酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比

2015-11-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡豆的“门派之争” 精品咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡豆的“门派之争” 精品咖啡基础常识

咖啡豆酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆苦味派爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆甜味派哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、

2015-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆的“门派之争” 酸味派苦味派

咖啡知识

咖啡豆的“门派之争” 酸味派苦味派

咖啡豆酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆苦味派爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆甜味派哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、

2015-08-04 咖啡知识我要分享

咖啡豆的“门派之争” 看看你的最爱属于哪一门派？

咖啡豆

咖啡豆的“门派之争” 看看你的最爱属于哪一门派？

咖啡豆与咖啡酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆苦味派爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆甜味派哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、

2015-11-10 咖啡豆我要分享

咖啡豆的“门派之争” 看看你的最爱哪一风格？盘点不同的咖啡味

点评

咖啡豆的“门派之争” 看看你的最爱哪一风格？盘点不同的咖啡味

酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆苦味派爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆甜味派哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札

2016-03-15 点评我要分享

中国咖啡网咖啡豆的烘焙咖啡豆的“门派之争”拼配咖啡的拼配

咖啡文化

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酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆苦味派爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆甜味派哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札

2016-04-07 咖啡文化我要分享

瑞典国王曾“导演”茶叶咖啡之争

咖啡文化

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茶作为一种饮料，其益处已经得到世界的广泛认同。但是，这是有一个过程的。在早期，茶并不是为所有人接受的。当时茶要打进咖啡市场，在西方站住脚跟，其间经过了一段相当艰苦的过程。根据慧聪网的报道：据传，茶传入欧洲之时，瑞典国王古斯塔夫三世年代，社

茶叶咖啡

2014-05-23 咖啡文化我要分享

百家争鸣的咖啡豆门派之争

咖啡文化

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在欣欣向荣的咖啡门派中，每个门派都有自己独特的味觉体验。

2014-07-09 咖啡文化我要分享

中美洲咖啡豆产地洪都拉斯咖啡豆产区不同高度的风味之争

咖啡知识

中美洲咖啡豆产地洪都拉斯咖啡豆产区不同高度的风味之争

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-洪都拉斯咖啡产区洪都拉斯地形复杂，气候呈多样化。位于中美洲沿海平原属热带雨林气候，年均气温31℃。山地属亚热带森林气候，年平均气温23℃，6-11月为雨季，气温温和，雨

2020-03-05 咖啡知识我要分享

咖啡交易所之争硝烟再起

咖啡资讯

咖啡交易所之争硝烟再起

2014/2015季咖啡豆采收即将开始，备受关注的云南咖啡交易所筹建也再次传出新消息。昨日，由云南省咖啡行业协会、云南精品咖啡学会、云天化联合发起，云南省30多家咖啡企业参与的昆明咖啡交易中心(筹)在昆明市晋宁县挂牌，并于当日下午在晋宁云南磷化集团科

2014-10-29 咖啡资讯我要分享

茶叶的基本品评知识大全怎么判断茶叶的好坏挑选指南什么茶叶好

特别报导

茶叶的基本品评知识大全怎么判断茶叶的好坏挑选指南什么茶叶好

茶干外观（一）形状看茶菁老嫩：幼嫩鲜叶制成之茶叶，所构成优良茶叶之成分比率较大，即所含之茶叶、单宁酸类可溶物、全氮量等均较多，而会使茶叶质量降低的浸出物及粗纤维含量则见少。反之，粗老鲜叶所制成的茶叶，其成份的含量正与此相反。大体说，只要

2021-08-20 特别报导我要分享

联名撞车！瑞幸益禾堂的“宝黛之争”！

咖啡新闻

联名撞车！瑞幸益禾堂的“宝黛之争”！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房9.9活动缩水风波还未过去，瑞幸为挽回瑞幸粉丝们的心，先是推出樱花季的限定饮品，接着有上架尤伦斯当代艺术中心联名的杯子和针织袋，但这两次活动反响平平，消费者还是

2024-02-24 咖啡新闻我要分享

Gucci限定新品引发了一场“咸摩卡之争”

咖啡新闻

Gucci限定新品引发了一场“咸摩卡之争”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天奢侈品牌Gucci一口气联名蓝瓶咖啡、%Arabica和Gridcoffee三个咖啡品牌，在四个城市开设限定咖啡快闪店。从社交平台上网友们分享的菜单看，三

2024-03-16 咖啡新闻我要分享

互联网时代，中国咖啡馆三大派系之争

点评

互联网时代，中国咖啡馆三大派系之争

把咖啡馆迅速做大，雕刻时光进军互联网、星巴克大力做直营、咖啡陪你、漫咖啡等韩系咖啡还在忙于搞加盟，在飘出醇香的咖啡馆背后，市场争夺战已经进入白热化阶段。钛媒体注：中国目前人均年咖啡消费量为5杯，还远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平，世界

2017-05-02 点评我要分享

后谷咖啡与PE的权钱之争

后谷

后谷咖啡与PE的权钱之争

从6月28日开始，国内目前最大的本土速溶咖啡生产企业——云南德宏后谷咖啡有限公司(下称后谷咖啡)在与其PE投资人僵持了数月后，终于再次回到了谈判桌前。

2014-05-30 后谷我要分享

茶叶与咖啡中的人生感悟

咖啡文化

茶叶与咖啡中的人生感悟

关于茶叶的传说有很多，有国内的，也有国外的，有的富有宗教色彩，有的则源自神话传说。从文化的角度来看茶叶和咖啡，我们更容易理解消费者为什么喜欢茶叶，或者是喜欢咖啡。最先饮茶，是由僧人而起的。据说菩提达摩在坐禅时，有一次竟打起了瞌睡，悔恨不已

2014-05-23 咖啡文化我要分享

茶叶与咖啡中的人生感悟咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡馆与茶楼的经营之争

咖啡馆经营

咖啡馆与茶楼的经营之争

两年内，宜昌解放路附近先后有8家咖啡馆相继关门，有网友表示这是茶楼和咖啡馆之间的市场竞争所致，由于近几年茶楼的兴盛，分走了咖啡馆市场的一杯羹。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

古人饮茶玩“拉花”，远超过现代咖啡技艺

精品咖啡学

古人饮茶玩“拉花”，远超过现代咖啡技艺

21世纪流行的卡布奇诺，特别讲究拉花，要拉成各种花样，有心形、玫瑰花形，或拉出两颗相连的爱心，或拉出梅花的五朵花瓣，千姿百态，不一而足。其实，唐宋人饮茶，在一千多年以前，已经玩拉花游戏了，而且技术远超过这些现代咖啡馆里的拉花达人。唐宋茶道是

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

台茶18号红玉红茶有蜜香的原因大吉岭红茶和台湾红茶的不同点

特别报导

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蜜香茶之香气成分蜜香茶之特征香气成分为何？这是一般茶农、茶商或消费者最常询问的问题。此成份如何形成、形成之生化途经与机制又为何？目前科学界只解开前面一半之谜，即仅解开天然蜜香之特征化学成分，至于该化学

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡和茶喝咖啡还是喝茶？

咖啡知识

咖啡和茶喝咖啡还是喝茶？

家里总备着咖啡和茶,在我看来这两种饮料是并行不悖的，犹如东西方文化，有各自的发展历史各自的风情，我对这两种文化的态度是：兼收并蓄。正如我们痴迷的喜欢着西方歌剧芭蕾，交响乐等小资情调时，他们亦同样痴迷的研究着中国的京剧，喜欢着中国的武术、甚至

2015-06-11 咖啡知识我要分享

咖啡茶一种情调一种生活

咖啡知识

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2015-05-06 咖啡知识我要分享

爆中国咖啡馆三大派系之争

中国咖啡

爆中国咖啡馆三大派系之争

中国目前人均年咖啡消费量为5杯，还远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平，世界平均值在240杯左右。不过，中国咖啡消费量继续以每年15%～20%的幅度增长，正成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。在目前中国市场上，活跃着本土、欧美和韩系三股力量，他们在用

2015-09-02 中国咖啡我要分享

中国咖啡馆三大派系之争，中国咖啡市场进入白热化阶段

咖啡馆

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2017-05-11 咖啡馆我要分享

水洗皇家罗布斯塔咖啡豆

咖啡豆

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阿拉比卡和罗布斯塔同为咖啡属底下的不同品种，命运却天壤之别。罗巴斯塔好比命贱的灰姑娘，而她的姐妹阿拉比卡却一身贵气。两豆之争，美国人与意大利人对立了几十年。其实，美国人是罗巴斯塔豆沦为贱豆的始作俑者。随着罗巴斯塔品质的提高，千禧年后，优

2014-09-25 咖啡豆我要分享

精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆

咖啡知识

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精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆

咖啡豆

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阿拉比卡和罗布斯塔同为咖啡属底下的不同品种，命运却天壤之别。罗巴斯塔好比命贱的灰姑娘，而她的姐妹阿拉比卡却一身贵气。两豆之争，美国人与意大利人对立了几十年。其实，美国人是罗巴斯塔豆沦为贱豆的始作俑者。随着罗巴斯塔品质的提高，千禧年后，优

2015-06-01 咖啡豆我要分享

精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆 Kaapi Royal

罗布斯塔

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2015-09-14 罗布斯塔我要分享

精品咖啡豆精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆

罗布斯塔

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2014-12-28 罗布斯塔我要分享

【猫屎劲敌】泰国象屎咖啡产量少一公斤卖8000蚊

国外咖啡信息

【猫屎劲敌】泰国象屎咖啡产量少一公斤卖8000蚊

印尼出产的猫屎咖啡是全球数一数二昂贵的咖啡，想不到产自泰国的象屎咖啡也可以与之争一日之长短。清迈出产的象屎咖啡深受外国游客欢迎，由於生产过程繁复导致供不应求。「湄登大象营」老板透露，他生产「Royal Ivory」罐装象屎咖啡已经有一年，每公斤咖啡

2017-03-21 国外咖啡信息我要分享

咖啡豆介绍：精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆

咖啡豆

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精品咖啡豆推荐精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆

罗布斯塔

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2014-11-20 罗布斯塔我要分享

咖啡豆详情介绍精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆

罗布斯塔

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阿拉比卡和罗布斯塔同为咖啡属底下的不同品种，命运却天壤之别。罗巴斯塔好比命贱的灰姑娘，而她的姐妹阿拉比卡却一身贵气。两豆之争，美国人与意大利人对立了几十年。其实，美国人是罗巴斯塔豆沦为贱豆的始作俑者。随着罗巴斯塔品质的提高，千禧年后，优

2015-10-13 罗布斯塔我要分享

上岛咖啡厦门再关两店盛极而衰、加盟商另起炉灶

咖啡资讯

上岛咖啡厦门再关两店盛极而衰、加盟商另起炉灶

曾是咖啡市场领军型企业的上岛咖啡，也没能挡住市场的大浪淘沙。过不了几天，位于厦门湖滨南路及故宫路的两家上岛咖啡将正式变身为阿度。经此一变，上岛咖啡在厦门的门店总数将由鼎盛时期的10余家，缩减为6家。厦门目前大小咖啡店超过2600家，但连锁品牌只

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

星巴克起诉商评委阻盛大注册沙巴克商标

咖啡资讯

星巴克起诉商评委阻盛大注册沙巴克商标

【TechWeb报道】 4月16日消息，美国咖啡连锁企业星巴克日前以沙巴克与星巴克构成近似为由将商评委告上法庭。据了解，星巴克此次提起诉讼并未提出赔偿要求，其目的是要阻止盛大游戏(微博)在餐馆、啤酒饮料、咖啡等方面的注册沙巴克商标。据了解，星巴克此次

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡对于水质的要求很重要吗？最能体现咖啡风味的水质

咖啡知识

咖啡对于水质的要求很重要吗？最能体现咖啡风味的水质

咖啡对于水质的要求很重要吗？最能体现咖啡风味的水质古人认为：茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下第一。被誉为生命之水的苏格兰威士忌必须采用本

2017-12-29 咖啡知识我要分享

瑞幸咖啡上线美团外卖，21城可享受配送服务

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡上线美团外卖，21城可享受配送服务

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚刚宣布完成融资的瑞幸咖啡又有了新动作。12月18日消息,从创立开始就一直保持独立发展的瑞幸咖啡已经上线美团外卖,记者在美团外卖平台上也已经可以搜索到瑞幸咖啡门店。一位不愿

2018-12-19 瑞幸咖啡我要分享

芳香柔软的阿尔杜马拉精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

阿尔杜马拉咖啡

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的确，喝墨西哥咖啡后，真有忘却忧愁除去烦恼的作用。墨西哥咖啡的低味浓厚，香气浓郁，虽略带苦涩却甚醇厚，有独特而强烈的风味，为下午茶之妙品，宜仔细品味。它也是混合其他咖啡的最佳选择和初学者入门应品尝的第一口咖啡。品尝墨西哥咖啡，最好要趁热喝

2017-04-17 阿尔杜马拉咖啡我要分享

香醇浓厚的阿尔杜马拉精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

阿尔杜马拉咖啡

香醇浓厚的阿尔杜马拉精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

墨西哥咖啡的低味浓厚，香气浓郁，虽略带苦涩却甚醇厚，有独特而强烈的风味，为下午茶之妙品，宜仔细品味。它也是混合其他咖啡的最佳选择和初学者入门应品尝的第一口咖啡。品尝墨西哥咖啡，最好要趁热喝(大约75C)。热咖啡放上一小时后，所有的香气就会荡然无

2017-04-06 阿尔杜马拉咖啡我要分享

日本抹茶和绿茶的口感特点区别和历史故事抹茶粉是用绿茶做的吗

茶饮趋势

日本抹茶和绿茶的口感特点区别和历史故事抹茶粉是用绿茶做的吗

盛唐时期，随着世界各地的人前往中国学习，中国的茶也跟随着遣唐使去到他的祖国，遍布东亚。其中，日本的一位名为明庵荣西的僧人就被誉为日本茶之父。明庵荣西僧人曾两次前往处于盛唐时期的中国，在那里，他深研宗教，并将佛教临济禅宗介绍到日本。在第二次

2021-08-24 茶饮趋势我要分享

关于萃取咖啡我们需要新鲜、无异味、酸碱度适中、无污染的水

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关于萃取咖啡我们需要新鲜、无异味、酸碱度适中、无污染的水

关于萃取咖啡我们需要新鲜、无异味、酸碱度适中、无污染的水古人认为：茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下第一。被誉为生命之水的苏格兰威士忌必须采

2017-12-29 咖啡知识我要分享

多种做法的精品咖啡豆墨西哥咖啡豆介绍阿尔杜马拉咖啡

精品咖啡豆

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2016-07-04 精品咖啡豆我要分享

日媒：中国连锁咖啡店竞争日趋激烈星巴克VS本土咖啡企业的竞争

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日媒：中国连锁咖啡店竞争日趋激烈星巴克VS本土咖啡企业的竞争

中国的咖啡之争中国连锁咖啡店的竞争日趋激烈。全球最大的咖啡店连锁商美国星巴克咖啡提出了到2019年在中国开设3400家店的计划，中国将成为星巴克海外门店数最多的国家。与此同时，太平洋咖啡等中国本土企业通过开发乌龙茶拿铁等本土化的菜单奋起直追。由于

2015-12-11 咖啡资讯我要分享

墨西哥咖啡风味介绍墨西哥咖啡产区精品咖啡阿尔杜马拉咖啡

阿尔杜马拉咖啡

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2016-07-27 阿尔杜马拉咖啡我要分享

咖啡和茶能一起喝吗？咖啡不能与茶同饮？

精品咖啡学

咖啡和茶能一起喝吗？咖啡不能与茶同饮？

咖啡与茶都是当前的干流饮品，不伦在哪个国家或地区，都能看到咖啡与茶的身影，一种是西方的代表饮品一种则代表着西方文化，那末咖啡与茶能一同喝吗? 茶的组要成分有咖啡因、单宁酸、维生素C、胺基酸、儿茶素、类黄酮及酚类等等，一致的茶要素含量有些许的差

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

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