热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

如何做咖啡店领班_了解更多有关如何做咖啡店领班的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于如何做咖啡店领班的内容

搜索 如何做咖啡店领班 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关如何做咖啡店领班的内容。

咖啡师必读吧台长工作职责

咖啡知识

咖啡师必读吧台长工作职责

考虑的很多朋友对吧台管理部是很精通特发此贴一、吧台长工作职责 1、根据公司的指导方针，维护公司利益，拥护公司的规章制度，对公司的物料、设备主动推广使用，在店里服从店长安排，负责吧台全面事项。 2、对吧台人员能进行合理配置，统一调动安排。 3、对

2014-11-07 咖啡知识我要分享

吧台长工作职责咖啡基础常识

咖啡知识

吧台长工作职责咖啡基础常识

考虑的很多朋友对吧台管理部是很精通特发此贴一、吧台长工作职责 1、根据公司的指导方针，维护公司利益，拥护公司的规章制度，对公司的物料、设备主动推广使用，在店里服从店长安排，负责吧台全面事项。 2、对吧台人员能进行合理配置，统一调动安排。 3、对

2015-04-22 咖啡知识我要分享

开咖啡馆必备：吧台与外场的筹备内容与流程，以及注意事项

知识

开咖啡馆必备：吧台与外场的筹备内容与流程，以及注意事项

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、吧台筹备概念：指新店在装修结束后，迎接试营业或开业前，吧台应作的一些准备工作范围；包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序，清理卫生，产品试验，人员安排等，（各个店情况不太一致，尤

2017-10-24 知识我要分享

咖啡师岗位职责有哪些，咖啡师工作内容

咖啡师

咖啡师岗位职责有哪些，咖啡师工作内容

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡师职责直接上级：领班工作范围： 1、按照规定着装，并保持整洁，遵守上班时间，服从上级的指挥和管理。 2、搞好所分配区域的环境卫生，好做一切准备上班。 3、勤练技术，并具备丰富

2017-05-17 咖啡师我要分享

吧台制作出品标准流程

咖啡知识

吧台制作出品标准流程

吧台操作流程示意图：接单报单准备器具加料制作检验出品用具回收清洗归位 1、接单标准作业：接单应由吧台长、领班担任、根据单的先后、早晚顺序进行依次排列。注意事项：1)学员不可接单，吧师没有在上级允许的情况下不得擅自接单。 2)接单人应时刻注意单

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡师常识吧台制作出品标准流程

咖啡知识

咖啡师常识吧台制作出品标准流程

吧台操作流程示意图：接单报单准备器具加料制作检验出品用具回收清洗归位 1、接单标准作业：接单应由吧台长、领班担任、根据单的先后、早晚顺序进行依次排列。注意事项：1)学员不可接单，吧师没有在上级允许的情况下不得擅自接单。 2)接单人应时刻注意单

2014-11-07 咖啡知识我要分享

开一家咖啡店是一种什么体验来看看开家咖啡馆要准备些什么东西

咖啡行业

开一家咖啡店是一种什么体验来看看开家咖啡馆要准备些什么东西

文老王子经常看到有人说，人生的梦想就是开一间咖啡店(花店、蛋糕房、书店、养花)，晒着午后的阳光，放着轻柔的音乐，进来的每一个客人都是一段故事。。。等等这些。那么如果真的实现了这个梦想，到底是一种什么体验呢? 真的像想象中的那样美好吗? 我来讲

2016-01-11 咖啡行业我要分享

开一家咖啡店倒底有多复杂？认真看完就清楚了

知识

开一家咖啡店倒底有多复杂？认真看完就清楚了

本文太长，看不完可以理解，看完了，你完全可以去开一家试试了。一、筹备阶段-也就是所谓的开业前准备，分三大块：第一节选址条件须知第二节店铺筹备期间证照的办理第三节开店筹备工作第一节选址条件须知商铺实用面积：xx平方米分摊面积: xx平方

2017-04-03 知识我要分享

咖啡吧管理规章制度之－考勤制度

知识

咖啡吧管理规章制度之－考勤制度

以下内容尽供参考，请结合实际适当修改! C、考勤制度 1、全体人员应坚持按时上班。 2、上班时统一集体进行点名。 3、领班负责点名登记，对未到者进行登记，问明未到者原因，并按病，事假，迟到等缘由在登记簿中注明。 4、因病，事不能上班，应写请假条经负责

2015-08-13 知识我要分享

文艺咖啡店装修效果图创意咖啡店设计如何找到合适的设计师

知识

文艺咖啡店装修效果图创意咖啡店设计如何找到合适的设计师

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）店面确定之后，开始设计时，时间就是是一个非常重要的因素，毕竟房租已经开始付了，规划的时间也会有成本产生。进入设计阶段，也是一个时间点，应该仔细想想，创业为何是咖啡

2018-05-25 知识我要分享

咖啡师前景该如何发展咖啡师这份职业

咖啡知识

咖啡师前景该如何发展咖啡师这份职业

新公布的国家第六批新型职业咖啡师，并被众多专家评为入门条件最低、前景最颇佳、最适合年轻人的新职业。最近几年咖啡行业发展越来越快，几乎每座城市都有不同风格的咖啡厅，据统计：北京、上海、广州、青岛、重庆、成都、贵州等大中城市咖啡师缺口为8万人左

2016-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡师未来职业规划我们的路该如何选择

咖啡师

咖啡师未来职业规划我们的路该如何选择

新公布的国家第六批新型职业咖啡师，并被众多专家评为入门条件最低、前景最颇佳、最适合年轻人的新职业。最近几年咖啡行业发展越来越快，几乎每座城市都有不同风格的咖啡厅，据统计：北京、上海、广州、青岛、重庆、成都、贵州等大中城市咖啡师缺口为8万人左

2015-09-06 咖啡师我要分享

咖啡师前景该如何发展咖啡师这份职业

咖啡资讯

咖啡师前景该如何发展咖啡师这份职业

新公布的国家第六批新型职业咖啡师，并被众多专家评为入门条件最低、前景最颇佳、最适合年轻人的新职业。最近几年咖啡行业发展越来越快，几乎每座城市都有不同风格的咖啡厅，据统计：北京、上海、广州、青岛、重庆、成都、贵州等大中城市咖啡师缺口为8万人左

2016-06-13 咖啡资讯我要分享

咖啡馆见证了我们的友情故事

咖啡知识

咖啡馆见证了我们的友情故事

每一个坐在咖啡馆里低着头搅拌着咖啡的人是不是心里都有一个苦涩的故事，如咖啡般苦的故事。现在的我，喜欢一个人去咖啡馆，选择一个靠窗户的座位，然后在那里低着头慢慢的搅拌咖啡。关于喝咖啡，我一点都不喜欢加糖，对我来说，那苦涩的味道更能诠释我心

2015-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡师的主要工作职责

咖啡知识

咖啡常识咖啡师的主要工作职责

1，经常保持吧台内外清洁卫生及所有用品按要求存放; 2，杯具出外场要做到干净(擦亮); 3，每日备齐吧台所需物品; 4，保管好吧台所有物品，未经同意不许外人进入吧台; 5，严格要求自己按单操作，不能因关系或朋友而制作与点单或品种不符的饮品; 6，同一张单同

2015-04-23 咖啡知识我要分享

咖啡馆见证了我们的友情故事咖啡馆的故事

咖啡知识

咖啡馆见证了我们的友情故事咖啡馆的故事

每一个坐在咖啡馆里低着头搅拌着咖啡的人是不是心里都有一个苦涩的故事，如咖啡般苦的故事。现在的我，喜欢一个人去咖啡馆，选择一个靠窗户的座位，然后在那里低着头慢慢的搅拌咖啡。关于喝咖啡，我一点都不喜欢加糖，对我来说，那苦涩的味道更能诠释我心

2015-08-21 咖啡知识我要分享

青海西宁现“无声”咖啡馆爱心岗位助聋哑人就业

咖啡八卦信息

青海西宁现“无声”咖啡馆爱心岗位助聋哑人就业

在青海西宁一条步行街上，有一家奶茶店，每天客人络绎不绝，表面上看来这家店与其它店铺并没有什么不同，但每个进店点单的人都会发现，这家店里的服务员都是聋哑人。这家店于2017年3月开张。由于工作的原因，店主张杨在开设奶茶店之前和聋哑人接触了很长时

2017-05-08 咖啡八卦信息我要分享

咖啡馆经营培训职员篇咖啡店员的培训绝招

知识

咖啡馆经营培训职员篇咖啡店员的培训绝招

如果讲师滔滔不绝、讲个不停，缺少与学员互动成分。那么学员就处于被动接受状态，难以收获并永久珍藏培训记忆，和得到优越参与的满足感。这样培训就不能如走过场，单调无味的培训形式肯定会让店员们感到无趣和反感。小编总结几点培训绝招，如下： (1)一对一

2015-04-10 知识我要分享

开咖啡店用品，开咖啡店设备有哪些

咖啡馆经营

开咖啡店用品，开咖啡店设备有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店开咖啡店用品吧台筹备概念：指新店在装修结束后，迎接试营业或开业前，吧台应作的一些准备工作范围;包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序，清理卫生，产品试验，人员安排等，(各个店

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

男生做咖啡师有前景吗|你了解咖啡师工资为什么那么低吗？

咖啡知识

男生做咖啡师有前景吗|你了解咖啡师工资为什么那么低吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师这个职业听起来感觉很高大上，感觉在吧台里面制作咖啡的咖啡师都很酷，因此很多人懵懵懂懂的就进入这以行业，后来才发现咖啡师的工作确实是很酷，但是却有一个让很多人都爱

2019-09-30 咖啡知识我要分享

因为广州，住在了墨尔本

tmp

因为广州，住在了墨尔本

选择墨尔本，其实是因为广州。大概是在广州住惯了，我不喜欢那种街头行人总是一脸严肃步履匆匆的城市。看不见柔和的脸部线条，对于城市，人就不会有归属感。墨尔本很像广州。同为国际大都市，不像纽约、东京或者悉尼那般喧嚣，街头的人群可以看得出各种的繁

2017-05-05 tmp 我要分享

如何监测、预防咖啡叶锈病_什么是咖啡叶锈病？叶锈病有哪些危害

咖啡知识

如何监测、预防咖啡叶锈病_什么是咖啡叶锈病？叶锈病有哪些危害

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）任何从事咖啡生产的人都可能熟悉咖啡叶锈病带来的危害。近年来，这种真菌的毁灭性爆发经常成为头条新闻。世界咖啡研究报告称，2011/2012收获季节曾爆发了一场叶锈病，席卷了中美洲

2019-04-24 咖啡知识我要分享

咖啡店开店程序

咖啡馆经营

咖啡店开店程序

A.首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲在北京开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 B.根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活

2014-08-18 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营与管理制度的具体内容

咖啡馆

咖啡馆经营与管理制度的具体内容

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一.服务员各班次工作流程： (一)早班服务员工作流程 5:30 班前会，由班长负责检查员工仪容仪表，点名签到、安排人手(班前会大约需要十分钟)，班长负责分配各组当天特别任务。 6:00前服务

2017-05-19 咖啡馆我要分享

开办一家咖啡馆的基本程序咖啡馆经营

咖啡馆经营

开办一家咖啡馆的基本程序咖啡馆经营

一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程： 1.首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 2.根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

想开咖啡店需要学什么，开店的基本流程

咖啡馆经营

想开咖啡店需要学什么，开店的基本流程

A.首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲在北京开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 B.根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

网吧化身“网咖”，可不止提供咖啡服务这么简单

咖啡资讯

网吧化身“网咖”，可不止提供咖啡服务这么简单

提起网吧，许多人对其的印象可能还停留在昏暗、乌烟瘴气、充斥网瘾少年和社会闲散人员的不良场所。而如今在北上广深等一二线城市，已经很少看到网吧的招牌，这并非网吧没有了，而是悄悄改头换面以网咖的形式出现在大众视野。据筷玩思维(ID：kwthink)了解，

2017-07-24 咖啡资讯我要分享

网吧+咖啡=网咖

咖啡资讯

网吧+咖啡=网咖

网吧+咖啡=网咖，一种新型休闲业态在杭城扎堆兴起。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

薪资太低！美国星巴克爆发大规模罢工

特别报导

薪资太低！美国星巴克爆发大规模罢工

据媒体报道，美国星巴克超100家员工于11月17日在门店联合举行罢工，因为咖啡师们希望推动该公司提高工资和改善人员配置水平，因此试图向公司施压，以提高工资和福利水平。罢工发生在星巴克传统的“红杯日”，

2022-11-18 特别报导我要分享

一位咖啡人的故事：用20年打造都市乌托邦

点评

一位咖啡人的故事：用20年打造都市乌托邦

你会不会忽然的出现在街角的咖啡店我会带着笑脸挥手寒暄和你坐着聊聊天陈奕迅《好久不见》可以毫不夸张的说，一座城市的咖啡馆，总是都市青年从快节奏生活中抽离的乌托邦，永远充满着浪漫和惬意。喜欢喝咖啡的人，对雕刻时光绝对不会陌生。这座

2017-03-10 点评我要分享

传统网吧瓶颈网吧+咖啡=网咖一种新型休闲业态

咖啡资讯

传统网吧瓶颈网吧+咖啡=网咖一种新型休闲业态

今年学校周边的很多网吧都进行了改造升级，走进去让人眼前一亮，环境设备都优化了不少。浙江省艺校的学生陈祖悦说，里面既能上网，又能提供奶茶、咖啡，特有小资情调。近日，记者通过走访后发现，一种打着休闲牌的新型网吧业态网咖，扎堆出现在繁华的商业圈

2016-07-21 咖啡资讯我要分享

毛利90% 咖啡店开十家黄一家

知识

毛利90% 咖啡店开十家黄一家

咖啡店数量正以每年50%的速度增加专家认为消费者的选择决定市场前景新闻看点沈城现在已经有大大小小200多家咖啡店，咖啡店的毛利润达到90%以上，这吸引了很多投资者，现在沈城咖啡店的数量正以每年50%的速度增长。与此同时，每10家咖啡店就有1家因为经营

2015-08-13 知识我要分享

开咖啡店如何做推广　咖啡店如何做宣传

知识

开咖啡店如何做推广　咖啡店如何做宣传

咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。据资料记载，1883年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。咖啡店如何做宣传： 1.广告宣传：针

2015-04-10 知识我要分享

如何做咖啡，如何做好顾客手中的咖啡

咖啡知识

如何做咖啡，如何做好顾客手中的咖啡

对于金钱的崇拜，让很多人抛弃了对原本追求的东西，至少是对于咖啡的爱好星巴克大举扩张，上岛咖啡在中国遍地的开花。在这些咖啡巨头对于领地的占领的时候，他们似乎忘记了当初的追求，对于咖啡的热爱，对于咖啡品质的追求。我也在一个咖啡连锁店工作，在

2014-09-05 咖啡知识我要分享

三分钟做杯好咖啡如何便捷制作咖啡？如何做咖啡？咖啡制作心

咖啡技术

三分钟做杯好咖啡如何便捷制作咖啡？如何做咖啡？咖啡制作心

别抱太大希望能在利益熏心的繁杂市场喝到好咖啡，换个位置想想，我们倒不如自己买豆子回家自己冲泡，反而更有一番滋味，还可以享受自己冲泡的趣味。下午时光一边看书，一边听小野丽莎，一边品咖啡，人生恰意之事莫过于此啊! 步入正题~现介绍MELITTA CONE COF

2016-03-19 咖啡技术我要分享

如何做一家特色咖啡馆

知识

如何做一家特色咖啡馆

当双眼在电脑屏幕前感觉酸涩的时候、当朋友来了没地方说话的时候，当和女友约会的时候，要怎么样让人自然而然的想到你，想到你的咖啡……咖啡馆任何时候都能够为热爱咖啡馆的人群提供服务。

2014-07-01 知识我要分享

如何做一家特色咖啡馆咖啡常识

咖啡知识

如何做一家特色咖啡馆咖啡常识

当双眼在电脑屏幕前感觉酸涩的时候、当朋友来了没地方说话的时候，当和女友约会的时候，要怎么样让人自然而然的想到你，想到你的咖啡咖啡馆任何时候都能够为热爱咖啡馆的人群提供服务。现在，咖啡馆主要针对城市之中的白领开展自己的服务，但是随着中国经济

2015-08-31 咖啡知识我要分享

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡做法

意式咖啡

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡做法

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡做法它融合了压滤萃取（如法压壶）、滴滤萃取（如滴滤壶）和加压萃取（如Espresso咖啡机）三者的某些长处，萃取出来的咖啡具有纯净度高（借助滤纸过滤）、浓郁度适中（并不依靠重力作用，而是施加了适度压力）

2016-12-24 意式咖啡我要分享

咖啡馆经营如何做一家特色咖啡馆

咖啡馆经营

咖啡馆经营如何做一家特色咖啡馆

当双眼在电脑屏幕前感觉酸涩的时候、当朋友来了没地方说话的时候，当和女友约会的时候，要怎么样让人自然而然的想到你，想到你的咖啡咖啡馆任何时候都能够为热爱咖啡馆的人群提供服务。现在，咖啡馆主要针对城市之中的白领开展自己的服务，但是随着中国经济

2014-09-25 咖啡馆经营我要分享

从零到一做咖啡大师如何从头开始学做一个咖啡师呢？

咖啡师

从零到一做咖啡大师如何从头开始学做一个咖啡师呢？

如何从头开始学做一个咖啡师呢?这门技能难吗?需要学多久啊?大多数人都是个半调子，什么都知道点，却又什么都不是真正知道。其实学做一个咖啡师的初心一点都不难，有手、爱喝就可以了。那怎么学?学多久?有三条路可选： 1、去咖啡馆工作好处是会对咖啡消费市

2015-09-19 咖啡师我要分享

如何提高一杯美式咖啡质量？美式咖啡怎样做？

美式咖啡

如何提高一杯美式咖啡质量？美式咖啡怎样做？

如何提高一杯美式咖啡质量? 今天我们要说的是如何制作一杯好的美式咖啡，关于美式咖啡的做法的确非常简单：美式咖啡=水+意式浓缩咖啡。在制作过程中咖啡界却有者很大的争议，一种是用意式机长时间的出水，做出一杯淡味咖啡的方法，另一种是先作出Espresso然

2015-09-06 美式咖啡我要分享

对于咖啡渣的用途，如何用咖啡养花？如何做咖啡渣肥料

生豆

对于咖啡渣的用途，如何用咖啡养花？如何做咖啡渣肥料

对于咖啡渣的用途，对花卉爱好者来说，养花是最合适不过的了，不过对于咖啡渣养花有花友尝试过但失败了，那么要如何做咖啡渣肥料才能被植物吸收呢? 先来看咖啡渣肥料的好处：咖啡渣里面含有大量的氮化物，非常适合喜欢酸性土壤的植物，所以在把咖啡渣当做肥

2017-08-30 生豆我要分享

咖啡奶泡怎么打- 如何打好咖啡奶泡视频

奶泡

咖啡奶泡怎么打- 如何打好咖啡奶泡视频

咖啡奶泡怎么打- 如何打好咖啡奶泡视频第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打，打到整体有阻力和绵感。提示：注意抽动的高度。第二步：重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程。如果想要你

2016-12-29 奶泡我要分享

一杯好喝的意式浓缩咖啡怎么做？如何正确接粉？如何用咖啡机做浓

精品咖啡豆

一杯好喝的意式浓缩咖啡怎么做？如何正确接粉？如何用咖啡机做浓

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好喝的意式浓缩咖啡怎么做？如何正确接粉？如何用咖啡机做浓缩？一直以来经常有些咖啡爱好者请教小编许多问题。但小编发现其实大多数问题点并不在深澳的理论，而是基本动

2018-08-27 精品咖啡豆我要分享

如何做土耳其咖啡做咖啡的技巧

阿拉伯咖啡

如何做土耳其咖啡做咖啡的技巧

深度烘焙咖啡豆，研磨成极细的粉状。土耳其咖啡所要求的细度是各式泡法之最，要求极细研磨，直观的标准是要比面粉还要细。然后混合丁香、豆蔻、肉桂等香料。随后在土耳其咖啡壶中放入100毫升冷水。随后加入约10克咖啡粉。100毫升水+10克粉是一杯咖啡的黄金比

2015-03-28 阿拉伯咖啡我要分享

卡布奇诺咖啡的做法如何在家做卡布奇诺咖啡呢？

卡布奇诺

卡布奇诺咖啡的做法如何在家做卡布奇诺咖啡呢？

很多人喜欢喝咖啡，那么如何在家做卡布奇诺咖啡呢?下面给大家详细介绍好久没有说咖啡了，这两天朋友有问关于咖啡方面的事，所以今天就来教大家如果在家里用法式压榨壶制作一杯美味的卡布奇诺咖啡。方法/步骤首先是将牛奶倒入压壶里，大概是倒到压壶的一半

2015-11-03 卡布奇诺我要分享

如何做一杯巴西人爱喝的cafezinho，如何制作Cafezinho

咖啡冲泡方式煮法

如何做一杯巴西人爱喝的cafezinho，如何制作Cafezinho

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）做 Cafezinho 的器具可以使用纸质过滤器和滤锥制作cafezinho。您甚至可以在普通咖啡杯中供应cafezinho - 但在这两种情况下，您都会错过制作和饮用咖啡的真正魅力的一部分。许多主

2019-01-18 咖啡冲泡方式煮法我要分享

夏威夷咖啡的做法如何做夏威夷咖啡怎么做夏威夷咖啡

咖啡文化

夏威夷咖啡的做法如何做夏威夷咖啡怎么做夏威夷咖啡

夏威夷咖啡的做法这款采用单冲法在杯中放入石榴糖浆，再放几块冰把咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下，一般30克左右的咖啡豆冲一杯（约4勺）把热水倒入壶中，点上火将其烧开再把磨好的咖啡粉倒入容器里放到烧水的壶上，在烧开的热水向上冲的一刻算起，咖啡煮

2016-04-08 咖啡文化我要分享

居家烘焙如何做？如何在家烘焙咖啡豆？手网烘焙的技巧

咖啡知识

居家烘焙如何做？如何在家烘焙咖啡豆？手网烘焙的技巧

捞网烘焙这是在日本发展开来的居家烘焙，在韩国也是最多人使用的方法。 1.在捞网内放入咖啡生豆，再放到瓦斯炉上加热。 2.持续摇晃捞网，使咖啡生豆均匀烘焙。 3.如果发生第一次爆裂，外壳会开始飞溅，这时可以用嘴轻轻吹气，或者用饭勺轻敲捞网。 4.进行第

2016-01-26 咖啡知识我要分享

如何选购家用咖啡机，价格未必首选？

咖啡技术

如何选购家用咖啡机，价格未必首选？

摘要：如何选购家用咖啡机，价格未必越贵越好，关键还是看是否适合自己，自己对咖啡机的期望程度如何。如何选购家用咖啡机，价格未必越贵越好，关键还是看是否适合自己，自己对咖啡机的期望程度如何。现在家里玩烘焙的人也越来越多，伴着蛋糕，做一杯卡布基

2015-04-10 咖啡技术我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡