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14g咖啡豆用多少水_了解更多有关14g咖啡豆用多少水的内容_咖啡网

编辑最后更新 2024年04月27日咖啡网告诉你更多关于14g咖啡豆用多少水的内容

搜索 14g咖啡豆用多少水 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关14g咖啡豆用多少水的内容。

关于萃取和粉量

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最近和很多朋友遇到一些关于萃取方面的问题，我先把我的想法放在这里。供大家参考和纠正。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

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最近和很多朋友遇到一些关于萃取方面的问题，我先把我的想法放在这里。供大家参考和纠正。按照现在很多咖啡师的习惯，我们设定的粉量已经远远超过了14g(双份量)。有朋友问我，这到底是我们萃取过度的问题，还是现在的标准需要更改。谈到这里，可以扯

2014-10-14 咖啡知识我要分享

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2016-05-23 咖啡庄园我要分享

咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式

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2017-12-16 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡需要什么器具手冲蓝山咖啡粉水比是多少

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2019-01-10 咖啡知识我要分享

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2014-09-09 咖啡知识我要分享

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2016-11-24 咖啡我要分享

咖啡磨豆机常见问题解决：磨豆机粉仓不剩粉的处理方法介绍

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2015-12-26 咖啡技术我要分享

1 shot espresso是多少ml咖啡？意式浓缩咖啡double shot什么意思

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2022-09-26 咖啡知识我要分享

意式咖啡里的来、加个shot是什么意思呢？

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相信常待咖啡馆的朋友们不时都会听见“老板，来个shot”，或是“加个shot”这样的另类点单。这不禁引起大家的好奇，这个「shot」，明明菜单上都没写，难道是像Flatwhite或是Drity一样的什

2024-01-01 咖啡新闻我要分享

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2019-12-17 咖啡知识我要分享

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2016-12-05 意式咖啡我要分享

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2016-12-21 咖啡我要分享

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一年一度的咖啡比赛季结束了，黑手这几天靠着各方施舍的午饭抗！过！来！了！（太感谢！）现在想去吃点好的，再做个全身按摩。但是！精彩小干货拿在手里，还很新鲜热乎，放凉了不太好，所以。。。就有了今天这篇推文。（这是一条避免废话太多的分割线）首

2017-04-05 咖啡比赛新闻我要分享

磨豆机的基本区别-意式磨豆机的正确使用与清理

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许多初接触咖啡的人，磨豆机就是第一步最该去了解的，而对选择手摇磨豆机还是电动磨豆机?意式咖啡豆和单品豆要用不一样的磨豆机?还有意式的磨豆机该怎么使用怎么清理呢?下面让我们好好去讲解：手摇磨豆机和电动磨豆机那个比较好? 这个有四点区别： 1.颗粒均

2015-11-18 咖啡技术我要分享

为什么意式咖啡粉饼很湿咖啡粉饼上全是水是什么原因

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2019-08-26 咖啡知识我要分享

粉量控制（补充）以及压粉

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2014-09-13 咖啡知识我要分享

为什么意式浓缩咖啡萃取完的粉饼湿？意式浓缩的粉饼状态重要吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡饼太湿，有可能咖啡粉磨太细或是萃取不足，或咖啡机压力不够。因为家庭式的半自动咖啡机虽然号称压力有15大气压。但是一般都还是不够。且没有蒸气回流，所以咖啡饼会湿一些。

2019-06-26 意式咖啡我要分享

意式咖啡机的单头和双头手柄对萃取浓缩的影响，哪个稳定性更高

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2019-01-16 咖啡器具我要分享

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2016-11-15 咖啡处理法我要分享

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2016-12-21 咖啡我要分享

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2018-10-07 巴拿马咖啡豆我要分享

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡学关于煮咖啡的咖啡粉量研究

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在第二篇，我们提到过刮片，它可以让你控制粉量，但缺点是会浪费粉量。其实，它还有一个局限性，如果一个滤碗可以装18g粉，刮片只能靠刮去粉的多少来控制粉量。因此18g的粉碗上限只有18g。当然，有些咖啡师知道，通过拍打装了咖啡粉的滤碗可以让咖

2014-10-14 咖啡知识我要分享

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爱乐压AeroPress爱乐压和摩卡壶做的浓咖啡有什么不同?

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爱乐压的魅力，30秒压出一杯精品咖啡

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谈到爱乐压有一个小问题，就是如果按照常规方式在浸泡过程中会有渗漏的情况。再者，通过和爱乐压与手冲横向比较，我个人觉得手冲口感还是干净些。当然，这也取决于咖啡豆不同，水温的不同。因此我今天将换一种方式进行制作。我要强调的是，这不是改

2014-09-13 咖啡机我要分享

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