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咖啡师没事干的时候都在干啥？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房调试机器、做咖啡、洗杯、打扫卫生、盘点物料、跟不同类型客人聊天......这是咖啡师的日常工作，看起来节奏很慢却又充实。但实际上，并不是时时都会有客人到店，店里
咖啡真的能提神的吗 咖啡提神是真是假？
【导读】依据一项新的研讨发现到，咖啡中的咖啡因提神作用可以坚持7个多小时。所以在下午6点以后去喝咖啡就十分简单致使晚上少睡觉一个小时。若是喝咖啡十分晚的话，那么就会致使生物钟失调。
2014-05-09 咖啡知识 我要分享
咖啡风味描述是骗人的吗？手冲咖啡怎么喝出风味特点
风味描述是咖啡精品化的一个产物，你不会喝一杯速溶咖啡来探讨咖啡风味，但你一定会为一杯单品咖啡去描绘丰富的风味。因为，这是在1995年就已经设定的“游戏规则”，而我们，是遵从着规则玩着一场游戏。咖啡的精
意式浓缩咖啡怎么喝风味特点描述 浓缩咖啡是苦的吗？用什么咖啡豆不苦？
“这苦不拉几的玩意有什么好喝的呢？”这应该是很多人对浓缩咖啡的印象。不少人第一次接触浓缩咖啡的经历是，走进了一家咖啡馆，看到菜单上的单价，轻轻地擦了一身冷汗，颤抖地点了一杯单价最低的咖啡。不料端上来一
高级咖啡豆:水洗曼特宁Gayo Mountain mandheling
曼特宁咖啡 Sumatra Gayo Mountain Grade 1 2010年的咖啡豆，味道啥的还不知道，但外观的确让人看着爽心悦
2014-07-03 咖啡豆 我要分享
用生命在拉花！咖啡师被客人持刀恐吓！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房7月28日下午，澳门东望洋山的一家咖啡店出现了惊心动魄的一幕。店主称，当天下午近4点半左右，风和日丽，他平常地接待进店的每一位客人。这时一位男客人突然情绪激动，
红茶含咖啡因成分吗？能提神吗？那种茶叶的咖啡因含量最高？
一种常见的说法是红茶的咖啡因含量比绿茶或白茶高得多。许多人总是选择喝绿茶，因为他们认为绿茶中的咖啡因含量要低得多。也有人说绿茶不含咖啡因。关于茶中咖啡因含量的5个不容置疑的事实:1.所有从茶花中提取的
2022-04-27 特别报导 我要分享
喝咖啡的利弊 喝咖啡抗癌也致癌
【导读】很多人都喜爱喝咖啡，可是很多营养学家却提出不同的看法，有人认为咖啡可以抗癌，可有说法是咖啡伤胃，那么到底喝咖啡是好是坏呢?咖啡真的像大家所说的吗?下面小编就具体的来解释一下。
2014-05-09 咖啡知识 我要分享
