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编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于做热拿铁咖啡的内容
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冰拿铁能拉花吗?为什么拉花一定要用热牛奶?
客人:我要一杯拿铁,可以拉花吗?前街咖啡师:好的,不过只能做热的哦!客人:这样啊,为什么冰拿铁不能拉花?前街咖啡师:这……(咖啡师OS:难道要我这样做吗?)在我们的印象里,咖啡师端来的热拿铁往往都会带
生椰拿铁热的好喝还是冰的好喝?厚椰乳打发奶泡需要注意哪些细节?
咖啡到底是冰的好喝还是热的好喝?这是一个经久不衰的话题,花式咖啡也一样。暑假的时候,前街给大家分享了一个火遍全网的椰子咖啡系列,里面提到的椰乳(生椰)拿铁因美妙的口味碰撞吸引了一众居家党成功复刻。到了
拿铁咖啡为什么要拉花?意式热奶咖作图要注意什么?拉花会让咖啡更好喝吗?
大部分意式热奶咖在出品的时候都会带有一幅精美的拉花图案,简单的有大白心、树叶、郁金香,复杂一些的就有组合的动物、卡通图案。这些拉花都是咖啡师用无数个日日夜夜,消耗了众多的材料习得的技能。而部分朋友会认
热拿铁咖啡变冷太难喝,应该用什么方法重新加热?
相信爱喝牛奶咖啡的小伙伴都知道,热拿铁刚做好时口感是最佳的。首先,油脂会带来丰富香气,喝下第一口,我们能感受到顺滑而绵密的泡沫层,然后在恰到好处的温度下,咖啡的醇香与牛奶的甜感将在口腔中相互衬托,均衡
精品咖啡馆面试咖啡师的题目有哪些?热拿铁的做法有哪些需要注意?
精品咖啡馆在面试咖啡师的时候都会给出相应的考核,考核的内容有“文”有“武”,“文科”考的是咖啡师的基础理论知识,“武科”则考的是咖啡师的实操能力。虽然具体的内容会因为咖啡馆的不同而有所出入,但无论是哪
热拿铁咖啡奶泡温度多少合适?卡布奇诺什么温度好喝
随着气温下降,前街门店点热奶咖的客人越来越多。打热后的甜牛奶与浓缩咖啡融合成一杯香滑的热拿铁,确实让人温暖不少。为了让热拿铁在出品后不那么快降温,有的朋友会将牛奶的温度打热一些,此时把握适中的奶温尤其
制作拿铁的牛奶温度多少最合适?牛奶咖啡的奶泡要如何打发?咖啡和牛奶的比例要多少?
大家知道吗?无论是哪家咖啡馆,店家在面试咖啡师的时候通常都会提出一个实操考核,那就是--制作一杯热拿铁!因为浓缩咖啡的萃取和牛奶的打发都是一名咖啡师必备的核心技能,而热拿铁的制作恰好就具备了考核这个两
瑞幸精萃澳瑞白和澳白的区别 为什么澳白咖啡只能做热的 瑞幸咖啡最好喝的前十名
瑞幸精粹澳瑞白和澳白有什么区别吗?从根源上面来说没有什么区别,它们指的都是来自澳大利亚的Flatwhite咖啡,但是做法上面瑞幸咖啡的精粹澳瑞白可能和我们平常的澳白咖啡有一些出入,瑞幸精粹澳瑞白是可以
拿铁咖啡怎么喝才不丢人 冰拿铁和热拿铁哪个更好喝 拿铁奶咖做法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)是不是自以为去了几次星巴克,买了张星享卡,你就以为很熟悉星巴克的饮料了?但是拿铁怎么喝才不丢人你又知道多少呢?喝星巴克觉得
2025-03-23 咖啡知识 我要分享花生酱咖啡可以一起吃吗?花生热拿铁特调怎么做好喝?
早上的时候,前街一边剥着手里的花生一边在想,这玩意儿挺好吃的,咸香可口,能不能加到咖啡里头呀?又该怎么加呢?心动不如行动,便赶紧跑去全网检索了一番,原来早就有人把花生“弄”到咖啡里了,不少菜单中也有花
为什么拿铁不能去冰?热拿铁咖啡可以加冰块吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)饮料少冰,结果还是很多冰,这种类似现象也发生在咖啡拿铁,实际走访速食店买冰拿铁,业者直接说无法去冰,只能做到少冰,至于龙头
2025-06-19 咖啡 我要分享热拿铁咖啡杯的容量是多少?10盎司拿铁加多少牛奶才好喝?
作为受众最广的饮品之一,拿铁可以说是每家咖啡店必备的种类,大到世界连锁品牌,小到精致独立门店,几乎都少不了拿铁的身影。对于这杯意式咖啡的结构与味道,相信大家早已了然于心,也深知它的做法简单,其实就是往
意式拿铁咖啡奶泡温度多少适合?奶咖卡布奇诺最佳饮用温度
随着气温下降,前街门店点热奶咖的客人越来越多。打热后的甜牛奶与浓缩咖啡融合成一杯香滑的热拿铁,确实让人温暖不少。为了让热拿铁在出品后不那么快降温,有的朋友会将牛奶的温度打热一些,此时把握适中的奶温尤其
拿铁咖啡怎么做?Latte拿铁咖啡的制作步骤!拿铁咖啡用什么牛奶好?牛奶咖啡用什么咖啡豆好?
秋冬季的来临让热拿铁又重新成为大家伙的心头好。毕竟,谁不想在寒风凛冽(夸张了)的天气里喝上一杯暖人心脾的咖啡呢?关键还那么甜!所以,很多朋友都在家开始了热拿铁的制作。也正因为如此,前街后台收到了很多朋
为什么外卖没有dirty?脏脏咖啡要三口喝完最好吗?
前街留意到,在很多咖啡馆里,有这样一条隐形的规矩:菜单上的Dirty只能堂食,它既不上外卖,也不提供打包,做好后咖啡师还会“催”你赶紧喝。这时候,很多小伙伴心想:明明都是现制咖啡,其他种类都能外带拿走
没有拉花,一个咖啡师没有了工作
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现下大多数咖啡店在出品热拿铁通常会给顾客制作拉花,像Manner这种连锁咖啡店更是规定员工必须给每杯热拿铁拉花,因而Manner的咖啡师们练就各式各样的拉花图案
打奶泡用什么牛奶?拿铁加牛奶好喝吗 拿铁咖啡的正确做法及步骤技巧
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)打奶泡技巧用意式咖啡机打奶泡的方法在谈论区看到一篇文章:制作牛奶泡沫不可使用低脂乳?如同水般,牛仍牛奶的好坏对一杯Espr
2021-11-15 奶泡 我要分享soe拿铁咖啡牛奶比例多少好喝?热拿铁用什么意式咖啡豆合适?
现在我们所说的拿铁咖啡,也就是指意式浓缩咖啡加上蒸牛奶的一款热门咖啡饮品。由于加上牛奶,让原本浓苦的浓缩咖啡变得香甜可口,让平时不怎么喝咖啡的朋友都觉得“真香”。但是,如果咖啡与牛奶的比例不对,就达不
这才是自学拉花的意义呀!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房是因为什么契机让你开始学习拉花的?当抛出这个疑问时,只见在场的三位咖啡师异口同声答道:因为酷呀!!(啊……对对对~)据说,每一位大神的拉花之旅都是从一杯热拿铁开
浅烘咖啡豆能做意式咖啡吗?手冲咖啡和意式咖啡哪个好?
意式咖啡使用的咖啡豆烘焙程度普遍较深这是一个共识。在咖啡的烘焙程度中有一个烘焙程度名为「意式烘焙ItatianRoast」,Agtron色值为25。是8个烘焙程度中最深的一个,通常这类咖啡豆表面都会裹
咖啡外卖单奇特备注都有哪些?“苦一点,最好和我的命一样苦,谢谢”
咖啡是搬砖人最爱的续命水之一。即便是生活再苦,还是要喝上一杯苦不过命的咖啡。下午茶时间一到,如果公司楼下或者附近能有一家奶茶店或者咖啡店实属是一件十分幸福的事情。然而,更多的情况却是在摸鱼群里发起团购
短笛咖啡是什么意思?Piccolo Latte就是迷你版拿铁吗?
「我要一杯短笛咖啡」「好嘞,没问题~」「老板,你这杯咖啡也太小了吧??!!」在绝大多数人看来,无论是从饮品结构上,还是喝起来的味道表现,短笛咖啡似乎就是一杯迷你版的拿铁,更确切地说,应该是一杯普通热拿
拉花翻车?咖啡师:这是艺术!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众多咖啡品牌中,Manner咖啡师最让消费者印象深刻的,应该是咖啡拉花了。即使没有特别交代,多数顾客也会从Manner咖啡师手中接到一杯拉了花的热拿铁。社交品台
脏咖啡可以做热的吗?热Dirty咖啡的做法图文教程
熟悉前街的朋友应该清楚,前街门店除了黑板上的饮品,其实还有不少隐藏菜单,例如:澳白、意式浓缩、Dirty等等。广州如同心电图般的气温变化,让前街的一位熟客在下单前犹豫了半天,最后发出灵魂疑问:“我不想
开心果拿铁怎么做?开心果dirty怎么做?脏咖啡的标准比例配方是多少?
既可能是因为寓意美好,也可能是因为适口美味,逢年过节,我们总能在各家的果盘上见到开心果身影。那相信大家也有发现,近两年来“开心果”相关的产品越来越多。从甜品、面包再到咖啡,比比皆是。这充分说明了用开心
奶泡消泡快是为什么?拿铁刚做好几分钟就消泡了是为什么?如何降低奶咖奶泡崩解现象?
不知道大家有没有注意过,热拿铁在长时间的放置下,表面那层奶泡的变化。是持久不消,“青春永驻”呢?还是分崩瓦解,不堪入目?其实这两者都有可能出现,因为奶泡的本质就是气泡。包裹住气体的液膜会因为液体的流失
浓缩咖啡咖啡豆介绍—向日葵暖阳拼配咖啡豆风味评鉴,制作浓缩咖啡教程。
意式咖啡的制作都离不开意式浓缩咖啡“espersso”,所以意式咖啡的由来和espersso脱不了干系,资深咖啡爱好者都知道意大利人把咖啡当水喝,从小喝到大,因此在20世纪起,来自米兰的LuigiBe
主流的咖啡饮料种类有哪些?美式拿铁卡布奇诺摩卡的区别
随着国际现磨咖啡品牌星巴克、costa等直营店进驻中国,国内兴起了一股咖啡热潮,众多商家不断为咖啡饮品大造文章,除了消费成本较高的现磨咖啡外,平民化的速溶咖啡跟咖啡饮料的受众度也非常高。那现在主流的咖
2023-03-31 精品咖啡学 我要分享咖啡师技巧之拿铁要怎么做好喝?拿铁,摩卡,卡布奇诺的区别是什么?
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意
市面上主流拿铁咖啡饮料介绍 适合做拿铁的咖啡豆风味特点
对于目前众多的咖啡饮料品牌,70%以上的品牌主打的即饮咖啡饮料都是拿铁系列,一方面证明拿铁咖啡的制作成本相对较低(咖啡剂量相对比较少),另一方面口感比较受到国内市场的欢迎。下面小编就为大家试一下市面上
2023-04-01 拿铁 我要分享拿铁咖啡(Latte coffee)的家常做法|拿铁咖啡怎么做好吃?
拿铁是意大利文Latte的译音,在意大利「Latte」就是热牛奶,拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」,是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的
2024-07-23 拿铁 我要分享