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可以往咖啡里面放个脱氧剂吗_了解更多有关可以往咖啡里面放个脱氧剂吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于可以往咖啡里面放个脱氧剂吗的内容

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咖啡豆保存期限与新鲜度咖啡豆保质期多久新鲜咖啡豆很重要

咖啡知识

咖啡豆保存期限与新鲜度咖啡豆保质期多久新鲜咖啡豆很重要

「新鲜」的咖啡豆？食材的「新鲜」实在没什么好讨论的，但应用到咖啡豆的讨论就有点麻烦，湛卢咖啡师的经验是，客人对这个问题充满了误解或谬解。如果你还认为咖啡豆是如茶叶一般的「干货」，觉得买回来往冰箱一丢就可以用两年，那么套句梅尔吉博逊在「英雄

2020-08-08 咖啡知识我要分享

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2018-05-11 咖啡知识我要分享

关于咖啡包装的知识介绍咖啡除氧剂是怎样用的

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糖果等中含有的脱氧剂它也被用来保存咖啡，你知道它有什么作用吗？今天我们将讨论用于咖啡的食物和氧气清除剂。关于除氧剂除氧剂是一种将密封容器内部置于脱氧状态的药物。有使用铁等的氧化，吸附氧和使用氧化反应的类型。使用除氧剂的好处通过用除氧

2017-12-23 咖啡知识我要分享

方便又快捷的胶囊咖啡由来胶囊咖啡好喝吗胶囊咖啡危害身体健康

咖啡器具

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2019-01-19 咖啡器具我要分享

生咖啡豆真的需要清洗吗？用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗？

精品咖啡学

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生咖啡豆真的需要清洗吗? 生咖啡豆经过烘培.几乎能杀死所有微生物压倒是清洗越的生咖啡豆需要注意两点第注意不要用水泡太长时间：第二注意适度干燥，干燥时间太长容易滋生霉菌，太短又会出现十燥不匀而导豉烘培不匀。将烘焙好的咖啡豆直接密封，为什么袋子

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

Hoffe one 开箱帖 Hoffe Coffee冲煮使用评测报告

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡沙龙上的东西不注册看不到，所以搬到这里来一份，之前没有用过这个，也不知道能不能成功。首先，这篇文章我想分享到Hoffe Coffee的Facebook上，不知道对岸对于简体字的普及率有多少，所以决定

2017-09-07 咖啡器具我要分享

咖啡的特殊秘密图文讲解让你一分钟了解咖啡豆的基础知识

咖啡技术

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从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间隐藏着那些让你万万想不到的秘密? Q生咖啡豆真的需要清洗吗? 生咖啡豆经过烘焙，几乎能杀死所有微生物。反倒是清洗过的生咖啡豆需要注意两点：第一注意不要用水泡太长时间;第二注意适度干燥，干燥时间太长容易滋生霉

2016-01-11 咖啡技术我要分享

倒水后咖啡粉一定会膨胀吗？

咖啡粉

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各位咖啡控一定都注意到，平常当你向咖啡粉倒水的时候，会有气泡冒出来，随后粉末整体会膨胀，并且冒泡的形式和粉末的膨胀程度常常是不尽一样。 All you coffee fevers mustve noticed, whenever you pour over the water into some coffee grounds, it bubb

2017-07-26 咖啡粉我要分享

店员失误？现制奶茶喝出整包脱氧剂？！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某消费者在社交平台上发布一则“店员失误致顾客中毒，涉事门店拒绝赔付”的帖子，引起广大网友的关注。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍（图片源自当事人小红书账号）据发帖人述

2025-01-28 咖啡新闻我要分享

常见问题浅答——写给新手

咖啡知识

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以下仅仅代表我个人浅见，随着对咖啡认识的加深，我也一点点在进步，如有不对的地方，欢迎指正。废话少说，切入正题：

2014-08-04 咖啡知识我要分享

冷泡咖啡技术全解 | 冰咖啡鄙视链顶端的Cold Brew

咖啡冲泡方式煮法

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夏天马上就要来了，这马上又是冰咖啡的天下了。什么，你还在喝冰美式？夏天一到，有一杯咖啡，站在了冰咖啡鄙视链的顶端。从旧金山到纽约，它是hipster、fashionista和射鸡师们的夏日最爱；从Stumptown到Blue Bottle，几乎所有的美国精品咖啡大厂都对它青

2017-03-09 咖啡冲泡方式煮法我要分享

如何保存咖啡的新鲜度|咖啡赏味期|咖啡豆保鲜期

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2018-09-19 咖啡知识我要分享

哪些水果可以做咖啡？柠檬咖啡好喝吗？柠檬咖啡会不会很酸？

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）港式柠檬咖啡主条目：港式柠檬咖啡港式柠檬咖啡是香港茶餐厅的饮料，被誉为草根名物。将多片柠檬片直接投进未有加奶的咖啡内。与其他地区的柠檬咖啡不同的是：香港的柠檬并非只

2019-01-14 咖啡文化我要分享

养豆的功效与咖啡养豆期时间：关于咖啡养豆知乎也不知道的细节

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）养豆的正确方式咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？在电影金牌特务(Kingsman)里有句名言：礼仪，成就不凡之人。(Manners maketh man.)，比对到咖啡熟豆的角度来看则可说成：养豆

2018-02-02 咖啡小知识我要分享

咖啡豆应该怎么储存会更好？袋子密封保存还是罐子密封保存好？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡今日来说说咖啡豆应该怎么储存会更好呢？ 1）避免吸湿， 2）避免气体排出， 3）避免氧化，就比较能长时间让咖啡保持美味。若能让咖啡豆保存于气密状态（阻隔气体进出）

2019-12-11 咖啡知识我要分享

冲好的咖啡多久不能喝？咖啡能放保温杯里保温吗？会变质吗？

咖啡知识

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咖啡，特别是现磨的手冲咖啡，刚冲出来的时候非常芳香，可放凉之后风味口感都大不如前。所以有不少朋友会问到前街「咖啡一般在哪个温度喝感受最好」「刚冲好的咖啡一般可以放多久」之类的问题。为什么咖啡放凉了不好

2025-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡豆从种植采摘过处理方式的过程咖啡新手入门学

咖啡技术

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种植采摘从咖啡树的第一次开花期在树龄三年左右，果实于花开后68个月左右成熟。果实里一般包含两粒种子，称为平豆，也有少数只包含一颗种子，称为圆豆。这些咖啡种子就是生豆。咖啡果实内含有两颗种子，也就是咖啡豆。这两颗豆子各以其平面的一边，面对面直

2015-11-26 咖啡技术我要分享

打奶泡前空喷蒸汽的目的是什么？拿铁咖啡拉花前需要注意重要细节！

咖啡知识

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每当我们路过咖啡馆时，除了能闻到浓浓的咖啡香以外，还时不时能听到“吱吱～”的打奶声。看着里面热火朝天的咖啡师，不知道你们是否有观察到这么一个动作：每次使用蒸汽棒前与用完后，咖啡师都会让他空放个几秒的气

2024-02-17 咖啡知识我要分享

北京冬奥运动会场馆入驻手冲咖啡机械臂未来咖啡师会被机器人取代吗？

特别报导

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随着奥运冰球国内测试活动进入倒计时，北京五棵松体育中心场馆也是有条不紊地准备着各项工作。由于疫情的缘故，这次奥运会场馆内引进了各种科技技术、机器人等进行物流、物资的配送与分发，再减少人员接触的能充分照

2021-11-26 特别报导我要分享

关于意式浓缩espresso的一些小知识你知道吗？

咖啡知识

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2018-05-10 咖啡知识我要分享

新鲜绿色咖啡豆及烘烤咖啡豆体内外

咖啡知识

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主要内容：分别测定了阿拉比卡豆和罗伯斯特豆的新鲜绿色咖啡豆及烘烤咖啡豆中的水溶成分抗羟基自由基作用，体外用脱氧核糖化学分析法，体内用生物学细胞系统(IMR32细胞)。所有测试的咖啡溶液都有明显的抗自由基效果。在体外的脱氧核糖分析过程中，所有测试的

2015-07-04 咖啡知识我要分享

挂耳包咖啡的改良咖啡挂耳包怎么使用？超简单三口诀冲煮零失败

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2018-03-11 挂耳包我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)爱咖啡的你一定碰过这样的麻烦：1.想买咖啡豆却犹豫好久，怕买到不喜欢的风味却还要喝完一整包2.咖啡豆拆开之后就会开始氧化，喝到最后没有第一

2022-07-14 咖啡小知识我要分享

冷水泡咖啡好喝吗什么咖啡豆用冰水冲泡好喝冷水手冲咖啡教程

咖啡知识

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过往分享给大家的冰手冲咖啡是日式冰手冲的方法，本质上是热咖啡加冰冷却。而本篇，前街就要介绍真正用冰水冲的冰手冲咖啡，别眨眼了哦！冰水也能冲咖啡？像正常一杯手冲咖啡的冲煮时间也不过2-3分钟，只用利用高温的热水才能在这么短的时间内逼出咖啡的风

2021-09-10 咖啡知识我要分享

咖啡对人体的5大好处

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1、保护心脏与不喝咖啡的人相比，适度饮用咖啡(每天13杯)的人中风几率更低。咖啡中抗氧化剂含量比蓝莓更高，是饮食中的抗氧化剂之王。这些抗氧剂有助于抑制炎症对血管的破坏作用，还能起到降血压的作用。 2、预防糖尿病咖啡中的绿原酸等抗氧化剂可以促进人

2014-07-12 咖啡知识我要分享

咖啡健康咖啡对人体的5大好处

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2014-10-28 咖啡知识我要分享

中医专家提醒咖啡对人体的5大好处

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咖啡膨胀的原因是什么？闷蒸不膨胀就代表咖啡不新鲜吗？

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相信自己亲手煮过咖啡或者有看到别人煮咖啡的时候都会看到一个现象，那就是当水开始接触咖啡粉末的时候，就会有起泡冒出来，而且咖啡粉末将会膨胀，还可能发生一种情况就是，每次冲泡的时候出来的泡沫大小，多少，咖啡粉膨胀的程度经常都会不一样。这些气泡

2020-08-17 咖啡知识我要分享

健康喝咖啡生活喝咖啡的5个健康理由

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喝咖啡到底是好是坏，一直都有争论。美国《吃好》杂志最新载文给出了人们坚持喝咖啡的5个健康理由。保护心脏。与不喝咖啡的人相比，适度饮用咖啡(每天13杯)的人中风几率更低。咖啡中抗氧化剂含量比蓝莓更高，是饮食中的抗氧化剂之王。这些抗氧剂有助于抑制

2015-06-26 咖啡知识我要分享

Espresso和现煮咖啡哪个才是真爱？

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历史上，意大利是欧洲第一个商业化进口咖啡的国家，如今意式咖啡，尤其是号称咖啡之魂的意式浓缩咖啡(Espresso)更是以迅雷不及掩耳之势霸占全球市

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Espresso 和现煮咖啡，哪个才是真爱？

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2015-10-13 咖啡资讯我要分享

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前几天有一位客人来店质询道，手冲咖啡注水时有什么要求？注水高度有讲究吗？习惯中的注水高度当被问到注水时的水柱需要多高时，本能地楞了一下！！！确实，这没有一个准确标准，有的人在冲咖啡注水时喜欢贴着液面，有的人喜欢拉高水柱。要是说一个范围的

2021-08-16 咖啡知识我要分享

什么样的咖啡豆油脂多_咖啡豆油脂越多越好吗_油脂多的咖啡豆推荐

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆油脂是愈多愈好吗？ Crema的厚度以及维持时间与咖啡的新鲜度有著很大的关系。愈丰富，代表咖啡可能愈新鲜；咖啡豆烘焙时所产生的气体含量愈多，就代表crema会出现得愈多。

2018-08-31 咖啡拉花我要分享

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2019-03-08 喜悦庄园我要分享

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2018-06-05 美式咖啡我要分享

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2018-08-10 云南咖啡豆我要分享

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2018-10-19 亚洲精品咖啡庄园我要分享

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2018-03-18 意式咖啡我要分享

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吃对食物可以预防癌症。那么究竟哪些食物可以防癌抗癌呢？其实，生活中很多普通的食物，都具有不错的防癌效果，比如说红薯，这是一种日常中经常食用的粗粮，红薯甘甜的味道深受很多人的喜爱。那么，你知道红薯是公认具有防癌抗癌作用的蔬菜吗？多吃红薯抗癌

2017-05-04 咖啡资讯我要分享

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2018-06-21 咖啡知识我要分享

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2018-08-27 罗布斯塔我要分享

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2014-09-03 咖啡文化我要分享

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2016-11-21 卡布奇诺我要分享

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2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

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2019-01-04 咖啡知识我要分享

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2018-02-09 手冲咖啡我要分享

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2018-07-05 广州我要分享

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咖啡机的发展并不是一帆风顺的,受限于人们的消费水平和消费观念,豆浆机市场一直没能形成规模,和其他大家电产品如彩电、冰箱、洗衣机等相比,咖啡机基本游离于人们的视野之外,无法占据商场里的显要位置。胶囊咖啡机是近年出现的新型咖啡机，与以往咖啡机不同

2015-09-08 咖啡机我要分享

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在咖啡香气氤氛缭绕下，让独处的思绪甦醒著，让相聚分享的欢乐漫延著。在台湾当今的都会中，咖啡可以说是不可或缺的生活元素了。然而，自从人们发现了咖啡的美妙以来，人们在享用著其馨香的同时，也不免有著其对健康的疑虑在咖啡香气氤氛缭绕下，让独处的思

2019-02-20 咖啡知识我要分享

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