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2018-03-28 星巴克咖啡豆我要分享

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2018-01-07 星巴克我要分享

咖啡抢占市场忙龙猫、zoo等主题咖啡馆席卷而来

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　　随着市场的发展，品牌的更替，咖啡馆早已从最初的形态产生了质的变化。据统计，全国的咖啡馆数量已近15000家，星巴克、主题咖啡馆、韩式咖啡馆盛行，咖啡缤、漫咖啡等“韩式炫风”将咖啡馆的竞争推向了高潮。

2014-07-03 咖啡资讯我要分享

布隆迪咖啡配奶油吐司？咖啡与烘焙点心的搭配有公式！

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2018-07-30 布隆迪咖啡我要分享

喝红茶搭配什么东西最好？红茶与点心最佳搭配教学指南

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司康与奶茶下午茶里的经典烤点心，以司康最具代表性。司康在盖尔语中是「塞满嘴巴，的意思，用面粉、发粉、鸡蛋、黄油舆砂糖揉成面团后，再捏成儿童拳头大小烤熟就成了滋味朴实、咬起来很松软，但是好像会卡在喉噬的偏乾口感。涂上草莓酱与司康专用的凝脂

2021-08-14 特别报导我要分享

摩卡霜淇淋点心冰咖啡的做法摩卡霜淇淋点心冰咖啡制作方式摩卡

咖啡技术

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摩卡霜淇淋咖啡soft mocha frosty，这这款咖啡风味的决胜点在于巧克力糖与巧克力冰。浓苦涩的咖啡与巧克力微淡的甘味酿造出绝妙的平衡点，此乃点心冰咖啡。作法：在深度烘培的咖啡中加入巧克力糖浆 20 cc，仔细地搅拌。将此注入装着冰块的杯子，再放入巧克

2016-03-17 咖啡技术我要分享

咖啡与点心搭配秘方

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在有的国家红茶与甜点的组合要比咖啡与甜点更广被接受。但是一些甜点普及的国家，例如：法国、奥地利，都是咖啡与甜点的组合。奥地利有一种相当著名的巧克力点心，名为萨赫巧克力蛋糕。这种蛋糕要和摩卡咖啡这类具有Espresso重苦味的咖啡搭配才能发挥其真正

2014-07-31 咖啡文化我要分享

【收藏】精品咖啡馆应该如何搭配咖啡与甜点？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在越来越多的精品咖啡馆里，你可以看到越来越多品种、产区、处理方式的精品咖啡，也可以欣赏到各种各样萃取工艺：意式、手冲、虹吸、冰滴、冷泡而在这些精品咖啡馆里面，又大多数出于专业出品质量与

2017-08-11 知识我要分享

咖啡的喝法咖啡应该怎么喝喝咖啡有什么讲究

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咖啡冲好可以先倒一杯先问问品品味道咖啡与用点心：有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯咖啡品尝方法;咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样

2016-05-27 精品咖啡豆我要分享

日本猫咪站长“小玉”车站咖啡厅出售新甜点

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点心新品公布，猫咪站长小玉和二玉赶来助阵=纪川市贵志川町神户人民网3月23日电据《朝日新闻》网站报道，22日，三花猫站长小玉所在的日本和歌山电铁贵志川线贵志站内的小玉咖啡厅开始出售两种新品西式点心。据悉，新发售的两种点心均为纪川市主办的以小玉

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡馆创业失败的原因有哪些？你中了哪一点?

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餐饮行业也是中国第一大行业，其中咖啡馆是很多人的首选，人人都想开一家咖啡馆，那么开咖啡馆前是不是要做好准备工作? 选址找最繁华地儿?No! 一家咖啡店的成败很大程度上取决于选址。选址时要考虑人潮及流量，要计算上午、下午、晚上各时段的人潮，统计平日

2017-05-05 咖啡馆我要分享

摩卡霜淇淋点心冰咖啡的做法咖啡与冰淇淋

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摩卡霜淇淋点心冰咖啡的做法

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摩卡霜淇淋点心冰咖啡的做法

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡和小点心。水彩插画作品赏

咖啡行业

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百合，过着闲适而幸福的小日子。大多数时间，她都喜欢泡上一杯咖啡，坐看云起云落。偶尔心血来潮，某天下午的阳光特别美好，她会顺手在早已准备好的白纸上添上几笔颜色，于是便有了你看到的这些咖啡和小点心的水彩插画。

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2014-08-15 咖啡行业我要分享

咖啡和甜品作陪的午后

咖啡知识

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坐在阳光满溢的窗边，品一杯香醇的茶饮，尝一份让人食指大动的甜品，和身边的密友聊聊天，惬意地度过一个下午这不是不可能实现的梦想，走在义乌的大街小巷，随时可以看见坐在咖啡店落地窗前喝下午茶的人，有的来自国外，有的来自本地。不一样的肤色，舒适惬

2015-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡店的经营技巧你不可不学开发周边点心增加消费总额

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现如今咖啡不仅是一种生活品位的上升，更是人们生活中必不可少的一部分了，那么如何经营好一家咖啡店呢? 一、开发周边点心增加消费总额：现今咖啡店经营产品相当多元化，有各式冷热饮中西式点心简餐咖啡面及咖啡用品等产品已达上百种以上。单靠卖咖啡要负担

2015-11-02 咖啡馆经营我要分享

走复古奢华风的咖啡甜品

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巴黎春天楼下的普希金咖啡馆在巴黎的甜点界中算是相当有异族风情的一款西点店了。这是一家来自俄罗斯的点心店第一家店开在俄罗斯本土，后来的第二家第三家店分别开在了巴黎和纽约。这家店主要以俄罗斯点心为基础，融合了法式甜品的风格，以此形成了如此精妙

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

个人投资咖啡店应该怎运营，需要考虑哪些问题？

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随着经济和时代的发展，咖啡店的商务和休闲价值日益彰显，对咖啡消费要求越来越高的人也逐渐增多。咖啡店在各类咖啡消费中潜力最大，发展势头最强劲，未来5-10年，咖啡店消费会成为咖啡消费的主导。开一家咖啡店是许多投资创业者的选择，但怎么开，是加盟还

2017-05-11 咖啡馆经营我要分享

瞬间袭卷网络世界 Coffeeinacone成为网上最热门的咖啡点心

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在网络传播美食的能力，实在不容小覻，靠著分享、标签，我们可以知道现在什么美食最热门，甚至也可以成为我们下次旅行时的美食地图。而最近红到连 CNN 都报道的，是这个装在冰激凌甜筒里的咖啡点心

2017-08-23 咖啡资讯我要分享

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2018-04-28 咖啡技术我要分享

咖啡的饮用规矩喝咖啡与用点心

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12.1 1.咖啡杯的用法在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 12.2 2.咖啡加糖方法给咖啡加糖

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

摩卡霜淇淋点心冰咖啡的做法

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2025-08-22 咖啡小知识我要分享

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红茶的效果无论是什么样的食物，都是吃下第一口时最美味多吃几口后就会习惯这个味道，口腔内也黏满了食物的脂肪、乳脂舆油分，因此愈来愈感受不到食物的滋味红茶成分之一的儿茶素，能狗迅速分解肉类舆海鲜中的脂肪、乳脂舆油分，将残存在口腔内的脂肪冲进肚

2021-08-14 茶饮趋势我要分享

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2018-12-18 咖啡庄园我要分享

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2018-03-01 咖啡知识我要分享

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2018-07-01 单品咖啡我要分享

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2017-09-10 咖啡资讯我要分享

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2023-04-07 咖啡新闻我要分享

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咖啡在佐餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;反之，口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。如南美咖啡、夏威夷咖啡口味较为温和、顺滑，这种咖啡应与较清淡的春夏季甜点来搭配;而产于非洲的咖啡口感一般较厚重，

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2014-06-03 咖啡文化我要分享

喝咖啡时应该注意的细节

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做客饮咖啡，有时也会遇上一些特殊情况。例如，坐在远离桌子的沙发中，不便使用双手端着咖啡饮用，此时可以作一些变通。可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用。饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不要让二者分家。添加咖啡时，不要把咖啡

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