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各种咖啡产区咖啡豆口味风格特点区别介绍 非洲咖啡豆风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-咖啡产区风味简介咖啡豆的产地主要分为:非洲、中南美洲、亚洲及海岛非洲豆风味:其中以衣索比亚咖啡风味最为突出,橘香比较
2022-07-23 咖啡知识 我要分享新⼿咖啡⾖推荐?手冲咖啡如何选咖啡⾖?各种不同咖啡⾖特点⼝感。
今天推荐一下新⼿第一次做手冲的咖啡⾖,手冲咖啡如何选咖啡⾖呢?先从自己的口感上说起,我们是想要什么风味,什么口感的豆子,喜不喜欢有点酸的咖啡,或者想和纯苦一些的咖啡豆。比如说:埃塞俄比亚性价比高又拥有
水中各种物质会影响咖啡的口感和风味
选择正确的水可以让咖啡完全的释放出其独特的风味,水中的每一种化学物质都有可能与咖啡豆发生化合反应,从而影响其口感和风味,了解一些水中常见的化学物质对咖啡口感可能造成的影响,有利于我们选择正确的水。
2014-09-03 咖啡知识 我要分享