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茶叶为什么喝着发酸是正常现象吗?有什么酸的红茶好喝?
茶的PH值对那些遭受胃灼热和胃酸回流的人很重要。在这种情况下,了解是什么影响了茶的酸度是很重要的。和其他食物和饮料一样,茶也有酸性。除非你的医生告诉你因为胃灼热或胃酸回流而调整饮食,否则你可能从未听说
金属杯喝咖啡要当心重金属溶解
金属材质的杯子,如不锈钢,搪瓷杯,通常状况下比较稳定,但在酸性环境下,有可能溶出,用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时,这些
2014-06-13 咖啡知识 我要分享紫茶是什么茶是红茶吗?台湾红茶新品种紫艳台茶25号滋味特点
紫红色茶汤,加柠檬会变色。茶汤淡绿中带紫色底,色泽略显暗沉,花青素含量比受欢迎的台茶18号红玉还要多出50倍。血缘母:缅甸大叶种(Burma)父:台茶13号(翠玉)适制性:绿茶、红茶红茶水色暗红、山楂
2022-04-27 特别报导 我要分享用什么水冲咖啡更好喝?
一杯滴滤式咖啡98%以上都是水,用什么水冲煮咖啡,直接影响着最终的风味表现。因此,水是一杯手冲咖啡基础且重要的构成元素,其排名地位可以说仅此于咖啡豆本身。日常生活中,水的选择多种多样,怎样的水才适合冲
烘焙好的咖啡中的几种酸
对于饮用咖啡的人来讲,不能因为咖啡里边有咖啡因(生物碱)认为它是碱性的,也不能因为它里边有很多酸就认为它是酸性的,初步认为咖啡被人体代谢后是中性的。
2014-07-04 咖啡知识 我要分享