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冲好的咖啡多久不能喝？咖啡能放保温杯里保温吗？会变质吗？
咖啡，特别是现磨的手冲咖啡，刚冲出来的时候非常芳香，可放凉之后风味口感都大不如前。所以有不少朋友会问到前街「咖啡一般在哪个温度喝感受最好」「刚冲好的咖啡一般可以放多久」之类的问题。为什么咖啡放凉了不好
手冲咖啡多久喝完最好？冲好的咖啡防保温瓶可以放多久？为什么咖啡冷下来以后没那么好喝了？
近段时间前街在网上冲浪的时候，发现了一个很新鲜的名词，叫：“预制”手冲！什么是“预制”手冲呢？当前街点开帖子一看，发现是商家将手冲咖啡预先冲泡好，然后装入保温杯中。等客人点单的时候，在从保温杯中倒出来
用一根钢丝制成的弹簧式便携滤杯该如何使用？手冲参数及冲煮方式需要调整吗？
滤杯在诞生之初，仅仅是一个梯形的陶瓷器具，但随着时代的发展，平底、锥形，树脂、金属等不同款式不同材质的滤杯纷纷面世！滤杯的不同款式能够产生不一样的冲煮效果；不同材质则有着不一样的保温性能。其中，绝大部
手冲咖啡壶哪个牌子好？ 手冲壶可以直接加热吗？手冲壶烧水 手冲壶用法 手冲壶注水
虽然说制作手冲咖啡时不一定需要用到专业的手冲壶，但如果想要持续不断的复刻出美味的好喝咖啡，那么一把称手的注水壶还是必不可少的。可当我们打开购物平台就能够发现，手冲壶的款式并没有想象中的那么单一。五花八
新手家用冲泡咖啡器具滤杯推荐 家庭喝咖啡需要什么器具
最近前街收到这么一条微信留言：“我只想简简单单买只V60滤杯而已……为什么还有这么多种材质！！价格还差那么多，冲出来的咖啡真的不一样吗？？”不同材质的滤杯都有什么区别？现在市面上常见的V60滤杯材质分
手冲咖啡用保温杯装风味能保存好喝吗 单品咖啡保温杯最长保存多久
咖啡在由热变凉的过程中，一些芳香风味物质也随着水汽挥发到空气中，所以降温后的咖啡在香气上不太明显，而又因为我们感官在不同温度对于五味的灵敏度不同，所以凉下来的咖啡喝起来会比热的时候更酸。前街之前也做了
移动咖啡车Wheelys Café进入中国市场 流动咖啡车合法吗能办营业执照吗？
和之前36氪报道过的BlueBottle相似，WheelysCaf也是标记着硅谷咖啡的品牌。但与BlueBottle从产品到店面设计都走精品路线不同，承载WheelysCaf的是一辆辆经过改装的、功能
2023-04-22 咖啡资讯 我要分享
冲煮咖啡前，需要将滤纸提前打湿吗？湿滤纸有什么优势？对萃取会有什么影响？
“冲煮前要打湿滤纸”已经成为了大多数人的习惯，也是大多数人会认为是非常重要的细节。但是，真的有那么重要吗？为什么很多冲煮大神、冲煮冠军在发布的视频里，都不会做出湿滤纸这个操作呢？这不免让很多朋友产生了
想不想发财？对于爱好咖啡的人来说这里有条明路！
“你为什么会想到经营移动咖啡车？”-因为觉得开着车穿梭在街头，自由自在地做咖啡是一件很酷的事情。当咖啡与各种有趣的事情联系起来的时候，就会变成了生活的一部分。-比起咖啡馆，咖啡车能让人少了局促感，人与
越南最出名的咖啡豆是什么？罗布斯塔风味！滴漏咖啡怎么做？炼乳咖啡好喝吗？
越南人本不喝咖啡，是法国人将咖啡带入越南以后，咖啡才融入了越南人们的生活日常。说起「越南咖啡」，相信大多数朋友都会在第一时间联想到罗布斯塔。因为在越南每年生产的百万吨咖啡豆里，有将近97%的数量都是罗
麦当劳自带杯续咖啡为难人！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有消费者在社交平台上发布一则名为“麦当劳店员的脸色变得阴沉了”的帖子，引发诸多网友的热议。根据帖子内容，发帖人因从网络上的用户反馈了解到麦当劳的黑咖啡能续
滴滤咖啡好喝吗？如何制作完美好喝的滴漏咖啡
法压壶咖啡，手拉浓缩咖啡，手冲咖啡。似乎无论我们转向哪个方向，都会出现一家新的手工咖啡店，拥有最新最好的冲泡方式，提供一生中喝过的最好的咖啡。虽然我们都是关于手工咖啡店——绝对都是关于咖啡爱好者。在这
咖啡滤杯什么材质好？手冲咖啡滤杯的区别和特点？V60和kono滤杯好用吗？
滤杯，是制作手冲咖啡的核心设备之一。我们经常能够听到类似于“这款滤杯能使咖啡冲得更甜，那款滤杯能让咖啡冲得更香…”之类的话，究其原因，是因为滤杯的结构设计会直接影响到咖啡的萃取。不同设计会产生不一样的
手冲挂耳咖啡怎么冲？精品挂耳咖啡包能重复浸泡吗？
挂耳咖啡应该要怎么冲，有什么讲究吗？当然有的，正所谓细节决定成败，注意好制作的细节就能作出一杯好喝的挂耳咖啡。介绍一下什么是挂耳咖啡，挂耳咖啡是一个带有挂耳纸卡片的过滤袋子，里面包裹着咖啡粉。这里的咖
咖啡杯会影响咖啡的风味吗？手冲咖啡用什么杯子喝合适
前段时间无聊看了下葡萄酒的品鉴视频，里面就有长达10多分钟是介绍葡萄酒杯，大至形状、材质、工艺，小至厚度、透度、声音的细节，都透露出会对葡萄酒产生不一样的感官体验。咖啡品鉴体系相对于葡萄酒来说会稍晚一
品尝咖啡的两个重点
一般人可能会以为品尝只是用嘴巴而已，其实在品尝的过程中鼻子占了很重要的地位，许多对味道的感觉都是靠鼻子来传达，所以请多利用你的鼻子。必须先说明的是，
2014-07-25 咖啡知识 我要分享
origami滤杯适合冲什么咖啡豆 折纸滤杯好用吗及冲煮方案介绍
有这么一款滤杯，形状非常有特点，棱角分明，像是用一张纸折叠成滤杯的形状。它就是铃木康夫先生设计的Origami滤杯，Origami（折り紙）也就是折纸的意思，所以这款滤杯也称为折纸滤杯。如果你走进咖啡
告别“保温杯里泡枸杞”！雀巢枸杞饮现已在中国香港推出！
雀巢咖啡应该是很多咖啡爱好者的启蒙导师吧，一条小小的速溶咖啡，即可享受美味。但是你知道吗？雀巢公司，最早是靠婴儿食物发家的。伴随着业务的扩展，该公司因为速溶咖啡和巧克力棒而声名鹊起。之后又陆续的收购品
咖啡放凉了可以重新加热吗？手冲咖啡冷了再加热好喝吗
大多数咖啡放凉之后就没有那么好喝，而且酸味特别明显。而有些办公室用的美式滴滤机会有自动保温功能，说白了就是加热控温功能。所以也有些爱喝咖啡的朋友猜想放凉的咖啡重新加热会不会变好喝。前街在之前的文章也说
