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如何自制咖啡?小红书热门咖啡饮品制作方式推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex你们知道,2022年最火爆的咖啡是什么吗?没错,就是小红书上
拿铁咖啡的做法 家里如何自制拿铁咖啡比例
做法:使用器具与材料.深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话,单杯约为7克咖啡粉)意式专用咖啡机糖浆1.以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡
2023-05-28 咖啡庄园 我要分享在家自制咖啡冰砖如何操作步骤?咖啡冻成冰块融化后好不好喝?
当看到路上开始卖西瓜,前街就知道夏天准备来了,随着体感温度的攀升,冰咖啡也即将火热上榜。要说最简单的冰咖啡是什么,相信很多人会说冷萃,简单几个步骤就能拥有一杯风味不错的冷饮,但对于追求快节奏的小伙伴来
在家自己做的拿铁为什么没有店里好喝?意式拿铁咖啡如何制作?
“老板!为什么我在家自制的拿铁没有你们店里的好喝?是不是你们藏了什么不为人知的秘密配方?”这是很多客人喝到前街门店售卖的拿铁后,有几率弹出来的对话内容~讲道理,拿铁咖啡并没有太多的要点,只需要注意一丢
单品、SOE和拼配咖啡有什么区别?SOE是什么意思?什么是混合咖啡?
最近有很多朋友都开始着手购买咖啡豆,打算在家自制咖啡。但是呢,因为咖啡豆有针对不同的萃取方式而区分出不同的类型,例如单品、SOE和拼配。所以这就导致一些不太了解的朋友犯起了难,根本就不知道该如何选择如
耶加雪菲挂耳咖啡的正确喝法 耶加雪菲红樱桃挂耳咖啡介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)懒人冲泡系列2|耶加雪菲精制日晒红樱桃的简易挂耳喝法?埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区,分别为:Lekempti、Limu、I
2025-06-14 精品咖啡豆 我要分享冰手冲咖啡的粉水冰比例多少?如何制作冰冲咖啡更好喝?
每当提到让冰手冲好喝的窍门,除了咖啡豆要选什么,大家最关心的问题就是到底要加多少冰块。那今天就跟大家来聊些冰块问题吧。冰块在冰手冲里扮演着怎样的角色?与常规的热冲不同,冰手冲增加了冰块这个“配角”,且
冰滴咖啡用什么咖啡豆?冰滴咖啡的口感与风味是什么?冰滴苦吗
导读前段时间,有来店的客人问道,冰滴咖啡可以用什么咖啡豆做?针对这类型的问题,你会在本期咖啡师养成记中找到答案!前街是如何制作冰滴咖啡的前街使用的是冰滴架是TiamoHG2713,属于比较大型的冰滴咖
2025-06-18 咖啡知识 我要分享咖啡豆为什么要养?意式咖啡手冲咖啡的豆子分别养几天?
早些时候,国内的咖啡文化还没有像今天一样广泛普及,在国内开设的咖啡店也只是零星几家,更别说咖啡豆的烘焙商了。因此,那时候的人们如果想要在家自制咖啡,就只能够去往超市,购买氮气填充或者真空包装的咖啡豆。
前街咖啡知识大全!咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合!
多年来,前街公众号一直保持着日更的发文节奏,在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有,涵盖的主题也事无巨细,一些你想到的没想到的问题,前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针
意式咖啡油脂如何产生?如何让意式浓缩油脂丰富 拉花咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)是什么造就一杯浓缩咖啡的?压力。必然的,还有油脂,浓缩咖啡的体积,豆子本身的特性,但最终,还是要压力。为什么压力如此重要?
2025-04-13 咖啡小知识 我要分享单品、拼配、SOE?用什么豆做出来的意式奶咖最好喝?拿铁咖啡怎么做?
作为受众面最广的咖啡之一,拿铁不仅是无数咖啡馆销量最高的产品,同时也是许多爱好者在家初尝的意式咖啡。关于拿铁的制作,前街时常收到各种提问,其中关于「怎么选咖啡豆」的呼声最高,本篇文章前街就来教大家如何
00后“创业”已经深深掉入“我要开一家咖啡馆”的坑里…
三月份的到来,意味着一众大学生需要离开温暖的家,回到学校宿舍沙雕打拼。打拼意味着咖啡并不可或缺。夸张点说,现在的00后学生,对咖啡的上头程度不比90后打工人轻。在疫情封校的加持之下,不少的00后开始走
用法压壶怎么做出冰的卡布奇诺?冰的Cappuccio很难制作吗?
不知大家有没有发现,在众多咖啡店的菜单里,似乎很少见到过上面有写着冰卡布奇诺的选项,为啥呢?是冰的卡布奇诺十分难制作吗?前街今天决定带大家一同探索冰卡布奇诺的制作,让我们一起看看这款咖啡是否真的那么难