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2018-07-13 杭州我要分享

告诉你关于咖啡6条特别知识内容

咖啡知识

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第一条仿咖啡乳饮料的研究具体涉及一种决明子仿咖啡饮品及其制备方法，由以下重量份数的主要原料制得：决明子60-80份、甜杏仁5-10份、胡桃仁5-10份、黑芝麻3-5份、薏苡3-5份、白扁豆1-3份、乌灵菌1-3份、灵芝1-3份、食用竹炭粉0.3-0.8份。采用发芽后的决明

2016-07-22 咖啡知识我要分享

扫脚丫子？霸王茶姬周年庆推出碰杯活动被吐槽全是Bug

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房11月16日，霸王茶姬开启七周年活动，并打出“好朋友一直在一起”的口号，将连续7天送出70万杯免单，七周年庆还推出了碰杯集卡赢全年免单活动，以及线下唱生日歌必得

2024-11-19 咖啡新闻我要分享

酸、苦、甘、醇等味道的牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区品种介绍

蓝山咖啡豆

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（1）牙买加工党（Jamaica Labour Party,简称JLP）：执政党。1943年7月成立。党章规定以健康的基督教原则为建党基础，坚持民主主义的最高理想。客观上倾向于保护工人和社会弱者的利益，主张维护劳方和资方的各自权利并发展私营经济。曾于1962年至1972年、198

2016-09-02 蓝山咖啡豆我要分享

集咖啡馆、植物室为一体的复合式书店宝斋咖啡书屋

咖啡馆

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Archstudio 打造北京北京宝斋咖啡书屋集咖啡馆、植物室为一体的复合式书店。 1 / 8 2 / 8 3 / 8 4 / 8 5 / 8 6 / 8 7 / 8 由 Archstudio 打造的荣宝斋咖啡树屋奖书屋与咖啡厅进行业态混合，以复合经营模式和多样体验来吸引更多读者参与。为了改变传统书店粗

2015-11-04 咖啡馆我要分享

集所有好咖啡优点于一身的牙买加克利夫庄园风味描述研磨度口感品

克利夫庄园

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它的液体在阳光下是金黄色的，喝起来很顺畅，咖啡书上说，蓝山是这个世界上，唯一酸苦兼备且能让人享受之的咖啡，喝下去就明白了。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。

2017-02-25 克利夫庄园我要分享

运输受阻！埃塞俄比亚一地连续发生多起地震

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据埃塞俄比亚媒体报道，塞梅拉大学宣布在10月26期间，奥洛米亚州的阿瓦什芬塔莱（AwashFentale）区发生了里氏4.7级地震。据该大学的地质学教授称，在26日上午11点开始至到晚上9点多期间发生

2024-10-27 咖啡新闻我要分享

12月咖啡奶茶资讯合集茶颜再开新店星巴克高层换人瑞幸不眠海获奖

咖啡新闻

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瑞幸咖啡荣获人民网国民消费十大前沿模式健康创新饮品12月17日，由人民网主办的“2021国民消费大会”在北京举行，瑞幸咖啡获得【健康创新饮品奖】。作为打破市场垄断的中国咖啡品牌，瑞幸咖啡的出现，推动了

2021-12-27 咖啡新闻我要分享

小心“咖啡美女”骗局！十三集剧本曝光“帮爷爷卖咖啡的微信骗局

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全国上千人被骗涉案超过百万元一电信诈骗犯罪团伙21人被批捕作者：章程防骗提醒回收二手手机注册微信号、包装成美女+才女、编排十三集剧本、打着帮云南老家的爷爷卖咖啡、郊

2019-02-19 咖啡资讯我要分享

香味十分浓郁的牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区特点介绍

蓝山咖啡豆

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纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称：它是集所有好咖啡优点于一身的咖啡美人。美国以经营咖啡与茶而闻名的皮特公司的总经理吉姆形容蓝山咖啡时说：

2016-08-05 蓝山咖啡豆我要分享

的酸、苦、甘、醇的纯正的牙买加蓝山咖啡风味介绍

咖啡庄园

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2016-06-28 咖啡庄园我要分享

杭州第一家很多人咖啡馆——“聚咖啡”26日正式开业

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集结几十甚至上百股东，每人最低只要出资2000元，就能开个咖啡馆？ 2012年8月25日，媒体报道《50人合开一家店，这事靠谱吗？》，激起巨大反响。报道刊发2天后，就有370多人有意向成为股东。但在叫好声不断的同时，也引发质疑：这样的咖啡店能开起来吗？开起

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡风味包含三个维度：香气、口感、滋味？

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咖啡风味包含了香气、滋味和口感三个维度，需要调动嗅觉、味觉和触觉来体会，比如问题中提到的酸、甜、苦都是味觉感受，而醇则涉及触觉。韩怀宗老师的《精品咖啡学》对咖啡风味的构成做了全面又有逻辑的介绍，最近刚好重温梳理了一下，搬运过来供大家参考。

2019-04-14 咖啡香气我要分享

乐购一季度超预期还债卖旗下咖啡业务

咖啡资讯

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截止5月26日一季度期内，乐购国际市场的可比销售增幅为3.0%，其中欧洲和亚洲各增2.8%和3.3%。若按实际汇率，国际销售一季度录得5.6%的增幅，其中欧洲和亚洲各增8.2%和2.8%；集团整体销售增长则为1.8%。尽管乐购首席执行官Dave Lewis对连续两个季度英国市场

2016-08-23 咖啡资讯我要分享

味道芳香、顺滑、醇厚的牙买加银山庄园咖啡风味口感特点介绍

银山庄园

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牙买加是君主立宪代议制。1962年8月6日，现行宪法生效。牙买加国家元首是英国女王，牙买加总督由总理向英国女王建议提名后由英女王任命。根据牙买加宪法规定，由总督任命众议院多数党领袖为政府总理，并根据总理提名任命内阁部长。牙买加议会是由经过任命和

2016-08-31 银山庄园我要分享

苦、甘、醇的牙买加亚特兰大庄园咖啡风味描述研磨度口感特点品种

亚特兰大庄园

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纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称：它是集所有好咖啡优点于一身的咖啡美人。美国以经营咖啡与茶而闻名的皮特公司的总经理吉姆形容蓝山咖啡时说：它的

2016-10-07 亚特兰大庄园我要分享

乐购一季度超预期还债卖旗下咖啡业务

咖啡资讯

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英国最大零售商Tesco PLC(乐购)更新一季度业绩，一季度集团可比销售增长0.9%，其中英国市场销售可比增幅0.3%，超出分析师预期的0.2%，并实现连续两个季度增长。截止5月26日一季度期内，乐购国际市场的可比销售增幅为3.0%，其中欧洲和亚洲各增2.8%和3.3%。若

2016-11-16 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡风味口感庄园产区介绍圣托马斯产区

蓝山咖啡豆

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2025-06-08 蓝山咖啡豆我要分享

口味浓郁香醇的牙买加精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

牙买加咖啡

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牙买加位于加勒比海西北部，地处北纬17.42度18.31度，西经76.11度至78.22度，为岛屿国家。[1] 牙买加岛东西长234公里，南北宽82公里，领土面积11420平方公里，其中陆地面积10991平方公里。至东隔牙买加海峡，与海地相望，北距古巴约140公里。为加勒比第三大

2016-08-16 牙买加咖啡我要分享

香味十分浓郁的牙买加精品蓝山咖啡风味口感庄园产区介绍

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2016-07-29 蓝山咖啡豆我要分享

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外盘早评 ICE阿拉比卡咖啡期货下滑至五个月低位

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12月26日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周五在交投震荡中下滑至7月底来最低，因交易商在新年前结账和结清多头头寸，而原糖和可可期货也下跌。在周四圣诞节假期市场休市后，周五ICE美国软商品市场交投全面清淡。欧洲ICE咖啡、可可和期糖市场仍然休市，

2014-12-29 咖啡资讯我要分享

口味浓郁的牙买加精品咖啡豆蓝山咖啡风味口感庄园产区介绍

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2016-08-03 蓝山咖啡豆我要分享

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SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级及二级认证课程开课啦！ 2012年9月20日-26日，北京 SCAA咖啡大师专业认证课程终于在大陆开课了！想了解国际百瑞斯塔咖啡大师是怎么炼成的吗？来参加学习吧！你将是明天的Barista明星！在广大咖友的期盼下，SCAA授权国

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

马维斯班克庄园的蓝山咖啡是怎样种植的 MavisBank处理的蓝山咖啡

牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号

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2017-11-14 牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号我要分享

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2017-05-04 咖啡资讯我要分享

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相比于去年，今年的咖啡市场看上去格外的魔幻——咖啡市场再次火爆了。去年因瑞幸财务造假被曝出令不少人唏嘘，认为咖啡并不是一个好生意，但在今天看来，瑞幸不仅没有倒下反而活得更好了，截止目前瑞幸市值已经恢复

2021-10-26 特别报导我要分享

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2015-09-11 蓝山咖啡豆我要分享

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2015-01-27 咖啡资讯我要分享

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2016-10-20 蓝山咖啡豆我要分享

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1月26日，为期三天的普洱咖啡文化节以普洱咖啡之旅完美收官。在这场中国咖啡盛会期间，位于云南思茅区南屏镇曼歇坝的优质咖啡示范园吸引了来自世界各地参加此次盛会的各界人士。作为普洱咖啡之旅首站，曼歇坝精品咖啡庄园迎来了世界咖啡泰斗、SCAA(美国精品

2015-02-05 咖啡资讯我要分享

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2022-11-18 精品咖啡豆我要分享

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蓝山咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用，但是因产量极少，价格昂贵无比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制。真正的蓝山咖啡是由当地

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡萃取时间手冲和赛风咖啡苦精品咖啡产区单一咖啡

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15～20克粉，需时2分～2分30秒 21～25克粉，需时2分30秒～3分 26～30克粉，需时3分～3分40秒手冲和赛风一样，泡煮时间越长，浓度越高，但很多手冲族并无时间观念，豪迈以大水量手冲，不到一分钟，就泡好一杯咖啡，这样的手冲咖啡不会有细腻的味谱，喝来薄弱

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