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邮局咖啡文宣摆乌龙?中国邮政咖啡哪家是正版?首间“邮局咖啡”在哪里起纷争!
早前几日,中国邮政公众号及微博发布消息,称在位于厦门国贸大厦的邮局咖啡开业,并强调此为首家邮局咖啡,上述消息在各大媒体上推送。然而有用户称,在此之前已经有相关的邮局咖啡开业,而相关的业者亦不同意上述说
国字头”企业跨界咖啡,无奈商标被驳回
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex最近,正准备在咖啡届好好在大展身手的中国邮政,在商标注册上遇
咖啡处理法:日晒处理法有哪几种?日晒和半日晒的区别在哪里?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西咖啡最常见的四种处理方法好的处理方式,可以将咖啡丰富的风味引导出来。就像葡萄酒是需要经过好的酿造才能产出风味绝佳的酒,
2025-06-16 咖啡处理法 我要分享卡蒂姆到底是阿拉比卡还是罗布斯塔?它的“魔鬼尾韵”是如何产生的?卡蒂姆的特点是什么?
阿拉比卡和罗布斯塔作为最具商业价值的两大咖啡属,它们有着各自的优点及缺点。比方说,阿拉比卡种的风味佳,但大部分的抗病能力比较弱;而罗布斯塔的抗病性强,但绝大部分风味不佳。在20世纪以前,世界上的咖啡种
手冲咖啡里都有什么负面味道?如何提升咖啡的品鉴能力?烘焙造成的燥感是什么?
对于咖啡的品鉴来说,认识它的负面味道也是一件十分重要的事情。虽然大家对正向风味的感知已经是信手拈来,但当喝到一杯不舒服的咖啡时,却只能够用杂、苦、涩等负面味道的统称来进行描述。我们当然可以只用这些统称