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2015-11-16 咖啡技术我要分享

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2015-01-27 咖啡知识我要分享

爱乐压操作常见问题解答

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2014-05-20 咖啡知识我要分享

爱乐压冲泡咖啡常见问题解答

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2014-08-19 咖啡知识我要分享

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咖啡冲煮知识要点：爱乐压操作常见问题解答正确操作爱乐压

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2015-12-23 咖啡技术我要分享

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2016-01-08 咖啡技术我要分享

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2018-01-15 冰滴咖啡我要分享

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2018-02-10 摩卡壶器具我要分享

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2014-12-01 咖啡知识我要分享

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蓝山咖啡的煮法蓝山咖啡用什么冲比较好喝虹吸手冲意式法压哪种

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因为义式机器是属于压缩的方式来萃取咖啡液所以会导致原本就是属于清爽行的豆子酸质更加明显也因为蓝山咖啡算是高档的豆子所以烘焙程度都不会太深以保住他豆子本身原有的风味

2019-02-15 咖啡知识我要分享

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2017-01-09 咖啡我要分享

如何用滤泡式泡一杯好咖啡？

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滤泡式咖啡是最快速又能尝到好咖啡的方法，不会太麻烦，也不须额外的器具，但是还是有些要注意的地方……

2014-07-10 咖啡技术我要分享

滤泡式泡一杯好咖啡

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泡一杯好咖啡滤泡式咖啡是最快速又能尝到好咖啡的方法，不会太麻烦，也不须额外的器具，但是还是有些要注意的地方 1.清理你的咖啡壶想要泡一杯好咖啡，最重要也是最容易被忽略的就是咖啡壶的清理，因此你应该先用热水好好的清洗它，最好用壶刷仔细的刷每个

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用咖啡豆自制咖啡

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1.磨豆。先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)。如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用，但效果不是很理想，打出来的颗粒比较粗。如果这些工具都没有，只要有擀面棍儿和一个面板也能实现。碾压配合捣碎的方法，总之，要尽可能地让颗粒细

2014-07-15 咖啡技术我要分享

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如何冲煮咖啡豆不用咖啡机手冲咖啡

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2016-06-18 咖啡庄园我要分享

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咖啡豆怎么煮 5种咖啡豆香浓好味道(2)

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2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的冲泡方法有哪几种

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新鲜适温的水咖啡中97%都是水，只有用水质良好的水才能冲泡出咖啡原有的芳香和浓郁。最好使用过滤后的水来冲煮咖啡。不要把咖啡煮沸，因为沸腾的水会使咖啡变苦，还要注意的是水的温度应略低于摄氏96度。咖啡最好不要再加热。冲煮时应注意仅煮每次所需的份

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咖啡豆冲泡方法介绍手冲咖啡使用那些品牌的工具比较好

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卡蒂姆咖啡风味，卡蒂姆咖啡口感

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