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轻度烘焙咖啡豆好酸_了解更多有关轻度烘焙咖啡豆好酸的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于轻度烘焙咖啡豆好酸的内容

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耶加雪菲咖啡口感耶加雪菲咖啡豆好酸耶加雪菲咖啡豆好酸

咖啡庄园

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喝咖啡的历史很短，才一个来月，就谈谈体会以前喝咖啡都是买商业熟豆，像什么蓝山风味，意式拼配就是在苦与不苦中品，没什么体会自己开始烘了豆子后，陡然发现，阿，原来这才是咖啡味。看别人的贴子都说，耶加雪菲有橘子味，有花香，有坚果味。在尝试几

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

什么是咖啡的好酸和坏酸？如何分辨精品咖啡好的酸和不好的酸？

咖啡知识

什么是咖啡的好酸和坏酸？如何分辨精品咖啡好的酸和不好的酸？

一，什么是好酸，什么是坏酸因为酸和甜，有时候同时出现味道会更加立体，但又因为甜很容易被嗅觉所干扰，所以才有上一份关于甜味的先行。源于看见身边一大堆朋友，一杯风味不错，但死酸没甜的咖啡，闻是90分，但入口完全失望不合格，酸得犹如中了一拳，但

2016-02-19 咖啡知识我要分享

精美耶加雪菲是什么咖啡耶加雪菲口感耶加雪菲咖啡豆好酸

咖啡庄园

精美耶加雪菲是什么咖啡耶加雪菲口感耶加雪菲咖啡豆好酸

耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

咖啡酸和苦哪个口感好咖啡喝起来酸是好的吗什么酸才是好酸

咖啡知识

咖啡酸和苦哪个口感好咖啡喝起来酸是好的吗什么酸才是好酸

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡酸质介绍在我的概念里，咖啡的酸其实是分成好的酸和不好的酸，经常喝咖啡的人其实会发现，好喝的酸一定是带着甜味的酸，而不好喝的酸几乎不会带着甜感，所以形成了尖锐

2020-02-24 咖啡知识我要分享

咖啡越酸越好？你搞清楚酸「质」与酸「值」了吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「好酸！好酸阿

2019-07-21 咖啡知识我要分享

非洲肯尼亚AA手冲咖啡豆好酸怎么办肯尼亚AA咖啡介绍

肯尼亚咖啡豆

非洲肯尼亚AA手冲咖啡豆好酸怎么办肯尼亚AA咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）肯尼亚AA，豆子圆，果肉厚，透热性佳，精致度高，采用法式烘焙，味道浓厚甘甜，具醇厚度，膨胀性较佳，香气与甘美度皆属上品。最好的咖啡等级是豆

2024-10-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡初尝者的进阶：3个步骤教你如何品鉴一款单品咖啡？

咖啡知识

咖啡初尝者的进阶：3个步骤教你如何品鉴一款单品咖啡？

味觉感官实际上是一种混合的感官体验，结合了身体多方面的因素，如：味觉，嗅觉，触觉，视觉 (研究表明视觉会造成味觉偏差)，听觉 (你的味觉感官很容易受他人主观影响)。衡量咖啡的好坏，虽然有很多权威标准，但为了能让初学者更快的了解咖啡，于是我们在此

2017-03-22 咖啡知识我要分享

「香酸」及「死酸」的差异你知道吗！如何区别各种咖啡酸？

咖啡品鉴

「香酸」及「死酸」的差异你知道吗！如何区别各种咖啡酸？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【香酸及死酸的差异】许多咖啡业界人士都表示「优质的咖啡存在着酸味」，并认定酸味是种美味。然而我们却常听到不少人说：我不喜欢喝酸的咖啡，然后配上一个好酸的表情其实，

2019-07-29 咖啡品鉴我要分享

【新手品尝选购指南】如何介绍朋友喝精品咖啡？

特别报导

【新手品尝选购指南】如何介绍朋友喝精品咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道大家有没有这亚子的经历：痴迷精品咖啡的你，满怀虔诚地手冲了一杯精品咖啡给朋友品尝，朋友浅尝一口，却眉头轻邹：「嗯~好酸喔

2019-09-30 特别报导我要分享

哥伦比亚精品咖啡为什么哥伦比亚咖啡尝起来比其它咖啡要酸？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚咖啡豆，按地理位置来说，是属于中南美洲咖啡带的，咖啡豆风味应该是比较均衡的，但是当我喝起来，当咖啡液体与舌尖接触的那一霎，不自觉会说一句：咦，哥伦比亚咖啡好酸哦

2021-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡是优是劣交给舌尖品鉴咖啡的技巧

咖啡知识

咖啡是优是劣交给舌尖品鉴咖啡的技巧

品鉴咖啡有妙招，品一杯其实从香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面就可以了! 香劣质：工业香精气味、腐朽味道优质：纯粹的咖啡香气品鉴妙招：花式咖啡一般闻不出咖啡原始的气味，因为浓郁的奶味或者巧克力味往往掩盖了咖啡香气。另外，咖啡闻香要趁热。甘劣

2015-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡品尝-舌尖告诉你优劣之分

咖啡技术

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爱咖必读品鉴一杯咖啡其实从香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面就可以了。喜欢本文请分享到朋友圈~ 想让下午茶变得更美味，不仅需要找一家很棒的咖啡厅，还要让自己变得更懂咖啡才行。 1.香劣质：工业香精气味、腐朽味道; 优质：纯粹的咖啡香气; 品鉴妙招：花

2015-11-16 咖啡技术我要分享

如何品鉴咖啡?香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面

咖啡知识

如何品鉴咖啡?香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面

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2015-04-08 咖啡知识我要分享

如何品鉴咖啡?香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面

精品咖啡学

如何品鉴咖啡?香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面

如何品鉴咖啡，品鉴一杯咖啡其实从香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面就可以了。品鉴咖啡1.香劣质：工业香精气味、腐朽味道优质：纯粹的咖啡香气品鉴妙招：花式咖啡一般闻不出咖啡原始的气味，因为浓郁的奶味或者巧克力味往往掩盖了咖啡香气。另外，咖啡闻香

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

品鉴咖啡也有妙招是优是劣交给舌尖

咖啡技术

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想让下午茶变得更美味，不仅需要找一家很棒的咖啡厅，还要让自己变得更懂咖啡才行。品鉴一杯咖啡其实从香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面就可以了。 1.香劣质：工业香精气味、腐朽味道; 优质：纯粹的咖啡香气; 品鉴妙招：花式咖啡一般闻不出咖啡原始的气味，因

2015-03-12 咖啡技术我要分享

从五个方面品鉴一杯咖啡的好与坏

精品咖啡学

从五个方面品鉴一杯咖啡的好与坏

一杯咖啡，是优质还是劣质，如何品鉴?现在全国各地的咖啡加盟店遍地开花，人们也逐渐地习惯了聚集咖啡店之中，或独自一人冥思，或三五好友聊天，或者工作，或休憩，总之咖啡店成了大都市人们的休闲空间!那么，在众多的咖啡店之中，哪家的咖啡比较好呢?这个问

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

咖啡品鉴6技法咖啡品鉴从以下六个方面就够了

精品咖啡学

咖啡品鉴6技法咖啡品鉴从以下六个方面就够了

咖啡品鉴也是一种艺术，咖啡爱好者们不仅喜欢喝咖啡，更喜欢品鉴咖啡，能够对一杯咖啡品出自己的感受，品出咖啡的好坏也是一件很开心的事，你想不想自己也成为一个业余的咖啡品鉴师呢?咖啡品鉴从以下六个方面就够了： 1.香劣质：工业香精气味、腐朽味道; 优

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

欧洲GEVALIA咖啡品尝印象

咖啡资讯

欧洲GEVALIA咖啡品尝印象

习惯了每天喝速溶餐咖啡的我一开始对于这样的咖啡兴趣并不是很浓厚，呵呵，速溶咖啡，对于一个喜欢品味咖啡的人来说简直就是折磨，可是速溶咖啡的味道和口感却非常适合上班族和刚开始饮用咖啡的朋友，经过精心烘焙的美洲咖啡豆配合牛奶，那种醇厚香郁的口感

2016-10-07 咖啡资讯我要分享

深深的爱上了GEVALIA的味道

咖啡知识

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习惯了每天喝速溶餐咖啡的我一开始对于这样的咖啡兴趣并不是很浓厚，呵呵，速溶咖啡，对于一个喜欢品味咖啡的人来说简直就是折磨，可是速溶咖啡的味道和口感却非常适合上班族和刚开始饮用咖啡的朋友，经过精心烘焙的美洲咖啡豆配合牛奶，那种醇厚香郁的口

2015-04-30 咖啡知识我要分享

深深的爱上了GEVALIA的味道

咖啡文化

深深的爱上了GEVALIA的味道

习惯了每天喝速溶餐咖啡的我一开始对于这样的咖啡兴趣并不是很浓厚，呵呵，速溶咖啡，对于一个喜欢品味咖啡的人来说简直就是折磨，可是速溶咖啡的味道和口感却非常适合上班族和刚开始饮用咖啡的朋友，经过精心烘焙的美洲咖啡豆配合牛奶，那种醇厚香郁的口

2014-08-08 咖啡文化我要分享

欧洲GEVALIA咖啡品尝印象

咖啡文化

欧洲GEVALIA咖啡品尝印象

　　GEVALIA以前曾经听说过这个名字，只知道好像是某个咖啡壶的品牌，原来也是欧洲很知名的一种味道非常棒的咖啡，产自瑞典，属于混合型咖啡。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

酸味对咖啡口感的影响咖啡会酸酸的咖啡是什么风味非洲酸咖啡

咖啡资讯

酸味对咖啡口感的影响咖啡会酸酸的咖啡是什么风味非洲酸咖啡

在讲这个之前，先普及两个小知识。 1、SCAA的杯测烘焙度标准：焦糖化检测仪#58~#63（全豆#58，磨粉#63），烘焙时间在8~12分钟，而且不可以有豆体或者豆端烫伤的烘焙缺陷。这个烘焙度会比较接近于平时很多人说的City烘焙度，大约在一爆完成之后。 2、其实主要

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

精研咖啡实验室的手冲咖啡体验

咖啡资讯

精研咖啡实验室的手冲咖啡体验

手冲咖啡以Kinto Brewer手冲咖啡壶冲制，约有三至四款咖啡豆供选择，售价按咖啡豆价钱而定。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡看似制作简单，但原来咖啡师须严谨计算当中水分、咖啡豆、烘焙时间、温度精确配合，才能得到一杯佳品

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

咖啡里面为什么会出现咸味？咖啡咸味如何产生的？

咖啡品鉴

咖啡里面为什么会出现咸味？咖啡咸味如何产生的？

总所周知，咖啡基础味道有4种，就是甜、咸、酸、苦，而把这归纳成为基础味道的，就是SCAA。很多初接触咖啡的朋友都反映说，我喝不到咸味

2018-10-31 咖啡品鉴我要分享

咖啡豆品尝欧洲GEVALIA咖啡品尝印象

咖啡知识

咖啡豆品尝欧洲GEVALIA咖啡品尝印象

前两天，一位美女朋友听说我喜欢咖啡，于是特地送来了一包GEVALIA咖啡给我尝尝。习惯了每天喝速溶餐咖啡的我一开始对于这样的咖啡兴趣并不是很浓厚，呵呵，速溶咖啡，对于一个喜欢品味咖啡的人来说简直就是折磨，可是速溶咖啡的味道和口感却非常适合上班族

2015-06-10 咖啡知识我要分享

浅焙耶加雪啡有花果香气阿拉比卡咖啡豆酸吗

咖啡知识

浅焙耶加雪啡有花果香气阿拉比卡咖啡豆酸吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-耶加雪菲咖啡、阿拉比卡咖啡简介都知道咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇喀法（Kaffa）。事实上，埃塞俄比亚许多

2020-01-29 咖啡知识我要分享

阿拉伯人的咖啡豆怎么吃的？咖啡豆真的不建议咀嚼著吃吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）亲，咖啡豆不建议咀嚼著吃！一、咖啡豆不比得瓜子瓜子加入一些食用香精，炒过盐，味道甚好！但是相比之下，咖啡豆只是经过了一个所谓的烘焙过程，并未在这个过程中加入任何

2018-05-17 咖啡知识我要分享

一杯咖啡要怎样去品味呢？可以从以下几个方面去把握？

手冲咖啡

一杯咖啡要怎样去品味呢？可以从以下几个方面去把握？

一杯咖啡要怎样去品味呢？可以从以下几个方面去把握。一、甜味咖啡中的甜味可以在口腔尤其是舌尖部分感知，一些甜味突出的咖啡豆肯定会深受大众喜爱，这种甜味上的喜悦远比吃糖要饱满的多。二、酸味咖啡里的酸其实有两方面，一方面可以说爽快多汁，讨人

2019-04-25 手冲咖啡我要分享

什么样的咖啡酸味才是正常的过期咖啡对身体造成的巨大伤害！！

咖啡知识

什么样的咖啡酸味才是正常的过期咖啡对身体造成的巨大伤害！！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）丰富和苦涩，酸度，弥补了咖啡的味道。误解是由于氧化而恶化的味道被认为是酸度。我们来看看这里的酸味。酸味元素，决定咖啡的味道对于咖啡来说，酸度是必不可少的关键因素之一。原来咖啡豆是

2017-12-23 咖啡知识我要分享

精研咖啡实验室——White $45 咖啡店

咖啡资讯

精研咖啡实验室——White $45 咖啡店

White $45 咖啡店提供多款不含糖分的奶啡，包括Flat White、Latte、Cappuccino都会提供。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡看似制作简单，但原来咖啡师须严谨计算当中水分、咖啡豆、烘焙时间、温度精确配合，才能得到一杯佳品。Ro

2017-08-23 咖啡资讯我要分享

西达摩和耶加雪啡区别风味特点-曼特宁可以轻度烘焙吗

印尼曼特宁咖啡豆

西达摩和耶加雪啡区别风味特点-曼特宁可以轻度烘焙吗

西达摩和耶加雪啡区别风味特点-曼特宁可以轻度烘焙吗水洗精制法能通过每个步骤去除各种杂质与瑕疵豆，因此，处理完成以后的生豆外观较为统一，普遍被认为具有较高的品质，但由于处理步骤多且复杂，若是其中某一环节如发酵槽卫生管理不过关，便会使咖啡豆沾

2016-12-27 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

轻度烘焙的咖啡豆有哪些？咖啡豆的烘焙是决定着咖啡的口感

咖啡烘焙

轻度烘焙的咖啡豆有哪些？咖啡豆的烘焙是决定着咖啡的口感

咖啡豆的烘焙是决定着咖啡的口感，咖啡的苦涩、酸甘、香醇等味觉感受是由烘焙来决定的。下面谈谈咖啡豆烘焙的方法问题。第一、咖啡豆焙烤的程度，决定了一杯咖啡的基本口感。一般而言，轻度的烘焙酸味较强，且具独特的香味，而烘焙程度越深，酸味渐失，却苦

2015-11-04 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡烘焙常识咖啡豆烘焙阶段

咖啡知识

精品咖啡烘焙常识咖啡豆烘焙阶段

轻度烘焙极少使用，一般仅用于测试。肉桂式烘焙广泛运用于一些罐装咖啡。深度烘焙是一个咖啡走上绝路，逐步碳化的过程。程度名称程度描述阶段名称阶段描述特点描述风味及外型描述浅指烘焙到第一次爆裂即将结束前。轻度烘焙轻度

2014-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙阶段的基础常识咖啡常识

咖啡知识

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轻度烘焙极少使用，一般仅用于测试。肉桂式烘焙广泛运用于一些罐装咖啡。深度烘焙是一个咖啡走上绝路，逐步碳化的过程。程度名称程度描述阶段名称阶段描述特点描述风味及外型描述浅指烘焙到第一次爆裂即将结束前。轻度烘焙轻度烘

2015-05-12 咖啡知识我要分享

烘焙咖啡师必看咖啡豆烘焙阶段表

咖啡烘焙

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2015-02-11 咖啡烘焙我要分享

星巴克为什么故意把咖啡豆烘得又焦又苦？咖啡豆烘焙科普

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡在现代社会中尤其是街头的各种连锁店和连锁店随处可见。但是绝大多数的店里提供的咖啡，基本都是经过了重度烘焙的咖啡，这是为什么呢？ Photo: FluxFactory/E+/Getty Images

2018-10-03 星巴克我要分享

咖啡豆烘焙阶段精品咖啡豆基础常识

咖啡知识

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2015-01-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙常识咖啡豆烘焙的几个阶段

咖啡烘焙

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2015-03-25 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘焙每个阶段的变化咖啡豆烘焙阶段表

咖啡烘焙

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轻度烘焙极少使用，一般仅用于测试。肉桂式烘焙广泛运用于一些罐装咖啡。深度烘焙是一个咖啡走上绝路，逐步碳化的过程。程度名称程度描述阶段名称阶段描述特点描述风味及外型描述浅指烘焙到第一次爆裂即将结束前。轻度烘焙轻度烘

2015-10-13 咖啡烘焙我要分享

咖啡初尝者的进阶教你秒懂如何品鉴咖啡

精品咖啡学

咖啡初尝者的进阶教你秒懂如何品鉴咖啡

当你烦恼的时候，当你遇到这种或那种麻烦的时候去咖啡馆吧!(Peter Altenberg 1922) 让下午茶变得更美味的方法，不仅要找一家更棒的咖啡馆，还要让自己变得更懂咖啡才行。当然，从会挑选一包真正的精品咖啡豆到自己亲自动手煮制咖啡这一点一滴的过程才是给

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

咖啡烘焙常识咖啡烘焙级别说明

咖啡知识

咖啡烘焙常识咖啡烘焙级别说明

咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2014-12-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙咖啡烘焙级别说明

咖啡知识

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咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2014-12-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙常识咖啡烘焙级别说明

咖啡知识

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咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆（Green Coffee）尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培（Light Roast）最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培（Cinnamon Roast）轻度烘培法，外观呈肉

2014-12-11 咖啡知识我要分享

不同烘焙方法和烘焙程度对咖啡口味的有什么的影响口感如何？

咖啡烘焙

不同烘焙方法和烘焙程度对咖啡口味的有什么的影响口感如何？

咖啡烘焙的时间长短决定了咖啡的口味、香气、口感和酸度，因此想要深入了解咖啡，首先你必须了解不同烘焙方法和烘焙程度对咖啡口味的影响。烘焙的过程简单来讲，烘焙就是让生豆在不断旋转中吸收烘焙炉内的高温，直至成熟至理想程度。在烘焙过程中，咖啡豆

2019-04-30 咖啡烘焙我要分享

印尼曼特宁咖啡的最佳烘焙曲线处理法口感特点品种产区介绍

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡的最佳烘焙曲线处理法口感特点品种产区介绍

测试轻度烘焙、中深度烘焙，深度烘焙的曼特宁。测试方式，通常是手冲式萃取，一人份，粉的粗细和水温因为烘焙不同的略有调整。 1. 轻度烘焙：小富士鬼齿研磨3.5，水温90度，水粉1：15 2. 中深度烘焙：小富士鬼齿研磨4，水温88度，水粉1：15 3. 深度烘焙：小

2016-10-18 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识咖啡烘焙术语知多少

咖啡知识

咖啡知识咖啡烘焙术语知多少

咖啡烘焙术语有哪些?不同的烘焙方式出来的咖啡，口感有什么差异呢? 咖啡烘焙术语大致有六类，即轻度烘焙、轻中度烘焙、中度烘焙、中深度烘焙、深度烘焙和极深度烘焙。这六类中，又分出很多支流，让咖啡的世界变得更加精彩神秘。轻度烘焙(LIGHT ROASTS),有肉

2014-09-23 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙级别说明

咖啡技术

咖啡烘焙级别说明

咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2014-07-03 咖啡技术我要分享

什么咖啡豆适合轻度烘焙打奶泡用什么牛奶

咖啡庄园

什么咖啡豆适合轻度烘焙打奶泡用什么牛奶

深焙阶段：咖啡豆的颜色越深，风味也更甘甜香醇，这时油脂已化为焦糖，苦尽回甘，余味无穷，最适合酝酿强劲的意大利Espresso，所以又称为意式烘焙法。适度的烘焙赋予咖啡豆生命，化为入口时耐人寻味的酸甜苦涩。对咖啡因敏感的人，不妨选用深焙的豆子，因为

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

精品咖啡学咖啡烘焙级别说明

咖啡知识

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咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2014-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙级别说明中度烘培

咖啡烘焙

咖啡烘焙级别说明中度烘培

咖啡烘培以下所列烘培深度逐次加深生豆(Green Coffee) 尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(Light Roast) 最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂烘培(Cinnamon Roast) 轻度烘培法，外观呈肉桂色，

2015-05-29 咖啡烘焙我要分享

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