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SOE单品意式浓缩咖啡为什么这么贵好喝吗?制作SOE单品咖啡豆推荐
你去到一家咖啡店点上一杯拿铁/美式,时常能听到店家问你:“要SOE还是要拼配?”当时的你总会有这么一个想法:「啊?有什么区别?!但是看着贵点,应该好喝很多吧!那就试试SOE好了~」SOE究竟是怎么一肥
什么是COE咖啡豆?COE与SOE的区别咖啡特点 soe咖啡全称意思口感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)精品咖啡学下载_精品咖啡学电子书什么是COE呢?COE,Cupofexcellence的简称简单的说,Coe是一个咖啡评级
2023-03-01 精品咖啡学 我要分享做美式咖啡是先加水还是后加水?美式咖啡与水的顺序会影响味道吗
近日与一位到店的客人交谈,其中谈到了美式咖啡,他说道:“美式咖啡最正宗的做法是先出浓缩咖啡再加水,现在都是往水里倒咖啡。”其实这也是之前很多爱好者喜欢讨论的“美式咖啡到底是选加咖啡再加水,还是先加水再
咖啡制作的工艺流程图-星巴克咖啡制作流程 星巴克什么咖啡好喝推荐
咖啡制作的工艺流程图-星巴克咖啡制作流程如上讲解手工冲泡的基本方法时使用的是滤纸(建议使用未经漂白处理的滤纸),其实更加纯正、优雅的方法是使用法兰绒滤布取代滤纸,冲泡得当的话,口感会更加纯净,层次感更
2023-03-06 咖啡 我要分享什么是季风咖啡?
季风咖啡 (雨季马拉巴) 是一种来自于印度南部应用典型风干工艺加工的独一无二的咖啡,特意存储在开放的仓库里暴露在季风中,以达到提高黏度降低酸度的目的。
2014-06-14 咖啡豆 我要分享long black长黑咖啡好喝吗 long black与美式的区别特点与正确喝法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)什么是longblack?longblack是将双倍量的浓缩咖啡或Ristretto倒入热水中制成的美味咖啡。它是一种水基
2023-03-28 咖啡知识 我要分享澳黑咖啡与美式咖啡的特点区别 long black咖啡的做法介绍
美式咖啡,算得上是家喻户晓的世界级咖啡饮品了。它的构成也是非常简单,就是浓缩咖啡兑上适量的水。而在澳洲,也有一款本土特色咖啡叫做“LongBlack”(译作长黑),同样也是由浓缩咖啡与水组成。在澳洲版
喝咖啡最好别用哪些杯子?
杯子是最平常不过的日用品,可越是常见的东西,越容易让人挑花了眼,因为它的种类实在是太多了。据国际食品包装协会秘书长董金狮介绍,选杯子可不是件小事,因为这会关系到你的健康。
2014-06-12 咖啡知识 我要分享法压壶咖啡豆推荐_法压壶的使用技巧_法压壶冲什么咖啡好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆推荐,价格不要过贵,然后不要太苦涩刺激,中和的那种法压壶的使用技巧,如次数之类的法压壶咖啡对咖啡豆的适用范围较广。不
2025-06-18 法压壶器具 我要分享