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手冲咖啡

如何避免手冲咖啡变冷之后品质下滑？手冲咖啡为什么要趁热喝？

2019-04-20 手冲咖啡我要分享

咖啡行业

香港咖啡行业最新资讯：Starbucks 特色店旺角星巴克时尚店铺

【中国鞋网-街头搜店】Starbucks 于香港旺角开设地区特色店，除了供应品牌的经典手调饮品，更开设香港首个 Starbucks Reserve Coffee Experience Bar，比中环历山大厦店提供更多烹调咖啡方式，提供最尊贵的咖啡。Starbucks Reserve 的咖啡豆是从全球最优质的

2015-12-28 咖啡行业我要分享

咖啡馆

全球知名运动品牌PUMA与上海热门餐厅BLACKBIRD跨界经营咖啡馆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店近日，全球知名运动品牌PUMA与上海热门餐厅BLACKBIRD携手，跨界出品SNEAKER CAFE。繁忙的都市节拍中，PUMA邀请您时而放慢脚步驻足SNEAKER CAFE，在甜点咖啡的香气中，感受PUMA球鞋文化和春

2017-05-18 咖啡馆我要分享

咖啡资讯

捐旧鞋到非洲 BCH发愿助咖啡农民

BCH家咖啡店长曾柏元在一个月前发起捐旧鞋助咖啡农民的活动，很多善心人士在了解非洲咖啡农的处境后，纷纷送出自己家中的旧鞋到咖啡店里来，曾柏元表示，到目前为止已募集了五百多双旧鞋，他希望最终能募集到一个货柜的量，也就是4万8千双，他会开著货车到非

2017-04-19 咖啡资讯我要分享

咖啡行业

大牌服饰开咖啡店生意经：用LOGO包围消费者

6月5日，Ted Baker占地6000平方英尺的摩尔概念店开张，除了男女时装、包、鞋、美妆等，店内还设有咖啡吧。话说对于服饰品牌开咖啡店PRADA、GUCCI、HERMES 等都干过这事，看来现在开店不卖个咖啡都不好意思说自己是时装品牌。那么为什么这些大牌热衷于开咖啡

2015-06-13 咖啡行业我要分享

特别报导

星巴克联名Converse匡威出球鞋？！七夕限定也太好看了趴！！！

随着七夕的临近，最近Converse（匡威）再次与StarbucksReserve®Roastery（星巴克臻选烘焙工坊）合作推出以节日为灵感的联名产品！预定于6月24日（周五）在“Starbucks

2022-07-03 特别报导我要分享

特别报导

花费三年驰绿团队用咖啡渣制作出了防水防脏鞋子咖啡渣有什么利用价值

咖啡渣不再是无用的废弃物。咖啡渣作为咖啡馆最常见的垃圾，一般经过使用后变为咖啡渣后都会被直接当成垃圾丢弃，大面积丢弃咖啡渣其实很容易造成环境污染，据了解，每年全世界会产生800万吨咖啡渣，而处理废弃咖

2021-10-18 特别报导我要分享

咖啡资讯

打造属于自己的咖啡单品潮物《蓝瓶子咖啡师鞋》

一个BBJ咖啡师偶然牵起的时尚潮流，现正蔓延越过太平洋，在洛杉矶时尚界激起千层浪。随着日本蓝瓶子咖啡(BBJ)门庭若市，时尚杂志也广为散播，各界媒体都在炒热我们的好朋友好搭档蓝瓶子咖啡。一个BBJ咖啡师偶然牵起的时尚潮流，现正蔓延越过太平洋，在洛杉

2015-05-21 咖啡资讯我要分享

点评

一位咖啡人的故事：用20年打造都市乌托邦

你会不会忽然的出现在街角的咖啡店我会带着笑脸挥手寒暄和你坐着聊聊天陈奕迅《好久不见》可以毫不夸张的说，一座城市的咖啡馆，总是都市青年从快节奏生活中抽离的乌托邦，永远充满着浪漫和惬意。喜欢喝咖啡的人，对雕刻时光绝对不会陌生。这座

2017-03-10 点评我要分享

火凤凰庄园

清新浓郁的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡风味描述处理方式方法产区介

哥斯达黎加咖啡豆以阿拉比卡咖啡豆为主，以水洗方式处理，风格明亮，酸性温和，甜度极佳。哥斯达黎加咖啡协会统一管理全国的咖啡工业，并设有专门的科研机构，发掘和改善本土咖啡的品质。盾徽。盾面上有从海面升起的旭日，象征新时代的黎明；巴尔瓦、伊拉苏

2016-09-26 火凤凰庄园我要分享

巴西咖啡豆

巴西巴伊亚州咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

巴西巴伊亚州咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍【工业】巴伊亚州传统工业有服装、制鞋和酿造业。自20世纪80年代建立石油工业以来，化工工业和汽车制造业相继发展，特别是建立各种工业园区，在园区实施吸引外资鼓励政策，吸引了大批外来企业投资，

2016-11-18 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡渣的妙用在哪里

泡完咖啡後，剩下的咖啡渣，您都會怎麼處理呢?除了可以放在煙灰缸裡，方便熄煙並除臭外，其實咖啡渣放在櫃子裡或是水槽中，還有去除怪味及油膩的功效，另外，咖啡渣還可以作為植物的養料喔。今天「生活一點靈」就要告訴大家咖啡渣的各種妙用。一、去除怪味

2014-07-23 咖啡知识我要分享

厦门

人气最旺咖啡馆：豪丽斯咖啡馆

Hollys 的室内构造更是将有钱就是任性，且大且浪漫坚持到底，不过多了一些精巧与奇遇。挑高的中庭里，楼中楼式的吊顶驾着一具厚重的水晶灯。上二楼的通道不止一处。木制的旋转楼梯，尽头是转角遇到。依着二楼中庭木栏杆往下观望，一面挑高的整墙木书架逼视而

2017-01-19 厦门我要分享

咖啡资讯

咖啡的妙用咖啡的用途咖啡除了喝好有什么用途？咖啡的多种用

咖啡的妙用有很多，今天小编给大家带来几个生活中常常能用到的，希望对咖友们有帮助。使牛奶香味浓郁将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放人冰箱。这样制作的咖啡冰块放入冷奶或热奶中会使牛奶奶香味更浓郁。烧肉增鲜在烧肉时加3汤匙很浓的咖啡可使菜的味道更鲜

2016-03-19 咖啡资讯我要分享

咖啡豆

怎么挑选咖啡豆？哪个品牌的咖啡豆好_什么样的咖啡豆好喝

2023-01-12 咖啡豆我要分享

精品咖啡学

为什么咖啡喝起来没有闻着香？

今天就探讨一个大家都十分有趣的问题，喝过咖啡的人不在少数，甚至已经成为每个家庭的必备饮品。但为什么咖啡喝起来没有闻着香呢?刚刚煮好的咖啡的味道是清晨第一缕提神的香气。时至今天，科学家声称已经找到了咖啡为何喝起来没有闻着香的原因。据英国《每

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

美洲咖啡精品庄园

哥斯达黎加钻石山庄园地球科学之旅-地震和火山灾害多发的国度塔

CostaRica（哥斯达黎加）的西班牙语意思是富庶海岸，所以哥斯达黎加是一个神奇而充满财富的国度。海之蓝和林之绿，共同绘制了这片美丽的土地它50%的国土被原始森林覆盖，有中南美洲瑞士之称。哥斯达黎加国徽的盾面上有从海面升起的旭日，象征新时代的黎明；

2016-04-12 美洲咖啡精品庄园我要分享

精品咖啡学

磨好的咖啡粉煮几次就没味道了？

在下原来一直都只是局限于喝速溶咖啡级别的，对于煮外面那种炒熟了研磨完的咖啡粉没什么经验，我用的是那种通电的咖啡壶，请问我加一次咖啡粉后，能煮几次?就好比是沏茶的话我加一次茶叶能沏三回左右，好茶会更多，咖啡能煮几次?几次后就没有味道了?我的是摩

2015-11-04 精品咖啡学我要分享

咖啡资讯

现在开店不卖个咖啡都不好意思说自己是时装品牌

要买就从头到脚买到底，顺便再喝个咖啡做个头发，Ted Baker在伦敦也开了一家什么都有的概念店。图片来源：网络最近去英国潮流圣地Shoreditch的话，可以去英国时装品牌Ted Baker在那儿的新店看看。 6月5日，Ted Baker占地6000平方英尺的摩尔(Moore)概念店开

2015-08-14 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

深入了解哥斯达黎加世界上组织最完善的工业之一

哥斯达黎加的西班牙语意思是富庶海岸，所以哥斯达黎加是一个神奇而充满财富的国度。海之蓝和林之绿，共同绘制了这片美丽的土地它50%的国土被原始森林覆盖，有中南美洲瑞士之称。哥斯达黎加国徽的盾面上有从海面升起的旭日，象征新时代的黎明；巴尔瓦、伊拉

2017-11-03 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡资讯

你点的一杯咖啡，暴露了你是什么样的人

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）他们说你可以通过看衣柜里的鞋子来判断一个人是谁。但是对陌生人的间谍不一定要这么干扰 - 只要看一下他们的咖啡订单。无论你喝直咖啡还是在柜台上点五分钟才能订购，你的早晨习惯对你说了很多。（

2017-09-28 咖啡资讯我要分享

特别报导

昂贵的猫屎咖啡的由来故事怎么红？屎咖啡不止猫屎咖啡有多少种？

咖啡工坊前几天一篇关于咖啡有通便效果的文章中提及了便便和咖啡这两个元素，今天也想将这两个元素重叠在一起再聊一下别的。认真想了一下，可爱的猫咪喜欢闻臭鞋算是变态，那么人喜欢喝便便咖啡，岂不是比猫咪更变态？！这类从动物消化道出来的咖啡背后的

2021-07-20 特别报导我要分享

咖啡资讯

为什么咖啡闻起来比喝起来要香？

咖香导读：对很多人来说，刚刚煮好的咖啡的味道是清晨第一缕提神的香气。但是也有很多人表示，自己喜欢闻咖啡但不喜欢喝咖啡，因为咖啡闻起来比喝起来更香醇!这是为什么呢? 韩怀宗先生在他的著作《咖啡学》中曾解释过咖啡闻起来比喝起来香是因为这与鼻前，鼻

2015-10-12 咖啡资讯我要分享

印尼国家

世界精品咖啡庄园印尼苏门答腊曼特宁的起源发展历史文化简介

一些苏门答腊咖啡的爱好者喜爱某些陈年杂味。例如在咖啡爱好者中很流行的泥苏门答腊是通过直接在泥土上晒干而获得新鲜泥土的口感。霉苏门答腊通过潮湿的小房间获得如同旧鞋一般的霉味，同样吸引着他的拥护者。苏门答腊曼特宁就像是一位醇厚的绅士，寓意着一

2017-04-21 印尼国家我要分享

咖啡馆

台湾有什么牌子的咖啡？台湾咖啡馆装修风格有哪些咖啡馆推荐

咖啡馆 Simple Kaffa与德布Debut Cafe介绍这年头，大街小巷开满了咖啡馆。某些咖啡馆因此特意搬到难以发觉的地点，或许是市场二楼，或许是旧公寓，这些难找得要命的咖啡馆，往往最让人安心自在。有些天生好静的人，人潮爱去哪就偏不去哪。假日的台北东区

2021-07-02 咖啡馆我要分享

咖啡新闻

这咖啡拉花也不是不行，就不太适合上桌给客人！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一天天在吧台端着杯子给顾客拉花的小伙伴，或许会被熟客们要求“能不能来个有点新意的拉花”。有些人会表示，这一天天都是郁金香、天鹅这些基础款看久了也会腻。可要是复杂

2024-07-07 咖啡新闻我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡的风味描述处理法口感品质特点种类产区介绍

苏门答腊咖啡的描述处理过程与苏门答腊特色。我如此细致的描述这些处理的过程是因为还不清楚土壤和大气与非同寻常的处理技术以及三阶段干燥各自在何种程度上影响着林东与曼特宁系咖啡的特色的形成。只有一件事情是确定的。这些处理偶尔会产生极好的咖啡同

2016-10-29 苏门达腊林东豆我要分享

火凤凰庄园

清新浓郁的哥斯达黎加火凤凰庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候

其中最受瞩目的是首都圣何塞附近的塔拉珠地区生产的哥斯达黎加塔拉珠（Tarrazu)。产区受益于太平洋的暖湿气流，有明显的干湿季，弱酸性的火山土壤富含有机质，为咖啡植株的根系发育创造了良好条件产区海拔900-1600米，其中80%位于1000-1400米。这种咖啡以其

2017-03-14 火凤凰庄园我要分享

咖啡知识

低碳是一种态度，废弃咖啡渣的妙用！

咖啡渣的用途主要有下五点： 1.咖啡渣植物养料。因为咖啡渣中含有植物生长所需要的养分，把咖啡渣作为肥料围在植物根部这样既可以滋润植物，也可以防止病虫害的发生。 2.咖啡渣可除臭除味。咖啡渣具有吸附异味的能力，可以将咖啡渣装在小盘中，放在厕所、鞋

2014-09-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡的妙用

使牛奶香味浓郁将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放人冰箱。这样制作的咖啡冰块放入冷奶或热奶中会使牛奶奶香味更浓郁。烧肉增鲜在烧肉时加3汤匙很浓的咖啡可使菜的味道更鲜美。除家具刮痕深色家具有了刮痕，可利用咖啡在刮伤部分擦一下，干了之后再用湿布擦

2014-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识意式咖啡的妙用

使牛奶香味浓郁将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放人冰箱。这样制作的咖啡冰块放入冷奶或热奶中会使牛奶奶香味更浓郁。烧肉增鲜在烧肉时加3汤匙很浓的咖啡可使菜的味道更鲜美。除家具刮痕深色家具有了刮痕，可利用咖啡在刮伤部分擦一下，干了之后再用湿布擦

2015-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡的妙用可以使牛奶香味浓郁

使牛奶香味浓郁将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放人冰箱。这样制作的咖啡冰块放入冷奶或热奶中会使牛奶奶香味更浓郁。烧肉增鲜在烧肉时加3汤匙很浓的咖啡可使菜的味道更鲜美。除家具刮痕深色家具有了刮痕，可利用咖啡在刮伤部分擦一下，干了之后再用湿布擦

2015-03-31 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡渣三妙用

很多人家里喜欢自己研磨咖啡，煮好后剩下的咖啡残渣就倒掉不用了。

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

迪拜冰筑咖啡屋观光避暑两不误

Chillout咖啡屋的服务人员都是来自寒带国家，如俄罗斯、罗马尼亚等地，因为他们更加耐寒。

2014-05-29 咖啡新闻我要分享

咖啡行业

公平咖啡 “我们要合理的价格”

咖啡只有两种：“公平咖啡”和“ 不公平咖啡”。可惜，目前充斥国际咖啡市场的，偏偏是“ 不公平咖啡”。虽然“卡布其诺”的价格不断上扬，但是咖啡原豆价格却在过去10年间几

2014-06-05 咖啡行业我要分享

咖啡知识

咖啡在生活中那些妙用你知道吗？

咖啡的妙用有很多，今天小编给大家带来几个生活中常常能用到的，希望对咖友们有帮助。使牛奶香味浓郁将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放人冰箱。这样制作的咖啡冰块放入冷奶或热奶中会使牛奶奶香味更浓郁。烧肉增鲜在烧肉时加3汤匙很浓的咖啡可使菜的味道更鲜

2015-02-06 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

巴拿马Berlina Estate日晒Geisha介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息农场：Berlina Estate 品种： Geixia艺伎/ 瑰夏处理：日晒处理法海拔高度：海拔 1500-1700米所有者： Casa Ruiz，SA 镇/市： Horqueta，Boquete 地区：奇里基 BerlinaEstate日晒瑰夏 -

2017-12-01 咖啡庄园我要分享

咖啡八卦信息

放到凉掉都舍不得喝的名牌精品咖啡拉花

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 逼逼，这杯嘎逼，会不会美到太犯规？这杯有着路易威登经典的monogram压纹更威，谁舍得喝啊！（放到凉也不喝）原来这个网站，专门介绍精品与咖啡，如果你单纯喜欢着一样东西，那很好；同时喜欢两种

2017-07-26 咖啡八卦信息我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加拉米尼塔咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法介绍

哥斯达黎加拉米尼塔咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法介绍庄园：拉斯拉哈斯庄园黑灵魂原产国：哥斯达黎加Costa Rica 产区：中央谷地 Central Valley 品种：Caturra,Catuai 海拔：1500-1800 Meters 处理法：日晒 Natural 风味叙述：百香果、核果、黑枣

2016-12-26 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

特别报导

2D咖啡馆全球爆红！宝马、Fendi 争先合作优衣库与其联名新系列产品

九月份的优衣库在日本东京开设了第一家咖啡馆。也许是看中了咖啡赛道庞大的待开发市场，时隔两个月又与开2D风格咖啡馆的主理人—艺术家JoshuaVides联名合作推出系列产品。11月16号，JoshuaV

2021-11-18 特别报导我要分享

咖啡拉花

咖啡拉花在香港咖啡拉花可爱到舍不得喝的拉花方法咖啡拉花起源

2019-03-12 咖啡拉花我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚著名的咖啡豆品牌推荐价格介绍哥伦比亚咖啡种类等级档次特点

2023-02-05 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

活用咖啡渣，冰箱的异味也可以去除，还可以去油腻去味道

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）可能你不知道，咖啡渣是居家常备的好宝宝。锅用久了有味道，洗完锅不擦就盖上，打开一大股霉味扑面而来，怎么办？加点咖啡渣，去油腻去味道，还不伤手。鞋柜味道很重，但是好不容易脱单了，这周

2017-09-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

精品咖啡产区塔拉珠拉米尼塔的精品咖啡传奇

比尔麦卡尔平经营哥斯达黎加的拉米尼塔咖啡庄园，这里素来都以供应优质咖啡而闻名，1987年36睡的比尔麦卡尔平向卡车出租公司租了一辆卡车，在自己的咖啡庄园精挑细选了200袋咖啡豆，运往美国弗吉尼亚州，从此揭开了拉米尼塔的精品咖啡传奇。塔拉珠是哥斯达

2015-09-02 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

拉米尼塔庄园农庄精品咖啡哥斯达黎加塔拉珠

拉米尼塔庄园农庄精品咖啡哥斯达黎加塔拉珠哥斯达黎加的产量不大，年产量约11万吨上下，在中南美洲排名第七。哥国以新近的咖啡品种为主，如卡杜拉，卡杜艾，新世界等，古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种，最有名的是波旁变种薇拉莎奇，属于风

2017-01-09 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡资讯

废物利用咖啡渣的灵巧妙用

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原以为无用处的，却不然，一个简单的转念，妙用无限，再利用也让环境更美好。咖啡豆经过研磨与冲煮形成一杯美味的咖啡，那滋味让人目眩神迷，但剩余的咖啡渣要如何处理呢？丢入垃圾桶？不！可千万别

2017-08-10 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

不要再去星巴克了，这些店很文艺很好逛，感受咖啡浪漫魅力

你是不是也向往着这样的场景：你会不会突然出现，在街角的咖啡店，街角的那些店总是在不知不觉中影响了一些人的生活。如果你觉得小长假出远门嫌累，宅着又可惜，那不妨来逛一逛那些小众地，万一你等的人会突然出现呢? 半咖啡︱话剧与咖啡兼得如果我去共舞台

2015-12-29 咖啡资讯我要分享

咖啡小知识

你真的会喝咖啡？咖啡达人教你喝咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想喝咖啡吗？看了这篇由咖啡达人所教的品尝关键技巧，绝对颠覆你喝咖啡的习惯，咖啡不再只是饮料，而是一种慢慢品，慢慢尝的生活品味！ ◆闻香建议品饮咖啡时，煮好不要急著张口饮用，这时的咖啡温度

2017-08-09 咖啡小知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法庄园产地区介绍

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法庄园产地区介绍尽管比尔麦卡尔平明明很关心社会和环境问题，却坚称自己不过是一个实用主义者，他之所以善待员工只不过是因为生意做得好而已，他对公平交易咖啡嗤之以鼻，他认为让人买公平交易咖啡来赎罪是毫无道理的，

2016-11-08 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡风味口感介绍精品咖啡豆苏门答腊咖啡产区庄园

处理过程与苏门答腊特色。我如此细致的描述这些处理的过程是因为还不清楚土壤和大气与非同寻常的处理技术以及三阶段干燥各自在何种程度上影响着林东与曼特宁系咖啡的特色的形成。只有一件事情是确定的。这些处理偶尔会产生极好的咖啡同时也极端的不稳定。

2016-07-30 苏门达腊林东豆我要分享

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编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于深咖啡色长靴配什么鞋的内容

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