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西班牙有什么咖啡？带你品尝西班牙咖啡的9种风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）世界三大超现实主义画家毕加索、米罗和达利，尚未完成就被列为世界遗产的高迪建筑，佛朗明哥舞、斗牛、堂吉柯德这些都来自西班牙，
2023-04-06 咖啡文化 我要分享
阿萨姆红茶的味道特点是麦芽味 阿萨姆红茶的制作过程讲解
干燥茶叶生产的最后一步是烧制，通过几乎完全去除茶叶中剩余的水分来保存茶叶。干燥是一个更准确的术语;如果茶叶的水分减少到3%，茶叶就很稳定，不会再发生任何化学反应。然后它就可以旅行了。在古代中国，这意味
2022-04-27 特别报导 我要分享
广州咖啡正在从小众走向大众
符合老广个性的港式茶餐厅在羊城大行其道，不难令人理解，但咖啡这一带有浓郁西方风味的饮品也正在广州悄然兴起，难免颠覆了不少老广的固有思维。
2014-05-23 咖啡新闻 我要分享
喝咖啡也要微醺？！咖啡里加酒，年轻人每一口都要灵魂颤抖！
“美酒加咖啡，我只要喝一杯”作为一首上世纪70年代发表的经典歌曲，不仅是邓丽君小姐的歌声提起来格外醉人，当中的美酒+咖啡的搭配，如今也成为了年轻一代对刺激的追求。人们为了追求对神经的刺激以及生理的亢奋
什么是盲盒经济？杭州一保洁阿姨自制盲盒奶茶引排队冲上微博热搜
又一则奶茶消息窜上微博热搜榜单👇据该榜单消息显示，这是一杯“盲盒”奶茶，由杭州一公司的保洁阿姨自制而成。也许是因为价格大实惠（每杯奶茶价格只要5元）以及“盲盒”形式奶茶的趣味性，保洁阿姨做的这杯奶茶居
了解咖啡该从何入手？
在推广精品咖啡的过程中，经常有朋友问我了解咖啡该从何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正风味和各产地咖啡的区别，现在将自己的一些经验做下总结同大家分享。
2014-06-13 咖啡知识 我要分享
手工滤网烘焙咖啡豆方法
首先准备一百克的生咖啡豆，若有碎掉的咖啡豆则将之去除。再将生咖啡豆放入手把滤网中，盖上盖子，打开瓦斯至中火、手拿滤网于瓦斯上方约二十~三十公分处，以化圆方式摆动，耐心地烘培。
2014-07-18 咖啡豆 我要分享
