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为什么浓缩咖啡要配冰水？冰水为什么能够清洁口腔？如何提升咖啡的风味感知能力？
近两天，常驻前街门店的客人发现了一个有趣的现象！有些客人明明点的是一杯热咖啡，却还询问前街要了一杯冰水。然后在喝咖啡前，都要先喝一口冰水再喝咖啡。所以这令他感到不解，这样做会有什么好处吗？冷热交替，难
滤纸、滤网、滤布等咖啡粉过滤材质 保养咖啡滤器的方法
一壶香气迷人的咖啡，当然要配上优雅的咖啡器具，谈到器具五花八门这麽多种类，为什麽有些人偏好在那些器具上，我们今天要来谈谈，他所喜欢的器具，到底有什麽魔法可以改变他冲煮出来的咖啡，利用简单的文字及原理要
2024-09-01 咖啡知识 我要分享
气泡美式咖啡怎么做 冰美式苏打咖啡味道口感好喝吗
前街认为，作为美式咖啡的衍生，气泡美式咖啡实在是有了更爽的体验了。它的特点在于不会影响到原来美式咖啡的咖啡味，而且还能增加那种气泡的清爽感。有朋友要问了，气泡美式不就是多了气泡感，能有多好喝！这些感觉
秒杀屈臣氏苏打水：在家做属于自己的苏打水~
一直喜欢喝各种带气的饮料，也喜欢自制各种带气软饮，但是总是买苏打水总是不太方便，所以想自己试试制作苏打水，更便捷，价格也更划算，用了这个苏打水器，感觉还不错，所以拿来与大家分享一下如何使用。
2014-08-26 咖啡文化 我要分享
如何调配咖啡冲煮用水？小苏打和硫酸镁怎样使用在咖啡上？为什么意式咖啡机不能用自来水？
在咖啡的制作过程中，无色无味的水担当起了溶剂的角色！因为咖啡萃取这个行为需要通过它，将藏在咖啡里的风味物质给带出来。而当你越深入咖啡的冲煮时，你就越能够意识到，水的重要性。像我们在网络上常常能够看到这
卡瑞托咖啡（Caffè Corretto）是什么？为什么意式浓缩咖啡要配烈酒一起喝？
‘前不久，前街在重温JamesHoffmann的《家用咖啡冲煮指南》时，看到了一款即有点陌生又有点熟悉的意式咖啡，叫做卡瑞托咖啡（CaffèCorretto）。耳熟，是因为前街曾经听过这个名字，还将它
气泡冰美式咖啡怎么做好喝？冰美式咖啡和气泡冰美式咖啡有什么区别？
气泡美式冰咖啡的材料与做法都很简单，在材料上仅需准备冰块、苏打水（盐汽水）、浓缩咖啡。而制作方法是把上述材料合理混合就可以了。当然，要制作一杯好喝冰爽解暑的气泡美式冰咖啡还是要注意很多细节的。选材上苏
世界茶叶四大产区及代表茶各有什么不同特点？哪款红茶价格最贵？
水是人类的生命。无论它以何种形式出现，它都是所有生物生存所必需的一种饮料。出于这种需要以及人类对改进和创新的内在渴望，人类想出了各种不同的喝水方式，从加味苏打水到咖啡。虽然它们都是以液体为基础，但它们
2022-04-27 特别报导 我要分享
冲咖啡用什么水最好？咖啡用水的要求是 咖啡调配水怎么制作教程
有很多东西一旦试过了就无法回头了，例如你头一回尝到了手冲咖啡，若你对它一见钟情，则便无法回到速溶的时代。试问一杯花香果甜的咖啡，有多少人能抵挡它的诱惑！！在自己冲咖啡的时候，多多少少都会了解到冲一杯好
风靡首尔的卡美罗拿铁咖啡怎么做？卡美罗是什么？焦糖咖啡制作的图文教学分享！
近日，一款名为「卡美罗拿铁」的咖啡突然掀起热潮。它不仅是出现在了大部分咖啡店的菜单上，就连各大媒体平台都被它的身影所霸榜。这款「卡美罗拿铁」到底是何种产品，能令无数人们为其疯狂？今日前街，为你解答事情
