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编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于恶露怎么又从咖啡色变成紫红色了的内容

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怀孕喝咖啡会心律不整？医师破解咖啡因…

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传统有许多怀孕禁忌与迷思，老一辈长者都会殷殷告诫准备怀孕，或是已经怀孕、正在坐月子的媳妇要牢记，像是想提高生男孩机率，要多吃碱性食物、怀孕期间绝对不要喝茶与咖啡，会造成孕妇与胎儿心律不整、坐月子一定要喝生化汤才能排恶露等。医师为你破解常见

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

咖啡浆果咖啡豆怎么种植好

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咖啡果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟。这是咖啡豆的前世今生，有咖啡树枝、叶、果实，还有解剖后的果肉，种子，烘完的咖啡豆。我们日常所见到的

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

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咖啡拉花

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2016-03-14 咖啡拉花我要分享

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意式咖啡

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2016-04-18 美式咖啡我要分享

拿铁咖啡这几十年来在中国普及的程度以咖啡为画布，牛奶为画笔

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2019-04-23 拉花我要分享

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2020-03-02 咖啡知识我要分享

意式咖啡怎么做？意式浓缩咖啡为什么要用深焙咖啡豆？

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2018-01-20 意式咖啡我要分享

怎么分辨波旁咖啡豆波旁系代表咖啡豆果然还是混血的比较优秀

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-波旁咖啡品种介绍波旁（英文名 Bourbon）波旁是原生帝比卡种在留尼汪岛基因突变的产物，也是诸多拉美流行咖啡种包括卡杜拉、卡杜艾、帕卡斯、新世界等的父系甚至祖父系品种

2020-02-21 咖啡知识我要分享

咖啡是怎么来的？成长需要多长时间？咖啡豆果实和种子长什么样？

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咖啡是很多人的早晨饮品。保持对事物的好奇心，大家有思考过咖啡是怎么来的吗？咖啡从第一次开花到成熟需要将近一年的时间，而咖啡树则需要大约 5 年的生长才能达到完全结出果实。除圆豆外，大多数咖啡樱桃都含有两种咖啡豆。圆豆约占世界咖啡的 5%，樱桃

2021-07-20 精品咖啡豆我要分享

孟连芒掌庄园|日晒卡提姆风味|云南咖啡怎么喝？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南最早于1902年由法国传教士引入，至今宾川县朱苦拉乡仍生长着有90多年树龄的咖啡树24株。1914年瑞丽景颇族边民又从缅甸引种于弄贤寨。品种类型有小粒种、中粒种、大粒种。茎直

2018-10-26 云南咖啡豆我要分享

什么是咖啡樱桃樱桃果实整个成熟过程大约需要多长时间

咖啡

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你知道精品咖啡是怎么来的吗，咖啡豆是什么，咖啡豆其实是从成熟的咖啡果实也叫咖啡樱桃来的，那么咖啡樱桃又是什么，前街咖啡作以下解释。咖啡樱桃是咖啡树的果实或浆果，沿着植物的短茎成簇生长。咖啡樱桃通常长约 6/10 英寸（1.5 厘米），开始时为浅绿

2021-09-07 咖啡我要分享

云南的咖啡豆品质怎么样云南咖啡豆是什么品种也只有它了

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-云南保山咖啡介绍云南咖啡品种云南的咖啡品种主要以铁皮卡（Typica）和波旁（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆Catimor系列

2020-03-21 咖啡知识我要分享

火山咖啡豆什么档次,夏威夷咖啡豆KONA怎么来的？

精品咖啡豆

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夏威夷 KONA 产国：夏威夷处理法：湿刨法品种：铁皮卡海拔高度：800m1100m 烘培程度：中深烘培建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。产自夏威夷的科纳咖啡所使用的咖啡豆是生长在火山地形之上栽培的。同时有高

2021-09-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆怎么采摘咖啡豆采摘方式咖啡豆采摘四种方法

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据品种的不同，新种植的咖啡树大约需要3到4年才能结出果实。这种被称为咖啡樱桃的果实在成熟准备收获的时候会变成明亮的深红色。每年通常有一次大丰收。在哥伦比亚这样的国家，

2020-01-21 咖啡知识我要分享

埃塞咖啡豆处理方式耶加咖啡豆怎么分级手冲咖啡用什么咖啡豆

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一旦咖啡果在树上变成鲜红色，农民必须在两天内采摘，否则它们会变干。采摘后，农民有12个小时的时间把成熟的樱桃送到制浆站或咖啡洗涤站。在远离洗衣房的偏远村庄，农民们必须自

2020-01-23 咖啡知识我要分享

正山小种、外山小种、烟小种、星村小种、桐木小种是同一种红茶吗？如何区分正山小种和外山小种？

特别报导

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【正山小种】被称为世界上最早制作的红茶的正山小种。有多少人知道它的美味呢?你是否有过喝了之后，因为烟味而受挫的经历呢?很久以前，让凯瑟琳公主着迷的是烟味红茶吗?真正的龙眼茶有非常强烈的龙眼干香味。这是

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡豆是咖啡果实的那一部分-咖啡豆怎么做咖啡

咖啡豆

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咖啡豆是咖啡果实的那一部分-咖啡豆怎么做咖啡咖啡树常绿的叶片，叶端较尖，而且是两片相对呈组。叶片表面呈现深绿色，背面呈浅绿色，开的花则成纯白色，花内有雄蕊五根，雌蕊一根，花瓣一般是五瓣，但有的则为六瓣，甚至八瓣，开的花会发出茉莉般的香味，

2016-12-29 咖啡豆我要分享

从猫屎咖啡谈粪便入药

咖啡资讯

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡?难道是猫拉出来的大便不成?后来一搜，还真是! 猫屎咖啡产自于印尼的一些岛屿，如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛。印尼麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果

2017-07-23 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花WCE世界杯拉花大赛标准咖啡拉花方法如何避免图案拉偏

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉花的英文是 Latte Art，顾名思义就是拿铁的艺术！利用牛奶以及奶泡在咖啡上做画，首先打出一杯好的奶泡是基本条件，再来如何运用技巧拉出一杯杯精巧的拉花图案，就是考验吧台手

2019-02-15 咖啡拉花我要分享

冷知识，阿拉比卡与罗巴斯塔的一些关系

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在稍微懂点咖啡的人,基本上都会说:我要喝100%阿拉比卡. 阿拉比卡(Arabica)是好咖啡、罗布斯塔(Robusta)只能做速溶,已经变成很多人心中的刻板观念. 不管是麦那什么劳、肯那什么基

2019-10-08 咖啡八卦信息我要分享

做一杯拿铁拉花的技巧（一）

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2017-05-06 咖啡知识我要分享

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精品咖啡豆

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波旁咖啡豆简介对于新来的读者，我们简单介绍一下波旁咖啡豆，波旁是一种咖啡豆品种的名称，他和铁皮卡一样是十分古老的精品咖啡品种，因为他是从铁皮卡品种变异过来的，他们都是阿拉比卡咖啡豆底下品种分支。和卡杜拉之类的咖啡豆相比，波旁生产能力并不

2020-06-24 精品咖啡豆我要分享

怎么辨认咖啡好坏咖啡树长什么样子咖啡豆是什么做的

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的短暂历史当你听到咖啡这个词时，你会想到哪个国家:哥伦比亚、巴西、印度尼西亚?实际上，咖啡树起源于埃塞俄比亚。几个世纪以来，咖啡传遍了非洲和中东，并从那里传遍了全

2020-01-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆怎么做出来的？从咖啡豆到咖啡，它都经历了些什么？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人喜欢在下雨天,选个咖啡馆,挑个静谧的座位,闭目戴上耳机,点一杯咖啡,静静地感受这雨中的滋润;而想要获得一杯温暖入怀的咖啡,也要花时间等候制作,这世间,等字最难掌握,你知道

2018-06-10 咖啡知识我要分享

咖啡也有麻辣味的？来一杯麻辣口的咖啡怎样？

精品咖啡学

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提起咖啡，大家就会想起蓝山、哥伦比亚、意大利特浓等，不管口味浓淡，香醇甘滑却是它们的共性。而近日在麻辣之都重庆，却出现了一款麻辣口味的咖啡。咖啡变成麻辣味了还叫咖啡吗?麻辣如何来??原来一家咖啡厅在调配咖啡时，在咖啡里加了红色小米辣年轻的

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

手冲闷蒸步骤图解视频 | 闷蒸注水也有讲究？闷蒸应该怎么注水？

手冲咖啡

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2018-07-20 手冲咖啡我要分享

为什么闷蒸没有汉堡-为什么闷蒸没有膨胀？闷蒸应该怎么注水？

咖啡冲泡方式煮法

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2018-08-31 咖啡冲泡方式煮法我要分享

意大利浓缩咖啡的味道做法怎么喝风味描述研磨刻度品种介绍

浓缩咖啡

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意大利浓缩咖啡的味道做法怎么喝风味描述研磨刻度品种介绍一杯小小的咖啡，却主宰了全世界喝咖啡的习惯。它可以变成我们常饮用的拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛奇朵等，目前有记录的意式花式咖啡已经有一万多种，所以说Espresso(意式浓缩咖啡)是世界上流行的咖啡

2016-12-24 浓缩咖啡我要分享

肯尼亚咖啡豆品种种植历史_艾尔贡山脉波旁肯特种咖啡风味特点

肯尼亚咖啡豆

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2018-10-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯亚咖啡产地艾尔贡山脉波旁肯特种咖啡特点口感肯尼亚咖啡历史

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2018-12-06 咖啡庄园我要分享

咖啡拉花从基础到组合开始（附图文视频讲解）

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2017-05-09 咖啡拉花我要分享

正确种植咖啡树的方法咖啡树怎么养

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咖啡树的特质之一就是它的果实一年之內可以结果好几次，另一特性是花和果实在成熟期不同阶段同时并存。如果果子长得过熟，里面的豆子就会烂掉。如果不夠熟，采下来的豆子不会自己变熟。所以采豆工人要经常在同一棵树反复数次以寻找成熟的果实，然而费尽力气

2015-11-02 咖啡种植我要分享

关于咖啡豆不同程度的常用叫法从咖啡果实变成咖啡粉的过程

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）种植咖啡，不能不知道几个咖啡的名词。下面介绍几个咖啡界经常会遇到的名词： 1. 咖啡果实 Coffee cherries：咖啡花自授粉后，结成的果实都称为咖啡果实。从幼果，中果，到成熟果实。由于成熟果实的

2017-12-23 咖啡知识我要分享

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蜜处理？岂不是很甜？蜜处理加工的咖啡豆到底是加了多少蜂蜜怎么处理的呢？减肥的话是不是不能喝？请不要担心。您可能熟悉日晒咖啡和水洗咖啡但在并不是很了解蜜处理的咖啡豆，今天前街将分解不同类型的蜂蜜加工。但是他是哥斯达黎加咖啡的常用的方式。这种

2021-08-03 精品咖啡豆我要分享

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2017-12-13 精品咖啡豆我要分享

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做一杯拿铁拉花，非常有技巧（多图）

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2018-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡豆是怎么长成的？一颗种子从咖啡树到豆子的过程

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2019-12-08 咖啡知识我要分享

咖啡是怎么变成一杯可口的美味的咖啡的种植，生产，烘焙

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2019-07-22 咖啡种植我要分享

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咖啡是世界性饮料,号称为“世界饮料之王”。

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发酵这个过程也称为碰青,或浪茶(Lang-cha)是最关键的过程在凤凰茶。它是人工操作，以诱导损伤叶片的边缘，这将损害细胞壁。多酚氧化酶与底物反应，形成茶的味道，味道和颜色的物质。此外，氧化发生所需的

2021-11-02 特别报导我要分享

5分钟内掌握以下技巧，拿铁拉花轻松上手!!!

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2015-06-13 咖啡技术我要分享

云南咖啡的味道怎么样品质怎么样

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小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。种植区主要分布在临

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

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2014-10-14 咖啡知识我要分享

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