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咖啡与甜点要怎麽搭配才最完美 咖啡甜点的搭配大全
源自于英国,不属于正餐的下午茶,是藉由午餐和晚餐之间的空闲时间,来享用美味的点心。发展至今,不论清爽可口或是风味鲜明的甜点,与咖啡一起食用皆能相辅相成地衬托彼此独一无二的绝佳风味!咖啡,可分为浅烘焙、
咖啡烘焙|浅烘焙咖啡豆风味口感特点描述_浅烘和深烘咖啡豆的区别是什么
浅度烘焙咖啡豆烘焙程度是决定咖啡豆风味的一个重要参数,在不同烘焙度的咖啡豆,展现出来的风味都不一样。以前的咖啡多为中深烘焙,风味上由于咖啡豆的碳化程度高呈现出焦苦、黑巧克力。到了现在精品咖啡的浪潮,提
咖啡豆为什么会出油?咖啡的油耗味是氧化的味道吗?浅烘咖啡和深烘有什么区别?
前两天,到店的客人朋友发现,放在前街罐子里的曼特宁豆子带有很明显的“油水”,于是这位朋友便询问前街:“这罐曼特宁是不是因为放太久,所以都出油了?”其实咖啡豆出油是一个非常正常的现象,因为咖啡豆表面的那