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法兰绒手冲咖啡怎么冲好喝?法兰绒滤布正确存放方式
说起法兰绒滤布,我们总会不由自主地想起了日式咖啡,一张张「左手提着滤布,右手握着咖啡壶,认真地冲咖啡」的画面涌入脑海。这让人不禁引起猜想,这小小的滤布,究竟有什么魔力能让他们如此着迷。法兰绒有什么特点
手冲咖啡流速太快的原因与解决方法 冲泡厌氧咖啡豆下水太快怎么办
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)我的手冲咖啡过滤得太慢/太快了。我该怎么办?如果水流过地面的速度太快,你的研磨可能会太粗糙。水有太多的空间,在咖啡周围流动
2023-01-07 咖啡知识 我要分享手冲咖啡的body是什么意思?提升咖啡醇厚度口感的冲煮方法介绍
如果要评价一杯咖啡好不好喝,前街认为除了它的风味评价外,还要关注它的口感。风味主要“服务”我们的味觉与嗅觉,而口感则是“服务”我们的触觉。前街曾经做过一个调查,前街准备两杯风味口感略微不同的肯尼亚咖啡
咖啡研磨度参数调整教程 手冲咖啡与意式浓缩的研磨粗细参考
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)粗好?细好?咖啡豆的研磨选择要冲出一壶自己满意的咖啡,得先找出自己喜欢的研磨颗粒。咖啡含有如绿原酸、奎宁酸、咖啡因等影响苦
2025-06-19 咖啡研磨度 我要分享巴西咖啡豆怎么冲好喝 巴西咖啡豆产区品种和口感风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西咖啡豆是指包括所有生长在巴西的咖啡豆,除了三多司之外,巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆,大多为重焙
2025-06-25 咖啡知识 我要分享拿铁咖啡是什么?意式拿铁咖啡做法分享 拿铁牛奶咖啡用什么豆
拿铁是什么?我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。对于热爱咖啡的意大利人来说,拿铁是再熟悉不过的了。美好的早晨,喝上一杯拿铁,感觉无比惬意和舒畅。究竟拿铁是什么?拿铁怎么做呢?下面跟小编一起来品味吧!拿铁
2025-06-20 拿铁 我要分享中国小粒咖啡豆的口感风味特点描述 云南小粒咖啡的冷泡做法步骤
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)波旁种是咖啡树的一个品种,属于阿拉比卡种的一个分支。根据咖啡果实成熟时的颜色来命名,如红色、黄色、橙色、粉色波旁等。其中橙
2025-10-01 精品咖啡豆 我要分享巴西咖啡的主力品种是什么?巴西圆波旁咖啡豆的低酸甘醇口味形容
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西皇后庄园【国别】巴西产区:摩吉安娜(FazendaRainha)【庄园名称】皇后庄园(FazendaRainha)【园主】Regina
2025-09-28 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE 我要分享醇香浓郁的云南小粒咖啡风味描述处理法品质特点口感介绍
独特的地理位置和气候条件使临沧成为众多咖啡企业关注的焦点,并先后在市内的耿马自治县孟定镇、临沧幸福农场分别建立了200亩、100亩的优质咖啡育苗基地,在耿马、镇康、云县、沧源、永德等地开展咖啡种植。普
2023-04-29 云南咖啡豆 我要分享什么是意式浓缩咖啡Espresso?浓缩咖啡的概念特点制作方式简介
在意大利,浓缩咖啡至少有两层含义:一个是快速;另一个有些古老,大概始于有教化的年代,特指为你而特别准备的某种东西,这是取悦于人的一种风俗。因此,CaffeEspresso(意大利浓缩咖啡),就是指特别
2025-07-29 精品咖啡学 我要分享全自动拿铁咖啡机推荐_如何用咖啡机制作拿铁咖啡?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最常去的咖啡馆里,放着王若琳的《迷宫》。陪着我喝咖啡,爱在空气里,暖暖的是你的笑,赶走心情的灰(歌词)。沉浸在咖啡馆里慵懒
2025-06-23 咖啡知识 我要分享云南小粒咖啡的品种等级制度档次标准 云南咖啡豆是属于精品咖啡吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)我国的咖啡种植业起步较晚,普遍采用颗粒大小+瑕疵率来进行评级。而颗粒大小则采用国际标准目数为基准,具体如下:原来执行的筛孔
2023-01-12 云南咖啡豆 我要分享