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一杯曼特宁，半部咖啡史
在不少人眼里，会觉得曼特宁这么难喝，有什么好说的。从风味上说，现在很流行的精品咖啡是风味切入点是耶加雪菲，因为它有区别着传统咖啡的明亮果酸，让人印象深刻，这股风潮的兴起也仅仅才刚刚开始数年的时间，前街
巴西咖啡豆主要产区历史故事 巴西咖啡豆风味口感特点哪个牌子好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西其中有7个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。圣保罗州（Mogiana、Centro-Oeste）巴拉那州（No
2021-12-14 咖啡知识 我要分享
红海危机加剧！上月16艘商船被攻击 影响全球咖啡贸易
近日，咖啡期货价格虽有涨跌，但仍然保持高位，尤其是罗布斯塔，在5月底飙升至4000美元/吨以上，并保持至今。皆因全球三大咖啡产国都出现减产的情况，早前越南就报告上半年咖啡出口情况，因受极端高温和干旱影
肯尼亚咖啡和哥伦比亚咖啡哪个好喝 肯尼亚咖啡豆口感介绍
哥伦比亚特级，是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种，是传统的深度烘烤咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，回味无穷，不论是外观上
2021-11-17 咖啡庄园 我要分享
美国军舰受袭！红海局势将持续影响咖啡贸易
据媒体报道，近日，位于红海地区的3艘美国军舰遭到也门胡塞武装发射的导弹和无人机袭击，美军称对此进行了拦截。据美国官员认为，这是在中东行动的美国军舰迄今遭遇的最大规模袭击之一。据悉，胡塞武装向美国“斯普
咖啡豆、胡椒货物港口被盗过10吨！越南咖啡贸易信誉下降
越南是全球最大的胡椒出口国，同时也是全球咖啡第二大出口国。而在近期，由于越南受到厄尔尼诺现象的影响，导致越南遭受干旱的侵袭，虽然在5月，越南进入雨季，但是降雨量并不足以缓解干旱对农作物所带来的损失。因
损失数十亿！肯尼亚海关系统故障阻咖啡出口
据肯尼亚媒体报道，由于肯尼亚税务局（KRA）集成海关管理系统（iCMS）发生技术故障，并且故障连续五天仍未得到解决，这一情况导致肯尼亚第一大港口蒙巴萨（Mombasa）港的运营收到严重影响，导致价值数
90+丹奇梦风味描述 丹奇梦咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)DanchMeng丨丹奇梦【名称由来】：丹奇曼（DanchMeng）其实是NINETYPLUS公司的副牌Levelup，是该公司与生豆贸易
2025-06-21 丹奇梦 我要分享
胡塞武装实施海上封锁！红海危机持续2025年
据媒体报道，英国海上贸易行动办公室称，也门胡塞武装在10日声称对也门沿海发生的两起袭击商船事件负责，其中一起袭击造成了损害，但没有人员伤亡。据也门胡塞武装发言人叶海亚·萨雷亚称，“奥林匹克精神”号“遭
现在咖啡馆都在卖云南的咖啡精品咖啡豆，哪个产区比较有名？
在10年前，云南的咖啡发展一直停留在商业产出模式，其咖啡豆贸易大多供应于速溶咖啡公司，而在10年12月云南“云南保山小粒咖啡”出现后的，大众开始对中国云南产区是否能种植精品咖啡产生关注。云南保山的小粒
曼特宁咖啡豆与pwn黄金曼特宁的产地品种口感特点的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁和黄金曼特宁的区别：黄金曼特宁的甜感和干净，醇厚、狂野的香料系风味都要比曼特宁G1略胜一筹，这也是为什么黄曼要比G1
2022-10-30 精品咖啡豆 我要分享
