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为什么埃塞俄比亚咖啡豆大多数形态各异?西达摩产区圣塔维尼74158咖啡介绍
埃塞俄比亚是最为人所知的阿拉比卡咖啡种的发源地,同时是非洲地区最大的咖啡出口国,其生产的咖啡以独特的花香、柑橘调风味深得许多咖啡爱好者的喜爱,在前街也上架了多款。不过经常购买埃塞俄比亚咖啡时会发现,为
意式咖啡拉花教学 关于拉花缸
市场上咖啡拉花缸的种类也不是很多,各有各的特色,关键是看自己拿着是否顺手。我收集了一些咖啡拉花缸,下面对每种咖啡拉花缸的手感和咖啡拉花操作特性进行分析。
2014-09-09 咖啡技术 我要分享阿拉比卡咖啡豆和卡杜拉咖啡豆有什么区别,卡杜拉咖啡豆起源介绍。
今天来帮助大家了解一下阿拉比卡咖啡豆和卡杜拉咖啡豆有什么区别,我们所指的所有咖啡品种以生物学来划分的话分为三大品种:阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡。阿拉比卡咖啡豆是我们目前最常见的咖啡豆。也是最早发现的
摩卡壶的出液少、没有油脂是什么原因?摩卡壶咖啡萃取出丰厚油脂的技巧!如何避免双马尾?
因为摩卡壶采用的萃取方式与咖啡机一样,同为加压式萃取,所以它能够制作出比较接近浓缩咖啡的浓咖啡。正因为如此,伴随着咖啡文化的传播,入手摩卡壶的朋友越来越多。不仅仅是因为做出来的咖啡够浓,还因为它小巧方
如何制作立体3D拉花?拿铁咖啡的雕花针如何使用?意式咖啡的拉花技术是什么时候发明的?
在《拿铁咖啡为什么这么受欢迎?》这篇文章里前街介绍到,自咖啡拉花被发现并传播以后,奶咖类的销量就得到了一个飞升。所谓的咖啡拉花,就是使用牛奶奶泡在咖啡液面上绘制出各种不同的图案。但大家知道吗,其实咖啡