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在法国南特市,有一家鸟巢咖啡馆(Le Nid Cafe)室内整个按着鸟和鸟蛋造型来设计的,不仅吧台,桌椅,以至于小摆设都是鸟的造型。整个咖啡馆的颜色也很简洁,主要突出鸟蛋的白色,黄色,乳白色成为主要颜色,给人一种很舒适安静的氛围。
雀巢Nescafe:历史悠久的咖啡,创立於1867年。鸟巢商标是19世纪末,为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。 UCC:在1933年成立於日本,是日本在世界上最为成功的品牌,也是品质的保证。 皇室哥本哈根RoyalCopenhagen:一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。
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ucc 在1933年成立於日本,是日本在世界上最为成功的品牌,也是品质的保证。 雀巢 nescafe 历史悠久的咖啡,创立於1867年。鸟巢商标是19世纪末,为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。 皇室哥本哈根 royal copenhagen 一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。
世界咖啡品牌排行 雀巢Nescafe:历史悠久的咖啡,创立於1867年。鸟巢商标是19世纪末,为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。 UCC:在1933年成立於日本,是日本在世界上最为成功的品牌,也是品质的保证。 皇室哥本哈根RoyalCopenhagen:一直拥有高品质的评
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好喝的咖啡的品牌推荐 1、雀巢,历史悠久的咖啡,创立于1867年。鸟巢商标是19世纪末,为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。 2、皇室哥本哈根,一直拥有高品质的评价的皇室哥本
有人满世界地逛书店,有人却在旅行中寻觅咖啡屋。暖暖冬日,奥迪卓悦服务带您去感受另类咖啡屋,不只有咖啡! Cafe des Chats caf猫咪咖啡馆 生活在巴黎这座大都市的人们,因为种种原因而不能在公寓里养宠物,猫咪咖啡馆正好弥补了这一遗憾。这座咖啡馆位于法
DAY 01 | OCTO CUP 八爪鱼cosplay游戏。 DAY 02 | STUDDED BELT CUP 还记得那些风靡一时镶满金属铆钉的朋克范儿皮带、手环么?现在我也朋克一回! DAY 03 | ERODED CUP 失恋了,受伤了 DAY 04 | BIRD NEST CUP 这是在向咱们北京的鸟巢致敬么? DAY 05 | FAT CUP
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代快步调的工作节奏,使休假成为修补身心、享受慢灵魂的时刻。走出户外,感受大自然的洗礼,野餐与露营逐渐回到娱乐活动的重心,在向往这般天然自适的情调下,好好体验生活是日常之外所追求的极致
肯尼亚aa咖啡手冲方案-手冲咖啡步骤视频 Kerkhoff发明了自己的冲煮方法。Kerhoff说: 我在想我喜欢什么样的咖啡呢?我喜欢杯测时喝到的咖啡的醇厚度和Chemex冲的咖啡的明亮度。他结合了两种方式,把Chemex的滤纸放在法压壶的滤网里。Kerhoff使用了18克粉和300
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北京奥林匹克公园广场新添冰立方自助咖啡 位于奥利匹克公园内的水立方北广场上游人如织,人们在此游玩时都对一个橘色的密闭空间感到十分好奇,这个空间外表看是一个旧的集装箱,上
品牌起源 意大利古镇洛卡的人们世代喜爱音乐和咖啡,有音乐的地方就会有咖啡的浓郁芳香,有咖啡的地方必有音乐的萦绕,这里是音乐的圣地,也是咖啡的故乡,一代歌剧大师吉亚卡摩普契尼先生便出生于此地,欧洲传世经典音乐咖啡品牌图兰朵Turandot亦起源于
卡布其诺是由意大利浓缩咖啡、热牛奶和泡沫奶各三分一的比例调制而成的,喝的时候可以依个人喜好洒上肉桂粉或巧克力粉 卡布其诺 卡布其诺咖啡好喝的地方在于咖啡上那层香浓有弹性的泡沫,喝的时候不要急着将泡沫搅散,可先试着用舌尖碰触泡沫部份,厚实带有
Tiffany也开设快闪店啦!! Tiffany Tiffany快闪店 有卖牛角包和咖啡哦~ 提起Tiffany 想起标志性的蒂芙尼蓝 如今,Tiffany推出快闪店 赫本的《Breakfast at Tiffanys》 也是无数粉丝心中的经典之作 清晨五点的纽约第五大道,一位身著黑色小礼服的女子优雅缓
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡粉的冲泡方法 咖啡豆磨粉后的冲煮方式 有人习惯点一杯浓缩咖啡慢慢品尝,也有人喜欢啜饮上一口浓郁牛奶香味的卡布奇诺,更有人情有独钟的一定要有谈天的对象,才肯乖乖的把咖
近日自己DIY了一件T裇图案,找了个淘宝店印了出来,没达到我想要的效果,不过还是不错。 昨天有位同学问我T裇上的单词是不是拼错了,于是乎我普及了下这个三个词的区别~~~ Cafe:源自与法文(caf),是小餐馆、咖啡馆的意思,不用来表示咖啡。 Caffe:源自意大利
Coffee这词,在阿拉伯国家的意思是友善。传说中咖啡名称由来说法有很多,比较可信的有以下两种: 语音时代演变说: Coffee系英文,法文为Cafe,意大利文Caffe,荷兰文Koffie,德文则为Kaffee。 发音来自阿拉伯文的Qahwah意即植物饮料,以及土耳其文的kahveh。
关于caf、Caffe、Coffee很多人不知道如何区别和运用这些单词,在此百瑞斯塔咖啡西点培训学校罗老师普及一下关于这些咖啡词的的区别: caf:源自与法文(caf),是小餐馆、咖啡馆的意思,不要在菜单中用来代替咖啡(西班牙也是同样写法,由于西班牙早期为法国殖民
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 英文里的外来语俯拾皆是,纯种的英文词汇反而屈 居少数。之前介绍过英文里的拉丁文(如vice versa反之 亦然)和法文(如dj vu似曾相识),相信读者还 有印象,这一期我们再接再厉
咖啡饮料种类黑咖啡和白咖啡的区别 拿铁咖啡(Caff latte):Caff latte为意大利文音译;拿铁咖啡又称欧蕾咖啡(Cafe au lait),法文音译─咖啡加上大量的热牛奶和糖。又称咖啡牛奶中文释意,由一份浓缩咖啡加上两份以上的热牛奶。另也可依需求加上两份浓缩咖啡
距离2015WBrC世界咖啡冲煮大赛结束已经接近一个月了,比赛的精彩现场依然留给我们很多讨论和学习的空间。这里分享一篇文章,详细解读WBrC六强选手的冲煮方法,希望对喜欢咖啡的你有帮助。 世界咖啡冲煮大赛要求选手同时展示卓越的冲煮技巧与服务水平。在三位
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们谈到咖啡时常会听到风土条件这个字,但风土究竟代表什麽意思?它跟咖啡风味有关系吗?为什麽我们需要在意风土? 什麽是风土条件? 风土条件这个字来自法文Terroir,谈到酒时最
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧蕾其实是法文au lait,就是调和的意思。顾名思义,欧蕾其实就是把咖啡和牛奶融合在一起。但一般的挂耳包因为剂量和滋味不足,通常加了牛奶会变得稀薄难喝,而且没有融合感。Vvcafe的挂耳包却可以克
焦糖拿铁 焦糖色亦称焦糖,俗称酱色,英文Caramel,德文称为卡拉麦几乳考(karamellzucker),法文称为苏克力、卡拉麦列西(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用
准确地说Cafe au lait,是拿铁咖啡的法国版,中文翻译为欧蕾咖啡。 这是一杯香滑的法式牛奶咖啡,一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶,厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡,法式风情掺揉其中,紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的
准确地说Cafe au lait,是拿铁咖啡的法国版,中文翻译为欧蕾咖啡。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡,一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶,厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡,法式风情掺揉其中,紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品味 前街咖啡 纯 阿拉比卡 咖啡豆的迷人风味 前街咖啡 纯 阿拉比卡 咖啡豆的包装正面,包装上有许多清楚的法文以及具有代表意义的标签,待会儿会提到。 打开这包 前街咖啡 首先是
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卢旺达马拉巴咖啡 马拉巴咖啡(卢旺达语:Ikawa ya Maraba,法文:Caf de Maraba)是经公平贸易认证的咖啡,长于卢旺达南部的马拉巴一带。马拉巴的咖啡作物是属阿拉比卡种中的波旁品种,种植
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界 手冲咖啡 冲煮大赛要求选手同时展示卓越的冲煮技巧与服务水平。在三位大赛评委面前,来自世界各地的参赛者需要准备和冲煮三份饮品。在初赛中,选手完成指定冲煮项目和自由冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别 朋友跟我提起几年前,她来意大利旅游。 一行人到酒吧喝咖啡,叫了5杯latte (拿铁),结果吧台桌来了5杯牛奶。 朋友非常讶异有很疑惑,
咖啡的英文是coffee,法文和西班牙文为cafe,意大利文为caffe,德文为kaffe。 对于初学者来说,对于很多常用的名词不太理解,因为没有一个系统的认识,因此听别人谈论的时候也很难听懂,下面我说一下一些常用的名词,并且通过这些名词做一下漫谈,以让大家对咖
再好的烘焙技术也无法将平庸豆或瑕疵豆美化成精品。唯有用心栽种的庄园咖啡或产区,才可能在烘焙师妙手催香下,诱出迷人的「terroir*」。挑选好豆,剔除烂豆,是精品咖啡的第一歩。 已故毕兹咖啡创办人 艾佛瑞毕特(Alfred Peet) *「terroir」为法文,是指什
Espresso是普通咖啡浓度的两倍,通常用新鲜磨碎的咖啡豆放置高压机处理,以保存咖啡的浓郁香味,因此喝完小小一杯已经够醒神了,若嫌不够,可以Double或者Trebleshot. 在意大利原文中,Espresso是迅速、快的意思,又有一个说法,此单词来自法文Extress一词,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在咖啡馆内看到卡布奇诺、 拿铁 与咖啡欧蕾等咖啡选项,不过口味到底有什么不同呢? 一般黑咖啡若想要口味上有不同变化,鲜奶是公认最适合也最普遍的搭配了,卡布奇诺、 拿铁 与咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处处林立咖啡馆,但拿起咖啡menu一看,拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛琪雅朵琳琅满目的种类要怎么选?点什么样的咖啡才是自己喜欢的口味?来看看上面这张图就清楚了! A. 卡布奇诺 Cappiccino 咖啡中绽放
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咖啡豆三大种类介绍 手冲精品咖啡阿拉比卡罗布斯塔风味特点区别
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蓝山精品咖啡豆烘焙程度处理方法手冲研磨粗细度风味特点简介
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