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编辑最后更新 2025年10月05日咖啡网告诉你更多关于咖啡培训学哪些的内容

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成为顶级咖啡师需要哪些潜质？

咖啡知识

成为顶级咖啡师需要哪些潜质？

1. 有目标、有激情没有目标就没有成功。我们需要为人生设立一个目标，并为之奋斗终生。你是否问过自己，你成为咖啡师的目的到底是什么？是为了做出完美的咖啡、创造出全新的饮品、还是向大众传播精品咖啡知识？一定要找到自己的人生目标，并坚持为之奋斗。

2016-05-07 咖啡知识我要分享

顶级咖啡师的必备条件

咖啡知识

顶级咖啡师的必备条件

1.有目标、有激情没有目标就没有成功。我们需要为人生设立一个目标，并为之奋斗终生。你是否问过自己，你成为咖啡师的目的到底是什么？是为了做出完美的咖啡、创造出全新的饮品、还是向大众传播精品咖啡知识？一定要找到自己的人生目标，并坚持为之奋斗。当

2016-09-05 咖啡知识我要分享

低温烘培咖啡豆有哪些营养烘培图解

咖啡豆

低温烘培咖啡豆有哪些营养烘培图解

低温烘培咖啡豆有哪些营养烘培图解白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳

2016-11-28 咖啡豆我要分享

低温烘培咖啡豆有哪些营养-咖啡豆烘培中间不熟

咖啡烘焙

低温烘培咖啡豆有哪些营养-咖啡豆烘培中间不熟

低温烘培咖啡豆有哪些营养-咖啡豆烘培中间不熟白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，

2016-11-29 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘培应该掌握哪些能力独特的咖啡烘培风格烘培技术

咖啡烘焙

咖啡烘培应该掌握哪些能力独特的咖啡烘培风格烘培技术

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙师，应该具备以下条件：一、咖啡生豆辨识能力：最基本要从各大产区的生豆外观、特征辨别，了解新旧豆差异，到瑕疵豆的判断筛选，甚至要懂得查寻生豆来源的资料，这些都

2019-06-20 咖啡烘焙我要分享

低温烘培咖啡豆有哪些营养-很牛的咖啡豆烘培图解

咖啡豆

低温烘培咖啡豆有哪些营养-很牛的咖啡豆烘培图解

低温烘培咖啡豆有哪些营养-很牛的咖啡豆烘培图解咖啡豆的颜色慢慢的发生变化，并且这种变化是整体性、均匀的，这说明您的火候把握的非常好！在这种情况注意咖啡豆的颜色的同时可以注意听咖啡爆裂的声音。随着烘培持续进行，豆的颜色由一开始的浅绿色慢慢的

2016-11-26 咖啡豆我要分享

味觉分类咖啡咖啡有哪些风味

咖啡知识

味觉分类咖啡咖啡有哪些风味

酸味系的咖啡豆，尤其以高品质的新豆居多，烘培程度最好浅些，而苦味系则烘培程度要浅些，然后甜味细则多属高地產水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品嚐出来的关键。中性味则就算不是高地產的咖啡豆，也得要有要安定品质的安定处理

2016-05-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆按味觉分类酸味系的咖啡豆有哪些？

咖啡豆

精品咖啡豆按味觉分类酸味系的咖啡豆有哪些？

所谓味觉特性，是指各种咖啡豆在最适当地烘培过后，以该咖啡豆之风格表现出来的个性。咖啡豆的味觉分类表特徵咖啡豆种类酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、瓜地马拉、哥斯大黎加高地產、吉利马札罗、哥伦比亚、辛巴威、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新

2015-10-26 咖啡豆我要分享

著名的咖啡豆品牌有哪些有哪些咖啡是比较认可的

咖啡庄园

著名的咖啡豆品牌有哪些有哪些咖啡是比较认可的

哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国，较有名的产地分别是美特宁玛莉萨雷斯波哥大亚美尼亚等，所栽培的咖啡豆味道相当浓郁，品质、价格也很稳定，国际知名的优质豆为哥伦比亚？斯普雷墨(Colombia - Supremo) / 哥伦比亚？依塞尔索(Colombia - Excels

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

常见咖啡的种类有哪些哪种咖啡比较好喝

咖啡庄园

常见咖啡的种类有哪些哪种咖啡比较好喝

蓝山咖啡：酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘焙。夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。巴西咖啡：酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡烘焙变化一咖啡豆烘培过程发生哪些化学变化

咖啡知识

咖啡烘焙变化一咖啡豆烘培过程发生哪些化学变化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你知道烘焙咖啡豆时会发生什麽事吗？是什麽样的化学变化、让咖啡生豆转变成风味迷人与香气丰富的咖啡熟豆呢？主要的化学反应将咖啡豆加热会引发数百种不同的化学反应，烘焙会降

2019-08-12 咖啡知识我要分享

全球哪些咖啡品牌最出名_2017全球最有名的十大咖啡品牌

咖啡知识

全球哪些咖啡品牌最出名_2017全球最有名的十大咖啡品牌

清晨小饮一杯咖啡,可以使头脑变得更加清醒。午后和朋友再饮一杯咖啡,可以丰富平淡的生活,加强朋友间的感情。一个悠闲的午后，咖啡总是少不了的伴侣。现在咖啡的种类也随着人们的需求变得越来越多，究竟哪些咖啡才是它们之中的骄子呢? 下面，小编为大家讲讲

2017-05-06 咖啡知识我要分享

咖啡味觉的提升与有哪些味觉形容

咖啡知识

咖啡味觉的提升与有哪些味觉形容

精品咖啡是好咖啡，对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡采用优质咖啡豆，新鲜制作咖啡，对身体健康无害，适量饮用反而有益身心酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦

2016-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡都有哪些种类呢？

咖啡知识

咖啡都有哪些种类呢？

咖啡厅里的咖啡种类很多，常见的有卡布其诺、爱尔兰、拿铁等等。咖啡都有哪些种类，他们又有什么特点呢？

2014-08-21 咖啡知识我要分享

咖啡豆的种类_咖啡豆有哪些种类咖啡树的品种

咖啡庄园

咖啡豆的种类_咖啡豆有哪些种类咖啡树的品种

咖啡豆的味觉分类表酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。苦味爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆。甜味哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

烘焙用的咖啡粉有哪些？由浅烘培到重烘培的咖啡烘培方式指南

咖啡粉

烘焙用的咖啡粉有哪些？由浅烘培到重烘培的咖啡烘培方式指南

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你最喜欢的咖啡烘焙是什么？重烘培？浅烘培？在中间的某个地方？这里的咖啡烘培指南，从浅到重咖啡烘焙。在咖啡豆被烤的程度是决定杯咖啡的味道的最重要的因素之一。烘烤前，绿

2018-07-29 咖啡粉我要分享

顶级咖啡豆有哪些

咖啡豆

顶级咖啡豆有哪些

深度烘培咖啡（Gourmet）品类，迎合了最苛刻的美食家的口味。包括制作程序，此咖啡在深受食家的青睐，口感干净细致，有微微的果酸味，并不强烈但却很持久，她特有的甜甜瓜果香在烹煮后会散发出完美的味道；平衡度极佳，口感饱和、强烈，入口柔滑，口感浓醇顺

2016-05-24 咖啡豆我要分享

著名的咖啡有哪些介绍

咖啡庄园

著名的咖啡有哪些介绍

◆产地：加勒比海中美洲 ◆烘培方式：City Roast ◆特性：香醇丰盈，回味充分 ◆选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆，调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡，特殊的烘焙设计采City Roast，无论是在风味与口感方面，与纯正的牙买加蓝山咖啡都非常近

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

咖啡知识咖啡都有哪些种类呢？

咖啡知识

咖啡知识咖啡都有哪些种类呢？

品种 1、炭烧咖啡：采用独特的烘焙方式，味道香醇，较苦，按以下比例调制的混合咖啡：哥伦比亚2，巴西2，曼特宁1.5，爪哇4.5。阴干炭火咖啡：将咖啡豆在树荫下阴干60-70天，使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中，冲泡好以后会带有自然的甜香味道。意

2015-03-02 咖啡知识我要分享

单品咖啡如何挑选好的咖啡豆？分辨好的咖啡豆有哪些秘诀？

咖啡豆

单品咖啡如何挑选好的咖啡豆？分辨好的咖啡豆有哪些秘诀？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何挑选好的咖啡豆？从我纵横大淘宝／微信群这么多年，喝遍了下单烘培的店，淘宝知名大店，是品质最差的反而一些小店，个人烘培师傅，品质控制绝对到位，烘培咖啡豆其实很奇怪

2018-07-11 咖啡豆我要分享

【专访】世界咖啡赛事主裁判格维林姆

咖啡竞赛

【专访】世界咖啡赛事主裁判格维林姆

格维林姆从1997年便开始从事咖啡师工作。他曾游历过36个国家，培训过超过40名咖啡师。他是2009年世界咖啡师大赛(WBC)冠军、现任世界咖啡赛事(World Coffee Events)主裁判。他是Prufrock咖啡厅合伙创始人之一，并在捷克布拉格近郊一手创办了一处咖啡师培训学

2015-09-01 咖啡竞赛我要分享

咖啡豆的种类有哪些

咖啡庄园

咖啡豆的种类有哪些

咖啡种类编辑植物分类咖啡豆咖啡豆咖啡树属茜草科的常绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮，

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

常见的咖啡有哪些常见的咖啡口感

咖啡庄园

常见的咖啡有哪些常见的咖啡口感

墨西哥科特佩(Coatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba)：口感舒适，有迷人的芳香。蓝山咖啡：酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘焙。夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

常见的咖啡口感有哪些拿铁咖啡奶泡要打成什么样

咖啡庄园

常见的咖啡口感有哪些拿铁咖啡奶泡要打成什么样

巴西咖啡：酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。曼巴咖啡：曼特宁配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。康娜咖啡：夏威夷康娜地区火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

在家冲煮意式咖啡的意式咖啡豆推荐星巴克意式咖啡豆故事有哪些

意式拼配豆

在家冲煮意式咖啡的意式咖啡豆推荐星巴克意式咖啡豆故事有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）浓缩咖啡Espresso源起于意大利，在意大利文中是特别快的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可以长时

2025-08-16 意式拼配豆我要分享

意式蒸汽咖啡机适合用哪些咖啡豆？意式咖啡机用单品咖啡豆浪费吗

意式咖啡机

意式蒸汽咖啡机适合用哪些咖啡豆？意式咖啡机用单品咖啡豆浪费吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式蒸汽咖啡机原则上适用所有的咖啡豆。但式蒸汽咖啡机通过高压萃取咖啡精华，会将咖啡豆的口味无限放大，不同咖啡豆的口味都不同，有酸有苦，所以用单一品种咖啡豆做意式咖啡，

2018-09-30 意式咖啡机我要分享

咖啡的种类有哪些咖啡有什么特点

咖啡庄园

咖啡的种类有哪些咖啡有什么特点

占世界产量的四分之三，品质优良，由于咖啡树本身对热度及湿度非常敏感，故其生长条件至少高于海平面 900 公尺的高地气候，高度愈高，咖啡豆烘培出来的品质愈好。此品种咖啡因含量较低 (1.1 - 1.7％)。咖啡豆的颜色呈绿到淡绿，形状椭圆，沟纹弯曲。罗巴斯

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

在烘培豆子的过程中发生了哪些化学反应呢？

烘焙知识

在烘培豆子的过程中发生了哪些化学反应呢？

咖啡本身是一种植物，如何展现其酸、甜、苦、咸等多种变化无穷的风味呢？答案就在于咖啡生豆需要经过烘焙，也就是将咖啡生豆至于容器内（烘焙炉、手网等）加热，最后达到适宜的烘焙的程度。咖啡生豆在烘焙过程中发生了翻天覆地变化，可不仅仅是把咖啡生豆炒

2019-04-15 烘焙知识我要分享

咖啡的种类介绍咖啡有什么种类

咖啡庄园

咖啡的种类介绍咖啡有什么种类

曼特宁咖啡气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。巴西咖啡酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。曼巴咖啡曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

咖啡的口感和种类有哪些

咖啡庄园

咖啡的口感和种类有哪些

曼巴咖啡：曼特宁配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。康娜咖啡：夏威夷康娜地区火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。圣多斯咖啡：主产于巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。爪哇咖啡：产于印

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的种类介绍常见的有哪些

咖啡庄园

咖啡豆的种类介绍常见的有哪些

曼巴咖啡：曼特宁配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。康娜咖啡：夏威夷康娜地区火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。圣多斯咖啡：主产于巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。爪哇咖啡：产于印

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡的种类咖啡的处理方式处理方法

咖啡庄园

咖啡的种类咖啡的处理方式处理方法

炭烧咖啡：采用独特的烘焙方式，味道香醇，较苦，按以下比例调制的混合咖啡：哥伦比亚2，巴西2，曼特宁1.5，爪哇4.5。阴干炭火咖啡：将咖啡豆在树荫下阴干60－70天，使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中，冲泡好以后会带有自然的甜香味道。意大利咖

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡豆品牌有哪些哪款咖啡比较好喝

咖啡庄园

咖啡豆品牌有哪些哪款咖啡比较好喝

1.口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘，酸，苦味极为优雅。 2.香味：浓郁的果香及草腥香。 3.视觉：豆颗粒较小且豆色不均匀。被称为咖啡发源地的埃塞俄比亚，拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国，以其所生产的摩卡-Mocha

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

越南咖啡的品种有哪些？越南咖啡好，还是雀巢咖啡好？

越南咖啡豆

越南咖啡的品种有哪些？越南咖啡好，还是雀巢咖啡好？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南咖啡的品种有哪些? 越南是全球咖啡产出第二大国，仅次于巴西。越南中原咖啡公司是越南国内最大之咖啡公司，越南的咖啡种植主要集中在南方高原地区，种植的平均气候在32度-38度左右，气

2017-06-19 越南咖啡豆我要分享

咖啡苦味的来源于哪里咖啡豆烘焙、制作的过程中哪些因素会产

咖啡萃取

咖啡苦味的来源于哪里咖啡豆烘焙、制作的过程中哪些因素会产

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡苦味的成分之中最为人所知的就是咖啡因，不过咖啡因带来的苦味，事实上只占了顶多10%。这点从烘焙豆含有的咖啡因浓度不受烘培程度影响，以及无咖啡因咖啡也有苦味，就能够明白

2019-09-18 咖啡萃取我要分享

秘鲁咖啡商业解析秘鲁咖啡品牌有哪些秘鲁咖啡豆品牌

咖啡知识

秘鲁咖啡商业解析秘鲁咖啡品牌有哪些秘鲁咖啡豆品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2019/20咖啡年度，秘鲁的咖啡收获面积预计为390,000公顷，比上年略有增加。作为农业部咖啡生锈恢复计划的一部分，生产者将继续更换咖啡树和肥料以重新种植和培育新的地区。秘鲁咖

2019-09-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆磨粉粗细不同的咖啡有哪些不同的磨粉刻度

咖啡豆

咖啡豆磨粉粗细不同的咖啡有哪些不同的磨粉刻度

水滴法研磨法:细其主要是利用咖啡与水相溶,将它从水中慢慢提炼出来,由于需使用咖啡蒸馏器一滴一滴提炼,所以耗费的时间很长,且咖啡的味道会随著烘培程度.水量.时间而有所不同,所以适合深度烘培的咖啡豆,否则酸味会太强烈。冲泡步骤：水倒入上壶内滤纸固

2016-10-17 咖啡豆我要分享

物美价廉的咖啡豆选择什么牌子？挑选咖啡豆时需要留意哪些部分？

咖啡豆

物美价廉的咖啡豆选择什么牌子？挑选咖啡豆时需要留意哪些部分？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆选择什么牌子？首先购买原则是看预算。咖啡机与咖啡豆的关系，感觉有点像相机机身和镜头的关系。如果是非常喜欢喝咖啡，对咖啡品质有一定追求的，那么预算条件够的情况下，

2018-07-11 咖啡豆我要分享

咖啡因含量最高苦提神的咖啡有哪些种类曼特宁黑咖啡苦吗

咖啡知识

咖啡因含量最高苦提神的咖啡有哪些种类曼特宁黑咖啡苦吗

咖啡因含量最高的咖啡有哪种？咖啡烘培越深咖啡因越高吗？实际上咖啡的烘焙程度越深，反而流失的咖啡因程度越多，所以烘培度浅的咖啡豆更加提神。浅度烘焙会比深度烘焙的咖啡因含量要高的原因烘焙程度越深，烘焙完成

2021-11-21 咖啡知识我要分享

最好的单品咖啡豆在非洲世界最好的咖啡豆名称有哪些？

非洲咖啡精品庄园

最好的单品咖啡豆在非洲世界最好的咖啡豆名称有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1）按行程游玩先入手的是市场豆子：最好的非洲咖啡豆产区是Sidamo: 到南部部落玩的时候，因为知道比较靠近南部产区，特别询问了local guide带我们去当地市场买。价格便宜到只恨

2018-07-01 非洲咖啡精品庄园我要分享

性价比高的意式咖啡豆有哪些推荐？哪里有卖好的意式咖啡豆的？

咖啡豆

性价比高的意式咖啡豆有哪些推荐？哪里有卖好的意式咖啡豆的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡Espresso源起于意大利，在意大利文中是特别快的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可以长时间持续咖啡油脂，味道香醇厚实，酸味与苦味保持平衡，因

2018-07-11 咖啡豆我要分享

星巴克手冲咖啡豆哪款好喝怎么点手冲咖啡豆有哪些种类

星巴克

星巴克手冲咖啡豆哪款好喝怎么点手冲咖啡豆有哪些种类

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）早安周日早晨一觉醒来，非常兴奋地拿出刚入手的新玩具──手冲滤杯和滤纸，烧起开水平备来玩手冲咖啡。这次使用在costco好市

2021-11-17 星巴克我要分享

咖啡豆品牌排行榜咖啡豆的牌子有哪些黑咖啡豆特点是什么

精品咖啡豆

咖啡豆品牌排行榜咖啡豆的牌子有哪些黑咖啡豆特点是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）推荐五大咖啡豆人气排行榜？咖啡豆的牌子有哪些？接下来就为大家严选出五款人气咖啡豆，希望你也可以找到符合自己口味的种类喔！ 5. 豆趣留声牙买加 No.1 蓝爵蓝山咖啡豆／227

2018-07-12 精品咖啡豆我要分享

风味比较浓厚的咖啡有哪些？

咖啡小知识

风味比较浓厚的咖啡有哪些？

咖啡的种类世界上的咖啡树共有四种，真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种。一种是阿拉比加种（ARABICA），另一种是罗巴斯塔种（KOBUSTA）。不同品种的咖啡豆有不同的味道，但即使是相同品种的咖啡树，由於不同土壤、不同气候等的影响，生长出的咖啡

2019-04-16 咖啡小知识我要分享

哥斯达黎加咖啡等级有哪些？音乐家系列莫扎特处理法风味特点

精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡等级有哪些？音乐家系列莫扎特处理法风味特点

哥斯达黎加莫扎特产国：哥斯达黎加产区：塔拉珠海拔：1800m品种：H1处理法：葡萄干蜜处理烘焙程度：中浅烘培建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。

2025-06-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡水是什么？冲咖啡用什么水最好？咖啡指定用水有哪些标准？

咖啡技术

咖啡水是什么？冲咖啡用什么水最好？咖啡指定用水有哪些标准？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的水质，会直接影响所有咖啡的口感，香气，一致性和其他多项健康元素。关键影响因素，就在水中的矿物质成分。来自Bath大学化学技术中心的博士生Christopher Hendon曾在业余时

2019-01-09 咖啡技术我要分享

世界最为著名的十大咖啡品牌

咖啡知识

世界最为著名的十大咖啡品牌

一个悠闲的午后，咖啡总是少不了的伴侣。现在咖啡的种类也随着人们的需求变得越来越多，究竟哪些咖啡才是它们之中的骄子呢? 特级蓝山咖啡详细说明： ◆产地：加勒比海中美洲 ◆烘培方式：City Roast ◆特性：香醇丰盈，回味充分 ◆选择风味属性与纯正蓝山咖

2015-10-07 咖啡知识我要分享

科纳咖啡来自夏威夷哪里生产夏威夷科纳咖啡最好的庄园有哪些

咖啡庄园

科纳咖啡来自夏威夷哪里生产夏威夷科纳咖啡最好的庄园有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据美国权威媒体《今日美国》最新公布的一份评选活动，夏威夷大岛著名的夏威夷科纳咖啡农场 Greenwell Kona Coffee Farms打败众多国际知名食品品牌的食品工厂之旅，而被评选为

2019-01-04 咖啡庄园我要分享

世界最为著名的十大咖啡品牌

精品咖啡学

世界最为著名的十大咖啡品牌

一个悠闲的午后，咖啡总是少不了的伴侣。现在咖啡的种类也随着人们的需求变得越来越多，究竟哪些咖啡才是它们之中的骄子呢? 一个悠闲的午后，咖啡总是少不了的伴侣。特级蓝山咖啡详细说明： ◆产地：加勒比海中美洲 ◆烘培方式：City Roast ◆特性：香醇丰

2015-11-07 精品咖啡学我要分享

世界最为著名的十大咖啡品牌世界优质咖啡豆推荐

咖啡豆

世界最为著名的十大咖啡品牌世界优质咖啡豆推荐

一个悠闲的午后，咖啡总是少不了的伴侣。现在咖啡的种类也随着人们的需求变得越来越多，究竟哪些咖啡才是它们之中的骄子呢? 一个悠闲的午后，咖啡总是少不了的伴侣。特级蓝山咖啡详细说明： ◆产地：加勒比海中美洲 ◆烘培方式：City Roast ◆特性：香醇丰

2015-11-09 咖啡豆我要分享

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